全 文 ：第２９卷　第３期　 经 济 林 研 究　 　 Ｖｏｌ．２９　Ｎｏ．３
　２０１１年９月 Ｎｏｎｗｏｏｄ　Ｆｏｒｅｓｔ　Ｒｅｓｅａｒｃｈ 　Ｓｅｐ．２０１１
日本花柏和侧柏精油的ＧＣ－ＭＳ分析
刘志明ａ，王海英ｂ，王　芳ｂ，田　补ｂ，潘晓星ｂ
（东北林业大学ａ．材料科学与工程学院 生物质材料科学与技术教育部重点实验室；ｂ．林学院，黑龙江 哈尔滨１５００４０）
摘　要：　为给日本花柏和侧柏精油高附加值产品的开发提供基础数据，比较分析了日本花柏和侧柏精油的提取
得率及其化学组成，以寻找主要活性化合物。以水蒸气蒸馏法分别提取日本花柏和侧柏精油，结果表明：日本花
柏年轮５～１０年处上部心材的提取得率最高（０．７６４％）；侧柏年轮１２～２０ 年处底部心材的提取得率最高
（０．７６９％）。日本花柏和侧柏精油的气相色谱－质谱（ＧＣ－ＭＳ）分析结果表明：日本花柏干径心材、年轮５～１０年处
上部心材和侧柏上部树皮精油质量分数最高的主成分是α－杜松醇；日本花柏底部心材、侧柏年轮低于６年处上部
心材和上部边材精油质量分数最高的主成分是柏木醇。α－杜松醇和柏木醇都是具有开发潜力的活性化合物。
关键词：　日本花柏；侧柏；α－杜松醇；柏木醇；气相色谱－质谱
中图分类号：　Ｓ７５９．３；Ｓ７１３ 文献标志码：　Ａ 文章编号：　１００３－８９８１（２０１１）０３－００８８－０５
ＧＣ－ＭＳ　ａｎａｌｙｓｉｓ　ｏｆ　ｅｓｓｅｎｔｉａｌ　ｏｉｌｓ　ｉｎ　Ｃｈａｍａｅｃｙｐａｒｉｓ　ｐｉｓｉｆｅｒａ　ａｎｄ
Ｐｌａｔｙｃｌａｄｕｓ　ｏｒｉｅｎｔａｌｉｓ
ＬＩＵ　Ｚｈｉ－ｍｉｎｇａ，ＷＡＮＧ　Ｈａｉ－ｙｉｎｇｂ，ＷＡＮＧ　Ｆａｎｇｂ，ＴＩＡＮ　Ｂｕｂ，ＰＡＮ　Ｘｉａｏ－ｘｉｎｇｂ
（ａ．Ｋｅｙ　Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ　ｏｆ　Ｂｉｏ－ｂａｓｅｄ　Ｍａｔｅｒｉａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　ａｎｄ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　ｏｆ　Ｍｉｎｉｓｔｒｙ　ｏｆ　Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ，
Ｃｏｌｅｇｅ　ｏｆ　Ｍａｔｅｒｉａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　ａｎｄ　Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ；
ｂ．Ｃｏｌｅｇｅ　ｏｆ　Ｆｏｒｅｓｔｒｙ，Ｎｏｒｔｈｅａｓｔ　Ｆｏｒｅｓｔｒｙ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｈａｒｂｉｎ　１５００４０，Ｈｅｉｌｏｎｇｊｉａｎｇ，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎ　ｏｒｄｅｒ　ｔｏ　ｓｅａｒｃｈ　ｍａｉｎ　ａｃｔｉｖｅ　ｃｏｍｐｏｕｎｄｓ　ａｎｄ　ｐｒｏｖｉｄｅ　ｔｈｅ　ｂａｓｉｃ　ｄａｔａ　ｆｏｒ　ｈｉｇｈ　ｖａｌｕｅ－ａｄｄｅｄ　ｐｒｏｄｕｃｔ　ｄｅｖｅｌｏｐ－
