全 文 ：大头典竹引种适宜性分析
张 松阳
(永定县水土保持办公室 364100)
大头典竹又名甜笋竹 ,系丛生性竹 ,是一种优良的笋、材两用经济竹种。 具有繁殖快、出笋
早、发笋持续时间长、产量高、笋味爽脆等特点 ,是一种投资风险小、见效快、可再生的资源 ,它
枝繁叶茂 ,根系发达 ,对于防风固土 ,涵养水源作用很大 ,是一种优良的水土保持树种。 许多地
方把发展大头典竹生产作为城镇“菜篮子”工程和农村奔小康项目来抓 ,特别是广东的英德、江
西的瑞金、福建的武平等地 ,大头典竹生产已成为当地农村经济的支柱产业和农民致富的一个
“短、平、快”的项目。永定县从 1994年开始引种推广大头典竹 ,面积 20余 hm2 ,生长情况良好 ,
不但取得了显著的经济效益 ,还具有显著的社会效益和生态效益。
本文通过对大头典竹引种的适宜性进行初步调查分析 ,以期对我县及各地引种大头典竹
有借签作用。
1 引种情况
我县从 1994年开始先后从广东省引进大头典竹进行种植 ,种植地土壤状况如表 1。
表 1 大头典竹种植地土壤状况
序号 种植地点 土地类型 土层厚度( cm ) 土壤类别 土壤疏松度 水分状况(% ) 土壤有机质( g /kg )
1 高陂北山 山地 60 黄红壤 疏松 40 1. 2
2 湖雷溪口Ⅰ 果园改造 50 黄红壤 疏松 50 1. 6
3 湖雷溪口Ⅱ 果园改造 60 黄红壤 疏松 45 1. 4
4 仙师务田 果园改造 100 冲积土 疏松 60 1. 8
5 湖雷罗滩 河滩冲积土 100 冲积土 疏松 60 1. 6
1. 1 气候条件。 大头典竹能否引种成功 ,关键是气温和降水量能否满足出笋成竹的需要。 大
头典竹喜温暖湿润的生长环境 ,适宜生长在年均温 18～ 20℃以上 ,全年无霜期 250～ 260d,年
降雨 1400～ 1700mm,年日照时数在 1800～ 2000h之间 ,与此条件相比较 ,福建永定属中亚热
带海洋性季风气候 ,在海拔 120～ 300m之间的众多山坡谷地、溪河两岸的小区气候均适宜种
植大头典竹。
1. 2 土壤条件。 我县大头典竹种植地土壤大体分 3种类型。 一是低山丘陵山坡地 ,二是老果
园改造地 ,三是河滩地。这 3种类型土地的共同之处是土层深厚 ,土质疏松肥沃 ,利于大头典竹
生长发育 ,河滩地因其地势较低 ,水分充足 ,有利于抗旱 ,土壤肥力也较高 ,但易遭受洪涝危害 ;
收稿日期: 2000- 5- 8
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第 12卷第 4期
2000年 12月
福建水土保持
Fujian Soil And Water Conserv ation
Vo l. 12 No4
Dec. 2000
丘陵山坡地因其地势较高 ,虽天洪涝灾害之忧 ,但常常缺乏水分 ,土壤肥力也较差 ,需大穴客
土 ,改良土壤。
2 影响大头典竹生长的主要因素
我县几处引种大头典竹 ,其生长状况见表 2。
表 2 引种大头典竹生长情况
序号 种植地点 面积 ( hm2 ) 发笋数 (植后3月 ) (条 ) 成活率 (% ) 生长状况 备 注
1 高陂北山 4. 2 2 85. 7 中 发笋数为 10株平均数。 湖雷罗滩种植点因遭到洪灾 ,成活率极低。
2 湖雷溪口Ⅰ 2 3. 4 92. 1 较好
3 湖雷溪口Ⅱ 2. 85 1. 8 80. 3 偏差
4 仙师务田 4. 4 4. 2 96. 4 良好
5 湖雷罗滩 10 3. 8 18 好
经过几年的引种及调查分析 ,我们认为:土质、水分、洪灾和气温是影响大头典竹生长的主
要因子。
2. 1 土质条件的好坏直接关系到笋竹产量的高低。河滩冲积土土质疏松 ,水分充足 ,自然肥力
较高 ,大头典竹生长良好 ,如永定仙师务田大头典竹基地 ,面积 4. 4hm2 ,由老果园改造 ,此地土
壤深厚 ,潮泥肥力高。我县于 1997年 4月引种 ,展叶生根后分 3次进行碳氨、磷肥混合施肥 ,当
年长笋发竹实现竹林郁闭 ,植后第 2年开始试投产 ,产笋 4800kg /hm2 ,收入达 2. 5万元 ,到第
3年即 1999年共挖笋 2. 35万 kg ,收入 5. 7万元 ,取得较好的经济效益。 相反 ,如果土壤肥力
