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产 业 开 发农业开发与装备 2013年第4期
摘要：方竹（Chimonobambusa quadrangularis）是彝良县的主要
竹类资源之一，分布范围较广，具有高的经济价值，也有较高的
生态价值。根据方竹的生态特性和发展现状，总结方竹的栽培技
术要点，对近年来方竹产量和销售价格进行对比，分析方竹的生
产潜力，提出方竹在彝良县的发展对策。
关键词：方竹；生产潜力；栽培技术；发展对策
1　方竹的分布和生态特征
1.1 彝良县方竹的分布现状
方竹在我国长江以南均有分布，在彝良县从最低海拔640m
到最高海拔2420m均有分布，海拔2000m以下分布的面积大，
而在海拔2000m以上则分布的面积较小[1]。主要分布在牛街、
柳溪、洛旺、两河、龙安、海子、钟鸣、荞山、龙海、奎
香、小草坝等乡（镇），龙街、洛泽河、角奎、树林等乡镇
分布的面积较小，多属零星分布。
1.2 方竹的种属及形态特征
方竹Chimonobambusa quadrangularis（Fenzi）Makino，
别名四方竹、四季竹，属禾本科竹来科寒属的一种[2]。
竿高3～8m，径1～4cm，竿方形，但向上逐渐变圆，竹
子越大竹竿越方。杆深绿色，粗糙，竿环甚隆起。节间长
20～23cm，竿下部节上有刺状短气根一圈，并向下弯曲。箨
鞘纸质，无毛，具多数紫色小斑点。箨叶极小，每节分枝开
始为3枚，以后增多成为簇生。小枝着叶3～5片，薄纸质，窄
披针形，长10～20cm，宽1.5～2.5cm，无毛。笋期秋季。
1.3 方竹的适生环境
方竹喜光，喜温暖湿润气候，适生于土质疏松肥厚、排水
良好的沙壤土。在彝良县全县范围内均可栽培，主要适生于
彝良县北部和西北部地区[3]。
2 方竹的栽培技术
2.1 彝良县方竹的发展现状
通过竹类资源普查，到2011年底，彝良县竹林总面积达
1.48万hm2，竹林资源总量为98460万株。其中彝良县的方竹林
面积为1.36万hm2，占全县竹林总面积的92.3%。天然方竹林为
0.65万hm2，占全县天然竹林总面积的92.8%，人工方竹林为
0.71万hm2，占全县人工竹林总面积的91.0%。方竹是彝良县林
业工程发展的主要树种之一，特别是林业产的发展，方竹是
造林的首选。
2.2 方竹的栽培技术要点
1）栽植地的选择。选择背风向阳，排水性好，土壤疏松
肥沃、土层深厚、环境荫湿的地方进行栽植，注意避开阳光
暴晒以及冬季西北风的迎风面，彝良县栽植最适宜的海拔范
围是2000m以下的土壤肥沃、透水性好的地区。
2）栽植方法。方竹通常以移植母竹或鞭根埋植法繁殖。
母竹宜选植株健壮而较低矮者，移植时留竹鞭1m，切勿伤笋
芽，且带宿土，竹秆截去枝梢，只留3～4盘枝桠。栽后沟穴
埋土踏实，浇透水，盖以稻草保湿。移植时间以早春移植为
宜，初植密度为每亩75株左右为宜。
3）栽植后的管理。栽植后注意浇水培土，防止牲畜践
踏，保持土壤疏松肥沃。冬季可施腐熟厩肥、土杂肥，既保
持地温，又疏松土壤，有利于发笋和新竹生长。
3 方竹在彝良县的生产潜力
3.1 方竹的价值
1）方竹竹材的价值。方竹竹材不仅可以用作造纸、竹地
板，还可以用作编制手工艺品、山区农业生产生活用具、手
杖等多种用途，也可以作为园林观赏竹栽培。
2）方竹竹笋的价值。方竹笋是山区农民主要经济来源
之一，方竹竹笋的价值甚至远大于对方竹竹材的应用。方竹
笋味甘、性微寒、归胃、肺经，具有滋阴凉血、和中润肠、
清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解
毒透疹、养肝明目、消食的功效，可开胃健脾，宽肠利膈，
通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒。主治食欲不振、胃
