全 文 ：热带农业科技 2003，26（2）
Tropical Agricultural Science & Technology- 3 5 -
晚香玉小球切花生产性栽培试验
胡庆红
（元江县园艺站，云南　元江 653300）
关键词：重瓣晚香玉；生物学特性；种球；栽培技术；云南热区
中图分类号：S682.23　文献标识码：B　文章编号：1672-450X（2003）02-0035-02
收稿日期：2003－03－13
元江县于2000年引入重瓣晚香玉（Polianthes
tuberosa）栽培，当年冬季创下产值79.5万元/hm2
的收益。2001年种植面积2.67 hm2，2002年发展到
8.67余hm2，产品主要销往香港、新加坡等地，供
不应求。重瓣晚香玉切花生产性栽培，一般选择直
径2.5cm以上的仔球作种球。在温带及亚热带地区，
冬季在设施内还需要加温栽培，导致成本大增，冬
春季晚香玉缺货较为突出。在元江热量丰富的气候
条件下，我们用直径1～1.5cm的重瓣晚香玉小球进
行露地生产性切花栽培试验，当年即可成花，切花
质量好，能在冬春季大量供花，大大提高了晚香玉
种球的利用率，降低了生产成本，易推广。现将试
验情况报道于下：
1　生物学特性
晚香玉又名夜来香、月下香，为石蒜科晚香玉
属多年生球根类香花花卉，原产墨西哥及南美洲，
18世纪末传入我国。晚香玉有单瓣与重瓣两个经济
品种，切花栽培以重瓣为主。重瓣晚香玉叶基生，带
状线形；总状花序，顶生，花白色，漏斗形，小花
成对着生，自下而上陆续开放，花序可长达100cm，
着花20余朵。地下块茎形似蒜头，一般定植后在其
四周能同时长出许多仔球。仔球直径达2.5cm以上
的称开花球或大球，而直径在1cm左右的称为小
球，一般培养1～2年后才能长成大球。
晚香玉喜温暖湿润、阳光充足的栽培环境，生
育适温为20～25℃，在热带地区无休眠期，四季均
可开花。若遇霜冻，则叶枯后进入“休眠”。晚香玉
对土壤要求不严，但以疏松的壤土或沙壤土为佳。
由于花穗较长且重，园地要选避风环境。
2　试验材料和方法
试验设于元江县甘庄农场，海拔850m，常年平
均气温21.8℃，1月均温14.4℃，极端最低温2℃，
年降雨量1 080mm，终年无霜。栽培种球为2002年
3月12日取下的栽种一年的分生小球，直径1～
1.5cm，共5万个。3月16日～3月23日植于4cm
×5cm的营养钵内育苗，苗出齐后于5月5～14日
移栽大田，株行距0.25 m × 0.3m，9万株/hm2。植
后漫灌浇透水1次，之后每半个月灌水1次。种苗
定植后一个月开始施肥。头两次每个月撒施尿素一
次，并喷施奥普液肥2次；待有花箭抽发时，每半
个月撒施复合肥 一次，喷施 KH2PO4一次。
3　结果与分析
3.1　生长情况
晚香玉栽培的主要限制因子是温度。本区最低
温出现在2003年1月上旬，其旬均温为14.3℃，最
低温为6.5℃，植株虽出现冷害症状，但由于低温持
续时间极短而未受到较大影响，仍继续出花。整个
栽培生长期旬均温14.3～ 29.9 ℃，适合晚香玉生长
发育。
3.2　出花率
2002年10月29日首次采花110支，之后每隔
1d采花一次，到2003年2月上旬母球抽出的花已
基本采收结束， 2月28日止累计采花70 050支，出
花率达140.1％（表1）。3月后多为侧生球抽出的
花，质量显著下降，售价低。
3.3　切花质量
每次采花均随机抽取40支，观察切花长度、粗
度、花苞数。观测结果，切花平均长度均≥120cm，
粗度1～1.4cm，花苞数均在 20个以上，切花质量
好。90％的切花产品由恒丰、培记、辉记等公司发
DOI:10.16005/j.cnki.tast.2003.02.012
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往香港和新加坡等地销售。
3.4　种球发育情况
2002年8月10日随机挖取40株，观察种球发
育情况。每株均有直径≥2cm大种球1个，直径1cm
左右的小种球6个。2003年2月28日取40丛花株
种球观察，平均每丛有直径 4～5 c m大种球
2个，2.5～4cm的种球8个，直径1～1.5cm小种球
13个。直径1～1.5cm小种球种下后3～4个月已发
育成2.5cm以上的开花球，继续生长3个月左右即
表1 晚香玉各月出花情况

采花日期 2002.10 2002.11 2002.12 2003.1 2003.2 合计 出花率（%）
采取量（支） 110 4 430 15 170 21 740 28 600 70 050 140.1

能顺利抽箭开花。
4　小结
试验表明，在热量丰富的热区，用晚香玉小种
球进行切花生产具有当年成花、花枝长、质量好和
投资成本低等特点，并能在冬春切花最缺乏时上
市，获取最大的经济效益。但种植地应以最低月均
温≥14℃，极端最低温≥6℃的地区较为稳妥。
（上接第20页）
Status Quo, Problem and Development Idea
of Coffee Production in Yunnan
YANG Yan-ping, LI Wei-rui, LI Wen-wei
(Yunnan General Bureau of Agricultural Reclamation, Kunming 650041, China)
Abstract: Yunnan is the main productive zone of coffee in China. But there are the productive problem which the
reclamation and management is not good, the varieties are miscellaneous. The application of wet processing is not at
large. The more developing idea is raised to stimulate the continued advance of coffee industry.
Key words: coffee; productive status qoe; Yunnan
（上接第5页）
参考文献：
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柑桔，1995，24(增刊)：9-10
[2] 陈克玲，洪奇斌，等. 全国部分良种柚类果实品质理化性
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[3] 陈竹生,郭天池,等. 我国西南主要柚类品种性状评价[J]. 中
国柑桔，1995，24(增刊)：6-8
Selection and Plant of Shaddock, Dongshizao
YANG Chun-rong, CHEN Kui-zu, WANG Wei-jiang, LIU Wei-xiang
(Test Station of Dongfeng Farm, Jinghong 666122, China)
Abstract: Dongshizao is a new choiceness variety of shaddock by Test Station of Dongfeng Farm.The course of
selection,the character and planting technique is described.
Key words: Dongshizao; shaddock; biological characterisitic; selection and breeding; planting technique