全 文 ：图 7 当归藤粉末及解离图(×400)
1. 石细胞 2. 导管 3. 纤维 4. 木栓细胞 5. 淀粉粒
6. 草酸钙晶体
4 讨论
当归藤在显微组织构造方面有明显的特征，如:
根的皮层有单个石细胞散在，在中柱部位有较多石
细胞群及纤维束散在，并断续成环。茎的韧皮部宽
广，在靠近形成层部位有大型的分泌细胞散在，在射
线部位有石细胞群。粉末见晶体石细胞，石细胞有
厚壁与薄壁两种。上述特征可作为当归藤显微鉴别
的重要参考依据。
参 考 文 献
［1］广西壮族自治区卫生厅 . 广西中药材标准(1990 版)
［S］. 南宁:广西科学技术出版社，1992:44.
［2］ 国家中医药管理局《中华本草》编委会 . 中华本草
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［3］中国科学院中国植物志编委会 . 中国植物志［M］. 第
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野颠茄及其混淆品喀西茄的性状与显微鉴别
马 莉，房志坚*
(广东药学院中药学院，广东 广州 510006)
摘要 目的:建立野颠茄及其混淆品喀西茄的鉴别方法，为临床用药和生产提供鉴别依据。方法:采用药材性
状鉴别、显微鉴别的方法进行研究。结果:野颠茄与喀西茄在药材性状、根和茎横切面、叶的临时制片及茎解离组
织上均有不同程度的区别。结论:可通过上述生药鉴定方法区别野颠茄及其混淆品喀西茄。
关键词 野颠茄;喀西茄;药材性状;显微特征
中图分类号:R282. 5 文献标识码:A 文章编号:1001-4454(2012)02-0216-05
收稿日期:2011-08-31
基金项目:中山市华南中医药城(国家健康产业基地)专项发展基金(2007j2007)
作者简介:马莉(1987-) ，女，在读硕士研究生，专业方向:中药质量标准与分析;E-mail:mali2005@ 163. com。
* 通讯作者:房志坚，E-mail:jian139@ tom. com。
野颠茄来源于茄科植物牛茄子 Solanum capsi-
coides All. 的干燥茎和根，收载于《广东省中药材标
准》〔1〕，现在市场上药材主要以茎为主。野颠茄是
民间中草药，最早记载于广州部队《常用中草药手
册》，具有散瘀止痛、镇咳平喘的功效，主要用于治
疗慢性支气管炎、哮喘、胃痛、风湿腰腿痛等症〔2〕。
牛茄子原产于巴西，在我国福建、江西、广东、香港、
海南、台湾、湖南、贵州、四川、云南、安徽等省均有分
布〔3〕。其成分有澳洲茄胺、澳洲茄二烯、澳洲茄碱、
澳洲茄边碱、刺茄碱〔4〕以及 aculeatiside A 等 11 个
甾体皂苷及甾体生物碱皂苷〔5〕。野颠茄药材是广
东著名凉茶沙溪凉茶的主要组成部分，应用于四时
感冒。本研究调查发现市场上该药材商品与野颠茄
不符，经产地调查后鉴定混淆品为同属植物喀西茄
Solanum aculeatissimum Jacq. 。为保证用药安全、有
效、可控，本文对野颠茄及混淆品进行了生药学研
究，提供鉴别方法。
1 实验材料及方法
1. 1 材料 野颠茄原植物种植于广东药学院中山
校区，种子采集于贵阳和中山两个产地;喀西茄原植
物标本采自广西柳州市。野颠茄药材采集于中山市
五桂山镇、梅县石坑镇，喀西茄采集于梅州市五华
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DOI:10.13863/j.issn1001-4454.2012.02.017
县、广西柳州市。以上标本经广东药学院房志坚副
教授鉴定。
1. 2 仪器 BK5000 数码摄像光学显微镜(重庆奥
特光学)。
1. 3 方法 通过产地调查、采集原植物标本进行
原植物鉴定。根和茎制作石蜡切片，新鲜叶制作临
时制片，根、茎解离采用氯酸钾法。实验结果运用数
码摄影方式记录，并使用 Photoshop软件进行后期图
片处理。
2 性状鉴别
野颠茄:根黄棕色，常扭曲，多分枝，须根多数，
表面有纵皱纹，断面黄白色，皮部具粉性，木部质坚
韧，气闷、味微苦略甘。老茎长圆柱形，绿褐色，久贮
