全 文 ：7.1　本研究将国内外现有成熟的新技术 、新产品组装配套 , 结
合项目区背景知识调研 ,研制了适合我区及周边地区养殖和资
源特点的脲酶抑制剂添加剂预混料新产品配方和技术 , 对农村
奶牛饲料配制技术推广有现实意义。
7.2　矿物质和维生素是奶牛维持生命 、产奶不可缺少的重要元
素 ,缺乏时会造成生产性能下降等。对奶牛而言 , 钙 、磷 、镁 、铜 、
铁 、锌 、锰 、硒 、碘等矿物质以及维生素 A 、D、E 等须从饲料中摄
取。而我区农村大多数养殖户却很少补给。补者也不能保持长
年均衡。而且在生产中 , 添加剂量很小 , 不易掌握 , 造成浪费 ,
本次试验证明奶牛专用复合预混料可解决这一问题。
7.3　奶牛专用复合预混料按最新奶牛饲养调控理论设计 ,确保
产品质量稳定一致和活性成分含量的可靠性。富含维生素 、微
量元素 、钙 、磷 、生理调控剂等解决了奶牛维生素 、微量元素营养
平衡问题 ,同时通过脲酶抑制剂的生理调控 , 从而提高了奶牛奶
产量 、乳脂率。
7.4　反刍动物专用脲酶抑制剂是奶牛专用复合预混料中关键
的营养型瘤胃代谢调控剂 ,能够降低瘤胃内氨的释放速度 ,提高
粗蛋白质的利用率。周健民(1999)试验表明 , 奶牛日头均加喂
100 g脲酶抑制剂预混料 ,比对照组产奶量提高 18.8%[ 2] , 本试
验得到与此一致的结果。
7.5　在奶牛专用复合预混料的饲养对比试验中 , 运用系统调控
理论 ,通过营养的补充和调控 , 结合牛群和日粮结构调整 , 试验
牛产奶量始末和组间均有提高 , 试验期间试验组日产奶量提高
2.8 kg ,对照组反下降 2.6 kg;组间差异达 5.5 kg , 试验组比对
照组提高 34.6%(P <0.05), 日头均新增纯利 8.80 元(奶价
1.6 元/kg), 乳脂率也相应提高。
7.6　本研究在实施过程中从生产性能反应 、经济回报 、生产试
验和资料总结经验 4个方面进行综合评价对奶牛的应用效应。
资料和试验表明 , 反刍动物专用脲酶抑制剂(AHA)预混料是促
进奶牛产奶量的有效的添加剂产品 ,值得生产中推广应用。现
代奶牛营养学研究表明 ,配方合理的复合添加剂预混料可大大
提高基础日粮的全价性 ,对充分发挥有限资源和低质资源的饲
用效果 , 减少环境污染 , 在农村普及配合饲料知识 、挖掘农家饲
料潜力并加以提高等方面有重要的意义[ 1] 。
参考文献
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氢氧化钙尿素复合处理芨芨草的效果研究
张文举1 ,薛正芬2 ,谭守仁1 ,于　磊1 ,孙国君1
(1.石河子大学动物科技学院 ,新疆　832003;2.新疆畜牧科学院)
摘要:分别用 4%尿素 、4%尿素+4%氢氧化钙处理芨芨草 , 试验结果表明:氢氧化钙尿素复合处理剂可极显著(P<0.01)
提高芨芨草粗蛋白含量 ,比对照组提高 142.61%,增加 5.79 个百分点。 NDF 含量比对照组降低 11.51%(P<0.01)。钙
含量比对照组提高 1.92 倍(P <0.01)。 4%尿素处理芨芨草后 , 芨芨草 DM 中 CP 含量比对照组增加 145.81%(P <
0.01)。氢氧化钙尿素复合处理芨芨草后 , 可分别提高芨芨草 DM 、OM 、NDF 有效降解率 55.08%、62.04%、28.89%(P<
0.01)。 4%尿素可分别提高芨芨草 DM 、OM 、NDF有效降解率 46.61%、50.87%、18.80%(P<0.01)。
关键词:氢氧化钙;尿素;芨芨草;有效降解率
收稿日期:2004-07-22
项目来源:石河子大学自然基金
作者简介:张文举(1966-),男 ,在读博士 ,副教授。研究方向:饲料
资源的开发与利用。
文章编号:1007-9726(2005)02-0040-03(中图分类号:S826.5)
　　氢氧化钙 、尿素是最常用的秸秆类粗饲料化学处理剂 ,用其
调制秸秆取得了很好的效果 , 因此在世界各地被推广应用。芨
