全 文 ：藏药绿萝花中活性成分提取实验条件的探究
关媛媛 韩玉宏 周勇＊
（西藏大学理学院，西藏 拉萨 ８５００００）
摘 要：初步探讨了绿萝花中活性成分提取的实验条件，取得了比较好的实验效果。
关键词：绿萝花 活性成分 提取 实验条件
１ 问题的提出
绿萝花为天南星科喜林芋属植物，产于西藏寒冷
地带及喜马拉雅山脉，每年７至８月开花，花期３０天
左右，性微寒，具浓烈芳香气味［１］。据《藏医养身图说》
记载，西藏绿萝花主治糖尿病、冠心病、高血压、高血
脂、血管炎、脉管炎等［２］。在西藏，当地居民常将绿萝
花作为治疗糖尿病、高血脂等慢性疾病的药物，泡水饮
用。但绿萝花所含成份不明，各种成份的药理作用研
究不具体［３］。目前，有少量研究者做了关于绿萝花降
低血糖的药效及机制研究［４，５］。现有研究文献中，尚
未见到关于绿萝花中活性成分提取实验操作条件的报
道。本文通过对藏药绿萝花中活性成分提取实验条件
进行了初步研究，初步确定了实验的操作条件，为今后
进一步进行各种活性成分分离以及相应成分的结构表
征，乃至实现各种活性成分的有机合成作前期准备。
２ 实验研究内容
２．１ 实验原理
分别运用水及酒精作为溶剂，对绿萝花中主要有
效成分进行浸提，提取溶液在自然条件下蒸干后，比较
不同溶剂浸提出的固体产物多少，从而确定出相应溶
剂的提取效果。
提取效率Ｔ＝
提取物固体总质量 Ｍ×１００ｍｌ
所取提取物溶液体积（ｍｌ）
（ｇ／１００ｍｌ）
２．２ 实验用品
市售绿萝花、无水酒精（分析纯，成都金山公司）、
恒温水浴锅（上海科析实验仪器厂）、电子天平（ＳＨＩ－
ＭａＤＺＵ）、锥形瓶、玻璃棒、烧杯、研钵、量筒。
２．３ 实验过程
２．３．１ 探究不同温度下水与酒精的提取效率。
２．３．１．１ 绿萝花的处理。取绿萝花于研钵中捣碎，然
后在电子天平上称取３０．０克。
２．３．１．２ 实验操作。取３台恒温水浴锅，装水至容积
２／３处，接通电源，分别调节温度至６０℃、７０℃、８０℃；
另取６个锥形瓶，分别装入３０克绿萝花，贴上序号
１～６；然后分别向１～３号加水１５０ｍＬ，４～６号加无水
酒精１５０ｍＬ；等水温升高到设定温度，再依次将１号
和４号、２号和５号、３号和６号分别放入６０℃、７０℃、
８０℃的水浴锅内，并开始计时。３０ｍｉｎ后，取出锥形
瓶，趁热倾出上清液于小烧杯中，用量筒依次量出体
积，每个烧杯中的溶液体积，并记录于表１中；再分别
从每个烧杯中取上清液４０ｍＬ，使溶液自然蒸干，在电
子天平上称量各个烧杯中剩余固体物质的质量，记录
于表１中。
２．３．２ 同一温度下不同浓度的酒精溶液的提取效率。
水浴锅内装水至容积的２／３处，设置温度８０℃，通电
加热至设定温度；取锥形瓶５个，分别装入３０．０克绿
萝花，分别配制水与酒精体积比为１∶９、２∶８、３∶７、
４∶６、５∶５的溶液１５０ｍＬ；然后把５个锥形瓶放入水
浴锅内，并开始计时；３０ｍｉｎ后，取出锥形瓶，分别倾出
瓶中提取溶液于５个小烧杯中，用量筒依次量出每个
烧杯内的溶液体积，记录于表２中；再分别取４０ｍＬ提
取液于小烧杯中，让溶液自然蒸干；然后在电子天平上
称量各烧杯内剩余固体的质量，并记录于表２中。
２．３．３ 探究同一温度下不同体积提取剂的提取效率。
取锥形瓶８个，分别装入３０．０克绿萝花，其中四个分
别加入体积为１５０ｍＬ、２００ｍＬ、２５０ｍＬ、３００ｍＬ的水；
另外四个分别加入水与酒精体积比为１∶１的酒精溶
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动植物研究 《西藏科技》２０１４年４期（总第２５３期）
＊ 通讯作者：西藏大学理学院副教授，主要研究方向是化学课程与教学论
液，体积为１５０ｍＬ、２００ｍＬ、２５０ｍＬ、３００ｍＬ；水浴锅内
装水至容积２／３处，设置温度为８０℃，通电加热至设
定温度；把８个锥形瓶放入水浴锅内，并开始计时；
３０ｍｉｎ后，取出锥形瓶，分别倾出瓶中提取溶液于６个
小烧杯中，用量筒依次量出每个烧杯内的溶液体积，并
