全 文 ：收稿日期:2008-03-26;　修订日期:2008-08-10
基金项目:广西科技攻关项目(No.桂科攻 0424008-IH)
作者简介:李　虹(1974-),女(汉族),广西桂林人 ,现任广西植物研究所
助理工程师 ,学士学位 ,主要从事引种栽培研究工作.
匙羹藤规范化栽培技术研究
李　虹 ,蒋水元 ,唐　辉 ,韦　霄 ,黄夕洋 ,李　锋
(广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所 ,广西 桂林　541006)
摘要:目的 通过对匙羹藤实施规范化栽培(GAP)研究 ,探索优质丰产栽培技术。方法 以国家食品药品监督管理局颁布
的《中药材生产管理规范》为指导原则 , 开展匙羹藤 GAP的栽培。结果 开展匙羹藤 GAP种植 ,通过严格选地栽培管理可
有效地控制药材中有害重金属与农药含量 ,提高匙羹藤的质量和产量。 结论 实施 GAP种植可保证匙羹藤药材的优质 、
安全 、可控 、无公害 、无污染 ,进而得到高质量稳定可控的中药原料。
关键词:匙羹藤;　规范化种植;　中药材生产管理规范
中图分类号:R931.2　　文献标识码:B　　文章编号:1008-0805(2008)12-3030-02
　　匙羹藤 Gymnemasylvestre(Retz.)Schult.系萝藦科匙羹藤属
木质藤本植物 , 别名武靴藤 、金刚藤 、蛇天角 、饭杓藤 , 其味苦 、性
平 , 具有清热解毒 、祛风止痛的功效 [ 1] 。 科研人员在长期的研究
中发现匙羹藤含有多种三萜皂苷和甾体皂苷 ,其活性成分是三萜
皂苷类为主的化合物 ,具有独特的降血糖作用 , 能抑制甜味反应
治疗糖尿病 [ 2] 。目前我国糖尿病发病率已居世界第二位 , 死亡
率仅次于肿瘤 、冠心病和高血压病 [ 3] 。因此 , 匙羹藤作为一种具
有防治糖尿病作用的天然药物 ,其开发前景将是十分广阔的。但
由于过度地开发和人为地破坏使匙羹藤野生资源正在逐年减少 ,
原料短缺。同时 , 生产上的操作不规范使药材农药残留量和重金
属量超标 , 因此如何开发利用与保护匙羹藤资源 , 是摆在我们面
前的一个大问题。为了使药材原料达到优质 、安全 、稳定 、可控 、
无公害和无污染 , 以满足国内外制药企业对中药材原料的需求 ,
我们成立了专业的科研小组以国家食品药品监督管理局发布的
《中药材生产质量管理规范 》为指导原则 , 积极探索中药材的生
产管理规范 , 建立规范化种植基地。系统研究对匙羹藤药材质量
有影响的各项因素 , 从源头抓起 , 这对实现药源的可持续利用和
产品质量的提升具有重大意义 。经过 3年的实施和基地建设 ,本
课题组已完成匙羹藤药材规范化种植项目。为推动匙羹藤生产
管理规范化和现代化 , 特制定本规程 ,以达到匙羹藤优质 , 稳定 ,
可控之目的。
1 　主要内容和适用范围
我国《中药材生产质量管理规范》制定了匙羹藤规范化生产
操作规程 ,明确规定了匙羹藤的种质特性 、产地环境 、种子标准 、
育苗技术 、栽培措施 、采收加工 、成分含量 、农药残留及包装 、储备
等方面内容。本规程适用于我国广西匙羹藤的主要产区。它包
含了从产地 、生长环境 、采收加工 、质量管理 、包装及贮存管理等
内容。
2 　质量及检测引用标准
①空气质量标准引用中华人民共和国环境空气质量标准
GB3095-1996;②农田灌溉水质量标准引用中华人民共和国农
田灌溉水质标准 GB5084 -2005;③土壤环境 GB15618-1995土
