全 文 ：中国农业大学学报　２０１４，１９（６）：９５－１０１
Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｃｈｉｎａ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ
ｈｔｔｐ：∥ｘｕｅｂａｏ．ｃａｕ．ｅｄｕ．ｃｎ
ＤＯＩ：１０．１１８４１／ｊ．ｉｓｓｎ．１００７－４３３３．２０１４．０６．１３
香叶树作为生物柴油原料树种的研究现状及其开发前景
董树斌１　张志翔１＊　黄佳聪２
（１．北京林业大学 自然保护区学院，北京１０００８３；
２．云南省保山市林业局 林业技术推广总站，云南 保山６７８０００）
摘　要　生物柴油作为一种可再生的燃料，用来替代传统能源、缓解能源危机已变得越来越重要，开发利用林业生
物质能源资源是解决我国生物柴油发展原料短缺问题的重要途径之一。香叶树广泛分布于我国南方，尤其在西南
有比较集中的野生资源，其果实含油率达４１％～４７％，是加工生物柴油的良好原料。介绍了当前国内外的生物柴
油原料，香叶树的研究现状，展望了香叶树在生物柴油开发利用方面的前景，并根据现阶段存在的问题，提出了一
些建议。
关键词　香叶树；能源植物；生物柴油
中图分类号　ＴＱ　６４６．１；Ｓ　５６５．９　　　文章编号　１００７－４３３３（２０１４）０６－００９５－０７　　　文献标志码　Ａ
收稿日期：２０１４－０２－２２
基金项目：“十二五”国家科技支撑项目（２０１３ＢＡＤ０１Ｂ０６－２）
第一作者：董树斌，博士研究生，Ｅ－ｍａｉｌ：ｄｏｎｇｓｈｕｂｉｎ１＠ｑｑ．ｃｏｍ
通讯作者：张志翔，教授，博士生导师，主要从事植物分类与系统学、能源植物利用等研究，Ｅ－ｍａｉｌ：ｚｘｚｈａｎｇ＠ｂｊｆｕ．ｅｄｕ．ｃｎ
Ｒｅｓｅａｒｃｈ　ａｎｄ　ｐｒｏｓｐｅｃｔｓ　ｏｆ　Ｌｉｎｄｅｒａ　ｃｏｍｍｕｎｉｓ　ｈｅｍｓｌ　ａｓ
ａ　ｔｒｅｅ　ｏｆ　ｂｉｏｄｉｅｓｅｌ　ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ
ＤＯＮＧ　Ｓｈｕ－ｂｉｎ１，ＺＨＡＮＧ　Ｚｈｉ－ｘｉａｎｇ１＊，ＨＵＡＮＧ　Ｊｉａ－ｃｏｎｇ２
（１．Ｃｏｌｅｇｅ　ｏｆ　Ｎａｔｕｒｅ　Ｃｏｎｓｅｒｖａｔｉｏｎ，Ｂｅｉｊｉｎｇ　Ｆｏｒｅｓｔｒｙ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｂｅｉｊｉｎｇ　１０００８３，Ｃｈｉｎａ；
２．Ｆｏｒｅｓｔｒｙ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　Ｅｘｔｅｎｓｉｏｎ　Ｓｔａｔｉｏｎ，Ｂａｏｓｈａｎ　Ｃｉｔｙ　Ｆｏｒｅｓｔｒｙ　Ｂｕｒｅａｕ，Ｂａｏｓｈａｎ　６７８０００，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ　Ａｓ　ａ　ｒｅｎｅｗａｂｌｅ　ｅｎｅｒｇｙ　ｓｏｕｒｃｅｓ　ｔｏ　ｒｅｐｌａｃｅ　ｃｏｎｖｅｎｔｉｏｎａｌ　ｆｏｓｓｉｌ　ｆｕｅｌｓ，ｂｉｏｄｉｅｓｅｌ　ｆｕｅｌｓ　ｈａｖｅ　ｂｅｅｎ　ｂｅｃｏｍｉｎｇ