芨草(Achna therum splendens;英名 Lovely achnathe rum)是盐
生旱中生密丛高禾草 , 生态适应幅度较宽 , 国内在西北 、内蒙古
一带生长甚为普遍。在新疆它是改良荒漠化盐碱地土壤的重要
牧草之一 ,近年来被广泛种植。其茎叶用途很广 , 可以编扎席
筐 、箕 、帚及其他用具 ,又可用于茸屋 、造纸。其主茎是优良的造
纸原料 , 小茎和叶片可作为牲畜草料。在幼嫩时为家畜所喜食 ,
成熟后茎叶粗硬 , 适口性差 ,因此需加工调制。粗饲料的化学处
理方法主要有氨化法[ 1 ～ 3] 、碱化法[ 1 , 4 , 5] 、氧化法[ 5～ 6]等。为了提
高芨芨草的利用价值 , 本试验拟用氢氧化钙 、尿素复合调制芨芨
草枯黄后茎叶 , 对比研究其营养价值及其在瘤胃中的降解率变
化情况。
1　材料与方法
1.1　试验材料
1.1.1　芨芨草　2002 年 10 月收获的芨芨草 , 其主茎用于造
纸 , 小茎和叶片用作粗饲料。将叶片粉碎成 3 ～ 5cm 长。芨芨
草叶片中含 DM(干物质)92.58%, CP(粗蛋白)3.79%, EE(粗
脂肪)2.53%, Ca(钙)0.95%, P(磷)0.08%, Ash(粗灰分)
9.10%, CF(粗纤维)36.98%, NDF(中性洗涤纤维)74.91%。
1.1.2　试验动物及其饲养管理　三只健康 、体重相近(40 kg
40 中国草食动物　　　　　　　　　　　　　　　　　　2005年
左右)、装有永久性瘤胃瘘管的新疆细毛羯羊 , 试验期间饲喂
1.5 倍维持需要的日粮 , 每日饲喂两次(9:30 和 18:30), 每次采
食后给以充足的饮水。日粮组成为棉壳 20%, 玉米青贮 50%,
混合精料 30%。混合精料营养成分含量为:DE 12.90 MJ/kg ,
CP 13.8%, Ca 0.92%, P 0.48%。
1.2　试验方法及测定指标
1.2.1　芨芨草茎叶处理方法　将已粉碎好的芨芨草茎叶每个
样称取 1 kg 左右 ,摊放在塑料布上 , 然后分别按处理剂占芨芨
草茎叶干物质的百分比例调制。其中 A 组为对照组 , B 组为
4%尿素处理组 , C 组为复合处理组 , 即 4%尿素+4%氢氧化
钙。将处理剂溶于水 , 分别喷洒试剂水溶液 , 水分含量调至
45%,搅拌均匀后 , 分别装于塑料袋内双层密封 ,每个处理三个
重复 ,共计 9 个样品 , 室温下保存 20 天。
1.2.2　测定指标　贮存 20 天后打开塑料袋 , 将芨芨草全部倒
出 ,混合均匀后取样 , 在 65 ℃下烘 24小时 , 然后粉碎制样 ,测定
各项指标。
1)测定样品 DM 、Ash 、OM(有机物)、NDF 含量。
2)测定样品 0、6、12 、24 、36、48 、72 小时瘤胃 DM 、OM 、NDF
降解率。然后根据英国 Rowett 研究所研制的瘤胃动态降解率
拟合曲线软件计算该样品的有效降解率。用有效降解率评价处
理效果。
1.2.3　降解率测定方法　步骤:将尼龙袋清洗干净后 ,于 65 ℃
下烘 24 小时 ,准确称取粉碎好的风干样品(粒度为 2.5 mm)约
3 g ,放入袋内 , 每个样品称量两次 ,即两个平行样。将装好样品
的尼龙袋夹在半软塑料管上 ,用尼龙绳扎紧 ,每个管绑 4 个袋 ,
于早上 9:00 准时投放 , 每只羊放 2 根管 , 用尼龙绳固定在瘤胃
瘘管盖上 , 6 、12 、24、36 、48 、72 小时后各取出两个尼龙袋 , 放入
洗衣机内用清水漂洗尼龙袋 , 样品不可丢失 ,直至水澄清为至。
0 小时样品直接用水漂洗至水澄清即可。然后将洗好的尼龙袋
放入 65℃烘箱中烘至恒重(约 48 小时)。计算样品的降解率 。
养分降解率=(降解前养分量-降解后养分量)/降解前养
分量×100%
1.2.4　数据统计方法　利用 Excel软件初步处理数据 , 然后应
用 S PSS 统计软件对试验数据进行方差分析和多重比较。
2　结果与分析
