全 文 ：张自桂：三色堇的栽培初探 106
三色堇的栽培初探
张自桂
（芜湖职业技术学院园林园艺系，安徽 芜湖，241000）

三色堇为波兰的国花，原产欧洲，系堇菜科堇
菜属。因花有三种颜色对称地分布在五个花瓣上，
构成的图案，形同猫的两耳、两颊和一张嘴，故又
名猫儿脸。又因整个花被风吹动时，如翻飞的蝴蝶，
所以又有蝴蝶花的别名。它是多年生草本植物，株
高 15-25cm，全株光滑无毛，茎干较长且分枝多，
5-7 叶定植。单叶互生，基生叶圆心形，茎生叶较狭
长，边缘呈浅波状，托叶宿存。花萼 5 片，宿存；
花瓣 5 枚，不整齐。茎、叶含三色堇黄甙；花含芸
香甙、挥发油、皂甙、维生素 A、C。花期很长，可
从早春到初秋，花形为波缘状等。株行紧凑，耐寒
性和耐湿性强，喜冷凉环境，土壤要求疏松、肥沃。
可扦插和压条繁殖，也可种子繁殖，种子繁殖可在
7 月下旬-9 月初进行。种子约 700-900 粒/克。是市
场反映很好的花卉。
1. 播种育苗
1.1. 胚根萌发阶段
三色堇耐贫瘠，对土壤要求不高，适生于肥沃
疏松、富含有机质的土壤。基质要求偏湿，可用喷
雾系统维持温度。土温为 18℃-25℃。土温比气温更
重要，如果土温超过 28℃，出芽率和整齐度都会明
显下降。土壤 pH 值应保持在 5.5 至 6.0，并用粗蛭
石覆盖种子。粗蛭石既能为种子维持较高的空气湿
度，又不会使种子窒息。相反，细蛭石会包裹种子，
使种子窒息死亡, 所以要避免使用细蛭石。
1.2. 茎干和叶片出现
三色堇的土温需要保持在 18℃-25℃的范围内。
该阶段要降低基质湿度，保持中等湿润。施用
15-0-15 的复合肥, 浓度为 50ppm 至 80ppm，每周进
行一次。
1.3. 真叶生长和发育阶段
三色堇的土温需要保持在 15℃-25℃。施用
15-0-15 或 12-2-15 的复合肥，浓度为 100ppm 至
150ppm，每周进行一次。将基质的 pH 值保持在 5.5
至 6.0。该阶段可使用矮壮素，当植株的 2 片真叶完
全展开时，可以使用 B9 进行叶面喷施。
1.4. 准备移植或运输
三色堇的土温需保持在 15℃-20℃，基质的 pH
值保持在 5.5 至 6.0 之间。
2. 苗期管理
2.1. 温度
播种后的 4 至 7 天发芽，播种后约 40 至 50 天
可移植上盆。出苗后，温度应保持在 15℃至 20℃，
可保证植物的生长良好。三色堇对日夜温差有相当
强的反应，温度管理不当很容易造成植株徒长，因
此最好保持日夜温度均为 20℃以减少植株徒长。当
长出 1 对真叶时(大约播种 15 天后),可将幼苗进行假
植，并可在假植后将温度降低到 15℃-20℃。
2.2. pH 值
三色堇的苗期土壤 pH 值以 5.5 至 6.0 为宜。当
pH 值大于 6.0 时，会影响植物对硼元素和铁元素的
吸收而造成养分缺乏，并且易发生根部黑腐病。此
时可以用浓度为 0.2% 至 0.3%的 Fe2S04 或者
A12(S04)3 溶液每隔 10 天喷洒 1 次，喷洒后必须要
用清水清洗叶片，以免叶片受伤。假如水中的 pH
值大于 6.0 时，可在水中加入 35%的 H2S04 搅拌至水
的 pH 值降到 5.5 为止。
2.3. 光照
种子萌发出土后所需光照强度为 1 500 至 3 500
勒克斯。光照不当容易引起植物徒长。夏季及初秋
育苗时宜遮阴 30%至 50%。
2.4. 肥料
当三色堇的幼苗长出 2 片真叶后，建议每周交
替施用 15-0-15 和 20-20-20 的肥料各一次，浓度为 1
500 倍。
2.5. 生长调节剂
在三色堇的苗期管理中尽量避免使用生长抑制
剂，除非植株过度徒长。最好的控制植株大小的方
法是控制温度的高低，即日温与夜温的比值小于 1。
控制日温为 15℃，夜温为 20℃，可以有效减少植株
徒长。这需要白天适当降温而夜间适当保温。
2.6. 浇水
坚持“不干不浇，浇则浇透”的原则，在两次浇
水之间使介质保持干燥状态。
芜湖职业技术学院学报 2007 年第 9 卷第 3 期 107
3. 栽培管理
3.1. 移植
三色堇的幼苗在播种后的第 40 至 50 天长出 3
