全 文 ：乡僻 <翻<带 (扔淤淤幼排 )枯 ) (功长 )淤乞
;可爱的云南 蒙
秘姗撇姗卿 <伪姗 (韵心劝僻幼 (井存
大 果 榕
景东县人民政府扶贫办
李世 华
云南省言牧兽医学沃
方存幸
大果榕 (F i e u: a ut i e ul at aL o ur · )俗
称无花果 、 馒头果 , 为桑科常绿乔木 , 高 3
~ 12 米 。 叶宽卵形或 近 圆 形 , 长 15 一 36 厘
米 、 宽 15 ~ 27 厘米 , 先端钝或短渐尖 , 墓 部
心形或圆形 , 全缘或有疏齿 ; 基 出脉 5 条 ,
侧脉 4 ~ 5 对 , 其间的小脉并行 ; 上面近无
毛 , 下面被短毛 ; 叶柄长 6 一 12 厘米 。 花序
托具梗 , 簇生于老枝或无叶的枝上 , 倒梨形
或 陀螺形 , 直径 4 厘米以上 , 被柔毛 , 具 8
~ 10 条纵棱 , 顶部截形 , 脐状突起大 ; 基生
苞片 3 ; 花单性 , 雄花和瘦花同生于一花序
托内 。 雄花无梗 , 花被片 3 , 雄蕊 2 ; 瘦花
具梗 , 花被片下 部合生 , 上部 2 一 3 裂 , 花
柱顶生 。 雌花生 另一花序托内 , 花被片 3 ,
花柱侧生 , 弯曲 。 花序托一般在春 、 夏或秋
季成熟 。
大果榕普遍生长在我省 海 拔 5 0 一 1 8 0 0
米的山坡草地 、 山谷林中 , 尤 以 怒 江 、 保
山 、 临沧 、 思茅 、 西双版纳 、 红河 、 文 山、
楚雄等地州多见 。
大果榕一般在 3 一 4 月发青 , 新抽枝叶
红色 , 立收枝叶柔嫩 , 可作蔬菜 , 炒 、 煮或凉
拌 , 食味鲜美 ; 还可作家畜饲 料 , 适 口 性
好 。 未成熟的花序托深绿色 , 可喂猪 ; 成熟
后变成紫红色 , 俗称馒头果 , 其纵径 5 一 8
厘米 , 横径 4 一 7 厘米 , 果肉鲜红色 , 作水
果食用 , 味清香蜜甜 。 大果榕树幅大 , 分枝
多 , 枝条光滑而健壮 , 放养紫胶 , 胶片质量
好 , 产量高 , 易收获 。 大果榕用途广泛 , 既
是优 良的木本蔬菜植物和饲用植物 , 又是野
生水果和紫胶寄主树种 , 还是庭院绿化观赏
植物 , 具有广阔的开发前景 。
大果榕耐早耐寒 , 对 土壤和气候条件要
求不严 , 在轻壤 、 粘壤 、 沙壤 , 甚至盐碱地
上都能生长 , 而且生长迅速 。 因此 , 在我省
海拔 1 8 0 0米以下的荒山草坡 、 沟警河渠旁 、
田边地角 、 庭院周 围均可种植 。 其栽培技术
要点是 :
分株繁殖 : 宜在雨季进行 , 分株时 , 用
刀或铲将母株上的权枝在萌生处劈下 , 定植
于种植坑内即能成活 。
种子繁殖 : 花序托成熟时采收种子 , 现
采现播 。 育苗地选择排水 良好 、 土层疏松 、
肥力中等的地块 , 深耕 、 捣细 、 作墒 , 墒宽
1 米 , 长根据育苗多少而定 。 种子用少量火
灰拌匀 , 均匀地撒播在平整的墒面上 , 盖肥
粪土约 2 厘米 , 表面铺盖玉米 秸 秆 。 常 浇
水 , 保持土壤湿润 。 出苗后揭去遮盖物 , 拔
除过密或纤弱苗 , 培育壮苗 。 当苗高 40 一 50
厘米时起苗移栽 。 移栽时间宜在雨季 , 定植
坑规格为 80 x s o x 8 o厘米 , 坑内施入适量畜
粪肥或草木灰肥 。 定植成活后 , 松土除草一
次 , 3 一 4 年便可利用 。
(收稿 日期 : 一9 9 3一 0 5一 0 4 )