口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉
恶心等病症。现代营养学研究表明，竹笋富含蛋白质、胡萝
卜素、多种维生素及铁、磷、镁等无机盐和有益健康的多种
氨基酸；纤维素含量高，其在肠内可以减少人体对脂肪的吸
收，增加肠蠕动，促进消化吸收，减少与高血脂有关疾病的
发病率；并含有多种可以防癌的多糖物质，是一种理想的保
健美容食品[4]。
3）方竹的生态价值。方竹不仅有良好的经济效益，而且
具有较高的生态效益。特别是在彝良县高山峡谷区，方竹具
有蓄水保土、改善生态环境方面成效显著。
3.2 方竹在彝良县的生产潜力
1）方竹竹材产量和产值。彝良县方竹林总量为93705万
株，每1hm2方竹林有方竹93750株以上，现有方竹98460万株，
每年每1公顷方竹林可采伐方竹495株左右，方竹年生产量为
19620万株，其中年消耗方竹材为500万株，年净增19120万株
左右。彝良县2011年方竹材总值为2950万元。
2）方竹笋产量和产值。根据调查，在2001年至2003年，
每1hm2方竹林的最高产笋量为1725kg，最低产笋量为300kg，
平均产笋量为1050kg，其新笋最大地径为2.7cm，最小地径为
0.5cm，鲜笋平均价格1.20元/Kg；2004年至2006年，每1hm2
方竹林的最高产笋量为2025kg，最低产笋量为412.5kg，平
均产笋量为1275kg，其新笋最大地径为2.9cm，最小地径为
0.6cm，鲜笋平均价格2.00元/kg；2007年至2009年，每1hm2
方竹林的最高产笋量为2625kg，最低产笋量为487.5kg，平
均产笋量为1500kg，其新笋最大地径为3.2cm，最小地径为
0.7cm，鲜笋平均价格2.60元/kg。
2001～2009年方竹竹笋的产量分析（见图1、图2、图
3）。可看出，2001～2009年间，彝良县的方竹产笋量每年
都在递增，其笋地径也在增加，销售价格也在上涨。但到
2010～2012年间，全县每1hm2方竹林平均产笋量为1450kg左
右，销售价格在3.80元/kg左右。
浅析彝良县方竹的生产潜力及发展对策
张明勇
（云南省彝良县林业局竹产办，云南彝良 657600）
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产 业 开 发 农业开发与装备 2013年第4期
图1 方竹各年份产笋量比较
图2 方竹各年份地径比较

图3 方竹销售价格各年份比较
3）方竹生产潜力分析。方竹在彝良县的生产潜力主要
表现在竹笋上，从上述竹笋和竹材的产量分析也可以看出，
竹笋的产值比竹材高，通过调查，竹笋的收入已成为广大山
区农民的主要经济来源。在竹笋产量、竹笋地径和竹笋销
售价格各年份的对比分析看，从2001年到2009年均成上升趋
势，而到2010年到2012年竹笋产量趋于稳定，只是销售价格
上涨，说明随着人工方竹林的增加，以及对天然方竹林的管
护，竹笋产量逐年提高，而在栽培技术和管护日趋成熟的时
候，方竹笋的产量趋于稳定，只是随着人们消费水平的提高
和人们追求原生态绿色产品理念的形成，竹笋销售价格还在
上升。
4 方竹的发展对策
4.1 保护现有资源，扩大竹林面积
对彝良县现有的1.36×104hm2方竹林，实行切实可行的
保护措施，对全县境内适宜发展方竹的疏林地、荒山荒地进
行造林地调查，编制出全县方竹造林规划设计，就近选择立
地条件较好的地块建立苗圃，培育方竹和阔叶树种实生苗，
以便高质量、高标准的营造人工竹阔混交林，建立规范化基
地，扩大方竹林的面积。
4.2　加大科技投入，建立试验基地力
从2006年起，彝良县开始对方竹低产林加大了科技的投
入。科学化、规模化、规范化培育方竹林是实现方竹产业化发
展的前提和条件。首先，对方竹生长的立地条件与立地质量进
