全 文 ：＊通讯作者 , E-mail:s fl0000@126.com
收稿日期:2008-02-22;修回日期:2008-04-08
基金项目:中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(中
国农业科学院草原研究所)资助
作者简介:白锁链(1979-),男(蒙古族),辽宁省阜新市人 ,在读
硕士研究生 ,研究方向为牧草饲料作物栽培与加工.
文章编号:1673-5021(2008)04-0025-04
缘毛雀麦新品系生育期牧草产量与品质分析
白锁链1 ,田青松2 ,石凤翎1 , ＊ ,郝虎东1
(1.内蒙古农业大学生态环境学院 , 内蒙古　呼和浩特　010019;
2.中国农业科学院草原研究所 , 内蒙古　呼和浩特　010010)
摘要:试验以无芒雀麦为对照 , 对缘毛雀麦 9708、9701 两个品系在开花期 、种子成熟期的牧草产量 、茎叶比及营
养成分进行了比较 , 结果表明:2 个品系的鲜草产量 、干草产量均高于对照 , 9708 品系的鲜草产量和干草产量高于
9701 品系;9708 品系的粗蛋白质含量 、粗纤维含量低于对照 , 茎叶比高于对照;9701品系的粗蛋白质含量高于对照 ,
粗纤维含量 、茎叶比低于对照;综合分析 , 2 个品系的品质随着生育期的延续逐渐下降 ,但均优于对照。
关键词:锡林郭勒缘毛雀麦;牧草产量;茎叶比;营养成分
中图分类号:S54　　　文献标识码:A　
　　缘毛雀麦(B romus ci l iatus L.cv.Xilinguole )
是禾本科雀麦属多年生优良牧草 ,野生缘毛雀麦分
布在我国内蒙古 、东北地区和俄罗斯 、美国西北部山
区[ 1] 。缘毛雀麦具有返青早 、生长发育快 、叶量丰
富 、草质柔嫩 、产草量高 、耐旱 、抗寒及对土壤害虫的
抵抗力强等优良特性 ,且具有短根茎 ,栽培三年后能
絮结成草皮[ 2] 。9708 、9701两个品系是经多年栽培
选育出的优良品系。本试验对两个新品系生长后期
的不同物候期产量 、常规营养成分 、茎叶比等方面进
行测定 、分析 ,以原产于多伦的无芒雀麦(Bromus
inermis Ley ss)为对照 ,确定两个新品系牧草产量
与品质 ,为大面积种植与生产提供依据 。
1　材料与方法
1.1　试验地概况
试验地设在呼和浩特市内蒙古农业大学牧草试
验站 ,位于东经 111°41′、北纬 40°49′,海拔 1063m 。
属典型的温带大陆季风气候 ,年平均气温 5.4℃, 7
月份最热 ,极端最高气温 40℃, 1月份最冷 ,极端最
低气温-32.8℃,昼夜温差 8 ～ 20℃;年均降水量
400 mm 左右 ,多集中在 7 月 、8月 、9月份;无霜期
130 ～ 140d ,初霜期一般在 9月 ,终霜期在 5月中旬。
试验地土壤为砂质栗钙土 ,pH7.0 ～ 7.5 ,肥力中等 ,
具备灌溉条件。
1.2　供试材料
供试材料为 2001 年移栽生长第 7年的缘毛雀
麦 9708 、9701两个品系 ,对照为原产于多伦的无芒
雀麦 。
1.3　试验方法
1.3.1　不同物候期产草量 、茎叶比测定
在 2007年分别于牧草开花期 、种子成熟期 ,在
样地随机取 1m2 样方齐地刈割称鲜重 ,重复三次 ,
并从中取 20个枝条 ,取下叶片 ,分别称生殖枝 、营养
枝的茎和叶重 ,计算鲜草生殖枝 、营养枝茎叶比 ,将
草样阴干 ,直到水分含量在 15%～ 18%,称干草重 ,
计算鲜干比及干草生殖枝 、营养枝茎叶比。
1.3.2　常规营养成分测定
分别称干草样 2g ,测定粗蛋白质 、粗脂肪 、粗纤
维 、灰分 、无氮浸出物 、钙 、磷的含量。粗蛋白质
(CP)采用杜马斯定氮仪测定;粗纤维(CF)采用酸 、
碱洗涤法;粗脂肪(EE)采用乙醚浸提法;粗灰分
(A sh)采用灰化法;无氮浸出物(NFE)采用差值计
算法;钙(Ca)采用 EDTA 络合滴定法;磷(P)采用
比色法。
2　结果与分析
2.1　牧草产量
由图 1可以看出 ,在 2个物候期 9708品系的鲜
草产量 、干草产量明显高于 9701品系和对照 , 9701
品系鲜草产量在 2个物候期明显高于对照 ,干草产
量在 2个物候期与对照无明显差异。种子成熟期两
—25—
第 30 卷　第 4 期　　　　　　　　　　中　国　草　地　学　报　　　　　　　　　　2008 年 7 月
　　Vo l.30　No.4　　　　　　　　　　Chinese Journal o f G rassland 　　　　　 　　　　 Jul.2008　 　
品系的鲜 、干草产量高于开花期 ,种子成熟期 9708
品 系 鲜 、 干 草 产 量 分 别 为 22600kg/hm 2 、
6838kg/hm2 , 9701 为 11088kg/hm2 、3552kg/hm 2 ;
开花期鲜 、干草产量较低 , 9708 品系分别 为
21500kg/hm2 、 5377kg/hm2 , 9701 品 系 分 别 为
9293kg/hm2 和 2990kg/hm2 。9708 、9701鲜干比在
开花期最大 ,分别为 3.83 、3.18 ,鲜干比随着生长天
数的增加呈下降趋势 。在 2个物候期 ,9708品系鲜
干比均大于 9701 品系和对照 ,而 9701品系鲜干比
大于对照 。
2.2　茎叶比
由表 1可以看出 ,9708 品系鲜草 、干草茎叶比
在 2个物候期均显著(P <0.01)高于对照 ,鲜草营
养枝 、生殖枝茎叶比均显著(P <0.01)高于 9701 品
系 ,而干草茎叶比在 2个物候期均显著(P <0.01)
低于 9701品系 , 开花期鲜草茎叶比高于种子成熟