ｍｅｎｔ　ｏｆ　ｅｓｓｅｎｔｉａｌ　ｏｉｌｓ　ｉｎ　Ｃｈａｍａｅｃｙｐａｒｉｓ　ｐｉｓｉｆｅｒａ　ａｎｄ　Ｐｌａｔｙｃｌａｄｕｓ　ｏｒｉｅｎｔａｌｉｓ，ｔｈｅ　ｃｈｅｍｉｃａｌ　ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｅｘｔｒａｃ－
ｔｉｏｎ　ｙｉｅｌｄ　ｏｆ　ｅｓｓｅｎｔｉａｌ　ｏｉｌｓ　ｉｎ　Ｃ．ｐｉｓｉｆｅｒａａｎｄ　Ｐ．ｏｒｉｅｎｔａｌｉｓ　ｗｅｒｅ　ａｎａｌｙｚｅｄ　ｔｈｒｏｕｇｈ　ｅｘｔｒａｃｔｉｎｇ　ｂｙ　ｖａｐｏｒ　ｄｉｓｔｉｌａｔｉｏｎ．
Ｔｈｅ　ｒｅｓｕｌｔｓ　ｓｈｏｗｅｄ　ｔｈａｔ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｙｉｅｌｄ　ｏｆ　ｕｐｐｅｒ　ｈｅａｒｔｗｏｏｄ　ｏｆ　ｇｒｏｗｔｈ　ｒｉｎｇ　ｆｒｏｍ　５ｔｏ　１０ｙｅａｒｓ　ｏｆ　Ｃ．ｐｉｓｉｆｅｒａ
（０．７６４％）ａｎｄ　ｌｏｗｅｒ　ｈｅａｒｔｗｏｏｄ　ｏｆ　ｇｒｏｗｔｈ　ｒｉｎｇ　ｆｒｏｍ　１２ｔｏ　２０ｙｅａｒｓ　ｏｆ　Ｐ．ｏｒｉｅｎｔａｌｉｓ（０．７６９％）ｗｅｒｅ　ｔｈｅ　ｈｉｇｈｅｓｔ．
Ｔｈｅ　ｒｅｓｕｌｔｓ　ｏｆ　ｅｓｓｅｎｔｉａｌ　ｏｉｌｓ　ｉｎ　Ｃ．ｐｉｓｉｆｅｒａａｎｄ　Ｐ．ｏｒｉｅｎｔａｌｉｓ　ａｎａｌｙｚｅｄ　ｂｙ　ｇａｓ　ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ －ｍａｓｓ　ｓｐｅｃｔｒｏｍｅｔｒｙ
（ＧＣ－ＭＳ）ｓｈｏｗｅｄ　ｔｈａｔ　ｍａｉｎ　ｃｏｍｐｏｕｎｄ　ｗｉｔｈ　ｔｈｅ　ｈｉｇｈｅｓｔ　ｍａｓｓ　ｆｒａｃｔｉｏｎ　ｏｆ　ｅｓｓｅｎｔｉａｌ　ｏｉｌｓ　ｆｒｏｍ　ｈｅａｒｔｗｏｏｄ　ａｔ　ｔｒｕｎｋ　ｄｉ－
ａｍｅｔｅｒ，ｕｐｐｅｒ　ｈｅａｒｔｗｏｏｄ　ｏｆ　ｇｒｏｗｔｈ　ｒｉｎｇ　ｆｒｏｍ　５ｔｏ　１０ｙｅａｒｓ　ｏｆ　Ｃ．ｐｉｓｉｆｅｒａａｎｄ　ｕｐｐｅｒ　ｂａｒｋ　ｏｆ　Ｐ．ｏｒｉｅｎｔａｌｉｓ　ｗａｓα－
ｃａｄｉｎｏｌ，ｗｈｉｌｅ　ｃｅｄｒｏｌ　ｗａｓ　ｔｈｅ　ｈｉｇｈｅｓｔ　ｍａｓｓ　ｆｒａｃｔｉｏｎ　ｃｏｍｐｏｕｎｄ　ｏｆ　ｅｓｓｅｎｔｉａｌ　ｏｉｌｓ　ｏｆ　ｌｏｗｅｒ　ｈｅａｒｔｗｏｏｄ　ｏｆ　Ｃ．ｐｉｓｉｆｅｒａ，
ｕｐｐｅｒ　ｈｅａｒｔｗｏｏｄ　ｏｆ　ｇｒｏｗｔｈ　ｒｉｎｇ　ｌｅｓｓ　ｔｈａｎ　６ｙｅａｒｓ　ａｓ　ｗｅｌ　ａｓ　ｕｐｐｅｒ　ｓａｐｗｏｏｄ　ｏｆ　Ｐ．ｏｒｉｅｎｔａｌｉｓ．α－Ｃａｄｉｎｏｌ　ａｎｄ　ｃｅｄｒｏｌ
ｗｅｒｅ　ａｃｔｉｖｅ　ｃｏｍｐｏｕｎｄｓ　ｗｉｔｈ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　ｐｏｔｅｎｔｉａｌ．
Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ｃｈａｍａｅｃｙｐａｒｉｓ　ｐｉｓｉｆｅｒａ；Ｐｌａｔｙｃｌａｄｕｓ　ｏｒｉｅｎｔａｌｉｓ；α－ｃａｄｉｎｏｌ；ｃｅｄｒｏｌ；ｇａｓ　ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ －ｍａｓｓ　ｓｐｅｃ－
ｔｒｏｍｅｔｒｙ
　　柏科Ｃｕｐｒｅｓｓａｃｅａｅ扁柏属芳香植物日本花柏 Ｃｈａｍａｅｃｙｐａｒｉｓ　ｐｉｓｉｆｅｒａ（Ｓｉｅｂ．ｅｔ　Ｚｕｃｃ．）Ｅｎｄｌ．，
　　收稿日期：２０１１－０２－０９
　　基金项目：黑龙江省林业厅科技推广项目（０１０４３２０８００３）和东北林业大学本科生创新性实验项目（１０１０２２５０１０７）。
　　作者简介：刘志明（１９７１－），男，黑龙江明水人。副教授，博士，主要从事生物质材料化学方面的研究。
DOI:10.14067/j.cnki.1003-8981.2011.03.022
原产于日本。日本花柏木材坚韧耐用，边材白色，
心材褐黄色，耐腐性强［１－２］。我国在湖北省竹山县
九华林场大面积引种成功［３］。柏科侧柏属芳香植
物侧柏Ｐｌａｔｙｃｌａｄｕｓ　ｏｒｉｅｎｔａｌｉｓ（Ｌｉｎｎ．）Ｆｒａｎｃｏ．为
中国特有树种，木材淡黄褐色，富树脂，耐腐力
强［１－２］。日本花柏和侧柏主要是作为观赏植物栽
培的［１］。
植物精油是芳香植物通过次生代谢生物合成
含有挥发性成分的混合物，常采用水蒸气蒸馏、压
榨（柑橘类果皮等）等方法提取，个别原料也有用干
馏法提取的［４－５］。我国芳香植物的种类很多，柏科
植物富含精油。张姗姗等人［６］的研究结果表明，安
徽师范大学校园内的日本花柏鲜叶精油中质量分
数最高的主成分是柏木醇（ｃｅｄｒｏｌ）；陈友地等人［７］
的研究结果表明，江苏徐州林场侧柏木材精油品质
优于其叶、果壳和树皮精油，木材精油主要挥发性
成分为罗汉柏烯（４５％）和柏木醇（２１．３％）。植物
精油具有抗菌、抗氧化等作用，常用来开发功能性
食品、化妆品等产品，提取植物精油是提高芳香植
物高附加值的方法之一。为给日本花柏和侧柏精
油高附加值产品的开发提供基础数据，以水蒸气蒸
馏法分别提取日本花柏和侧柏精油，并对其挥发性
化学成分进行了气相色谱－质谱分析，还比较了日本
花柏和侧柏精油的活性成分。
１　材料与方法
１．１　材　料
日本花柏Ｃ．ｐｉｓｉｆｅｒａ和侧柏Ｐ．ｏｒｉｅｎｔａｌｉｓ试
材于２００４年８月中旬采自湖北省竹山县九华林
场，日本花柏和侧柏的年轮均为２０ａ。从根到梢依
序分别将树干平均锯为３段（每段１．１ｍ），依次标
记为下部、中部和上部，于８月末运到东北林业大
学实验室，自然气干２个月后，再按从根到梢的顺
序分别将底部和上部树干再次锯成５～７ｃｍ 厚的
圆盘，贮存于冰柜中以备用。试验取日本花柏和侧
柏底部和上部树干圆盘（近根端），分别将该圆盘的
心材以年轮（日本花柏每５年轮，侧柏每６年轮）均