行评价，划分其立地条件类型，以便适地适竹，科学营造方竹
林。其次，科学探讨低产低效方竹林的改造技术，以便提高方
竹林单位面积的产量与质量。最后，方竹的培育技术要依托于
省林业科学研究院或者林业院校，建立一些高产丰产试验示范
基地，进行立竹密度和施肥对照试验等方面的科学试验。
4.3 创建龙头企业，开发深加工产品
彝良县有2家企业年加工产值在300万元以上，没有省级龙
头企业。因此彝良县今后要积极创建省级龙头企业，根据方
竹笋产业发展的特点，重点培育竹笋保鲜、深加工和竹材深
加工企业，开展方竹（笋）的深加工产品的研发，例如对方
竹竹材进行深加工，开发方竹竹炭加工产品，根据竹笋的膳
食纤维，开发保健缮食产品等。创建市场开拓型和加工带动
型为主的龙头企业，增加山区农民的收效，使方竹产业走上
良性发展的轨道。在充分考虑资源优势、区位优势、资源利
用与发展的前提下，扩大方竹栽培规模，同时要鼓励工商企
业投资方竹笋的加工，提高规模经营效益[5]。
4.4 加快基础设施建设，提高规模经营效益
要加快方竹产业区域交通、水利等基础设施建设步伐，切
实解决好方竹产品生产和销售的困难，合理布置路网密度以
降低经营成本，提高竹农整体经营效益，充分调动竹农投入
竹产业生产的积极性。
4.5 加强宣传，提高知名度
目前的首要任务是加大对彝良县方竹的宣传力度，扩大其
在省内国内的影响力，提高彝良县方竹的知名度，优化投资
环境，为招商引资、综合开发奠定良好的基础。
4.6 科学规划，注重实效[6]
彝良县在2010年、2011年、2012年对方竹产业的发展
作了规划并进行实施，到2012年彝良县方竹基地规模达到
3.33×104hm2，新造方竹竹林2×104hm2。针对彝良县方竹产业
发展现状，要以壮大资源总量、提高方竹林分质量和竹笋产
量为目标。全县方竹产业发展总体规划，要分年度认真组织
实施，把任务目标落实到实处，落实到山头地块，在总体规
划的基础上，应突出重点，坚持以改造为主，改造和抚育管
护并举的经营方式，在重抓改造，努力提高方竹林分质量的
同时，还要注重新造方竹林地的抚育管理，切实解决重造轻
管问题，让新造方竹林尽快成林见效，全面提升方竹竹笋产
量，为方竹产业发展奠定坚实的基础。
4.7 统筹安排，宏观规划[7]
根据全县用材、用笋单位的生产规模，经营能力，划分地
段建立原料基地，改变以往用材、用笋单位与竹农的单纯买
卖关系，而使之形成利益一致、密切相关的经济联合体。用
材、用笋单位对所划定的原料基地，应当在人力、物力和财
力方面予以扶持，保证资源的永续利用。
5 结语
方竹在彝良县分布较广，生态特性与彝良县温湿的气候
环境相宜，在进行人工栽培和抚育管理后，方竹的产量和产
值逐年提高，经济效益越趋明显，同时，在彝良县高山峡谷
区，方竹对保持水土、涵养水源等生态环境上也极为重要。
当前，抓住云南省大力发展竹产业的机遇，（下转第46页）
1.2
2
2.6
3.6
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
2001-2003 2004-2006 2007-2009 2010
年份year
元
/k
g
2.7
2.9
3.2
0.5 0.6
0.7
0
0.5
1
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2
2.5
3
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2001-2003 2004-2006 2007-2009
年份Year
cm
最大地径
最小地径
1725
2025
2625
1500
1275
1050
300
412.5 487.5
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
2001-2003 2004-2006 2007-2009
