全 文 ：隔山消抑龋作用的实验研究
蓝　海1 ,戴啊师1 ,蔡春木1 ,刘剑虹2
[ 摘要] 　目的　观察隔山消水提物处理牙釉质龋后的表面形态。方法　利用扫描电镜观察隔山消水提物 、氟化钠 、去离子水
处理人工釉质龋后脱矿釉质表面沉积物的再矿化效果。结果　经隔山消处理后的釉质块表面有较紧密均匀的结晶区 , 氟化
钠有规则均匀的矿物沉淀 ,去离子水处理的釉质表面成蜂窝状结构。结论　隔山消水提物有再矿化作用 , 氟化钠的再矿化作
用强于隔山消水提物。
[ 关键词] 　隔山消;氟化钠;再矿化;扫描电镜
[ 中图分类号] 　R781.1　　[ 文献标识码] 　A　　[文章编号] 　1003-9872(2007)10-0525-02
Experimental study of effect of Geranium Strictipes on restraining caries
LAN Hai , DAI A-shi , CAI Chun-mu , LIU Jian-hong.(Department of Basic Chemistry , Dali University , Dali 671000 , China)
Abstract:　Objective　To observe the morphology of enamel caries treated with Geranium Strictipes.Methods　 By scanning electron mi-
croscope technique , the influences of Geranium Strictipes , sodium fluoride and deioned water on the artificial enamel mineralization were ob-
served respectively.Results　The remineralization surface of enamel caries became closed and equal , in the presence of Geranium Strictipes.
Sodium fluoride caused the deposition regularly and equablly.Group deioned water formed honeycomb structure.Conclusion　Geranium Stric-
tipes has the ability to promote remineralization of enamel caries when compared with the control.The effect of sodium fluoride is markedly su-
perior to that of the Geranium Strictipes.
Key words:　Geranium Strictipes;sodium fluoride;remineralization;scanning electron microscoscopy
Stomatology , 2007 , 27(10):525-526
基金项目:云南省教育厅科研基金(03Y637A)
作者单位:1云南大理学院药学院基础化学教研室 ,大理(671000);2
云南师范大学分析测试中心 ,昆明(650092)
通讯作者:蓝海　Tel:(0872)2257414　Fax:(0872)2257401
E-mail:lanhai8696@sina.com
　　1978年 ,Tanizaki发现鞣酸可抑制牙本质胶原的
分解 ,阻碍牙本质龋的进程[ 1-2] 。通过动物实验发
现五倍子能抑制龋病发生 ,减少釉质脱矿[ 3] 。李艳
君等[ 4]体外实验证实五倍子可以抑制牙本质胶原分
解 ,促进牙本质再矿化。紫地榆是牛龙牛儿科老鹳草
植物的根 ,民间称隔山消(Geranium Strictipes),经实
验证实隔山消含有大量的鞣酸[ 5] 。我们通过扫描电
镜观察隔山消 、氟化钠 、去离子水处理牙釉质龋表
面 ,比较各种溶液处理釉质表面结构变化 ,观察隔山
消对釉质龋的抑龋作用。
1　材料与方法
1.1　药品和仪器
脱矿胶:10 ml/L 乳酸;30 mol/L 羧甲基纤维素 ,
pH4.6;脱 矿 液:2.2 mmol/L CaCl2 , 2.2 mmol/L
NaH2PO4 ,0.05 mol/L CH3COOH ,用 NaOH 校正 , pH =
4.0;再 矿 化 液:1.5 mmol/L CaCl2 , 0.9 mmol/L
NaH2PO4 ,0.15 mol/L KCl , pH7.0;隔山消水提物 , 20
ml/L氟化钠溶液 ,SP060型水恒温培养箱(上海实验