壤环境质量二级标准;④《中药材生产质量管理规范 GAP》;⑤
《中国药典》(2005年版);⑥农药安全使用标准 GB4285-1989;
WM/T2-2004药用植物及制剂外经贸绿色行业标准;GB9687 -
1988国家食品包装卫生标准。
3 　具体要求
3.1 　匙羹藤种植基地生态环境
3.1.1　基地自然条件 研究试验地位于崇左市龙州县水口镇的
山上 , 北纬 22°20′,东经 106°47′,海拔 125 m。西面与越南接壤 ,
山顶有中越分界的界碑。属亚热带季风气候 , 春旱灾害较为频
繁 , 八九月份常受热带风暴影响雨水偏多。土壤为红壤 , 土壤疏
松肥沃 ,团粒结构明显 , pH中性或偏酸性。年平均气温在 20.4 ～
22.6℃,最热月 7月份平均气温为 28 ℃左右 ,最冷月 1月份平均
气温在 10.2 ～ 14.5℃, 极端最高气温 40.5℃和极端最低温
-1.8℃之间相差悬殊。无霜期长达 302 d以上。
3.1.2　生态环境检测 根据《中药材生产质量管理规范 》(试
行)和《绿色食品产地环境质量标准》 ,在龙州县范围内选择远离
市区 、公路铁路干线 、避开工业区等污染源的匙羹藤栽培适应地
作为匙羹藤 GAP研究示范基地 , 除大气(符合《关于确定广西种
植业无公害农产品产地认定环境检测免检参数的通知 》空气参
数)外 ,对灌溉水质和土壤环境质量进行检测 , 经广西分析测试
研究中心检测结果 ,分别符合中华人民共和国农田灌溉水质标准
GB5084-2005(旱作)(见表 1)。中华人民共和国土壤环境质量
标准 GB15618-1995(旱作), 见表 2。
3.2　品种特性 材料来源于广西龙州 , 经广西植物研究所的分类
专家鉴定为萝藦科匙羹藤属匙羹藤。为木质藤本植物 ,试验材料
为种子繁育而成的实生苗。匙羹藤叶为倒卵形或椭圆形 ,长 3 ～
8.5 cm,宽 1.5 ～ 4cm;叶柄长 0.3 ～ 1.2 cm;果实卵状披针形 , 长
5 ～ 9 cm,直径 2 cm;种子长约 8mm。采用便携式 LI-6400光合
测定系统 , 对匙羹藤光合特性进行测定 , 结果表明匙羹藤叶片光
饱和点 (LSP)200 ～ 400 μmol· m-2 · s-1 , 光补偿点 (LCP)
12.188 0 ～ 12.559 3 μmol· m-2· s-1 , 表观量子利用效率(α)
0.047 2 ～ 0.050 8 mol· mol-1 , 为阳生植物 , 但具有较强的弱光
利用能力。叶片 CO
2
补偿点为 70.97 ～ 73.75 μmol· mol-1 , CO
2
饱和点在 1 115.51 ～ 1 687.99 μmol· mol-1 , 羧化效率 7.35 ×
10 -3 ～ 8.64 ×10-3 μmol· m-2 · s-1 , 表明匙羹藤为 C3 型植
物 [ 4] 。
3.3　药材性状 本品微皱缩卷曲。完整者展平后呈倒卵形或倒
卵状长圆形 , 边全缘 ,微反卷 ,先端急尖 , 基部宽楔形 ,仅叶脉被柔
毛 , 上表面灰绿至黄绿色 , 下表面颜色稍浅 ,侧脉每边 4 ～ 6条 , 叶
柄被柔毛 ,顶端有丛生腺体 , 质脆 ,气微 , 味微苦微辛 [ 5] 。
4　栽培生产技术
4.1　选地与整地 匙羹藤侧根丰富主要分布于 0 ～ 30 cm的土壤
层。栽培时应选择土层深厚 、土质较疏松肥沃 , 团粒结构明显 , 排
水良好 , 重金属含量不超标 , 无污染及严重土传染病害发病史的
