全 文 ：牧场刺天茄的防除措施
杨秀桥1，陈 琦1，姜 瑞1，陆 文2
(1．贵州省剑河县农业和扶贫开发局品改站，贵州 剑河 556400;
2．贵州省剑河县太拥乡山羊养殖专业合作社，贵州 剑河 556406)
中图分类号:S45 文献标识码:B 文章编号:1007 － 1474(2012)04 － 0061 － 02
刺天茄是牧场的有毒有害植物，适应性广，生长
速度快，挤占原有生物的生长空间，破坏生物多样
性，对畜牧经济发展和生态环境造成破坏。现将其
防除措施介绍如下，供参考。
1 刺天茄的形态特征
刺天茄(Violaceum Ortega)属茄科植物，分布于
我国华南、西南各省，各地叫法不同，有苦天茄(云
南砚山)、颠茄(四川雷波、广西南宁)、紫花茄(广
东)、鸡刺子(海南琼山)、苗水荞(台湾)、天针对地
针(贵州)之称，为多年生有刺多枝小灌木，株高 40
～ 120 cm，全株被星状柔毛。茎、叶柄、叶脉两面均
有刺，针刺 2 ～ 7 mm，基部宽扁，单叶互生，卵形，长
5 ～ 10 cm、宽 2 ～ 8 cm，边缘有不规则 5 ～ 7 深波状或
羽状浅裂，正面绿色，背面灰绿，侧脉每边 3 ～ 4 条。
花蓝紫色或白色，腋外生短蝎尾状花序或总状花序，
花柄长 2 ～ 4 cm，花萼 5 齿裂，直径 2 cm，萼杯状被
星状绒毛和针刺。花约紧密成圆锥体，顶开孔。浆
果球形，直径 2 ～ 3 cm，未成熟为绿色或浅蓝绿着色
花纹，成熟时红黄色，晚挂果为黄色，有小毒。表皮
微苦，果肉有香瓜香味。种子棕色，扁椭圆状，直径
约 4 mm。根系发达，根部上端略膨大处是下年分生
新芽地方。无饲用经济价值，为牧场有毒有害植物。
2 刺天茄的生物学特性
刺天茄常见于海拨 200 ～ 1 700 m 的林下、路
边、田边荒地，在干燥灌木丛中有时成片生［1］。喜生
收稿日期:2012 － 02 － 23
基金项目:贵州星火计划(黔科合农字［2011］5011)
作者简介:杨秀桥(1966—) ，男，贵州剑河人，高级畜牧师，主要从事
畜牧技术推广研究工作。
E － mail:yxqyx88@ 136． com
于含沙砾或沙子粘土的弃耕地、河滩、村庄附近垃圾
场。温暖潮湿的气候生长最旺，能耐受较高气温。
以种子和根茎上部产芽繁殖。夏秋开花，秋后或初
冬挂果，果子在枝头成熟脱落，晚挂果子到次年春季
枯枝上还可见到。单株挂果 10 ～ 60 颗，多的 100 余
颗，每颗含种子 300 ～ 450 粒，株产种子 3 000 粒以
上。植株根上部入冬枯萎，在气温低于零下时，有
60% ～70%根系还能越冬成活。
3 传播途径
3． 1 异地引种传播 近年来，随着道路交通的改
善，各地大力发展草食家畜，异地引进种畜日益频
繁，运输时间大大缩短，家畜采食刺天茄种子经消化
道粪便携带种子传播几率增加。排泄到运输车辆上
的粪便未经处理，随意丢弃，使粪便中带有的种子落
地繁殖扩散。
3． 2 放牧场内扩散 秋后牧场缺乏柔嫩多汁的饲草，
刺天茄叶子开始脱落，果子成熟，散发果香味，诱使牛
羊采食，经粪便而传播;另外也可经山洪带走扩散。
3． 3 人为因素传播 刺天茄有治跌打劳伤、疔毒、
胃气痛、风热咳嗽、黄疸等功效［2］，经人工零星栽培
而扩散。
4 对牧场的危害
4． 1 抑制其它植物生长，破坏生物多样性 刺天茄
株高达 40 ～ 120 cm，在光和利用上占据优势，会跟
其它牧草争夺阳光、养分、水分等，挤占其它牧草的
生存空间，严重影响其它牧草的质量和产量。此外，
刺天茄既可由种子繁殖，又能从上年植株根微膨大