ｉｎｃｒｅａｓｉｎｇｌｙ　ｉｍｐｏｒｔａｎｔ　ｔｏ　ｒｅｌｉｅｖｅ　ｅｎｅｒｇｙ　ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ　ｃｒｉｓｉｓ，ｄｅｖｅｌｏｐｉｎｇ　ａｎｄ　ｕｔｉｌｉｚｉｎｇ　ｆｏｒｅｓｔｒｙ　ｂｉｏｅｎｅｒｇｙ　ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ　ｉｓ　ｏｎｅ　ｏｆ
ｉｍｐｏｒｔａｎｔ　ａｐｐｒｏａｃｈ　ｔｏ　ｓｏｌｖｅ　ｏｕｒ　ｎａｔｉｏｎｓ　ｓｈｏｒｔａｇｅ　ｏｆ　ｒａｗ　ｍａｔｅｒｉａｌｓ　ｉｎ　ｂｉｏｄｉｅｓｅｌ　ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ．Ｌｉｎｄｅｒａ　ｃｏｍｍｕｎｉｓ　ｈｅｍｓｌ　ｉｓ　ａ
ｋｉｎｄ　ｏｆ　ｇｏｏｄ　ｒａｗ　ｍａｔｅｒｉａｌｓ　ｔｏ　ｐｒｏｄｕｃｅ　ｂｉｏｄｉｅｓｅｌ　ｆｕｅｌ　ｂｅｃａｕｓｅ　ｉｔ　ｈａｓ　ｓｅｅｄｓ　ｗｉｔｈ　ａ　ｈｉｇｈ　ｏｉｌ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｏｆ　４１％－４７％．Ｔｈｅｙ
ａｒｅ　ｗｉｄｅｌｙ　ｄｉｓｔｒｉｂｕｔｅｄ　ｉｎ　ｓｏｕｔｈｅｒｎ　Ｃｈｉｎａ，ａｎｄ　ｅｓｐｅｃｉａｌｙ，ｔｈｅｒｅ　ａｒｅ　ｃｅｎｔｒａｌｉｚｅｄ　ｗｉｌｄ　ｓｐｅｃｉｅｓ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｓｏｕｔｈｗｅｓｔ．Ｔｈｉｓ　ｐａｐｅｒ
ｗａｓ　ｔｏ　ｉｎｔｒｏｄｕｃｅ　ｔｈｅ　ｕｓａｇｅ　ｏｆ　ｂｉｏｄｉｅｓｅｌ　ｆｕｅｌｓ　ｉｎ　ｈｏｍｅ　ａｎｄ　ａｂｏａｒｄ，ｔｈｅ　ｐｒｅｓｅｎｔ　ｓｉｔｕａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｓｔｕｄｉｅｓ　ｏｎ　Ｌ．ｃｏｍｍｕｎｉｓ，ｔｈｅ
ｐｒｏｓｐｅｃｔｓ　ｏｆ　Ｌ．ｃｏｍｍｕｎｉｓ　ｗｅｒｅ　ａｎａｌｙｚｅｄ　ａｎｄ　ｓｏｍｅ　ｒｅｃｏｍｍｅｎｄａｔｉｏｎｓ　ｆｏｒ　ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｌ．ｃｏｍｍｕｎｉｓ　ｓｅｅｄ　ｏｉｌ　ｉｎ　ｃｈｉｎａ
ｗｅｒｅ　ｐｒｏｐｏｓｅｄ　ａｃｃｏｒｄｉｎｇ　ｔｏ　ｔｈｅ　ｃｕｒｅｎｔ　ｄｉｓａｄｖａｎｔａｇｅｓ．
Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ　Ｌｉｎｄｅｒａ　ｃｏｍｍｕｎｉｓ　ｈｅｍｓｌ；ｅｎｅｒｇｙ　ｐｌａｎｔ；ｂｉｏｄｉｅｓｅｌ
　　随着经济的发展，以煤、石油和天然气为代表的
化石能源面临着枯竭的危机。能源紧缺已成为各国
政府高度关注的战略性课题，发展新能源迫在眉睫。
就其能源当量而言，生物质能源仅次于煤、石油、天
然气而位列第四［１］，是一种较现实并可以大规模对
化石能源替代的可再生清洁能源。生物柴油作为生
物质能的一种，具有可生物降解、可再生、安全、清洁
等优点。加快生物柴油的发展，缓解能源需求与环
境的压力，是当前亟待解决的重大问题。近些年来，
我国对石油的需求逐年增加，来自中国石油集团经
济技术研究院编撰的《２０１３年国内外油气行业发展
报告》显示，２０１３年我国生产原油２．０８亿ｔ，与２０１２