至 5 片真叶时可移植上盆。此时幼苗根系发达，生
长旺盛。
3.2. 定植
定植以使用直径为 10 至 15cm 的花盆定植为
宜，花盆过大时植株生长缓慢，影响销售。
3.3. 肥料
为了获得最佳的植株品质，在使用肥料时应注
意避免使 用尿素态 肥料。使 用铵态氮 肥料
(20-10-20), 虽然可促进植株生长，但容易致使枝叶
柔软和茎节徒长。使用硝态氮肥料(15-0-15)可促进
根系生长。人们可以根据植物的生长情况，交替使
用 20-10-20 和 15-0-15 的肥料。育苗阶段及生长后
期可以使用 15-0-15 的肥料。为了促进植株叶片展
开，应该使用 20-10-20 的肥料。高温季节为了防止
出现缺硼症状，应施用硼砂。
3.4. 光照
植株生长需要全日照，在整个的生育期，保持
充足光照可促进植株矮壮、分枝良好，并且可增强
抗病性。植株开花受光照强度的影响比受日照长度
的影响大，若长时间保持弱光照状态，将导致花朵
稀少、花梗细长柔软、品质低下。
3.5. 温度
它生长的最适宜温度为 15℃至 20℃。若白天温
度持续在 30℃以上，植株将难以进行花芽分化而出
现花瓣畸形现象。白天温度高于 25℃时，红色系品
种的红色最容易变浅，有时变为红、黄相间色或过
渡色。黄色系在杂交三色堇中基因稳定，极少发生
变化。因此，控制好三色堇的日温与夜温的比值是
保证植株生长良好的重要因素。
3.6. 生长调节剂和花期控制
三色堇为持续开花的花卉，花期调控范围较松。
植株生长旺盛而具徒长迹象时，可使用生长抑制剂，
如矮壮素，但植株愈大愈应避免使用抑制剂，因为
这样会使植株生长缓慢并延迟开花时间。
3.7. 病虫害
尽管三色堇的根系发黑是感染根串珠霉菌的特
征，但是如果发现三色堇根系发黑时也不要过于恐
慌，因为三色堇的根系很湿的时候是透明的，由于
周围的基质是黑色，所以三色堇的根系看上去会发
黑。若有根串珠霉菌，根毛会受损，而且叶片出现
黄色。重复使用穴盘及把植株放置在受污染的土壤
上会加重病害的传播。基质较湿且 pH 值高于 6.3 时
有利于此病发生，可用多菌灵、甲基托布津混合灌
根进行防治。
定期施肥，使植株健壮，可以减少病毒发生。
若生长点发黄，常常是由高温引起的。若缺硼则生
长点仍然是绿色。室外栽培三色堇如果雨水过多，
则腐霉菌、丝核菌引起的病害会周期性发作，此时
应注意用药剂灌根。 文稿责编 黄承钧

摘 要：三色堇原产欧洲，它是多年生草本花卉，是市场反映极佳且有很好发展前景的花卉。三色堇在播
种育苗、苗期管理和栽培管理等方面都有严格的技术要求。否则，它的花色、花期、花形大小与植株的长
势长相等品质都会受到严重的影响。
关键词：三色堇；栽培；探讨。
中图分类号：Q949.759.2 文献标识码：A 文章编号：1009-1114（2007）03-0106-02

Pansy of the Cultivation Searches
ZHANG Zi-gui
Abstract: The pansy, a perennial herbaceous flower, which comes from Europe, has very bright prospect and is
best reflected in the market. The pansy has strict techniques including growing seedlings, seedling stage
management and cultivation management. Otherwise, the pansy’s quality such as the florescence, the variety of
designs and colors, and the growing trend must be influenced greatly.
Key words: pansy; cultivation; probe.
收稿日期：2006-12-27
作者简介：张自桂，1970 年 2 月出生，安徽芜湖人，1996 年毕业于安徽科技学院农学专业，技师。
*注：安徽省芜湖县六榔镇农业综合服务站农艺师唐宗阳为本文提供相关数据资料。