2.1　氢氧化钙尿素复合处理芨芨草后对其 DM 中营养成分含
量的影响
氢氧化钙 、尿素复合处理芨芨草后 DM 中营养成分含量结
果见表 1。
2.1.1　氢氧化钙尿素复合处理芨芨草后对其 DM 中营养成分
含量的影响　从表 1处理组 C 可见 , 芨芨草被氢氧化钙尿素复
合处理后 , 其干物质中 CP含量极显著(P<0.01)提高 , 比对照
组 A 提高 142.61%,增加 5.79个百分点。 NDF 含量极显著(P
<0.01)降低 , 比对照 A 降低 11.51%。 Ash 含量显著(P <
0.05)增加 ,提高 19.79%。钙含量极显著(P<0.01)增加 , 比对
照组 A 提高 1.92 倍。
2.1.2　尿素处理芨芨草后对其 DM 中营养成分含量的影响　
4%尿素处理秸秆类粗饲料是联合国粮农组织推广的比例 , 用此
比例的尿素处理芨芨草后 ,芨芨草 DM 中 CP 含量极显著(P<
0.01)提高 , 比对照组 A 增加 145.81%。 NDF 含量略有降低 ,
比对照组低 2.50%,差异不显著(P>0.05)。 Ash、Ca含量稍有
变化 , 差异不显著(P>0.05)。
2.1.3　复合处理组 C 和尿素调制芨芨草后对其 DM 中营养成
分含量的影响对比　从表 1 可见 , B 、C 组处理芨芨草后 , CP 含
量比对照组 A 极显著提高 , B 、C 之间差异不显著(P>0.05)。 C
组比 B 组中性洗涤纤维含量极显著降低(P <0.01), 降低
9.23%。 Ash、Ca含量极显著(P<0.01)增加 , C 组比 B 组分别
增加 21.92%和 1.86 倍。结果表明:氢氧化钙尿素复合处理效
果优于尿素单独处理芨芨草的效果。
2.2　各种处理对芨芨草 DM 、OM 、NDF 有效降解率的影响
氢氧化钙和尿素复合处理芨芨草后 DM 、OM 、NDF 瘤胃内
有效降解率结果见表 2。
表 1　氢氧化钙和尿素复合处理芨芨草后 DM 中营养成分含量 %
处理编号 DM CP NDF Ash C a
A 对照 cont rol 93.30Aa 4.06Bb 80.73Aa 9.75Ab 0.95Bb
B 4 %(NH2)2CO 92.36Aa 9.98Aa 78.71Ab 9.58Ab 0.97Bb
C 4%Ca(OH)2 +4%(NH2)2CO 93.96Aa 9.85Aa 71.44 Bc 11.68Aa 2.78Aa
　注:同列数据后肩标小写字母为 P=0.05时差异显著性检验 ,大写字母为 P=0.01时差异显著性检验 ,有相同字母者为差异不显著;下同。
表 2　氢氧化钙和尿素复合处理芨芨草后 DM 、OM 、NDF 有效降解率结果 %
处理编号 DM 有效降解率 OM 有效降解率 NDF有效降解率
A 对照 47.97±1.21Bc 44.86±1.36 Bc 36.87±1.62Bc
B 4 %(NH2)2CO 70.33±1.45Ab 67.68±1.54Ab 43.80±1.67Ab
C 4%Ca(OH)2 +4%(NH2)2CO 74.39±1.19Aa 72.69±1.46Aa 47.52±1.87Aa
　注:瘤胃内容物外流速度 k=0.02(1/ h)。
2.2.1　氢氧化钙尿素复合处理对芨芨草 DM 有效降解率的影
响　从表 2 可见 , B 、C 组处理芨芨草后 , 可极显著地(P<0.01)
提高芨芨草 DM 有效降解率 ,处理组 B 、C 分别比对照组 A 提高
46.61%、55.08%。试验结果表明尿素可极显著地提高芨芨草
干物质有效降解率 , 尿素与氢氧化钙结合 , 复合处理芨芨草效果
更好。复合处理与尿素处理效果对比 , C 组比 B 组提高 DM 有
41第 25卷第 2期　　　　　　　　　　　　　　　草原与牧草
效降解率 5.77%,差异显著(P<0.05)。
2.2.2　氢氧化钙尿素复合处理对芨芨草 OM 有效降解率的影
响　从表 2 可见 , B 、C 组处理芨芨草后 , 可极显著地(P<0.01)