年基本持平；进口原油２．８２亿ｔ，同比上升４．０３％；
原油对外依存度达５８．１％［２］，创下历史新高。大力
发展生物柴油，积极寻找多样化的生物柴油原料是
缓解这一状况的有效途径。现阶段欧美发达国家主
中 国 农 业 大 学 学 报 ２０１４年 第１９卷　
要以菜籽、大豆等粮食作物为生物柴油原料，然而我
国人均耕地面积仅为世界平均水平的１／３，在首先应
保障粮食安全的前提下，欧美国家的发展模式不适
合我国国情。根据我国制定的《生物质能发展“十二
五”规划》发展目标，到２０１５年，生物燃料乙醇年利
用量将达 ４００ 万ｔ，生物柴油年利用量达 １００
万ｔ［３］，这就需要充分开发利用我国油脂植物资源
和山地资源，来提供大量的生物柴油原料。中国木
本能源植物种类丰富，大力发展富含油脂的林木作
为开发生物柴油的非粮油原料，利用其收获的种子
生产生物柴油具有多重优势。香叶树具有果实含油
率和产量较高、无结实大小年、对生长环境适应性
强、分布范围广等优点，与菜籽、大豆等农作物相比，
利用其籽油制备生物柴油具有不与人争地，一次种
植多年收获，管理粗放，保持水土，增加经济收入等
优点，作为一种开发生物柴油的能源树种具有很大
的潜力。笔者结合当前国内外生物柴油原料开发利
用的现状，结合香叶树的生物学特性、研究进展，综
述了利用其果实油开发生物柴油的前景并提出发展
建议。
１　生物柴油原料的研究现状
１．１　国外生物柴油的原料
欧盟是世界上开发和利用生物柴油的主要地
区，其主要以菜籽油为原料，除了欧盟，美国和阿根
廷也是生物柴油的主产国，他们主要以大豆油为原
料。另外某些动物脂肪也被用来生产生物柴油，如
畜牧业发达的澳大利亚和新西兰利用牛羊肉食品加
工中产生的动物脂肪副料进行生物柴油生产，加拿
大的Ｏｃｅａｎ　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　Ｏｐｅｒａｔｉｏｎ公司利用海洋鱼类
脂肪在自产自用生物柴油［４］，日本和美国利用猪油
生产生物柴油等；其他植物油如棕榈油（印度尼西亚
和马来西亚）、椰子油（菲律宾）、蓖麻籽油（巴西）、麻
疯树籽油（泰国）、棉籽油（印度）、工程微藻（美国）、
废食用油（日本）［５］。总体评价，以当前的技术利用
动植物油脂等原料生产生物柴油，其原料成本占总
生产成本７０％～８５％［６］，所以原料成本高是限制生
物柴油发展的关键因素，发展生物柴油原料多样化
和多渠道供应是必然趋势。世界许多国家依照自己
的国情、生物资源，正在探寻和开发多种不同的生物
柴油原料，以减少原料成本。如美国的美洲香槐，在
每ｈｍ２ 土地上从这种大戟科植物中能得到约１　６００Ｌ
（合１０桶）燃料油，加利福尼亚洲生长的黄鼠草，
１ｈｍ２ 可提炼１ｔ石油［７］。此外，还建立了三角叶
杨、桤木、黑槐、桉树等石油植物研究基地［８］。巴西
的一种常绿乔木香胶树，每ｈｍ２ 可年产石油２２５
桶，还有一种油棕榈树，每ｈｍ２ 可年产１万ｋｇ生物
柴油，还有一种名叫“苦配巴”的乔木，每株成年树每
年能产１０～１５ｋｇ生物柴油［７］。在巴西高原的热带
雨林中发现许多这类植物，可从其所产生的乳液中
用简单的工艺就能得到高品质的液态燃料。日本发
现一种芒属植物“象草”，是一种理想的石油植物，
１ｈｍ２ 平均每年可收获１２ｔ生物石油，比其他现有
