全 文 ：胡萝卜素的含量随辐射剂量的增加而上升,也均在 50Gy
处理处达到峰值。
2.2 辐射剂量与生理指标统计分析(表2) 从表 2可以看
出,经辐照处理后长寿花中可溶性糖、淀粉、蛋白质以及叶
绿素含量与辐射剂量呈正相关,叶绿素b与其呈显著正相
关;类胡罗卜素含量与辐照剂量呈负相关。叶绿素b含量与
可溶性糖含量呈极显著正相关,sig.=0.001<0.01;叶绿素 a、
(下转第5207页)
作者简介 刘彦中(1967-),男,云南剑川人,副教授,从事烟草教学、科
研。*通讯作者。
收稿日期 2006!05!25
长寿花可全草入药,具解热、散淤、解毒、止血的功效。
笔者研究了 60Co!γ辐射对长寿花可溶性糖、淀粉、蛋白质、
光合色素含量等生理指标的影响,希望依据生理指标变化
与辐射剂量之间的关系,找到合适的辐射剂量[1-4],并为进一
步研究提供一定的依据。
1 材料与方法
1.1 供试品种 长寿花,由昆明缤纷园艺有限公司提供,
生长期为半年,采用分株繁殖。
1.2 辐射处理方法 60Co源发出的 γ射线辐射长寿花,剂
量分别为 10、20、30、40、50、60、70、80、90Gy,并设对照组
(未辐射),每处理各6盆。
1.3 试验方法 2005年 1月 6日分株移栽,7月 13日在
云南辐射应用中心辐射处理,7月 15日开始测定其不同生
理指标。可溶性糖和淀粉含量的测定采用蒽酮试剂法;蛋白
质含量的测定采用考马斯蓝G!250法;叶绿素a、叶绿素b、
类胡罗卜素等[5-7]含量的测定采用无水乙醇和丙酮(1∶1)提
取法。试验数据用生物统计软件SPSS进行相关统计分析。
2 结果与分析
2.1 不同辐射剂量对长寿花某些生理指标的影响(表1) 从
表1可以看出,长寿花经辐射处理后可溶性糖含量均比对
照高,其中在50Gy处理处达到最大值,是对照的 3倍。淀
粉含量总体处于上升趋势,仅 90Gy处理比对照下降了
16.9%;50Gy处理达最大,比对照上升了 27.00%。可溶性
蛋白质含量除20Gy处理略有下降外,其他处理也较对照
高,其中在50Gy处理处达最大值,是对照的2.13倍。
从表1还可看出,长寿花经辐射处理后叶绿素a含量
在40Gy处理处出现1个峰值,比对照上升了 41.92%,之
后稍微下降,80Gy处理后只上升了 22.21%。叶绿素 b、类
剂量(Gy) 可溶性糖含量∥×10-2u/mg淀粉含量∥u/mg蛋白质含量∥×10-2u/mg叶绿素含量a∥mg/L叶绿素含量b∥mg/L类胡萝卜素含量∥mg/L
0(CK) 0.19 1.00 0.24 0.48 0.14 0.10
10 0.53 1.20 0.24 0.61 0.21 0.13
20 0.45 1.19 0.23 0.68 0.20 0.13
30 0.47 1.23 0.32 0.63 0.21 0.13
40 0.51 1.19 0.42 0.66 0.22 0.12
50 0.56 1.27 0.51 0.61 0.24 0.14
60 0.51 1.16 0.34 0.60 0.22 0.11
70 0.49 1.02 0.40 0.62 0.22 0.12
80 0.47 1.09 0.39 0.58 0.21 0.11
90 0.47 0.83 0.31 0.65 0.24 0.12
表1 辐射对长寿花生理指标的影响
可溶性糖
×10-2u/mg
淀粉
u/mg
蛋白质
×10-2u/mg
叶绿
素a
mg/L
叶绿素b
mg/L
类胡萝
卜素
mg/L
剂量R 0.444 0.449 0.539 0.293 0.686* -0.077
可溶性糖∥u/mgR 0.429 0.524 0.728*0.913** 0.677*
淀粉∥u/mgR 0.240 0.213 0.107 0.548
蛋白质∥u/mgR 0.150 0.595 0.265
叶绿素a∥mg/LR 0.724* 0.653*
叶绿素b∥mg/LR 0.592
表2 辐射剂量与生理指标统计分析
60Co!γ射线辐射对长寿花某些生理指标的影响
刘彦中 1,吴道慧 2,王忠跃 3,强继业 1* (1.云南农业大学烟草学院,云南昆明 650201;2.云南农业大学植物保护学院,云南昆明
650201;3.云南省烟草师宗县公司,云南师宗 655700)
摘要 用不同剂量 60Co!γ射线辐射处理整株长寿花后,测定其叶片中可溶性糖,淀粉,蛋白质,光合色素等的含量。结果表明:处理后
叶片中可溶性糖含量均比对照高,其中50Gy处理最高;90Gy处理淀粉含量下降,比对照低 16.9%,其他剂量条件下升高;30Gy以
上处理蛋白质含量的上升较大,50Gy处最高;光合色素含量也不同程度的增加。叶绿素a、类胡萝卜素含量与可溶性糖呈显著正相
关;叶绿素b与可溶性糖含量呈极显著正相关;叶绿素b、类胡萝卜素含量与叶绿素a含量呈极显著正相关。