匀分为４组和３组，试验原料为日本花柏干径心
材、底部心材、底部边材、上部边材、低于５年处底
部心材和５～１０年处上部心材，侧柏底部边材、上
部树皮、低于６年处上部心材、１２～２０年处底部心
材和上部边材，共计１１种。用粉碎机将每一部分
原料粉碎后制备成能通过２ｍｍ 筛子的试样，盛于
磨口塞玻璃瓶并置于冰柜中以备用。
１．２　方　法
日本花柏和侧柏精油的提取：分别从１１种试
样中各称取２００ｇ置于５Ｌ的烧瓶内，并各加入５Ｌ
蒸馏水，以水蒸气蒸馏（ｈｙｄｒｏｄｉｓｔｉｌａｔｉｏｎ）法提取
６ｈ。提取液分别用乙醚萃取，加入适量无水
Ｎａ２ＳＯ４ 干燥１５ｍｉｎ，过滤后于４０℃水浴下蒸干乙
醚溶剂，得到浅黄色油状精油，提取得率依次如下：
日本 花 柏 年 轮 低 于 ５ 年 处 底 部 心 材 精 油 为
０．２３６％，底部边材精油为０．０４７８％，底部心材精油
为０．０１３５％，５～１０年处上部心材精油为０．７６４％，
上部 边 材 精 油 为 ０．０３５５％，干 径 心 材 精 油 为
０．２３６％；侧柏年轮１２～２０年处底部心材精油为
０．７６９％，底部边材精油为０．０５０８％，低于６年处上
部 心 材 精 油 为 ０．３７３％，上 部 边 材 精 油 为
０．０３９５％，上部树皮精油为０．０１３０％。
日本花柏和侧柏精油的气相色谱－质谱分析：用
正己烷（色谱纯）分别将１１种试样精油配制成质量
浓度为０．０４ｇ·ｍＬ－１的正己烷溶液，利用ＧＣ－ＭＳ
６８９０Ｎ－５９７３ｉｎｓｅｒｔ气相色谱－质谱联用仪 （美国Ａｇ－
ｉｌｅｎｔ公司生产）分别对１１种试样精油进行ＧＣ－ＭＳ
分析。色谱分析条件如下：色谱柱为ＤＢ－１７ＭＳ毛
细管柱（３０ｍ×０．２５ｍｍ×０．２５μｍ），检测器为
ＦＩＤ检测器，初始温度为８０℃（保持４ｍｉｎ），以
１０℃·ｍｉｎ－１的升温速度升到１３５℃（保持５ｍｉｎ），
再以５℃·ｍｉｎ－１的升温速度升到２３５ ℃（保持
２ｍｉｎ）；进样口温度２７０℃，进样量１．０μＬ，分流比
为１０∶１，氦气载气，流速为１ｍＬ·ｍｉｎ－１。质谱
分析条件如下：ＥＩ离子源，接口温度２８０℃，离子源
温度２３０℃，轰击电压７０ｅＶ，相对分子质量扫描范
围为１５～５００ｕ。
２　结果与讨论
日本花柏和侧柏试样共计１１种，以精油气相
色谱－质谱（ＧＣ－ＭＳ）的总离子流色谱图分别经计算
机质谱库自动检索、解析和部分化合物的人工解
析，通过面积归一化法计算各化合物的质量分数，
日本花柏６种和侧柏５种精油的主要化学组成分
别列于表１和表２之中。
９８第２９卷　　　　 　经 济 林 研 究
表１　日本花柏精油的主要化学组成
Ｔａｂｌｅ　１　Ｍａｉｎ　ｃｈｅｍｉｃａｌ　ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ　ｏｆ　ｅｓｓｅｎｔｉａｌ　ｏｉｌ　ｉｎ　Ｃ．ｐｉｓｉｆｅｒａ
化合物名称
Ｃｏｍｐｏｕｎｄ　ｎａｍｅ
质量分数 Ｍａｓｓ　ｆｒａｃｔｉｏｎ／％
低于５年处底部