提高芨芨草 OM 有效降解率 ,处理组 B 、C 分别比对照组 A 提高
50.87%、62.04%。试验结果表明尿素可极显著地提高芨芨草
有机物(OM)有效降解率 , 尿素与氢氧化钙结合 , 复合处理芨芨
草效果更好。复合处理与尿素处理效果对比 , C 组比 B 组提高
DM 有效降解率 7.40%, 差异显著(P<0.05)。
2.2.3　氢氧化钙尿素复合处理对芨芨草 NDF 有效降解率的影
响　从表 2 可见 , B 、C 组处理芨芨草后 , 可极显著地(P<0.01)
提高芨芨草 NDF 有效降解率 , 处理组 B、C 分别比对照组 A 提
高 18.80%、28.89%。试验结果表明尿素可极显著地提高芨芨
草 NDF有效降解率 , 尿素与氢氧化钙结合 , 复合处理芨芨草效
果更好。复合处理与尿素处理效果对比 , C 组比 B 组提高 NDF
有效降解率 8.49%,差异显著(P<0.05)。
3　小结与讨论
3.1　氢氧化钙尿素复合处理芨芨草 ,可极显著(P <0.01)地提
高粗蛋白含量 ,极显著(P<0.01)地降低中性洗涤纤维含量 , 同
时使芨芨草中钙含量大幅度提高 , 从 0.95%提高到处理后的
2.78%。用尿素单独处理芨芨草只极显著(P<0.01)地提高粗
蛋白含量 ,钙含量不变。
3.2　氢氧化钙尿素复合处理芨芨草 ,可极显著(P <0.01)地提
高芨芨草 DM 、OM 、NDF 有效降解率 , 分别比对照组提高
55.08%、62.04%、28.89%。 4%尿素处理芨芨草可极显著地
(P<0.01)提高芨芨草 DM 、OM 、NDF 有效降解率 , 分别提高
46.61%、50.87%、18.80%。
3.3　从试验总体看 , 氢氧化钙尿素复合处理芨芨草 , 效果优于
单独用尿素处理芨芨草的效果 ,二者差异显著(P<0.05)。
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Effect of Calcium Hydroxide and Urea Treatment
on Nutritive Value of Achnatherum Splendens
ZHANG Wen-ju , XUE Zheng-f en , TAN Sh ou-ren , et al
(C ollege of Animal S cience and Techn ology ,
Shihezi Universi ty , Xinjiang　832003 , China)
Abstract:The t rial resu lt s w ere as follow s:The crude protein(CP)con-
t en t of th e mixture t reatmen t , based in dry mat ter(DM), was signif icant-
ly increased(P<0.01)b y 142.61% , m eanw hile neu t ral detergent f ib re
(NDF)con tent of th e group C , based in DM , w as markedly(P <0.01)
decreased by 11.51%, and the content of Calcium in achnatherum sp len-
dens w as als o g reatly im proved by 192%.The (CP) conten t of ach-
natherum sp len dens , based in DM , t reated w ith 4 percent of urea w as
greatly increased(P <0.01) by 145.81%, but NDF conten t only de-
creased a li tt le(P>0.05).