的任何能源植物都高产，而且种植成本还不到种植
油菜的１／３，可是变成石油所产生的能量却相当于
用菜籽油提炼的生物柴油的２倍［９］。橡胶树汁液是
橡胶的主要原料，其种子含有丰富的油脂，印度每年
可收获３万ｔ树种子，获得橡树油约５　０００ｔ［１０］。挖
掘更多油料植物资源，充分利用植物油脂作为生物
柴油原料逐渐成为世界各国科学家研究的热点。
１．２　我国制备生物柴油的原料
我国人口多，耕地资源相对短缺，粮食、食用油
等进口量逐年增加，据海关统计的数字显示，中国
２０１２年玉米进口增长１９７％，至５２０万ｔ，小麦进口
增长１９５％，至３６９万ｔ，稻米进口增长３０５％，至
２３４万ｔ，玉米及稻米进口将创纪录，小麦进口则创
８年来新高［１１］，而大豆进口５　８３８万ｔ，同比增长
１１．２％［１１］。另外２０１２年进口食用植物油累计８４５
万ｔ，累计增长２８．７％［１１］，在国际市场粮油出现供
求紧张的情况下，中国粮食安全也将受到严峻考验，
所以当前甚至在将来很长时间内，我国不可能像欧
美发达国家那样利用大量的耕地来种植油料作物生
产生物柴油。早在２００６年，国家发改委与财政部就
曾联合下发通知，控制粮食乙醇，不打算再发展新的
以粮食为原料的燃料乙醇生产。２００７年６月召开
的国务院常务会议则进一步强调开发利用可再生能
源必须“科学规划，因地制宜，合理布局，有序开发，
不得占用耕地，不得大量消耗粮食，不得破坏生态环
境”［１２］。为了不与人争粮，国家坚决限制以粮食为
原料的生物质能源，鼓励非粮方向。
目前我国大部分的生物柴油企业主要以废弃油
脂（餐饮废油、地沟油、煎炸食品过程产生的煎炸废
油等）为原料，林木油果等原料为辅助，但废弃油脂
资源相对有限，且近些年价格一路飙升，比如２００６
年地沟油的价格是２　６００元／ｔ［１３］，２０１３年已经是
５　０００～６　０００ 元／ｔ［１４］，而生物柴油的售价只有
６　２００～６　５００元／ｔ，由于原料不足和价格过高，生产
生物柴油步履维艰，直接导致很多生物柴油企业减
６９
　第６期 董树斌等：香叶树作为生物柴油原料树种的研究现状及其开发前景
产和停产。另外，近几年来研究比较热的微藻，具有
很高的光能生产力，每ｈｍ２ 产油量高于大豆和油
菜，但是考虑到养殖微藻需要大面积水域，且当前收
获微藻等环节的经济成本太高，利用现有技术从培
养微藻到生产燃料仍是赔本的［１５］。虽然目前我国
生物柴油原料仍将以废弃油脂为主，但从长远来看，
随着国家对能源政策的扶持，能源林建设，生物柴油
产业的深入发展，木本生物柴油将在我国未来生物
柴油市场占据主导地位，木本生物柴油原料发展潜
力巨大。
木本油料植物由于其产油高且不占用耕地，而
被广泛关注，已经被一些发展中国家大力开发作为
生物柴油的原料来源［１６－１９］。我国木本油料植物种类
丰富，可用作建立规模化原料基地的乔灌木种近３０
种［２０］，其中分布集中、并能利用荒山和沙地等宜林
地进行造林，建立良种供应基地的油料植物有１０种
左右［２０］，其中研究、栽培和开发技术较为成熟的７
个树种分别是麻疯树［２１］、黄连木［２２－２３］、光皮树［２４］、
文冠果［２５］、油桐［２６］、乌柏［２７］和无患子［２８－２９］，这些树
种首先被国家列为能源林基地建设的范畴。虽然这