期 ,种子成熟期干草茎叶比高于开花期。9701品系
鲜草茎叶比在 2个物候期显著(P<0.01)低于对
照 ,而干草茎叶比均显著(P <0.01)高于对照 ,鲜
草 、干草茎叶比随牧草生育期的延续而上升 。
图 1　不同物候期牧草产量
Fig.1　Grass yield in differ ent phological period
表 1　缘毛雀麦两个品系不同物候期的鲜干比 、茎叶比
Table 1　Fresh and dry weight ratio, stem and leaf ratio in different phonological period of two lines of Bromus ciliatus L.
生育期
Phonological
period
材料
M aterial s
鲜干比
Fresh and dry
weight rat io
鲜草营养枝茎叶比
S tem and leaf
rat io of f resh
vegetative b ranch
干草营养枝茎叶比
S tem and leaf
ratio of dry
vegetative branch
鲜草生殖枝茎叶比
Stem and leaf
rat io of f resh
reproductive b ranch
干草生殖枝茎叶比
S tem and leaf
rat io of d ry
reproduct ive b ranch
开花期 9708品系 3.8315 1.3094cC 3.7709eE 1.5736aA 5.7922eE
Flowering 9701品系 3.1752 0.8311iI 5.3246bB 0.8243fF 7.8781dD
stage 无芒雀麦 3.0348 1.1998fF 2.7883fF 1.2536cC 3.2694fF
种子成熟期 9708品系 3.1187 1.2795dD 4.4576cC 1.3751bB 9.6707bB
S eed maturing 9701品系 3.0927 0.9309hH 5.5204aA 1.1445eE 10.4098aA
stage 无芒雀麦 2.6826 1.2044eE 4.2207dD 1.1796dD 8.3644cC
　　注:大写字母表示 0.01水平差异显著 ,小写字母表示 0.05水平差异显著;下同。
Note:Capital let ters mean there are signifi cant di ff erence at 0.01 level;small letters mean there are signifi can t di ff erence at 0.05 level , T he
sam e is in th e fol lowin g table.
2.3　营养成分
营养成分测定结果见表 2 。9708品系粗蛋白质
(CP)含量呈上升趋势 , 2个物候期均显著低于对照
(P<0.01)。9701品系 CP 含量随着生育期的延续
逐渐下降 ,开花期显著低于对照(P <0.01),但种子
成熟期高于对照(P <0.01)。EE含量均随牧草生育
期的延续呈增加趋势 , 9708品系 2个物候期均显著
低于 9701品系和对照(P <0.01), 9701 品系开花期
与种子成熟期无显著差异(P>0.05),开花期显著低
于对照(P <0.01),但种子成熟期与对照无显著差异
(P>0.05)。NFE含量均随牧草生育期的延续呈降
低趋势 ,9708品系 2个物候期均显著高于 9701品系
和对照(P <0.01), 9701 品系 2 个物候期均显著高
于对照(P<0.01)。两个品系的 CF 、Ca、P 的含量均
随牧草生育期的延续呈增加趋势 ,9708 品系显著高
于 9701 品系(P <0.01), 但均显著低于对照
(P<0.05)。2个品系的 Ash含量随牧草生育期的
延续呈下降趋势 ,但显著高于对照(P <0.01), 9708
品系显著低于 9701品系(P<0.01)。
叶片中含有大量的 CP 、Ash , 而茎中以 CF 为
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中国草地学报　2008年　第 30 卷　第 4 期
主。综合分析营养成分 、鲜草茎叶比测定结果得出 ,
茎叶比大小与(CP 含量+Ash 含量)/CF 含量的值
成反比 。
表 2　缘毛雀麦两个品系营养物质含量比较(占绝对干物质%)
Table 2　Comparison of the nutrition content in two lines of Bromus ciliatus L.(account for absolute dry matter)
生育期
G row th stage
材料
Material
粗蛋白质
CP
粗纤维
CF
粗脂肪
EE
粗灰分
Ash
无氮浸出物
NFE
钙
Ca
磷
P
开花期 9708品系 8.54fF 26.65hH 1.87gG 5.90bB 51.11aA 0.2350hH 0.0713hH
Flowering stage 9701品系 13.01bB 26.11 iI 2.29dD 5.91aA 46..69dD 0.2064iI 0.0601iI
无芒雀麦 13.16aA 30.27eE 2.62cC 4.48gG 43..24fF 0.2667gG 0.0863gG
种子成熟期 9708品系 9.35eE 28.22fF 2.19fF 5.17eE 48..98bB 0.2933eE 0.1050eE
S eed maturing 9701品系 10.88 cC 28.27gG 2.29dD 5.91aA 45.49eE 0.2920fF 0.0997fF