心材Ｌｏｗｅｒ
ｈｅａｒｔｗｏｏｄ　ｗｉｔｈ
ｌｅｓｓ　ｔｈａｎ　５ｙｅａｒｓ
底部边材
ｌｏｗｅｒ　ｓａｐｗｏｏｄ
底部心材
Ｌｏｗｅｒ
ｈｅａｒｔｗｏｏｄ
５～１０年处
上部心材
Ｕｐｐｅｒ　ｈｅａｒｔｗｏｏｄ
ｆｒｏｍ　５ｔｏ　１０ｙｅａｒｓ
上部边材
Ｕｐｐｅｒ　ｓａｐｗｏｏｄ
干径心材
Ｈｅａｒｔｗｏｏｄ　ｉｎ
ｔｒｕｎｋ　ｄｉａｍｅｔｅｒ
罗汉柏烯 Ｔｈｕｊｏｐｓｅｎｅ — — ７．８６ — — —
花侧柏烯Ｃｕｐａｒｅｎｅ — ０．６６　 ７．１０ — — —
雪松烯 Ｈｉｍａｃｈａｌｅｎｅ — ０．７７ — — — —
可巴烯Ｃｏｐａｅｎｅ　 ９．４４　 ６．２３ — ８．０６ — ９．０６
二氢白菖考烯Ｃａｌａｍｅｎｅｎｅ — １．４９ — １．０２　 ０．８０ —
卡达烯Ｃａｄａｌｅｎｅ　 ７．６４　 ２．００ — ４．５１　 ３．８１　 ７．７９
γ－杜松烯γ－Ｃａｄｉｎｅｎｅ　 ８．８０　 ３．５８ — １．２３　 ２．３５　 １０．５６
δ－杜松烯δ－Ｃａｄｉｎｅｎｅ　 １．１９　 ７．７３ — ５．８５　 ５．４８ —
α－依兰油烯α－Ｍｕｕｒｏｌｅｎｅ — ２．８４ — １．４５　 １．９８ —
γ－依兰油烯γ－Ｍｕｕｒｏｌｅｎｅ — １．１８ — ０．５１　 ０．８１ —
α－紫穗槐烯α－Ａｍｏｒｐｈｅｎｅ　 ０．９１ — — — — —
愈创木烯 Ｇｕａｉｅｎｅ — — — — — １．８９
异喇叭茶烯Ｉｓｏｌｅｄｅｎｅ — ０．７４ — ０．４７ — —
ｅｐｉ－圆线藻烯ｅｐｉ－Ｚｏｎａｒｅｎｅ — — — １．０１ — —
茄萜－１，４－二烯Ｃａｄｉｎａ－１，４－ｄｉｅｎｅ — １．０２ — ３．３８　 １．２１ —
ｅｐｉ－双环倍半水芹烯
ｅｐｉ－Ｂｉｃｙｃｌｏｓｅｓｑｕｉｐｈｅｌａｎｄｒｅｎｅ
— ７．６５ — ７．７１　 ７．５１ —
柏木醇Ｃｅｄｒｏｌ — ９．２６　 ８５．０４　 １．２３ — —
α－杜松醇α－Ｃａｄｉｎｏｌ　 １３．７０　 １２．５４ — ３２．５１　 １２．６４　 ３７．５９
δ－杜松醇δ－Ｃａｄｉｎｏｌ　 ３７．２１　 ２８．５４ — １１．８６　 ３３．２０　 １５．４１
榄香醇Ｅｌｅｍｏｌ　 １．５８　 ０．９３ — １．３９ — —
γ－桉叶醇γ－Ｅｕｄｅｓｍｏｌ　 ３．７７　 １．５８ — ８．２２　 ４．８０ —
绿花倒提壶醇 Ｖｉｒｉｄｉｆｌｏｒｏｌ — １．０２ — — — —
８－丙氧基－香松烷
８－Ｐｒｏｐｏｘｙ－ｃｅｄｒａｎｅ
２．４０ — — — ３．３３　 ６．８９
巨豆三烯酮 Ｍｅｇａｓｔｉｇｍａｔｒｉｅｎｏｎｅ　 ０．８５ — — — — —
　　δ－杜松醇与α－杜松醇为同分异构体，经计算机
质谱库自动检索、解析和人工解析以及查阅文献初
步确定，δ－杜松醇有待于进一步分离与鉴定［８－９］。
从表１中可以看出：日本花柏年轮低于５年处底部
心材精油的主要化学成分为δ－杜松醇（３７．２１％）、α－
杜松醇 （１３．７０％）、可巴烯 （９．４４％）、γ－杜 松 烯