关键词 长寿花;辐射;生理特性;叶绿素
中图分类号 Q947.9 文献标识码 A 文章编号 0517-6611(2006)20-5205-01
Efectof60Co!γRayIrradiationonthePhytochromeContentandPhysiologyIndexofKalanchoeblossfeldiana
LIUYan!zhongetal(ColegeofTobaccoScience,YunnanAgricultureUniversity,Kunming,Yunnan650201)
Abstract Kalanchoeblossfeldianawastreatedwithvariance60Co!γraytodeterminethecontentofdissolublesugar,starch,proteinand
photosynthesisinleaf.Itwasfoundthatafteriradiation,thecontentofdissolublesugarwasincreasedandat50Gyitreachedtothemax.The
starchwasdecreasedby16.9%comparedwithCKin90Gybutincreasedatotherdosages.Proteincontentwasincreasedwhendosagewasmore
than30Gyandat50Gyitreachedtothemax.TherewaspositivecorelationbetweentheChlorophyl!aandcarotenoids,dissolublesugar,
respectively.Andchlorophylbhadsignificantpositivecorelationwithdissolublesugar.Meanwhile,chlorophylbandcarotenoidshad
significantpositivecorelationwithchlorophyla.
Keywords Kalanchoeblossfeldiana;Iradiation;Physiologyindex;Phytochromecontent
安徽农业科学,JournalofAnhuiAgri.Sci.2006,34(20):5205,5207 责任编辑 姜 丽 责任校对 胡剑胜
DOI:10.13989/j.cnki.0517-6611.2006.20.032
(上接第5205页)
类胡萝卜素含量与可溶性糖含量呈显著正相关,sig.=
0.017,0.032<0.05。叶绿素a与叶绿素b含量间呈显著正相
关,sig.=0.018<0.05;叶绿素 a与类胡萝卜素含量间呈显著
正相关,sig.=0.041<0.05。
3结论与讨论
植物体内的可溶性糖为光合作用的产物,是植物糖类
运输的主要形式,是呼吸作用的物质基础。可溶性糖的含量
同植物的呼吸作用密切相关[8-10],辐射后可溶性糖升高,说
明辐照处理促进了长寿花的呼吸作用。逆境蛋白是在特定
的环境条件下产生的,使植物增强对相应逆境的适应性。该
试验结果表明,在不同剂量辐射处理后,植物细胞中蛋白质
的合成代谢增强,合成更多蛋白质,并参与渗透调节,使植
物适应高辐射环境。植物光合色素含量与植物的遗传特性
和生存环境有关。经辐射处理后长寿花光合色素含量改变,
说明除环境因素外,辐照还可引起遗传特性发生改变,从而
可能育出新品种。此外,光合色素增加,有利于植株旺盛生
长,这对于提高长寿花的观赏性具有积极效应。
通过对辐照后植株体内生理指标含量以及它们之间的
相关性分析发现,利用 40～60Gy剂量 60Co!γ射线辐照处理
长寿花,利于其生长代谢,可以增强抗逆性,这对于提高其
观赏价值具有积极效应。
参考文献
[1]傅雪琳,张志胜.60Co!γ射线辐射对墨兰根状茎生长和分化的效应
研究[J].核农学报,2000,14(6):333.
[2]温贤芳.中国核农学[M].郑州:河南科学技术出版社,1999:601-732.
[3]王路.花卉辐射育种浅谈[J].中国花卉盆景,1997(9):16-19.
[4]强继业,陈宗翰,李佛琳,等.60Co!γ射线辐射对滇特色花卉生长速
率及叶绿素含量的影响[J].中国农业生态学报,2003,11(4):21-23.
[5]白宝璋,孔祥生,王民昆,等.植物生理学(下)[M].北京:中国农业科
技出版社,1996:31-36.
[6]李合生.植物生理生化实验原理和技术[M].北京:中国农业科技出
版社,2000:166-168.
[7]叶尚红,张志明,陈疏影.植物生理生化实验教程[M].昆明:云南农
业大学,2003:66-67.
[8]傅雪琳,志胜.60Co!γ射线辐射对墨兰根状茎生长和分化的效应研
究[J].核农学报,2000,14(6):333.