stage 无芒雀麦 10.63dD 30.69dD 2.26eE 5.04fF 44.91fF 0.3119aA 0.1267dD
3　讨论与小结
3.1　茎叶比 、营养成分与牧草品质的关系
茎叶比 、营养成分是评价牧草的重要指标[ 3] 。
9708品系种子成熟期 CP 含量最高 、茎叶比最小 ,这
与禾本科牧草在整个生育期 CP 含量随生育期的延
续逐渐下降 、茎叶比随生育期的延续逐渐上升[ 5] 的
规律不符 ,这是由于成熟期呼和浩特地区雨量丰富 ,
使得 9708品系株丛下部长出了大量的新叶片 ,叶片
中含有大量的 CP[ 4] ;而 9701品系和无芒雀麦株丛
下部长出的新叶片少 ,所以没有这一变化。牧草品
质主要通过 CP 含量 、CF 含量 、茎叶比反映出来 ,
9708品系 CP 含量低于对照 、茎叶比高于对照 ,但是
粗纤维含量明显低于对照;9701品系 CP 含量与对
照差异不明显 ,茎叶比 、粗纤维含量明显低于对照 。
综合 CP 含量 、CF 含量 、茎叶比可知 , 2个品系的牧
草品质高于无芒雀麦 。
3.2　供试品系刈割频次的探讨
牧草利用要兼顾牧草的产量 、品质 ,选择产量与
品质相对平衡的时期进行刈割利用[ 3] 。依据此原
则 ,2 个品系在开花期品质最好(综合 CP 含量 、CF
含量 、茎叶比得出),但牧草产量未达到最高 ,种子成
熟期虽然品质不如开花期 ,但牧草产量与品质相对
平衡 。如果一次刈割 ,则种子成熟期是 2个品系的
刈割利用最佳时期;如果二次刈割 ,则开花期是 2个
品系的刈割利用最佳时期。
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白锁链　田青松　石凤翎　郝虎东　　缘毛雀麦新品系生育期牧草产量与品质分析
Analysis on Grass Yield and Quality of New Lines of Bromus ciliatus
L.cv.Xilinguole in Late Growth Stage
BAI Suo-lian1 ,TIAN Qing-song2 ,SHI Feng-ling1 , HAO Hu-dong 1
(1.Collegeof Ecology and Environmental Science , Inner Mongolia Agriculture University , Hohhot 010019 , China;
2.Grassland Research I nst itute o f Chinese Academy of A gricultural S ciences , Hohhot 010010 , China)
Abstract:The ratio of stem to leaf , g rass yield and nutrit ion component of 9701 and 9708 line s of B romus
ci liatus L.cv.Xilinguole at flow ering stage , maturing stage and post f ruiting vegetative stage w ere com-
pared , Bromus inerm is Leyss cv.Carl ton w as used as the contro l.The results show ed that:the f resh and
dry g rass yield of tw o lines w ere higher than the control , the f resh and dry grass y ield of 9708 lines w ere
higher than 9701 lines at flowering and maturing stage ;the crude protein (CP)content o f 9708 lines w as
low er than control at flow ering and maturing stage and w as higher than contro l at fruiting vegetat ive
stage;crude fat(CF)content of 9708 lines w as low er than contro l ;the ratio o f stem to leaf w as higher
than contro l at three phonological phases;CP content of 9701 lines w as higher than contro l and CF con-
tent , ratio of stem to leaf w ere low er than control at three phonological phases.The synthet ic analy ses
show ed the quality of tw o lines g radually decreased w ith g row th developing and the g rass quality w ere bet-
ter than contro l.
Key words:Bromus ci liatus L.cv.Xilinguole;G rass yield;Rat io o f stem to leaf;Nutri tion component
—28—
中国草地学报　2008年　第 30 卷　第 4 期