熟土。日照时间过长 、光照强烈 、气温偏高 、土壤瘠薄 、酸性过重
等环境条件对匙羹藤的生长不利 , 不适合种植;也不宜在山顶或
·3030·
时珍国医国药 2008年第 19卷第 12期 LISHIZHENMEDICINEANDMATERIAMEDICARESEARCH 2008VOL.19NO.12
洼地种植。
匙羹藤种植地点规划后 ,须全垦深翻 30 cm,自然风化 , 加速
土壤熟化。翻地时应将树木 、杂草 、石块等杂物清除干净 ,坡地依
地形沿等高线做成梯地 , 梯级宜外高内低 , 内侧开设排水沟。移
栽前种植地的土壤应先按一定的用量撒上石灰 , 然后再翻耕 1
次 , 将土块打碎耙平 ,做成 1.2 ～ 1.5 m宽的畦备用。
表 1　匙羹藤研究基地灌溉水质分析检验结果
检验项 检验结果 GB5084-2005(标准)
生化需氧量(BOD5)/mg· L-1 2.94 ≤ 100
化学需氧量(CODcr)/mg· L-1 <10 ≤ 200
悬浮物 /mg· L-1 2.4 ≤ 100
阴离子表面活性剂(LAS)/mg· L-1 <0.05 ≤ 8.0
pH值 7.59 5.5～ 8.5
全盐量 /mg· L-1 182 ≤ 1000°(非盐碱土地区)
氯化物 /mg· L-1 2.02 ≤ 350
硫化物 /mg· L-1 <1 ≤ 1.0
总汞 /mg· L-1 0.0004 ≤ 0.001
总镉 /mg· L-1 0.002 ≤ 0.01
总砷 /mg· L-1 0.00 ≤ 0.1
铬(六价)/mg· L-1 <0.0004 ≤ 0.1
总铅 /mg· L-1 0.00 ≤ 0.2
总铜 /mg· L-1 0.002 ≤ 1.0
总锌 /mg· L-1 0.001 ≤ 2.0
硒 /mg· L-1 0.000 ≤ 0.02
氟化物 /mg· L-1 0.11 ≤ 2.0(一般地区)
氰化物 /mg· L-1 <0.002 ≤ 0.5
石油类 /mg· L-1 0.00 ≤ 10
挥发酚 /mg· L-1 <0.002 ≤ 1.0
苯 /mg· L-1 <0.0057 ≤ 2.5
三氯乙醛 /mg· L-1 <0.0073 ≤ 0.5
丙烯醛 /mg· L-1 <0.0013 ≤ 0.5
硼 /mg· L-1 0.000 ≤ 1.0
粪大肠菌群 /个· L-1 240 ≤ 4000
蛔虫卵数 /个· L-1 0 ≤ 2
表 2　匙羹藤研究基地土壤重金属分析检验结果
检验项 检验结果 GB15618-1995(标准)
镉 /mg· kg-1 0.23 ≤ 0.30
汞 /mg· kg-1 0.21 ≤ 0.30
砷 /mg· kg-1 4.00 ≤ 40
铜 /mg· kg-1 0.14 ≤ 50
铅 /mg· kg-1 7.60 ≤ 250
铬 /mg· kg-1 31.2 ≤ 150
锌 /mg· kg-1 71.9 ≤ 200
镍 /mg· kg-1 1.20 ≤ 40
阳离子交换量 /cmol(+)· kg-1 15.6 -
六六六 /mg· kg-1 <0.000 028 ≤ 0.05
DDT/mg· kg-1 <0.000 031 ≤ 0.05pH值 4.44 -
水分(%) 3.70 -
4.2　 繁殖方法
4.2.1　育苗 匙羹藤主要采用种子繁殖 , 也可采用根茎扦插繁
殖 , 但由于根茎繁殖生长缓慢 , 繁殖系数较低 , 经济效益差等原
因 , 在生产中难以推广。种子繁殖可采用直播 , 也可育苗移栽。