[9]强继业,陈宗瑜,陈华噶,等.60Co!γ射线辐射处理花卉后生理生化
特性变化对小气候要素的响应[J].种子,2002(6):34-36.
[10]雷晓,强继业.60Co!γ射线辐射对车前草6项生理指标的影响[J].种
子,2005,1(24):17-18.
对菌丝生长速率的影响见表2。表2可以看出,阿魏菇的菌
丝生长速度在不同氮源的培养基中生长速率有很大差异。
以蛋白胨和酵母膏作为氮源时菌丝生长速率较快,长势好;
以硫酸铵和硝酸钾作为氮源时的菌丝生长速率慢,长势较
差,而且生长不均匀。
2.5 不同氮源对阿魏菇菌丝干重的影响 不同氮源对阿
魏菇菌丝干重的影响见图2。图2表明,不同氮源培养基中
培养的阿魏菇菌丝干重有明显不同。以酵母膏作为氮源菌
丝干重最高,其次是蛋白胨;以硫酸铵和硝酸钾作为氮源的
阿魏菇菌丝干重明显低于前2者作氮源时的菌丝干重。
3 讨论
(1)阿魏菇及其多糖产量普遍不高,这可能与培养基成
分选择有关。该试验中,酵母膏为阿魏菇生长的最佳氮源。
不同氮源培养基培养阿魏菇时,多糖含量在达到一定值后
均有所下降,这可能是因为培养基中的氮源被消耗,营养供
应不足,阿魏菇利用自身产生的胞外多糖所致。
(2)液体发酵培养过程中,阿魏菇在4种不同氮源的培
养基中均能生长,且生长的情况相差较大。发酵过程中,菌
丝体会自行断裂,产生更多的菌球。以蛋白胨和酵母膏作氮
源比以硝酸钾和硫酸铵作氮源生长的好。而蛋白胨和酵母
膏相差不大,但以酵母膏作氮源的发酵液中长势最好,菌球
个头大,数量多,菌丝重量也最重,说明酵母膏是阿魏菇液
体发酵培养状态下的良好氮源。
(3)固体培养状态下,4种不同的氮源阿魏菇菌丝的生
长半径相比:硫酸铵和硝酸钾相差不大,蛋白胨和酵母膏相
差不大,但前2者均不如后2者长势好。总体上,阿魏菇利
用有机氮源比无机氮源好,蛋白胨和酵母膏是阿魏菇固体
培养状态下的良好氮源。
参考文献
[1]马淑凤,李铁超,李书倩,等.白灵菇多糖研究进展[J].安徽农业科
学,2005,3(7):1264-1268.
[2]冯缨,许国英.阿魏蘑菇液体培养初探[J].干旱地区研究,1995,2
(12):37-38.
[3]江艳华,江晓路,王鹏,等.白灵菇液体培养条件的研究及栽培试验
[J].食用菌学报,2005,12(1):37-41.
[4]宫志远,于淑芳,曲玲.碳、氮营养对杏鲍菇菌丝生长的影响[J].中国
食用菌,2005,21(3):24-26.
[5]OHNO N,ADACHIY,SUZUKII,etal.Characterizationofthe
antitumorglucanobtainedfrom liquid!culturedGrifolafrondosa[J].
ChemPharmBul,1986(34),1709-1715.
[6]BAEJB,SIMGS,LEEDH,etal.Productionofexopolysaccharide
from mycelialcultureofGrifolafrondosaanditsinhibitoryefect
onmatrixmetaloproteinase!1expressioninUV!iradiatedhuman
dermalfibroblasts[J].FEMSMicrobiologyLeters,2005(251):347-
354.
[7]王香祖,吴建平,韩学平,等.苜蓿芽多糖含量不同测量方法比较[J].
甘肃科技,2006,22(1):174-175.
[8]俞明义,龚建锋.DNS法对金耳注射液多糖含量的测定[J].浙江中
医杂志,2006,41(4):235.
[9]林增祥,付永前,张军,等.阿魏菇GC!1菌株液体培养条件优化的研
究[J].化学与生物工程,2006,23(3):28-30.
表1 不同氮源培养基中阿魏菇菌球生长情况
碳源 菌球形态 菌球色泽 菌球长势 培养液色泽
硫酸铵 不完整 白 不均匀 浅
酵母膏 完整 较白 均匀 较深
蛋白胨 完整 较白 均匀 较深
硝酸钾 不完整 白 均匀 浅
表2 不同氮源对菌丝生长速率影响 cm/d
氮源 菌丝生长速率
硫酸铵 1.250
硝酸钾 1.375
蛋白胨 1.575
酵母膏 1.425
闫训友等 不同氮源对阿魏菇菌丝生长量及多糖含量的影响34卷20期
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
5207