年份year
kg
/h
m2
最高产笋量
平均产笋量
最低产笋量
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科 技 纵 横 农业开发与装备 2013年第4期
移动，以操作动臂和斗杆的动作，完成清理工作台的上下左
右运动。
为了能达到将水草切割、捞取及清淤的目的，我们将悬
臂与清理台一起安装在行走地盘上。清理台设置于悬臂的末
端，油缸可调节清理台的角度；切割动力依靠液压马达；悬
臂由大臂、小臂组成，前后位置由液压缸调节，回转支撑调
节悬臂左右位置，转向角≥200°。考虑到负荷及回转角度较
大，为了确保整机的稳定性，我们在行走系统外侧另行设计
安装了一套支承机构。
1.2.4　机具的动力分配。柴油机一路动力传送至底盘，提供
行走系统的动力；一路动力传至齿轮泵，经阀块控制阀至各
节点液压执行件作动力。
1.3　OQL-HG-800A1型河沟清理机的主要技术参数（见表1、
表2）
表1 机具技术规格参数
序号 项目 单位 参数
1 配套动力 KW 88
2 行走机构行走速度 Km/h 7.8
3 液压机构齿轮泵 / CBG2100
4 回转支承机构回转支承 mm 1200
5 悬臂机构
大臂液压油缸 mm 125
小臂液压油缸 mm 90
6 清理台
液压马达
刀片规格 mm 80
7 外形尺寸 长*宽*高 mm 9300*2300*2800
表2 机具性能指标参数
序号 项目 单位 参数
1 配套动力 KW 88
2 生产效率 ㎡/h 1200
3 清洁度 -- ≧90%
2 人工清理和机械作业的经济效益情况分析
我们在启东兆民镇通兴村和近海乡爱民村两地使用OQL-
HG-80
0A1型河沟清理机进行机械除水草作业，并与人工作业进
行了比较。河沟清理机的节本增效非常明显，具体情况请见
表3。
经测算，人工清理作业每年每亩需5个人工，现以每日工
资60元计算；机械清理作业年收费为180元/亩。
表3 人工与机械作业节本增效对比
实施地区
水面面积
（亩）
人工作业费用
（万元）
机械作业费用
（万元）
节约资金
（万元）
兆民镇
通兴村
408 12.24 7.344 4.896
我们启东市有323个自然村，按此计算全市每年可节约
1500多万元。
3 结语
全面实现小康社会，环境治理达标是其中一项重要的指
标，各级政府都十分重视，治理水环境污染已成为各级政府
的共识。
采用OQL-HG-800A1型河沟清理机，能改变原始的劳作方
式，提高工作效率、提升水环境质量，利于河道泄洪及农田
的灌溉；同时还可促进农村淡水养殖业的发展，其社会效益
和经济效益都十分显著，值得大力推广。
体，开展形式多样的宣传活动，广泛宣传，形成共识。深入
宣传焚烧农作物秸秆的危害，以及秸秆综合利用的途径、效
益和办法，切实提高广大农民和全社会对作物秸秆综合利用
工作重要性的认识，逐步形成利用秸秆致富，焚烧秸秆有害
的良好风气，使积极开展秸秆综合利用成为各级领导和广大
群众的自觉行动，逐步形成自觉利用秸秆的良好氛围。
4.4 加强协调，形成合力
秸秆综合利用是一项系统工程，要加强协调，齐抓共管，
确保各项工作的落实。各有关部门要在政府的统一领导下，
明确分工，各司其职，密切协作，齐抓共管。
要充分发挥彝良县的方竹资源优势，依托现代竹林培育技
术，建设笋材两用丰产方竹林基地，加快农村产业结构调整
步伐，以方竹产业带动全县竹产业的发展，建设经济效益显
著的生态方竹产业，为地方经济的发展和农民的增收致富作
出贡献。
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研究[J].世界竹藤通讯，2007，5（1）：27-30.
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