播种前应将种子的种毛去除。将种子∶沙子 =1∶4的比例拌均
匀 , 放入 24 h恒温的培养箱内 , 并保证其湿度(30%), 在 25 ～
30℃温度条件下 , 经 1周种子基本发芽结束 , 种子发芽率可达
90%以上。该方法实惠 、方便 、可靠。也可直接播种育苗:在大棚
内开浅沟进行条播 , 将匙羹藤种子直接撒播于已整好的苗床上 ,
盖土 1cm, 淋水。
4.2.2　移栽定植 苗高 10 ～ 12 cm时移栽到大田种植 。选择阴
天 、阴雨天或晴天下午定植 ,定植时开沟起龟背状畦为 1.2m×
10m,挖深 50㎝ , 宽 30㎝的沟 ,然后以每米沟长施基肥 5 kg的标
准施入猪粪与火土的混合肥料 , 加土拌匀。栽培时株行距为 50
cm×60cm。起苗时应小心将幼苗挖起 , 尽量带少许根泥 , 勿伤
根部 , 随起随栽 , 将幼苗种植在挖好的穴中 ,扶正 ,盖土 3 ～ 4 cm,
轻压 , 种植后及时淋定根水。匙羹藤是木质藤本植物 , 以攀缘生
长为主 , 搭架更利于它的生长(用长 2.5 cm直径 1 ～ 2 cm细竹作
人字支架间距为 0.5 m×0.6 m, 入土深 0.5m。)
4.3 　田间管理与质量控制
4.3.1　 补苗 移栽后 15 ～ 30 d内 ,应及时进行间苗和补苗 。宜
选择阴雨天气补苗 ,以确保全苗。
4.3.2　中耕除草 匙羹藤在整个生长期要进行多次中耕除草 ,
特别是春季刚定植的苗小需特别注意 , 以保持种植地疏松无杂
草 , 保证正常生长所需的营养。
4.3.3　肥水管理 播种前施底肥 , 种植后每月施肥 1次 ,尽量使
用农家肥 ,同时可配合使用有机肥。施肥以施水肥为主:0.1%麸
水 500 g+3%复合肥 250 g+20 kg水。 小苗每株施水肥 125 g,
随苗的长大逐步增加至 500 g。匙羹藤虽然较耐干旱 ,但播种后
要保持畦土湿润 , 如遇久晴无雨 , 应适当淋水 , 防止干旱 , 以利种
子发芽和幼苗生长。淋水应在上午 8 ～ 10时或下午 16 h以后进
行 , 淋水次数根据情况而定。雨季要加强排水 , 防止种植地湿度
过大或积水 ,引起根部腐烂 , 影响植株的正常生长。
4.4　试验观察 在研究基地的随机区组上随机选择正常生长植
株 20株作为样本 ,挂牌登记 , 随后定期定株进行观测。生长盛期
和花果期每天观察 1次 , 其它时期每 10天观察 1次 , 记录物候
期 、根系与茎叶生长 、开花与结实情况。收获后分别测定其产品
质量。
4.5　病虫害防治与农残控制
4.5.1　匙羹藤最常见的病害 匙羹藤在幼苗时期常见的主要病
害有根腐病 、茎枯病 、立枯病。根腐病的防治措施是:①每平方米
苗床用 40%百菌清 800倍喷淋;②用土壤菌毒净(50%敌克松的
替产品 800倍喷洒苗床)1次 /周 ,连喷 3次;③苗期喷 72.2%普
力克水剂 400倍液。也可改用 69%安克锰锌可湿粉剂 1 000倍
液喷淋 。茎枯病的防治措施是:发现病株即将有病的幼苗全部拔
除 , 再用土壤菌毒净(50%敌克松的替产品 800倍喷洒苗床), 每
周喷 1次 , 药水喷淋 ,连喷 3次。立枯病的防治措施是:①选择疏
松 、排水良好的土壤种植。避免用旧土。施有机肥要充分腐熟。
加强植株间通风;②发现病株即将有病的幼苗全部拔除 , 再用土
壤菌毒净(50%敌克松的替产品 800倍喷洒苗床)每周喷 1次 , 药
水喷淋 ,连喷 3次。
4.5.2　匙羹藤最常见虫害 匙羹藤常见的虫害有蚜虫 、豆芫菁。