后变黄棕色，表面有细纵皱纹及突起皮孔，残留有细
直刺和直刺基部;质坚韧，断面黄白色，髓部较大、中
空;气闷、味微苦。茎和根均嚼有麻舌感。
喀西茄:根黄棕色，主根明显且较直，有分枝，根
系长，表面有细纵皱纹，断面淡黄色，皮部具粉性，木
部质坚韧，气闷、味微苦略甘。老茎圆柱形，黄棕色，
表面密布类圆形突起皮孔，偶有基部扁平的倒钩刺;
质坚韧而难折断，断面淡黄色，致密，髓部小、中空;
气闷、味微苦。茎和根均嚼有麻舌感。
图 1 野颠茄与喀西茄根横切面显微图
A. 野颠茄 B. 喀西茄 1. 木栓层 2. 栓内层 3. 韧皮部 4. 形成层 5. 木质部
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3 显微鉴别
3. 1 根横切面显微特征 野颠茄:木栓层 3 ～ 5 列
扁平细胞，多裂隙或破碎。栓内层为多层扁平细胞，
韧皮部较宽广，其中韧皮射线末端膨大扩散为多列
细胞。木质部约占横切面 2 /3，导管分子直径较大，
单个或 2 ～ 3 个成束径向排列，中心部位的导管直径
较小，射线 1 ～ 2 列。薄壁细胞中多含砂晶和淀粉
粒，可见砂晶囊细胞，皮层偶见方晶。见图 1-A。
喀西茄:与牛茄子相似，唯木质部导管较多且直
径较大。见图 1-B。
3. 2 茎横切面显微特征 野颠茄:表皮细胞一列，
残存有突起皮刺。木栓层为数列类方形或切向延长
的细胞。皮层由数列厚角细胞及较大的薄壁细胞组
成。中柱鞘纤维扁圆形，壁厚，单个或 2 ～ 4 个一组，
断续排列成环。双韧型维管束。木质部导管单个或
2 ～ 3 个径向排列，射线 1 ～ 2 列，内韧皮部成束排
列。髓部宽广，在与内韧皮部交界处具有环髓纤维，
多单个或 2 ～ 5 个一束，稀疏排列。皮层、韧皮部和
髓部薄壁细胞中含有砂晶和淀粉粒，可见砂晶囊细
胞，皮层偶见方晶。见图 2-A。
喀西茄:表皮细胞一列，残存有突起皮刺及毛绒
基部。木栓层为 3 ～ 5 列类方形或切向延长的细胞。
皮层由多列扁平的厚角细胞和薄壁细胞组成。中柱
鞘纤维扁圆形，2 ～ 5 个一组，断续排列成环。双韧
型维管束。木质部导管单个或 2 ～ 4 个径向排列，木
纤维细胞紧密整齐，射线 1 ～ 2 列。内韧皮部成束排
列。髓部较大，环髓纤维多角形，数个至十几个一组
成束，环髓排列。薄壁细胞含砂晶和淀粉粒，可见砂
晶囊细胞，皮层偶见方晶。见图 2-b。
图 2 野颠茄与喀西茄茎横切面显微图
A. 野颠茄 B. 喀西茄 1. 木栓层 2. 皮层 3. 中柱鞘纤维 4. 砂晶囊细胞 5. 韧皮部 6. 木质部 7. 内韧皮部
8. 环髓纤维 9. 髓部
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3. 3 叶的显微特征 野颠茄:非腺毛 2 ～ 5 个细
胞。腺毛两种，一种腺头 4 个细胞，单细胞腺柄;一
种腺头圆形单细胞，1 ～ 2 个腺柄细胞。气孔椭圆
形，不定式，副卫细胞 3 个，偶有 4 个。见图 3。
图 3 野颠茄叶临时制片显微图
1. 非腺毛 2. 单细胞腺头腺毛 3. 多细胞腺头腺毛
4. 气孔
喀西茄:非腺毛 2 ～ 3 个细胞。无柄星状毛着生
于叶背，基部 5 分枝，一个分枝垂直于叶面，另外四
个分枝水平方向，略短。腺毛多数，同样分为多细胞
腺头和单细胞腺头两种。气孔不定式，副卫细胞 3
个。见图 4。
图 4 喀西茄叶临时制片显微图
1. 星状毛 2. 非腺毛 3. 单细胞腺头腺毛 4. 多细胞腺
头腺毛 5. 气孔
3. 4 茎解离组织 野颠茄:①中柱鞘纤维折断散
在，完整的纤维长 0. 2 ～ 4 mm，直径 24 ～ 76 μm，壁
厚或者极厚，内外壁大多呈波状弯曲。②木纤维多
数，细长，两端尖细或略弯曲，偶见分叉，长 251 ～
676 μm，直径 12 ～ 33 μm，有些木纤维纹孔可见，呈
斜点状。③导管两端平截或具尾凸，或为纺锤形，多
为具缘纹孔导管，少数螺纹，长 173 ～ 550 μm，直径
26 ～ 76 μm。④射线细胞方形或长方形，具壁孔，长
径与木纤维平行排列，长 28 ～ 100 μm，宽 16 ～ 38
