全 文 ：(农资科技》 1 9 9 5 年第 5 期
八 、 适时采收种子
当洋葱花球开始露出黑色种子时 (一
般在大暑前 ) 选晴夭在露水干后距花球下
3 3 厘米处将花球剪 下 , 然后每 7一 10 个
花球束在 一 起 , 倒 挂 在屋 檐 (或 屋 梁 )
下 , 阴干后 , 搓下种子 , 再晒干 后贮藏 。
数量多的 , 可将花球晒 3一 4 天 , 再在室
内阴干一 周左 右 , 再晒 2一 3 天 。 然后 ,
搓下种子 , 晒干贮藏 。 但摊晒或阴干过程
中 , 花球厚度不可 超过 20 厘 米 。 否 则 ,
便会影响种子发芽 。 (周学雍 》
可以防患于未然 , 在收割水稻时 , 切实做
好 以下工作 :
1
、 及时把有病稻草与无病稻草分开
堆放 。 无病草可入堆贮留 。 有病草可直接
作生活燃料或沼气池原料 ; 有病草加入一
定量石灰可作垫圈沤粪和高温堆肥 。
2
. 来年准备作秧 田及附近地 区的病
草 , 须就地烧毁 , 积制草木灰 ; 即使无病
草 , 亦不能堆放在秧 田附近 。
3
、 切忌用病草堆里的稻草捆扎来年
秧把 。 通过以上措施 , 尽可能消除各种病
原菌的隐患 , 夺取来年水稻丰收 。
(湖南省农资公甸 邓新华 )
稻 、草堆 「里隐患多
进入十 月以后 , 南方各地陆续开镰收
割 , 在收获稻谷的时候 , 农民朋友干万不
可把稻草乱堆乱放 , 稻草堆里隐患多 。
人工堆放于室内外的各种草堆 , 是水
稻纹枯病 、 稻瘟病 、 白叶枯病 、 稻胡麻斑
病等水稻主要病害的越冬场所 , 亦是各种
病害卷土重来的 ` ’ 发源地 ” 。 据研究发现 :
在患稻瘟病的病草内 , 其菌丝和分出组织
充斥于病变组织 , 潜伏期达半年以上 ; 在
纹枯病 的病草里 , 有 4 8 % 以 上植株带有
菌核 , 平均每株达 5 . 3 粒 , 最多达 巧 粒 ,
在干燥的病草里可存活 9 个月以上 ; 在白
叶枯病老病区稻草堆里 , 菌源聚集 , 即使
干燥地区 , 病原菌 8 个月以后 , 致病能力
依然如故 ; 胡麻斑病更是技高一筹 , 其菌
丝在病草内可存活 3一 4 年 , 就是分 生抱
子 , 也能安居三年两载 , 发病能力丝毫没
有衰减 。 由此可见 , 潜伏 、 隐藏在稻草堆
的各种水稻病害的菌核 、 菌丝 、 分生抱子
等 , 一旦外界条件适宜 , 便可迅速萌发生
长 , 形成大量病原抱子 , 通 过风 、 昆虫 、
捆扎等传媒侵入稻株 , 造成水稻减产
稻草堆里隐患 多 , 不可掉以轻心 , 但
千穗谷是近年从美国引进的一种新型
粮食饲料兼用作物 , 茎直立 , 叶宽大而分
枝繁茂 , 主根粗壮 , 茎顶着生圆锥花序 ,
为无根限性 , 籽粒小 , 橙黄或紫黑色 , 从
国外引进以来 , 我国南北各科研所试种成
功 , 表明干穗谷生长迅速 , 繁殖快 , 营养
价值高 , 抗逆 (旱 、 沙 、 盐碱 ) 强 , 适应
性广等特点 , 可作为一种新型粮食作物或
饲料作物种植 , 可与粮食 (玉米 ) 、 甘蔗 、
蔬菜间作 , 一亩可收 2一5 万多干克嫩茎 、
叶作饲料 。 既不占地又可在青黄不接的季
节作优质青饲料 。 也可在作物收获期填闲
作物 ( 特别是利用其抗旱 、 耐盐碱 、 耐清
薄的特性来开发利用早薄坡地 , 黄河故道
沙地 , 次 生盐 渍化 低产地 。 滨海 盐碱地
(不与作物争好 地 ) 方 面有 着广 阔前景 。
此外还可种于家庭院内 , 美化环境 , 兼作
菜 、 饲料及观赏之用 。
千穗谷的种子 叶子与茎的营养成份
皆甚丰富 , 特别是枝叶 , 含蛋 白质 量与紫
首相等 , 单产比紫首高 1 倍多 。 它的作用
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《农资科技 ) 19 9 5 年第 5 期
有 : 食品营养添加剂 、 种子含维生素矿物
质 、 蛋 白质达 20 一 30 % , 显著高干一般
谷类作物 , 赖氨 酸含量相 当于小麦的两
倍 , 玉米 的 3 倍 , 脂肪 含 量 达 6 . 81 % 。
如将种子作食品营养成份可补充谷类作物
赖氨酸之不足 。
干穗 谷在 美国能 加工制作面 包 、 饼
干 、 糕点 、 怡糖 、 软糖 、 蜜钱等食品 , 在
市场上出售 , 深受消费者欢迎 。 同时也可
加工制作酱油 , 天然色素 , 色浓味美 。 其
枝叶光合效率高 . 营养丰富 , 蛋白质含鱼
达 3 0一35 % , 可喂 牛 、 猪 、 羊 , 茎 的蛋
白质含量 巧一 2() % , 用其 喂养的家畜 比
采用粮食饲喂的早 4 5 天 出售 , 而且采用
千穗谷 枝叶喂猪 可提 高出 油率和瘦 肉率
12 %
, 在我 国南方采用干穗谷枝 叶喂鱼 .