蚜虫为最常见的虫害 ,它的防治措施是:①蚜虫防治方法:利用天
敌如草蛉 、食蚜蝇 、瓢虫等。 ②在休眠期可以结合叶螨的防治在
发芽以前喷布含油量 5%的矿物油乳剂 , 这样可杀死越冬蚜卵。
③在生长期的防治常用药剂有 40%氧化乐星乳剂 2 000倍;50%
马拉硫磷乳油 1 000倍;50%灭蚜松可湿性粉 1 500倍;21%灭杀
毙乳油 3 000倍 ,或用锐高(3%啶虫脒可湿性粉剂)800倍。豆芫
菁又称斑蝥也为常见的虫害之一 , 它的防治措施是:人工捕捉芫
菁成虫 ,其成虫可用于抗癌药。在成虫发生时施下列药剂防治害
虫发生期喷西维因粉 22.5 kg· ha-1 , 可迅速杀死芫菁 , 控制为
害;2.5%敌百虫粉剂 , 225 ～ 450kg/ha;90%敌百虫 3 000 ～ 4 000
倍液;20%杀灭菊酯 2 000 ～ 3 000倍液。
4.6 　施用农药 GAP栽培的选用中药材规范化生产允许和限量
使用的百菌清 、土壤菌毒净 、敌百虫等农药。
5　采收与加工
匙羹藤的药用部位是干燥的叶 ,全年可采收。采收时应选择
晴天 , 用枝剪将叶蔓带一起剪下(注意植株应保留部分主蔓 , 以
便再次抽稍长叶), 除去杂质 , 置于阳光下晒干或置于通风处吹
干后取其叶。有条件的可用通风干燥机干燥采收回来的叶片 , 这
·3031·
LISHIZHENMEDICINEANDMATERIAMEDICARESEARCH 2008VOL.19NO.12 时珍国医国药 2008年第 19卷第 12期
样不受天气的影响 , 并提高效率。
6　包装 、贮藏及运输
6.1　包装 干燥后匙羹藤叶应先去除劣质叶和异物 , 包装必须
使用国家规定的包装物 ,包装材料应清洁 、干燥 、无异味 、无污染 、
无破损。严禁使用装过农药 、化肥和有毒物的包装袋。包装后标
明药名 、产地 、时间 、重量等。
6.2　贮藏 本品易吸潮后发霉 , 虫蛀。在贮藏期应定期检查 、消
毒 , 经常通风 ,必要时可以密封贮藏。
6.3　运输 匙羹藤批量运输工具必须清洁 、干燥 、无异味 、无污
染 , 运输中应防雨 、防潮 、防污染 , 严禁与其它有毒 、有害 、挥发性
物质混在一起。
参考文献:
[ 1 ] 　《全国中草药汇编 》编写组 .全国中草药汇编 , 下册 [ M] .北京:人
民卫生出版社 , 1992:573.
[ 2 ] 　张有才 ,陈有根 , 李　慧 ,等.匙羹藤药材质量标准的研究 [ J] .江
西中医学院学报 , 1996, 8(1):31.
[ 3 ] 　王　英 ,叶文才 ,刘　欣 ,等.匙羹藤中三萜皂苷类成分及其药理活
性 [ J] .国外医药(植物药分册), 2003, 4:146.
[ 4 ] 　张桂清 ,李　锋 ,蒋水元 ,等.两种土壤含水率下匙羹藤的光合及水
分利用率的初步研究 [ J].广西植物 , 2007, 27(3):508.
[ 5 ] 　广西壮族自治区.广西中药材标准 [ S] .南宁:广西科学技术出版
社 , 1996:10.
文献综述
收稿日期:2007-08-10;　修订日期:2008-09-24
基金项目:广西科学基金(No.0663031)
作者简介:桑国优(1982-),男(汉族),福建浦城人 ,现为广西医科大学在
读硕士研究生 ,学士学位 ,主要从事中草药抗肿瘤研究工作.
＊通讯作者简介:韦世秀(1956-), 女(汉族),广西南宁人 , 现任广西医科
大学医学科学实验中心副研究员 ,学士学位 ,主要从事蛇毒酶研究和中草
药研制开发工作.