７个能源树种能够提供一定量生物柴油的原料，但
是仍然处于开发和利用的初期，所能提供的原料和
目前中国生物柴油产能高达２００万ｔ／ａ所需要的原
料差距甚远。由于原料短缺，价格又高，目前实际我
国生物柴油年产量仅有约８８万ｔ，产能利用率不到
５０％［３０］，所以根据能源植物的生物学特征、环境适
应性、资源分布等因素，积极开发生物柴油原料多样
性，寻找更多新的、优良的能源植物，建立优良能源
林是解决生物柴油原料短缺的关键。近几年其他一
些较优良的油料植物也陆续进入到研究者的视线，
如蓖麻［３１］、亚麻荠［３２］、油棕［３３］、茶籽［３４］、元宝枫［３５］、
花椒 籽［３６］、石 栗［３７］、油 瓜［３８］、灯 台 树［３９］、续 随
子［４０－４１］、橡胶［４２］、棉籽［４３］、白檀［４４］和香叶树［４５－４８］等，
这些非粮油料植物的陆续开发利用将是我国生物柴
油原料发展的极大补充。
２　香叶树的研究进展
２．１　香叶树的形态学特征及生长习性
香叶树（Ｌｉｎｄｅｒａ　ｃｏｍｍｕｎｉｓ　ｈｅｍｓｌ）又名香果，
为樟科山胡椒属植物，灌木或乔木，高１～１３ｍ，树
皮淡褐色。当年生枝条纤细，平滑，具纵条纹，绿色，
干时棕褐色。叶互生，通常披针形、卵形或椭圆形，
长４～９ｃｍ，宽１．５～３．０ｃｍ，薄革质至厚革质，羽状
脉。花黄色，伞形花序，花期３—４月。果卵形，长
１ｃｍ，宽７～８ｍｍ，有些略小近球形，无毛，成熟时
红色，果梗长４～７ｍｍ，被黄褐色微柔毛，果实成熟
期为９—１０月［４９］。香叶树喜光、喜温暖气候，通常生
长在平地、丘陵、坡地、河谷，荒山，在湿润肥沃的酸性
土壤上生长较好，香叶树根系发达，耐干旱瘠薄，也常
见于干燥砂质土壤，散生或混生于常绿阔叶林中，种
子繁殖，幼苗耐荫，在弱光条件下生长良好。在中国
东部地区分布于海拔５００ｍ以下，南部分布于海拔
３００～１　０００ｍ，西部分布于海拔１　０００～２　０００ｍ［５０］。
２．２　资源分布
香叶树是亚热带常绿树种，广泛分布于陕西南
部、甘肃南部、湖南、湖北、江西、浙江、福建、台湾、广
东、广西、云南、贵州和四川等省区，中南半岛也有分
布［４９］，尤其以我国西南地区比较集中，云南全省分
布极为普遍，大部分为野生，广西大部分散生或者混
生于丘陵或者山地下的疏林和灌丛中，在次生林中
往往形成优势树种，在贵州常成为石灰岩阔叶林的
重要建群种。来自从《中国油脂植物》（１９８７）的资料
显示，不同地域的香叶树果实和种子含油率及油脂
成分差异较大，所以良种选择应该以优良单株和优
良地理种群作为主要的考虑因素，尽管国内已经开
始有少量的关于利用香叶树果实油脂生产生物柴油
的研究，但目前为止还没有全国性的香叶树优良种
质资源调查的研究，考虑到香叶树是雌雄异株植物，
要提高能源林单位面积的果实产量，最好通过选择
优良的雌雄株育种，且合理搭配雌雄株的比例与空
间布局。
２．３　育苗及栽培研究
目前播种育苗是香叶树的主要繁殖方式，为了
提高种子的发芽率，播种前需要低温沙藏处理，徐耀
庭等［５１］研究发现香叶树种子低温沙藏层积９０ｄ以
上，果核胚根露白即可播种，郎思睿等［５２］对香叶树
种子休眠及萌发做了相关研究，结果发现香叶树种
子的萌发抑制因素主要来源于种皮的内源抑制物，
而低温层积处理对香叶树种子较快打破休眠具有重