（８．８０％）和卡达烯（７．６４％），底部边材精油的主要
化学 成 分 为 δ－杜 松 醇 （２８．５４％）、α－杜 松 醇
（１２．５４％）、柏木醇（９．２６％）、δ－杜松烯（７．７３％）和
ｅｐｉ－双环倍半水芹烯（７．６５％），底部心材精油的主
要化 学 成 分 为 柏 木 醇 （８５．０４％）、罗 汉 柏 烯
（７．８６％）和花侧柏烯（７．１０％），５～１０年处上部心
材精油的主要化学成分为α－杜松醇（３２．５１％）、δ－杜
松 醇 （１１．８６％）、γ－桉 叶 醇 （８．２２％）、可 巴 烯
（８．０６％）、ｅｐｉ－双环倍半水芹烯（７．７１％）和δ－杜松
烯（５．８５％），上部边材精油的主要化学成分为δ－杜
松醇（３３．２０％）、α－杜松醇（１２．６４％）、ｅｐｉ－双环倍半
水芹烯（７．５１％）、δ－杜松烯（５．４８％）和γ－桉叶醇
（４．８０％），干径心材精油的主要化学成分为α－杜松
醇 （３７．５９％）、δ－杜 松 醇 （１５．４１％）、γ－杜 松 烯
（１０．５６％）、可巴烯（９．０６％）、卡达烯（７．７９％）和８－
丙氧基－香松烷（６．８９％）。
从表２中可以看出：侧柏年轮１２～２０年处底
部心材精油的主要化学成分为８－丙氧基－香松烷
（３９．４２％）、罗汉柏烯（１４．２５％）、雪松烯（５．２７％）、
马兜铃烯（５．２６％）和花侧柏烯（３．３３％），底部边材
精 油 的 主 要 化 学 成 分 为 ８－丙 氧 基－香 松 烷
（２３．７６％）、α－杜 松 醇 （２０．７８％）、δ－杜 松 醇
（９．０４％）、罗汉柏烯（６．６２％）、ｅｐｉ－双环倍半水芹烯
（５．９１％）、可巴烯（４．７３％）和δ－杜松烯（３．９７％），
低于６年处上部心材精油的主要化学成分为柏木
醇（４４．１９％）、罗 汉 柏 烯 （１１．９８％）、马 兜 铃 烯
（７．８７％）和花侧柏烯（３．８６％），上部边材精油的主
要 化 学 成 分 为 柏 木 醇 （２３．３５％）、α－杜 松 醇
０９ 刘志明，等：日本花柏和侧柏精油的ＧＣ－ＭＳ分析　 　第３期
（７．６２％）、罗汉柏烯（７．３９％）、ｅｐｉ－双环倍半水芹烯
（４．９２％）、可巴烯（４．２８％）、雪松烯（３．３６％）和花
侧柏烯（２．９４％），上部树皮精油的主要化学成分为
α－杜松醇（３８．０５％）、δ－杜松醇（１４．０３％）、ｅｐｉ－双环
倍半水芹烯（９．３５％）、可巴烯（８．１１％）、８－丙氧基－
香松 烷 （７．３９％）、卡 达 烯 （６．５８％）、δ－杜 松 烯
（４．１４％）和γ－依兰油烯（３．６２％）。
表２　侧柏精油的主要化学组成
Ｔａｂｌｅ　２　Ｍａｉｎ　ｃｈｅｍｉｃａｌ　ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ　ｏｆ　ｅｓｓｅｎｔｉａｌ　ｏｉｌ　ｉｎ　Ｐ．ｏｒｉｅｎｔａｌｉｓ
化合物名称
Ｃｏｍｐｏｕｎｄ　ｎａｍｅ
质量分数 Ｍａｓｓ　ｆｒａｃｔｉｏｎ／％