记录于表３中；再分别取４０ｍＬ提取液于小烧杯中，让
溶液自然蒸干；然后在电子天平上称量各烧杯内剩余
固体的质量，并记录于表３中。
３ 实验数据记录和结果分析与讨论
３．１ 实验数据记录
表１ 水与酒精不同温度下的提取效率比较
称取绿萝花（ｇ） ３０
加热时间（ｍｉｎ） ３０
温度（℃） ６０ ７０ ８０
溶剂 水 酒精 水 酒精 水 酒精
容剂量／ｍＬ １５０ １５０ １５０ １５０ １５０ １５０
提取后溶液的体积（ｍＬ） ７８ ７０ ４６ ６８ ５４ ４０
蒸发用的溶液体积（ｍＬ） ４０ ４０ ４０ ４０ ４０ ４０
蒸干后所剩固体质量（ｇ） ０．３９２１ ０．２８３９ ０．４２７６ ０．２６５３ ０．６７４４ ０．４６７６
平均重量（ｇ／１００ｍＬ） ０．９８０３ ０．７０９８ １．０６９０ ０．６６３３ １．６８６０ １．１６９０
表２ 不同浓度酒精溶液的提取效率比较
称取绿萝花（ｇ） ３０
加热时间（ｍｉｎ） ３０
酒精与水的体积比 纯酒精（对照） １：９ ２：８ ３：７ ４：６ ５：５
容剂量（ｍＬ） １５０ １５０ １５０ １５０ １５０ １５０
产物的量（ｍＬ） ４０ ２１ ５５ １２ ３４ ４７
蒸发所取溶液体积（ｍＬ） ４０ ２１ ４０ １２ ３４ ４０
蒸干后所剩固体质量（ｇ） ０．４６７６ ０．６５９３ ０．８１８９ ０．５４７６ １．０９７８ ０．７０２７
平均质量（ｇ／１００ｍＬ） １．１６９０ ３．１３９５ ２．０４７３ ４．５６３３ ３．２２８８ １．７５６８
表３ 不同体积溶剂的提取效率比较
称取绿萝花（ｇ） ３０
加热时间（ｍｉｎ） ３０
温度（℃） ８０
溶剂种类 水 水 水 水 酒精（１：１）酒精（１：１）酒精（１：１）酒精（１：１）
溶剂体积（ｍＬ） １５０ ２００ ２５０ ３００ １５０ ２００ ２５０ ３００
浸提溶液体积（ｍＬ） ５４ ８９ １４５ １７６ ４０ ８４ １４２ １９０
蒸发用溶液体积（ｍＬ） ４０ ４０ ４０ ４０ ４０ ４０ ４０ ４０
蒸干所剩固体物质质量（ｇ） ０．６７４４ ０．４８８２ ０．３４４８ ０．３５１６ ０．７０２７ ０．９４７９ ０．４７８０ ０．４０２４
平均质量（ｇ／１００ｍＬ） １．６８６０ １．２２０５ ０．８６２０ ０．８７９０ １．７５６８ ２．３６９８ １．１９５０ １．００６０
３．２ 结果分析
３．２．１ 从表１中数据可以得出，在不同温度下，水的
提取效率随着温度的上升而不断增加；无水酒精的提
取效率随着温度的上升，出现了一定的波动性，但是提
取效率在８０℃时最高。而同一温度条件下，水的提取
效率高于无水酒精。
３．２．２ 从表２中数据可以得出，同一温度条件下：随
着酒精浓度的减小，绿萝花的提取效率出现了波动性；
水与酒精的体积比为３∶７时，提取物溶液量最少，但
提取效果最好。
３．２．３ 从表３中数据可以得出，同一温度条件下，水
的提取效率随着水的体积的增加而逐渐减小；酒精溶
液（水与酒精的体积比１∶１）的提取效率，当酒精溶液
的体积增大到２００ｍＬ时，提取效率达到最大，而后随
着酒精溶液体积的增加而逐渐减小。
３．３ 实验中的问题讨论
用水做提取剂的提取溶液蒸干后得到黑褐色粘稠
状物质，而用酒精做提取剂的提取溶液蒸干得到的是
黄色固体，且水的提取效率好于酒精。主要原因是，水
与酒精都是极性溶剂，而酒精是一种极性有机溶剂，绝
大多数的有机物都能溶解在其中，水是无机极性溶剂，
绿萝花中的可溶性无机物及糖类等亲水 （下转７７页）
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《西藏科技》２０１４年４期（总第２５３期） 动植物研究
为此，课题组在总结访谈记录的基础上，经过斟酌讨
论，提高信息检索课程教学质量的规范化对策有：
首先，提高我区高校师生对信息检索课程教学的
认识，认识的高度决定人才培养的广度，认识的深度决
定人才培养的程度。西藏大学已经获得批准三个一级
学科博士学位点，代表了我区高校发展进入高水平阶