要的生理作用。沈立新［５３］对野生香叶树育苗及栽
培做了初步研究，发现香叶树种子冬天播种且播前
种子脱脂处理的出苗率显著高于其他情况，达到
６７％，人工栽培与发展具有较大的发展潜力。然而
香叶树作为生物柴油的原料是要大量使用其果实种
子，香叶树的无性繁殖可解决育苗用种子和原料用
种子的矛盾，利用由李长潇［５４］发明的植物非试管高
效快繁技术（ＴＥＲＮＰＣ），对香叶树优良单株的材料
（一叶一芽）在特定的技术条件下进行培养，以获得
７９
中 国 农 业 大 学 学 报 ２０１４年 第１９卷　
优质香叶树种苗，无疑可以加快香叶树的能源林产
业化进程。
香叶树最常用的造林方式为植苗造林和种子直
播造林，每年３月上旬，香叶树芽苗长出床面（子叶
留土）。时间适合３月底—４月初，应注意尽量不要
损伤根须，带土移栽成活率高，密度一般按行株距
２ｍ开穴，每穴栽苗１株。条件好的地区，香叶树也
可以用种子直播，成活率一般在６０％以上［５５］。香叶
树可在定植成活４～５年后人工剪去主干，促使香叶
树幼树从基部萌发几条新枝，形成丛生灌木状，既增
加产量又方便采收果实。
２．４　材用、生态功能及药用研究
香叶树木材淡红褐色，结构细致，坚重，耐腐，是
农具、家具、车辆和细木工板用的优良木材［５６］。潘
标志［５７］对香叶树和杉木人工林生产力进行比较研
究，发现香叶树人工林蓄积量明显大于杉木人工林，
其林分蓄积量比杉木人工林提高７．０９％。刘春
华［５８］做了香叶树人工林与天然林群落特征及生长
过程比较，结果表明人工林树高速生期比天然林来
得早，生长速度也比天然林快，人工林材积速生期和
材积生长高峰比天然林来得早，而天然林的数量成
熟相对较迟。刘爱琴等［５９］对香叶树和杉木人工林
生态功能做了对比试验，发现香叶树具有比杉木林
更好的培肥土壤功能和更好的涵养水源功能。谢双
喜等［６０］对贵州喀斯特山地灌丛香叶树群落及种群
结构做了初步研究，结果表明香叶树种群是该喀斯
特森林群落演替的先锋种群，它耐旱耐浅土，抗劣性
及无性繁殖更新能力强，生态位宽度宽，能有效地利
用环境资源。
香叶树也是一种极具开发潜力的药用植物，香
叶树的枝叶或茎皮可入药，民间用于治疗跌打损伤
及牛马癣疥［４９］。王发松等［６１］和杨得坡等［６２］分别对
香叶树果实和叶的挥发油成分进行分析并做了抗菌
试验，结果发现香叶树挥发油具有明显的抗菌活性。
Ｄｅｎｇ等［６
３］从香叶树中分离出一种新的类倍半萜
烯，并发现这种烯能显著抑制肺癌细胞 Ｈ４６０、卵巢
癌细胞ＥＳ２和前列腺癌细胞ＤＵ１４５。
２．５　香叶树果实油脂成分及作为生物柴油原料的
研究
香叶树的果实富含油脂，根据《中国油脂植物》
（１９８７）的分析资料显示，其果实含油率４１％～
４７％，种子含油率４７％～５６％，是野生油料植物中
含油量相对比较高的一种油脂植物。本实验室对云
南保山市的腾冲、龙陵、昌宁和景东４个县的材料做
了果实含油率分析，每个县做５个单株的重复，平均
含油量在４０．８％～４９．３％，香叶树果实脂肪酸成分
见表１。Ｗａｎｇ等［４５］分别测了香叶树果肉和种子中
脂肪酸成分含量，结果显示香叶树种子中饱和脂肪
酸含量占９５．１％（癸酸、月桂酸、肉豆蔻酸和棕榈
酸），果肉不饱和脂肪酸含量达７３．６％（油酸、亚油
酸和棕榈烯酸），利用其果实压榨油生产生物柴油具