μm。⑤木栓细胞表面观类多角形，壁微连珠状增
厚，直径 19 ～ 76 μm。见图 5-A。
喀西茄:①中柱鞘纤维多折断散在，完整长 0. 3
～ 5. 5 mm，直径 12 ～ 76 μm，壁甚厚，壁平直或略具
波状弯曲，胞腔多狭窄，也有的胞腔较大。②木纤维
细长，壁平直，少有波状弯曲，两端渐尖或折弯状，可
见斜点状纹孔，长 339 ～ 843 μm，直径 12 ～ 32 μm。
③导管两端平截或具尾凸，或为纺锤形，具缘纹孔，
长 271 ～ 600 μm，直径 19 ～ 106 μm。④射线细胞方
形、长方形，具壁孔，长 30 ～ 115 μm，宽 13 ～ 29 μm。
⑤木栓细胞类多角形，直径 23 ～ 70 μm。见图 5-B。
4 野颠茄与喀西茄主要区别
野颠茄与喀西茄药材性状与显微特征的主要区
别见表 1。
表 1 野颠茄与喀西茄药材性状与显微特征的主要区别
区别 野颠茄 喀西茄
药材性状 主根多扭曲;茎不具钩刺，髓部较大
主根明显且较直;茎具
有基部扁平倒钩刺，髓
部较小
茎横切面 环髓纤维较少 环髓纤维数量较多
根横切面 导管较少 导管较多且直径较大
叶显微特征 不具星状毛 具有星状毛，腺毛多数
茎解离组织 中柱鞘纤维内外壁具波状弯曲
中柱鞘纤维内外壁多平
直或略弯曲
5 讨论
牛茄子的植物学名比较混乱，在我国《中国植
物志》〔6〕和本草及专著中一只沿用拉丁名 Solanum
surattense Burm. f. ，而此拉丁名在 Species 2000 年度
名录中作为黄果茄 Solanum virginianum L. 的异
名〔7〕。中国植物志英文版《Flora of China》记载牛茄
子的正确拉丁名为 Solanum capsicoides All.〔8〕。喀
西茄的拉丁名在《中国植物志》和本草记载中为 So-
lanum khasianum Clarke，而《Flora of China》更正为
Solanum aculeatissimum Jacq. 。这三种较易混淆的
植物中，黄果茄全株各部位具有星状毛，花蓝紫色，
果实成熟淡黄色，种子肾形;喀西茄和牛茄子花均为
白色，但牛茄子全株不具星状毛，果实成熟时橙红
色，种子边缘具薄翅;喀西茄叶背部被星状毛，果实
成熟黄色，种子倒卵形。根据这些特征可易于区分。
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图 5 野颠茄与喀西茄茎解离组织显微图
A. 野颠茄 B. 喀西茄 1. 中柱鞘纤维 2. 木纤维 3. 导管 4. 射线细胞 5. 木栓细胞
为减少混淆，牛茄子的拉丁名应使用正确的 Sola-
num capsicoides All. 替代原沿用的 Solanum surat-
tense Burm. f. ，喀西茄应使用 Solanum aculeatissimum
Jacq. 。
《广东省中药材标准》收载的野颠茄来源于茄
科植物牛茄子 Solanum capsicoides All. 的干燥茎和
根，从其性状、显微特征的描述，如茎直径 0. 3 ～ 1. 5
cm，表皮着生星状毛，可见稀疏钉刺，木质部宽广及
中柱鞘纤维的数量等特征来看，与牛茄子不符，应予
纠正。
调查发现由于环境因素的改变，牛茄子的野生
资源逐渐减少，市场上使用的野颠茄药材并不是
《广东省中药材标准》收入的牛茄子，而是同属植物
喀西茄。为了药材使用的安全、准确、有效，建议尽
快开展牛茄子的野生转家种研究，并建立 GAP 基
地，以确保市场供应。
参 考 文 献
［1］广东省食品药品监督管理局 . 广东省中药材标准［S］.
第一册 . 广州:广东科技出版社，2004:175-176.
［2］广州部队后勤部卫生部 . 常用中草药手册［M］. 北京:
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［3］李振宇，解焱 . 中国外来入侵种［M］. 北京:中国林业
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