全 文 ：98　 林业科技开发　2010年第 24卷第 1期
橄榄竹出笋规律及保育技术
王清玲
(福建省永安市林业局 ,福建 永安 366000)
摘　要:采用 Logistic曲线经验式拟合橄榄竹的出笋规律 , 并对不同时期 、立竹年龄 、土层的出笋 、退笋 、成竹情况
进行调查分析。研究结果表明:出笋量日进程符合 Logistic曲线的 “慢—快—慢”规律。由此其出笋期可划分为 3
个时期。研究结果也表明:不同时期 、不同立竹年龄 、不同土层的出笋 、退笋 、成竹存在明显差异。橄榄竹适宜留笋
的时期为出笋中期。适宜留笋养竹的立竹年龄以 1、2年生为好。橄榄竹不同竹龄发笋能力 , 与毛竹差别甚大。橄
榄竹发笋早 , 1年生竹连着的鞭可孕笋成竹 , 竹寿命较短。这就要求在经营管理上要有别于毛竹。橄榄竹适宜留笋
养竹的土层深度 16 ～ 30 cm。本研究为橄榄竹制定留笋养竹保育技术提供了可借鉴的理论依据。
关键词:橄榄竹;出笋规律;保育技术
StudyonShootEmergenceandNursingTechnologiesofAcidosasagigantea∥WangQing-ling
Abstract:TheempiricalformulaofLogisticcurvewasusedtofittheshootemergencelawofAcidosasagiganteathroughthe
investigationoftheculmage, shootemergenceanddegradationandculmgrowthinthispaper.Theresultsshowedthatthe
diurnalproductionofbambooshootwasinaccordancewithLogisticcurveof“Slow-Fast-Slow” andcouldbedividedinto
threeperiods.Thereweresignificantdiferencesintheshootemergenceanddegradationandculmgrowthbetweentheculm
agesandthesoillayers.Theshootsinthemiddleperiodandfromoneortwo-year-oldculmswerefitforkeepingasculm.
TherewasagreatdiferenceinshootemergencebetweentheagesofAcidosasagiganteaandverydifferentfromthePhyl-
lostachysedulis, Theformerwasearlierthanthelaterinshootemergence, whilethelifeexpectancywasshorterthanthelat-
er.Thepropersoillayerforkeepingbambooshootwasabout16 ～ 30 cm.
Keywords:Olivebamboo;Regularityofproducingbambooshoot;Nursingtechnology
Author saddress:Yong′anForestryBureau, 366000 Yong′an, Fujian, China
收稿日期:2009-08-10　　　　修回日期:2009-11-01
作者简介:王清玲(1972-),女 ,工程师 ,主要从事森林培育 、森林资源
管理方面工作。E-mail:llqqww818@yahoo.com.cn
　　橄榄竹 (Acidosasagigantea)系禾本科竹亚科酸
竹属竹种 ,是福建省的乡土经济竹种 ,秆高 7 ～ 9 m,
径可达10 cm,节间长 60 cm;笋期早 、笋个大 、营养价
值高 ,可兼作材用和笋用。橄榄竹单优群落密度大 ,
树冠紧凑 、狭窄 ,枝叶翠绿浓密 ,层次明显 ,也是很好
的观赏竹种。但橄榄竹长期以来没有得到开发利用 ,