１２～２０年处底部心材
Ｌｏｗｅｒ　ｈｅａｒｔｗｏｏｄ
ｆｒｏｍ　１２ｔｏ　２０ｙｅａｒｓ
底部边材
ｌｏｗｅｒ　ｓａｐｗｏｏｄ
低于６年处上部心材
Ｕｐｐｅｒ　ｈｅａｒｔｗｏｏｄ　ｗｉｔｈ
ｌｅｓｓ　ｔｈａｎ　６ｙｅａｒｓ
上部边材
ｕｐｐｅｒ　ｓａｐｗｏｏｄ
上部树皮
Ｕｐｐｅｒ　ｂａｒｋ
α－柏木烯α－Ｃｅｄｒｅｎｅ　 ０．９６ — ０．７６　 ０．４５ —
β－柏木烯β－Ｃｅｄｒｅｎｅ　 ０．８２ — — — —
罗汉柏烯 Ｔｈｕｊｏｐｓｅｎｅ　 １４．２５　 ６．６２　 １１．９８　 ７．３９ —
花侧柏烯Ｃｕｐａｒｅｎｅ　 ３．３３　 １．９１　 ３．８６　 ２．９４ —
雪松烯 Ｈｉｍａｃｈａｌｅｎｅ　 ５．２７　 １．８０　 ２．９６　 ３．３６ —
α－依兰油烯α－Ｍｕｕｒｏｌｅｎｅ — １．０９ — — ２．７０
γ－依兰油烯γ－Ｍｕｕｒｏｌｅｎｅ — — — １．２４　 ３．６２
γ－杜松烯γ－Ｃａｄｉｎｅｎｅ — １．７６ — ２．１７ —
δ－杜松烯δ－Ｃａｄｉｎｅｎｅ — ３．９７ — ４．５５　 ４．１４
马兜铃烯Ａｒｉｓｔｏｌｅｎｅ　 ５．２６ — ７．８７　 ２．４３ —
可巴烯Ｃｏｐａｅｎｅ — ４．７３ — ４．２８　 ８．１１
卡达烯Ｃａｄａｌｅｎｅ — １．６５ — — ６．５８
喇叭茶烯Ｌｅｄｅｎｅ — ２．００ — — —
α－紫穗槐烯α－Ａｍｏｒｐｈｅｎｅ — ０．５５　 １．３９ — —
α－荜澄茄油烯α－Ｃｕｂｅｂｅｎｅ — ０．７０ — — —
长叶蒎烯Ｌｏｎｇｉｐｉｎｅｎｅ — １．４３ — — —
８，９－脱氢新异长叶烯
８，９－Ｄｅｈｙｄｒｏ－ｎｅｏｉｓｏｌｏｎｇｉｆｏｌｅｎｅ
— — １．１０ — —
９，１０－脱氢环异长叶烯
９，１０－Ｄｅｈｙｄｒｏ－ｃｙｃｌｏｉｓｏｌｏｎｇｉｆｏｌｅｎｅ
— — １．３８ — —
茄萜－１，４－二烯Ｃａｄｉｎａ－１，４－ｄｉｅｎｅ　 ０．７２　 １．５０ — １．４７ —
ｅｐｉ－双环倍半水芹烯
ｅｐｉ－Ｂｉｃｙｃｌｏｓｅｓｑｕｉｐｈｅｌａｎｄｒｅｎｅ
— ５．９１ — ４．９２　 ９．３５
柏木醇Ｃｅｄｒｏｌ — — ４４．１９　 ２３．３５ —
α－杜松醇α－Ｃａｄｉｎｏｌ　 １．４１　 ２０．７８　 ２．２０　 ７．６２　 ３８．０５
δ－杜松醇δ－Ｃａｄｉｎｏｌ — ９．０４ — — １４．０３
γ－桉叶醇γ－Ｅｕｄｅｓｍｏｌ — １．５５ — — —
邻苯二甲酸二丁酯
Ｄｉｂｕｔｙｌ　ｐｈｔｈａｌａｔｅ
— — — １．３１ —
β－花侧柏酮β－Ｃｕｐａｒｅｎｏｎｅ — — — — —
二氢－β－紫罗兰酮 Ｄｉｈｙｄｒｏ－β－ｉｏｎｏｎｅ　 １．８２ — — — —
（８Ｓ－ｃｉｓ）－３，８－二甲基－４－（１－甲基亚
乙基）－２，４，６，７，８，８ａ－六氢化－５
（１Ｈ）－甘菊环酮
（８Ｓ－ｃｉｓ）－３，８－ｄｉｍｅｔｈｙｌ－４－（１－ｍｅｔｈ－
ｙｌｅｔｈｙｌｉｄｅｎｅ）－２，４，６，７，８，８ａ－ｈｅｘａ－
