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作 者 ：雷振环;郭君;台宝山;尹清永;冯鹄;Organ-单位: 黑龙江商学院中药系;黑龙江商学院中药系;黑龙江商学院中药系;黑龙江商学院中药系;黑龙江商学院中药系;

期 刊 ：黑龙江商学院学报(自然科学版) 1993年 03期 页码：43-46

关键词：桂竹糖芥；脂肪油；高级脂肪酸；

摘 要 ：采用气相色谱—质谱联用仪(GC-MS)对桂竹糖芥种子中的脂肪油进行测定,从中鉴定出15种高级脂肪酸并且对脂肪油的部分理化常数进行了测定。

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