Keywords:Calcium hy droxide;U rea;achna therum sp len dens;Effective
degradabili ty
杂交苏丹草引种与喂兔效果初步观察
陈学智1 ,陈永坤2 ,李修勤3 ,吴跃华3 ,黄仁华1
(1.浙江省农业科学院畜牧兽医研究所 ,杭州　310021;2.文成县金炉乡;3.文成县农业局)
收稿日期:2004-11-08
基金项目:浙江省科技扶贫项目
作者简介:陈学智(1957-),男 ,浙江天台人 ,实验师。 研究方向:畜
禽遗传育种和牧草生产。
文章编号:1007-9726(2005)02-0042-03(中图分类号:S829.1)
　　杂交苏丹草(S orghum Hybrid S udangrass), 根系发达 , 茎
高 2.5～ 3 m ,分蘖能力强 , 叶量丰富 ,叶片中脉和茎秆呈褐色或
淡褐色。疏散圆锥花序 ,分枝细长;种子扁卵形 ,棕褐色或黑色 ,
千粒重 20 ～ 35 g。具有营养物质丰富 、分蘖力强 、抗病虫害 、饲
用价值高 、适口性好等优点 , 是一个生长快 、幼嫩质脆 、畜鱼十分
喜食的优良夏季高产牧草。现将杂交苏丹草引种试种和喂兔结
果介绍如下。
1　试验基本条件与方法
1.1　气候条件　2004 年是浙江省(尤其浙南地区严重)50 年一
遇的高温少雨之年 ,据县气象站测定 , 种植期内当年平均气温为
26.2 ℃, 比历年同期平均气温的 25.1 ℃高 0.9 ℃。月降水量
当年为 163.3 mm ,比历年同期降水 192.1 mm 少 28.8 mm , 尤
其是 6、7月份的降水量分别为 119.9(种植地为 24.4)、70.0 mm ,
比历年同期的 230.8 、179.9 mm 减少 47.9%、61.1%;前后降水
最长相隔 12 天和 17 天。 8 、9 两月气温虽有较大差异 , 而降水
量增加 , 对该草生长没有大的影响。播种出苗期(7 天)的平均
气温为 23.6 ℃。播后第 5天下午才降水7.7 mm。
1.2　土质　据 2003 年 12月出版的《文成县土壤志》记载 , 试验
地为黄红壤黄泥土山坡田和山地 ,雨水是唯一的分水源来源 , 是
典型的山区靠天田(地)。土壤贫瘠 , 有机质含量为 0.86%～
0.91%, 全氮 0.064%～ 0.066%,速效磷 2×10 -6 ～ 9×10-6 , 速
效钾 32×10 -6 ～ 51 ×10-6。 石砾 2.1%～ 7.1%, 水浸 pH 值
5.7 ～ 5.8 ,呈酸性。土层深仅 25 ～ 30 cm , 耕作层深 20～ 25 cm。
保水性较差。
1.3　整地与播种　试种地以自然地形挖成畦 , 宽 1.35m , 长度
不等 , 尽量整细。翻地前每亩均匀施入熟化兔粪 1 t左右。于
2003年 6月 12 日播种。采用穴(点)播 , 株行距为 30 cm×40
cm , 每穴播 3～ 5 粒种籽(2.0 kg/亩), 播后覆细土 1 ～ 2 cm。
42 中国草食动物　　　　　　　　　　　　　　　　　　2005年