保存的自然资源很少 。对橄榄竹的研究极少 [ 1-3] 。
有关生物学特性 、开发技术的研究尚未见过报道。为
了保护和合理开发橄榄竹这一珍贵竹种 ,我们在永安
洪田对橄榄竹林进行出笋规律和不同时期 、立竹年龄 、
土层的出笋 、退笋 、成竹情况进行调查分析 ,以图进一
步了解该竹种的生物学特性 ,掌握橄榄竹的出笋规律 ,
合理划分出笋时期 ,为制定橄榄竹留笋养竹保育技术
提供可借鉴的理论依据 。
1　材料与方法
1.1　研究地概况
研究地位于永安(26°01′～ 26°25′N, 117°19′～
117°45′E)洪田镇洪田村 12林班 13大班 2小班。本
区属中亚热带大陆性兼海洋性季风气候 ,冬短夏长 ,
温热湿润 ,水热资源丰富。年平均气温在 19.1℃,年
平均降水量 1 800mm左右 ,初霜期 12月中旬 ,晚霜 3
月上旬 ,无霜期 300天左右 。年日照时数 1 529.8 ～
2 367.1 h, ≥10℃年活动积温 6 052℃。空气相对湿度
80%以上 ,雨量充沛 ,水热条件有利于橄榄竹的生长。
1.2　研究方法
2001年在橄榄竹林内建立 20m×30 m标准地各
3块 。在橄榄竹出笋季节进行观测 、记载 。出笋量每
隔 4天为时间单元进行测定记载 。列出出笋日进程
表 ,按时间和出笋量作散点图 ,采取 Logistic曲线进行
拟合。 Logistic曲线的一般形式
H= K
1+eA+Bt (1)
其中:
K=2P1P2P3 -P2
2(P1 +P3)
P1P3 -P2 2 (2)
P1 、P2 、P3 、为始 、中 、末 3个观测值。将 H求导
得生长速率(H′)和生长率变率(H″)曲线 。
技术开发　
　林业科技开发　2010年第 24卷第 1期 99　
H′=-KBeA+Bt(1+eA+Bt)2 (3)
H″=KB2 eA+Bt(eA+Bt-1)(1+eA+Bt)3 (4)
当 H″=0时的时间为 H′的极大值时间 ,则
T=-AB (5)
令 H′=3%时为生长量曲线速生期的始末期 ,则
时间为
t1.2 =
lg -2-KB± 4KBC+K2B2
2C -A
B (6)
不同竹龄出笋状况按 1、2、3、4年生各选择 30株
调查相对应鞭龄(以 1年级差为界)的生笋 、退笋 、成
竹情况。不同土层按 <15cm、16 ～ 30 cm、 >31 cm计
3个层次调查各土层竹鞭的生笋 、退笋 、成竹情况 ,鞭
龄按照鞭箨的新旧 、鞭的颜色深浅 、鞭芽的饱满程度
和干腐程度来判定 。
2　结果与分析
2.1　出笋规律
橄榄竹的出笋规律是其重要的生物学特征之一 ,
受内外因素的综合影响 ,在株间具有相对波动性 ,在
种群间则表现为相对稳定性 ,是橄榄竹经营的重要依
据。表 1是橄榄竹出笋日进程 ,按时间和出笋量作散
点图 。
表 1　橄榄竹出笋日进程及转化值汇总
出笋天数 /d 累积出笋量/株·hm-2
相对出笋量
/% Y=ln(K/H-1)
1 15 0.8 7.75
5 60 3.3 6.33
9 95 5.1 5.89
13 525 28.5 4.16
17 660 35.8 3.93
21 1 050 56.9 3.45
25 1 370 74.3 3.18
29 1 515 82.1 3.07
33 1 648 89.3 2.98
37 1 785 96.7 2.89
41 1 845 100.0 2.86
散点图表明 ,出笋总量日进程符合 Logistic曲线
的 “慢 —快 —慢 ”规律 [ 4] 。对公式(1)进行回归曲线
直线化 ,可得:
lg(K/n-1)=lga-lgb (7)
令 lg(K/n-1)=ylga=A-b=B可得:
Y=A+Bt
将表 1数据输入后进行回归计算 ,可得:
A=9.867 35, B=-0.567 42
由此可得出拟合的 Logistic方程
H= 1 853.8
1+e9.867 35 -0.567 42t
R=0.940 5＊＊(R0.05 =0.706 7, R0.001 =0.924 9)
