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作 者 ：黎世龄;汤晓红;陈云风;李润根;Organ-单位: 宜春学院;江西省宜春市食用菌研究所;宜春学院;宜春学院 宜春 336000;宜春 336000;宜春 336000

期 刊 ：中国南方果树 2008年 02期 页码：46-48

关键词：愈伤组织诱导；八月瓜；野生水果；木通属；Akebia；三叶木通；八月炸；培养基成分；野生植物资源；分化培养基；

摘 要 ：<正>八月瓜Akebia trifoliata (Thunb.)Koidz.是木通科、木通属、三叶木通的俗称,又称"八月炸",多年生落叶木质藤本,广泛分布于江西、浙江、湖南、四川、贵州、湖北等省。果实为浆果,紫褐色,长圆筒形。果肉乳白,多汁,味甜,浓香,滑嫩,风味独特,营养丰富。是一种果药兼用的野生植物资源。八月瓜的开发利用已引起科技工作者的重视。湖南省已立项开发研制八月瓜果汁饮料;贵州省六枝地区正在开发这一野生水果。

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