仪器总厂);FA1004电子天平(上海精密科学仪器有限
公司);RE-52C旋转蒸发仪(上海亚荣生化仪器厂);
SY3200-T 超声波清洗仪(上海声源超生波仪器设备
有限公司);KYKY-2800B型数字化扫描电子显微镜
(SEM ,北京)。
1.2　方法
1.2.1　人工釉质龋的制作　市购新鲜拔除的牛切
牙 20颗 ,于颈部截去牙根 ,去除冠髓 ,清洗干净 ,再
用超声波清洗 5 min ,纵劈牙冠成两部分 ,留舌面 3
mm×3 mm 开窗区 ,其余部分用指甲油封闭 ,然后用
350 ml/L的乙醇浸泡 24 h ,将制备好的标本浸入 100
ml脱矿凝胶中 ,在 37 ℃培养箱内放置 10 d ,每 5天
更换1次脱矿液。
1.2.2　各种处理液的实验浓度　本组参照文献[ 6]
的方法 ,利用 20 ml/L 氟化钠作阳性对照 ,去离子水
做阴性对照来研究隔山消的抑龋作用 。先将隔山消
用去离子水浸泡 24 h ,然后将水提物蒸发浓缩成浸
膏 ,再用去离子水分别配制成 1 mg/L 隔山消处理
液 、30 mg/L隔山消处理液 。
1.2.3　体外 pH 循环　将标本随机分成 4组 ,每组
·525·口腔医学 2007年 10 月(第 27卷第 10 期)　Stomatology , Vol.27 , No.10 , Oct.2007
DOI :10.13591/j.cnki.kqyx.2007.10.005
5个 ,进行体外 pH 循环 。过程为:先以 50 ml脱矿液
处理 4 h ,然后分别用 50 ml的各处理液处理 6 h ,再
浸入 50 ml再矿化液中过夜 ,每换一种处理液前用
大量的蒸馏水振荡冲洗 5 min ,连续循环 10 d。从开
窗区中间切开标本 ,肉眼和扫描电镜观察脱矿区表
面和剖面 。
2　结　果
各釉质块表面完整 ,从脱矿区表面观察 ,隔山消
组开窗区变为黑色 ,指甲油覆盖部分未见变化 ,氟化
钠组和去离子水组均未见颜色改变 。
如图 1所示 ,隔山消组中 , 1 mg/L 组的釉质表
面有排列方向较一致的结晶 ,有腔隙存在;30 mg/L
组的釉质表面有紧密均匀的结晶区 ,有很少的腔隙;
氟化钠组 ,有紧密均匀且平整的结晶区域;去离子水
组的釉质表面有大量的腔隙 ,成蜂窝状结构。
A:1 mg/L 隔山消;B:30mg/L 隔山消;C:20 ml/ L氟化钠;D:
去离子水
A:1mg/ L Geranium St rictipes;B:30mg/L Geranium Strictipes;C:
20 ml/ L sodium fluoride;D:Deioned water
图 1　隔山消 、氟化钠 、去离子水处理后
的釉质表面扫描电镜观察(×50)
Fig 1　Surfaces of enamel treated
with different solutions(×50)
3　讨　论
隔山消(Geranium Strictipes),是一种云南常见的
中药材 , 其根入药 ,在白族和彝族民间长期用作厌
食症的治疗 ,同时具有消炎 、止痢 、收敛的功效 ,药源
丰富。再矿化治疗是针对早期龋的一种治疗方法 ,
不仅能阻断龋病的进展 ,而且对脱矿的牙齿起保护
性修复作用 。人们对植物药防龋进行了大量的研
究[ 7] ,隔山消含有大量的鞣酸 ,推测隔山消具有抑龋
的功能可能与含有鞣酸有关 。
扫描电镜显示 ,隔山消和氟化钠处理后均有致
密均匀的结晶区 , 较少的腔隙存在。去离子水组的
釉质则无明显的结晶区并有大量的腔隙存在。从表
面形态上看 ,氟化钠组的再矿化作用优于隔山消组
和去离子水组。而隔山消组的再矿化作用强于去离
子水组。牙釉质的主要成分是羟基磷灰石 ,氟化钠
的作用是氟对牙釉质有较高的亲和力 ,可渗入牙釉
质和羟基磷灰石发生置换反应 ,形成新的釉质-氟
羟磷灰石[ 8] ,从而改善牙釉质的结构与性能 ,形成致
密的均匀的结晶区 。隔山消的作用可能是隔山消中
鞣酸与釉质中的有机质和钙结合形成复合物促进再
矿化。另外 ,酸脱矿发生的釉质龋 ,蛋白不会丢失 ,
所以 ,隔山消可能还会和牙釉质中的蛋白结合。由
于 1 mg/L 隔山消组中的鞣酸含量低于 30 mg/L 隔
山消组 ,因此 ,再矿化作用 30 mg/L 隔山消组优于 1
mg/L隔山消组 。隔山消的最低有效浓度 、防龋机制
等还有待进一步研究。
(致谢:感谢云南大理学院药学院生药学教研室
马晓匡教授对植物药隔山消的鉴定)
[ 参　考　文　献]
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(收稿日期:2007-05-17)
·526· 口腔医学 2007 年 10 月(第 27 卷第 10 期)　Stomatology , Vol.27 , No.10 , Oct.2007