段，那么需要提高信息检索课程教学的认识高度来辐
射人才培养的广度，通过深层次的教育教学提升人才
的专业程度。
其次，建立健全信息检索课程教学的组织体系，包
括建立教研室或者教学研究委员会，根据组织原则挂
靠学校图书馆；健全信息检索课程教学的组织制度；组
织教师进行教学研讨，统一教学内容、教学形式、考核
方式，兼顾学科性质的不同进行区分；组织教师对教材
进行比对和讨论，进行特色内容的编写；建议我区高校
加大信息检索教师队伍的建设力度，包括人才引进和
人才培训；最后在条件成熟的基础上，加强精品课程的
建设和申报，形成与区外高校特色鲜明的信息检索
课程。
再次，关于信息检索课程体系的结构和内容方面。
第一步，要找出信息检索课程的最基本、最抽象的科学
概念作为体系展开的逻辑起点。由于确定逻辑起点的
实质是揭示研究对象是一种什么样存在，因此一般将
这一部分内容称之为存在论。第二步，从作为逻辑起
点的最基本、最抽象的概念推演出能够抵达逻辑终点
的中介概念，形成与之相联系的相应的判断，即课程的
基本原理和规律，揭示事物的本质。由于这一部分主
要是揭示事物的本质，因此，一般将这一部分称之为本
质论。第三步，从基本原理和规律向逻辑终点推进，推
演出基本原理和规律在具体中的体现，得出各种具体
的逻辑结论。在课程中，逻辑终点就是基本原理和规
律在实践中的应用，因此这一部分一般称之为实践论。
三个步骤实际上从“概念———原理———实践”三个部分
规定信息检索课程体系的结构和内容。
最后，在理论指导和实践经验的基础上，信息检索
课程教学规范化从四个“脱节”做到四个“挂钩”。第一
挂钩，做到图书馆信息资源建设与学校、学院的专业相
关；第二挂钩，做到信息检索课程教学形式与教学内容
的结合，以课程体系的结构和内容为基点进行形式衍
射；第三挂钩，教与学的挂钩，在什么阶段教什么内容，
在什么层次学习什么内容；第四挂钩，就是学科专业教
学内容与信息检索教学课程相结合，向学科信息检索
教学方向发展。
参考文献
〔１〕 沈进城，樊海平．基于可持续发展观的信息素养
教育研究．西藏大学学报，２００６年Ｓ１．
〔２〕 张萍．吉林省高校文献检索课现状分析和发展对
策研究．现代情报，２００９年４期．
〔３〕 王丽蕊．高校信息检索课程教学现状与改革研
究．科技资讯，２０１２年２６期．
编校
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土登达杰
（上接６９页）性有机物都容易溶解在水中，这可能会导
致水的提取效率明显高于酒精。糖类物质暴露在空气
中容易被氧化形成黑褐色物质，导致溶液在自然蒸干
过程中不易失去其中所含的水分而呈现出粘稠状。而
在自然蒸干过程中，由于酒精极易挥发而导致剩下的
物质呈现出与水溶液所剩物质不一样的颜色。
４ 实验结论
综合实验结果分析与问题讨论可知，为了提取绿
萝花中的活性成分，尽可能避免无机物质的溶出，建议
选择无水酒精做提取剂，将温度选择在８０℃，提取时
间大约３０ｍｉｎ，效果比较好。
参考文献
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（１０）：７－９．
〔２〕 黄福开．藏医养生图说［Ｍ］．北京：人民卫生出版
社，２００６：２３５．
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取及对α－糖苷酶抑制作用的研究［Ｊ］．中药材，２００９，
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〔５〕 罗小文，顾健，张娥，等．藏药绿萝花不同活性部
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编校 土登达杰
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《西藏科技》２０１４年４期（总第２５３期） 信息技术