黄芪抗肿瘤作用机制和临床应用研究进展
桑国优1 ,韦世秀 2＊ ,刘成军3
(1.广西医科大学药学院 ,广西 南宁　530021;
2.广西医科大学医学科学实验中心 ,广西 南宁　530021;　3.广西区江滨医院 ,广西 南宁　530021)
摘要:黄芪是一味常用的中药材。近年来 , 国内对黄芪抗肿瘤作用的研究较为活跃。目前认为黄芪抗肿瘤作用机制有
多个方面 , 包括增强机体免疫功能 、直接抑瘤作用 、促进肿瘤细胞的凋亡 、抗肿瘤血管生成 、影响机体的氨基酸代谢等。
黄芪在抗肿瘤治疗时的应用比较广泛 ,常为辅助用药。作者综述黄芪抗肿瘤作用机制以及临床应用 , 以促进中药黄芪抗
肿瘤作用研究的深入。
关键词:黄芪;　抗肿瘤;　作用机制;　临床应用
中图分类号:R285.5;R246.5　　文献标识码:A　　文章编号:1008-0805(2008)12-3032-03
StudyProgressonAnti-tumorMechanismsandClinicalApplicationsofAstragalus
SANGGuo-you1 , WEIShi-xiu2＊ , LIUCheng-jun3
(1.ColegeofPharmacology, GuangxiMedicalUniversity, Nanning530021, China;2.TheMedicalScientific
ResearchCenterofGuangxiMedicalUniversity, Nanning530021, China;3.JiangbinHospitaloftheGuangxi
ZhuangAutonomousRegion, Nanning530021, China)
Abstract:AstragalusisacommonlyusedChinesemedicine.Inrecentyears, ratheractiveinvestigationsofAstragalussanti-
tumorwereperformed.Atpresent, itisconsideredthattheanti-tumormechanismsofAstragalusinvoluveinimprovingimmune
functionsofbody, directlytumor-inhibitoryactivity, inductionofcancercelsapoptosis, anti-angiogenesis, upsettingamino
acidmetabolismofbodyandsoon.Astragalus, atmoment, iswidelyusedasakindofadjuvantofradiochemotherapytocancer.
Inthisreview, anti-tumormechanismsandclinicalapplicationsofAstragalusweresummarized.
Keywords:Astragalus;　Anti-tumor;　Mechanisms;　Clinicalapplications
　　黄芪是一种多年的生豆科植物 , 《中国药典》 2005版记载了
正品黄芪为豆科植物蒙古黄芪 Astragalusmembranaceus(Fisch.)
Bge.var.mongholicus(Bge.)Hsiao或膜荚黄芪 Astragalusmembra-
naceus(Fisch.)Bge.的干燥根。该属植物约 1 600种 ,分布于除大
洋洲外的亚热带和温带地区 ,我国有 130种以上 ,主要产于东北 ,
可充黄芪作药用者有 10种左右 [ 1] 。黄芪是常用的滋补中药材 ,
它的应用始载于东汉《神农本草经 》, 至今已有两千多年的历史。
在传统中医理论中 , 黄芪性微温 , 味甘 , 归肺 、脾经 , 具有补气升
阳 、固表止汗 、托毒生肌 、利尿退肿之功效;主要用于治疗气血虚
弱 , 神倦食少 ,久泻脱肛 ,表虚自汗不止 , 血虚受风 , 肌肤麻木 , 痈
疽疮毒不溃或溃久不敛及皮肤水肿等证。近年来有研究报道 , 黄
芪在体内和体外均有抗肿瘤作用 [ 2] 。本文对近 10年来黄芪抗肿
瘤的作用机制以及临床应用研究进展作一综述。
1　抗肿瘤的作用机制
随着研究的不断深入 , 近年来 , 人们对黄芪的抗肿瘤作用机
制又有了一些新的认识。目前认为 ,黄芪的抗肿瘤作用除了通过
调节机体的免疫功能而产生之外 ,还可以通过以下几个方面来实
现:直接抑制肿瘤细胞的生长和增殖 , 促进肿瘤细胞的凋亡;抑制
肿瘤血管生成;影响机体氨基酸代谢。
·3032·
时珍国医国药 2008年第 19卷第 12期 LISHIZHENMEDICINEANDMATERIAMEDICARESEARCH 2008VOL.19NO.12