ｈｙｄｒｏ－５（１Ｈ）－ａｚｕｌｅｎｏｎｅ
— — ３．７４ — —
８－丙氧基－香松烷
８－Ｐｒｏｐｏｘｙ－ｃｅｄｒａｎｅ
３９．４２　 ２３．７６ — — ７．３９
　　由上述分析可知，日本花柏干径心材、年轮为
５～１０年处上部心材以及侧柏上部树皮精油中质量
分数最高的主成分是α－杜松醇。α－杜松醇具有杀螨
活性，α－杜松醇为木材抗白蚁活性成分［１０－１１］。日本
１９第２９卷　　　　 　经 济 林 研 究
花柏底部心材、侧柏年轮低于６年处上部心材和上
部边材精油中质量分数最高的主成分是柏木醇。
Ｋａｇａｗａ等人［１２］用行为药理学方法评价吸入柏木
醇的镇静作用并进行其机理研究，结果表明，吸入
柏木醇产生的镇静作用是通过嗅觉系统之外的途
径产生的。蒋继宏等人［１３］的研究结果表明，柏木醇
对人肺癌细胞 ＮＣ１－Ｈ４６０的半致死浓度为４４．９８
μｇ·ｍＬ
－１。叶舟等人［１４］和杨静等人［１５］的研究结
果表明，柏木醇具有抗蚁、抗螨、抗菌活性。日本花
柏和侧柏精油中的化学成分主要由醇类和萜烯类
化合物组成。Ｘｉａｏ等人［１６］的研究结果表明，日本
花柏甲醇提取物中的抗菌活性基团为芳香Ｃ环、酚
羟基或甲氧基。柏木醇具有膏香、木香，且香气持
久。作为优良的定香剂，用于调配檀香、木香、花
香、辛香、东方香型等日用香精，也用作消毒剂、卫
生用品的增香剂；罗汉柏烯香气甜而清新，带有白
柠檬和芒果等热带水果香、药草香、荔枝和柑橘香，
用于芒果等热带水果和柑橘香味的增香剂［１７］。关
于日本花柏和侧柏精油中活性化合物的分离、鉴定
及其作用机制还有待于进一步的研究。
３　结　论
以水蒸气蒸馏（ｈｙｄｒｏｄｉｓｔｉｌａｔｉｏｎ）法分别提取
日本花柏和侧柏精油，日本花柏年轮在５～１０年处
的上部心材的提取得率最高（０．７６４％）。气相色谱－
质谱分析结果表明：年轮为５～１０年处上部心材精
油的主要化学成分为α－杜松醇（３２．５１％）、δ－杜松醇
（１１．８６％）、γ－桉叶醇（８．２２％）、可巴烯（８．０６％）、
ｅｐｉ－双 环 倍 半 水 芹 烯 （７．７１％）和 δ－杜 松 烯
（５．８５％）；侧柏年轮为１２～２０年处底部心材的提
取得率最高（０．７６９％）。气相色谱－质谱分析结果还
表明：年轮为１２～２０年处底部心材精油的主要化
学成分为８－丙氧基－香松烷（３９．４２％）、罗汉柏烯
（１４．２５％）、雪松烯（５．２７％）、马兜铃烯（５．２６％）和
花侧柏烯（３．３３％）。日本花柏和侧柏精油的气相
色谱－质谱分析结果表明：日本花柏干径心材、年轮
５～１０年处上部心材以及侧柏上部树皮精油中质量
分数最高的主成分是α－杜松醇。日本花柏底部心
材、侧柏年轮低于６年处上部心材和上部边材精油
中质量分数最高的主成分是柏木醇。α－杜松醇和柏
木醇都是具有开发潜力的活性化合物。
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［本文编校：伍敏涛］
２９ 刘志明，等：日本花柏和侧柏精油的ＧＣ－ＭＳ分析　 　第３期