增产效 果特 好 。 种 植 一年 收三 茬 。 亩 产
3一 5 万干克 , 可提供蛋 白质 2 50 一 30 干
克 , 一般一亩地可词喂 8一 1() 头猪或 5 头
牛 , 或供 0 . 8 万平方米水池塘鱼 。 种植技
术简单 , 是 当今大有开发前途的食饲高产
作物 。
(湖北省通 山县幸水番开发 中心 曾成 )
土法十种防治贮粮害虫
农民辛辛苦苦种了一年粮 , 收获回家
却成了害虫美食 , 岂不可惜 ! 现介绍十种
经济实惠的防贮粮害虫的办法 。
1
、 花椒茵香防虫 : 将花椒 或茵香用
纱布包成若 干小包 , 分层装 入贮粮的容器
中 , 可防止贮粮生虫 。 此法适用于保管一
切无虫的原 粮 、 干米 , 对成 品粮 (大米 、
面粉 ) 和已生虫的原粮无效且有异味 。
2
、 中草药 防虫 : 将 生 姜 、 苦楠 子 、
烟杆 、 辣 寥晒干 , 混 匀磨 成 粉 , 用直径
1
.
5 毫 米 筛子 过筛 , 每 50 干 克 原粮 拌
4 4
0
.
5一 0 . 75 千克药粉 . 然后加盖密闭 。
3
、 “ 三叶 ” 防虫 : 取柳树叶 、 椿树叶
(臭 、 香椿均可 ) 、 鱼腥草晒干 、 混合研 成
末 , 每 50 干克粮食拌入 1一 1 . 5 干克 , 拌
匀后装入容器 内密闭保管 。
4
、 山苍 子防虫 : 山苍子碾 成细 粉 ,
用碟子装 好 , 放 入贮 粮器 罐上 面 , 密 封
3一 5 夭 , 再开 盖放气 , 放 气后取 出山苍
子仍密闭贮存 , 就不 会生虫 了 。 每 5() 干
克粮食 只需 3一 4 粒就 可以 了 。 若用山苍
子油 , 效果更好 。
5
、 生姜 防虫 : 将生姜切成薄片 , 晒
干后放在贮粮表面 , 然后密封 , 防止贮粮
生虫 。
6
、 大蒜防虫 二 将大蒜和袖 树叶直接
放在粮堆里 , 密封保存 , 可防虫 。
7
、 多孔 植物防虫 : 用丝瓜筋 、 玉米
芯 、 葵花饼等多孔植 物置 粮仓 内 , 每隔
1一 2 小 时取 出 , 立 即投 入 开水 中烫 杀 、
可有效地防止钻孔性害虫 。
8
、 风车防 虫 : 由干害虫与粮粒 比重
不同 , 受到风扇所产生的气流作用 , 可有
效地将粮食中杂质和害虫分离出去 。 在风
车出杂 口套 上布 口袋收集被扇出来的杂质
害虫 , 防 比害虫乱飞乱爬
9
、 麻 袋 防 虫 : 在 粮 仓 顶 上 、 悬 挂
1一 3 个破旧麻袋 (将麻袋折叠 ) , 作为蛾
类害虫越 冬场 所和 向 上爬害虫 ( 如 王米
象 、 锯合象 ) 的 巢 . 每隔半 月检查一 次 ,
麻袋上如有害虫 , 取 下将其消灭
10
、 薄膜 防虫 : 农村中用喊缸等容器
盛装的粮食 , 在底部 或上端热 盖上 3一 5
厘米厚的干河沙或草木灰或糠壳 , 最后用
塑料薄膜将容器上部严密封闭 , 以致害虫
在容器内窒息死亡
( 湖南 省供钻社 李建球 )