从以上的计算结果表明采用拟合的 Logistic曲线
出笋量与时间之间的关系呈极显著相关 。由公式
(5)、(6)可算出:T=17.39, t1 =7.6, t2 =25.1。
根据上述模拟计算表明:橄榄竹出笋量的极大值
出现在 3月中旬 ,日发笋量可达 160个 /hm2。速生期
始于 3月上旬 ,结束于 3月下旬 ,历时 15天左右。据
此 ,可将橄榄竹出笋划分为 3个时期:即出笋早期 ,从
开始出笋至 3月上旬 , 12 ～ 15天 ,出笋数占总出笋数
的20%左右;出笋中期(出笋盛期),从 3月上旬到 3
月下旬 , 15天左右 ,出笋数占总出笋数量的 70%左
右;出笋后期 ,从 3月底到 4月上旬 , 15天左右 ,出笋
量占 10%。
2.2　保育技术
2.2.1　适宜留笋养竹的时期
橄榄竹为大型复轴竹种 ,一般发笋量不多 ,笋体
较大 ,在生长过程中营养消耗量大 。如果过早留笋 ,
不利于后面出笋;太迟留笋又担心成竹质量。表 2是
不同时期留笋的竹林生笋 、成竹 、退笋的状况 。
表 2　不同时期留笋养竹的生笋 、成竹 、退笋统计
留笋时期 出笋数/个·hm-2
成竹数
/株·hm-2
成竹率
/%
退笋数
/个·hm-2
退笋率
/%
新竹胸径
/cm
出笋早期 1 305 540 41.4 675 51.7 7.8
出笋中期 1 620 495 30.6 660 42.6 8.3
出笋后期 1 920 450 23.4 780 40.6 7.4
　注:各期留笋养竹的数量统一定为 600株 /hm2。
从表 2中可知:较早留笋(出笋早期)的出笋量
少 、成竹率高 ,退笋率高 ,而出笋后期留养同等数量竹
笋出笋量比早期留笋的出笋量增加 47.1%,成竹率低
18.0%,退笋率较低 ,约 40.6%,成竹径较小;盛期留
笋由于出土的竹笋数量较多 ,可供选择的个体较多 ,
有利于合理配置竹株的空间格局 ,出笋量不及后期留
笋 ,但退笋率较低 ,成竹质量好。中期留笋成竹的胸
径大于前期和后期留笋的胸径 。与前期相比 ,其差数
的平均数 X=0.5,平均数的标准差 δ1 =0.059, t1 =
10.82, t1 >t=9.925,中期留笋成竹的胸径大 ,这种差
异达到显著水平 。与后期相比 ,其差数的平均数 X=
0.9,平均数的标准差 δ2 =0.066, t2 =11.42, t2 >t=
9.925,中期留笋成竹的胸径大 ,这种差异也达到显著
水平。显然 ,橄榄竹适宜留笋的时期为出笋中期。
　技术开发
100　 林业科技开发　2010年第 24卷第 1期
2.2.2　适宜留笋养竹的立竹年龄
橄榄竹立竹年龄不同 ,其生笋 、退笋 、成竹情况差
别很大。据调查(见表 3),每 30株 1年生平均出笋
量 180个 ,占出土笋总数的 26.1%,成竹数 64株 ,成
竹率 35.6%,退笋数 116个 ,退笋率64.4%;退笋率最
高 ,这与 1年生竹所连的鞭营养积累较少有关。每
30株 2年生平均出笋量 360个 , 占出土笋总数的
52.2%,成竹数 141株 ,成竹率 39.2%, 退笋数 219
个 ,退笋率 60.8%;出笋量最大 ,成竹率最高 ,退笋率
最低 ,表明橄榄竹 2年生所连的鞭营养积累好 ,活动
能力旺盛 。 3年生平均出笋量 120个 ,占出土笋总数
的17.4%,成竹数 46株 ,成竹率 38.3%,退笋数 74
个 ,退笋率 61.7%;4年生平均出笋量 30个 ,占出土
笋总数的 4.4%,成竹数 11株 ,成竹率 36.7%,退笋数
19个 ,退笋率 63.3%。 4年生以上竹鞭发笋少 ,竹鞭
颜色变暗 ,开始腐烂变质 。表明适宜留笋养竹的立竹
年龄以 1、2年生为好 。橄榄竹发笋早 , 1年生竹连着
的鞭可孕笋成竹 ,鞭寿命较短 。这就要求在经营管理
上采取母竹移植造林时以选择 1、2年生竹为宜。
表 3　不同立竹年龄留笋养竹的生笋 、成竹 、退笋统计
竹龄 出笋数/个
成竹数
/株
成竹率
/%
退笋数
/个