部发芽生长，形成大面积植株群落，导致其它植物难
以生长，甚至死亡。
·16·贵州畜牧兽医 2012 年 第 36 卷 第 4 期
贵州鲟鱼养殖状况与发展探析
吴 丹，杨明举
(贵州省水产研究所，贵州 贵阳 550025)
中图分类号:S965． 215 文献标识码:B 文章编号:1007 － 1474(2012)04 － 0062 － 02
鲟鱼是一种大中型软骨鱼类，全世界共有 26
种，主要分布在北回归线以北的水域，是亚冷水性鱼
类，属中高档经济鱼类。鲟鱼属硬骨鱼纲，软骨硬鳞
总目，鲟形目，具有较高的营养价值、药用价值和观
赏价值。鲟鱼的商业养殖兴起于上世纪 80 年代，欧
洲是主要养殖区。我国商业鲟鱼养殖始于上世纪
90 年代后期，主要养殖品种有西伯利亚鲟、俄罗斯
鲟、杂交鲟、史氏鲟等，现已成为我国重要的养殖鱼
类之一。
贵州省天然水域没有鲟鱼分布，但水资源丰富，
水质优良，地下水年排泄量 259 亿 m3，深层地下水
储量 181 亿 m3，大部分水温保持在 16 ℃左右，加上
全省众多水库深层水、河道水，水温常年保持在
15 ～ 25 ℃，水质、水温均适宜于鲟鱼的养殖，具有开
展商业鲟鱼养殖的优越条件。贵州省鲟鱼养殖始于
1999 年，2000 年贵州省制定了《冷水鱼产业发展规
收稿日期:2012 － 02 － 23
划》，将鲟鱼、鲑鳟鱼等作为重要的养殖发展对象。
虽然贵州鲟鱼养殖产业的起步相对于国内其它地
区较晚，但发展势头较为迅速。2008 年，全省鲟鱼
养殖产量 163． 63 万 kg，占全国鲟鱼养殖产量
2 139． 6 万 kg(据《中国渔业年鉴》，2009 年)的
1 /13，已成为全国鲟鱼养殖的新兴区域。贵州省
商品鲟鱼年销往省外的商品鲟鱼约占 40%，达到
65 万 kg 以上，产品市场已拓展到广西、四川、重
庆、云南、上海、陕西及越南等地，使鲟鱼成为贵州
省规模化外销的唯一中高档水产品。
1 养殖状况
1． 1 养殖品种 经过多年的养殖和生产试验对比，
目前在贵州省养殖的是具有生长较快、运输成活率
较高、适宜贵州气候水质条件的西北利亚鲟、杂交
鲟。杂交鲟主要是西北利亚鲟和鳇杂交，养殖量占
70%以上
檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵檵
。
4． 2 给家畜造成伤害 该植物的针刺易给放牧的
牛羊面部、鼻镜、乳房等处皮肤造成刺伤，增加病菌
感染机会;或在采食牧草时误食有刺的落叶而刺伤
口腔黏膜。
5 防除措施
5． 1 生长期人工铲除 刺天茄生长期植株与其它
植物特征有明显区别，易于识别，可用镐铲连根一起
铲除，防止根部在下年重新发芽。
5． 2 秋冬季防除 进入秋冬季，把挂果的整株刺天
茄收集起来，在安全地方集中用火烧毁。
5． 3 化学药物防除 在生长期选择使用双子叶除
草剂，如农达、百草枯等喷雾进行清除或用杉木兜蒸
馏出的水溶液喷雾。
5． 4 粪便堆集发酵防除 秋冬季，不让牛羊到挂果
刺天茄区域放牧，若发现已采食，次日早晨放牧时间
可适当推迟，让牛羊粪便尽可能排泄在舍内，并把近
期排泄粪便集中深埋在粪堆内，让粪堆发酵产生的
高温破坏刺天茄种子，失去发芽能力。
参考文献:
［1］ 昆明市卫生局．昆明民间常用草药［M］．昆明:昆明出
版社，1970． 116 ～ 119．
［2］ 贵州省中医研究所．贵州草药(第二集) ［M］．贵阳:贵
州人民出版社，1970． 568 ～ 570．
·26· 贵州畜牧兽医 2012 年 第 36 卷 第 4 期