差 ,管理又没跟上 ,生产就较差 ,如高陂镇北山、湖雷溪口有些小面积种植大头典竹 ,本来山坡
地肥力较低 ,种后管理又没跟上 ,虽说在我县属最早一批引种的大头典竹 ,至今已逾 5年 ,但经
济效益尚未体现。
2. 2 水分是制约大头典竹生长的主要因子。大头典竹在整个生长发育过程中 ,水分的影响较
大。大头典竹的生长发育规律表明 , 6～ 10月是孕笋长竹的关键时期 ,水分是起主导作用的因
素 ,直接影响笋芽分化。如果笋期久晴不雨 ,空气和土壤过于干燥 ,会严重影响大头典竹的生
长 ,出笋量减少 ,产量降低。如果严重缺水 ,不但笋产量受影响且笋竹品质变差 ,个体变小 ,笋的
鲜嫩度下降 ,不合格笋数量增加 ,甚至引起植株死亡 ,因此加强这个时期的水分管理特别重要。
湖雷溪口大头典竹基地是 1995年 3月引进种植的 ,由原来良种场山地果园改造而成 ,土
层深厚 ,土质疏松。以围墙为界将整个基地分为两部分 ,位于山坡中上部围墙内的大头典竹有
一水池可供水 ,水湿条件较好 ,大头典竹种植后生长良好 ,据测算 ,植后 3个月平均株 (丛 )发笋
3. 4株 ,最多达 5株 ,少的也有 2株 ,经济效益显著 ;而位于山坡中下部围墙外种植的 ,由于水
池供水不足 ,水湿条件较差 ,大头典竹生长情况明显较差 ,出笋量少且个体小 ,成竹后竹杆矮
小 ,叶片变小发黄 ,生长较弱 ,与围墙内相比 ,出笋量减少 75%。
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福建水土保持 第 12卷
2. 3 洪涝灾害是发展大头典竹的最大隐患。大头典竹在生长过程中要求有充足的水分 ,但又
怕水渍。长时间的淹渍 ,可使笋芽窒息腐烂 ,导致植株死亡。1996年 8月 8日 ,永定发生特大洪
水灾害 ,湖雷—— 仙师的永定河段沿岸新种植的大头典竹 ,遭洪水浸淹达 3d,全部死亡。据统
计 ,这次洪水造成全县大头典竹等丛生竹成片死亡的面积达 13. 33hm2 ,给我县从生竹种植业
造成很大损害 ,所以在河滩地引种大头典竹要慎重。
2. 4 低温天气是影响大头典竹生长的又一因子。大头典竹的生长 ,对温度有一定的要求 ,要求
最低温度 - 10℃以上 ,最适温度 18～ 20℃之间 ,在我县气候对大头典竹生长的影响主要是低
温天气。在临界温度下 ,大头典竹就会停止生长 ,气温降至 0℃就要受冻害 , - 6℃竹笋地上部
分全部冻死 , - 7～ - 9℃可导致整株死亡。 1999年冬我县连续 6天强霜 ,持续 - 5℃低温 ,我县
几个大头典竹基地受冻害较严重 ,造成竹叶枯落 ,部分在“秋分”以后出笋成竹的生长受到抑
制 ,不能生枝展叶 ,有的半途死亡。
3 引种大头典竹应注意的几个技术问题
3. 1 造林地应选择排水良好 ,土层深厚 ,疏松肥沃 ,交通方便的低山丘陵地、老旧果茶园、河滩
地为好。河滩地应注意选择地势较高、不易遭洪水长时间淹渍的地段 ,低山丘陵地等应保证水
分供应充足 ,免遭干旱。
3. 2 新植一般采用母竹移植法 ,应选择 1～ 2年生、健壮、无病虫害、笋芽饱满的植株 ,起苗时
应尽量保留须根和支根 ,不能破伤 ,尤其要把握笋目不受破坏 ,避免竹蔸纵裂。
母竹挖起后应将竹蔸用湿稻草包裹 ,并立即运输到造林地种植 ,永定目前大头典竹保有面
积 20hm2 ,可部分解决本地种植苗木问题。
3. 3 注意定植的季节问题。大头典竹种植季节最好选在 3月下旬～ 4月上旬为宜 ,这时水分
充足 ,地温适宜 ,成活率高。 栽植前 ,应按种植密度 4m× 4m进行挖穴整地 ,穴规格 80cm×
80cm× 60cm ,在穴中施入 20kg腐熟堆肥或粪肥 ,并加适量磷肥与土拌匀。 栽植时 ,采用斜植
法 ,将竹种根部朝下 ,注意将竹杆削口朝上 ,用泥土复盖竹蔸 ,以露出竹种的第 1个节为宜 ,压
实并浇足定根水。
3. 4 竹苗定植后应加强水肥管理 ,在竹林郁闭前可适当进行以绿肥为主的套种 ,提高竹园肥
力和抗旱能力 ,提早成林。
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第 4期 张松阳: 大头典竹引种适宜性分析