退笋率
/%
新竹胸径
/cm
1a 180 64 35.6 116 64.4 6.4
2a 360 141 39.2 219 60.8 7.4
3a 120 46 38.3 74 61.7 6.9
4a 30 11 36.7 19 63.3 6.2
　注:以上数据均为 30株标准株调查数据的总和 ,只挖退笋。
2.2.3　适宜留笋养竹的土层深度
橄榄竹竹鞭在土壤中行进 ,在没有遇到障碍物 ,
土壤疏松时 ,可在一定深度内平行于地面一直向前延
伸 ,但为数不多 ,大部分是趋松 、趋肥 、趋暗 ,这也就造
成了竹鞭的重叠交错分布 。不同土层新 、壮 、老鞭都
有分布 ,但比例不尽相同 ,而且随着新 、壮 、老鞭的更
替 ,三者在各层的比例是动态变化的。经测定不同土
层的竹鞭发笋 、退笋 、成竹情况存在差异(表 4)。
表 4　不同土壤深度留笋养竹的生笋 、成竹 、退笋统计
土层
/cm
出笋数
/个
成竹数
/株
成竹率
/%
退笋数
/个
退笋率
/%
新竹胸径
/cm
<15 80 16 20.0 64 80.0 6.7
15～ 30 316 129 40.8 187 59.2 7.5
>30 45 17 37.8 28 62.2 8.2
　注:以上数据均为 30株标准株调查数据的总和 ,只挖退笋。
从表 4中可知:随着竹笋入土深度的增加 ,退笋
减少 ,成竹笋增加 , 18.1%出土退笋的入土深度为
<15 cm, 71.7%的立竹入土较深 ,约 15 ～ 30 cm,深度
小于 15cm, >30cm的竹鞭 ,出土成竹都很少 ,同时立
竹的胸径随着入土深度的增加而增加 。由此可见橄
榄竹适宜留笋养竹的土层深度 16 ～ 30cm。橄榄竹是
新近开发的福建省乡土竹种 ,大部分处于野生荒芜状
态 ,林地杂草丛生 ,土壤板结 ,竹鞭趋于老化 ,适当的
垦覆 ,深度 20 ～ 30cm是培育橄榄竹丰产林的必要
措施。
3　小　结
橄榄竹是优良的经济乡土竹种 ,既适宜当作用材
林培育 ,又是很好的笋用竹林 。尤其是比大宗竹种毛
竹出笋早 ,此间正值竹笋供应淡季 ,有宽广的发展前
景。研究结果表明:橄榄竹的出笋规律与 Logistic曲
线相吻合。据此可把橄榄竹划分为 3个时期:出笋早
期 ,从开始出笋至 3月上旬 , 12 ～ 15天 ,出笋数占总
出笋数的20%左右;出笋中期(出笋盛期),从 3月上
旬到 3月下旬 , 15天左右 ,出笋数占总出笋数量的
70%左右;出笋后期 ,从 3月底到 4月上旬 , 15天左
右 ,出笋量占 10%。不同时期 、立竹年龄 、土层的出
笋 、退笋 、成竹存在明显差异。橄榄竹适宜留笋的时
期为出笋中期。但必须特别指出的是 ,橄榄竹出笋较
早 ,出笋周期比毛竹早 1个月左右 ,换言之橄榄竹留
笋养竹时间要比毛竹早 1个月。适宜留笋养竹的立
竹年龄以 1、2年生为好。橄榄竹不同竹龄发笋能力 ,
与毛竹差别甚大 。橄榄竹发笋早 , 1年生竹连着的鞭
可孕笋成竹 ,竹鞭寿命较短。这就要求在经营管理上
要有别于毛竹。采取母竹移植造林时以选择 1、2年
生竹为宜 。橄榄竹适宜留笋养竹的土层深度 16 ～
30cm。为橄榄竹制定留笋养竹保育技术提供了可借
鉴的理论依据。
参考文献
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[ 2]廖国华 , 周东雄 , 刘国武 , 等.橄榄竹笋营养成分的测定与分析
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[ 3]连巧霞.三种福建特有观赏竹研究 [ J].竹子研究汇刊 , 2006, 25
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[ 4]赵志模.生态学引论 [ M].北京:科学技术文献出版社 , 1984.
(责任编辑　周贤军)
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