有巨大潜力。蒋建新等［４６］进行了固定化脂肪酶催
化制备香叶树籽生物柴油研究，结果表明脂肪酶催
化法可以将香叶树果实原油的甘油三酯完全转变成
脂肪酸甲酯。蒋建新等［４７］２００９年成功申请“一种
以香叶树果为原料制备生物柴油、月桂酸和癸酸及
其单甘酯的方法”的专利。颜健等［４８］用两步法从香
叶树籽油制备生物柴油研究发现，其生物柴油的一
些主要特性与德国生物柴油标准（ＤＩＮＶ５１６０６）相
匹配（表２），可以作为潜在的柴油燃料替代产品。
通过对香叶树果实生物柴油和我国、德国、美国的生
物柴油主要指标比较发现，除了十六烷值偏低外其
他都符合３国指标（表２），以上研究充分说明利用香
叶树果实提取脂肪酸合成生物柴油是切实可行的。
表１　香叶树果实油脂肪酸的组成及质量分数
Ｔａｂｌｅ　１　Ｆａｔｔｙ　ａｃｉｄ　ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｌ．ｃｏｍｍｕｎｉｓ　ｏｉｌ
指标
Ｉｎｄｅｘ
脂肪酸组成Ｆａｔｔｙ　ａｃｉｄ　ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ
癸酸
（１０∶０）
Ｃａｐｒｉｃ
ａｃｉｄ
月桂酸
（１２∶０）
Ｌａｕｒｉｃ
ａｃｉｄ
肉豆蔻酸
（１４∶０）
Ｍｙｒｉｓｔｉｃ
ａｃｉｄ
棕榈酸
（１６∶０）
Ｐａｌｍｉｔｉｃ
ａｃｉｄ
棕榈油酸
（１６∶１）
Ｐａｌｍｉｔｏｌｅｉｃ
ａｃｉｄ
硬脂酸
（１８∶０）
Ｓｔｅａｒｉｃ
ａｃｉｄ
油酸
（１８∶１）
Ｏｌｅｉｃ
ａｃｉｄ
亚油酸
（１８∶２）
Ｌｉｎｏｌｅｉｃ
ａｃｉｄ
ｗ／％
Ｑｕａｌｉｔｙ　ｆｒａｃｔｉｏｎ
１３．７５　 ２９．５１　 ０．９２　 １４．６７　 １．６８　 ０．７３　 ２４．８４　 ６．７４
　　注：剩余少量其他酸没有列出。
Ｎｏｔｅ：Ｓｍａｌｅｒ　ａｍｏｕｎｔｓ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｏｔｈｅｒ　ｆａｔｔｙ　ａｃｉｄ　ａｒｅ　ｎｏｔ　ｓｈｏｗｎ．
８９
　第６期 董树斌等：香叶树作为生物柴油原料树种的研究现状及其开发前景
表２　香叶树生物柴油与德国、美国和我国生物柴油的理化性质的比较［３５，４５，４８］
Ｔａｂｌｅ　２　Ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ　ｏｆ　ｐｈｙｓｉｃａｌ　ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ　ｏｆ　Ｌ．ｃｏｍｍｕｎｉｓ　ｏｉｌ　ｍｅｔｈｙｌ　ｅｓｔｅｒ　ｗｉｔｈ　Ｇｅｒｍａｎｙ，Ａｍｅｒｉｃａ　ａｎｄ　Ｎａｔｉｏｎａｌ　Ｓｔａｎｄａｒｄ
理化性质
Ｐｈｙｓｉｃａｌ　ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ
香叶树生物柴油
Ｂｉｏｄｅｓｅｌ　ｆｒｏｍ
Ｌ．ｃｏｍｍｕｎｉｓ　ｏｉｌ
德国生物柴油标准
（ＤＩＮＶ　５１６０６）
Ｇｅｒｍａｎ
我国生物柴油标准
（ＧＢ／Ｔ　２０８２８－２００７）
Ｃｈｉｎａ
美国生物柴油标准
（ＡＳＴＭＤ６７５１－０２）
Ａｍｅｒｉｃａｎ
十六烷值Ｃｅｔａｎｅ　ｉｎｄｅｘ　 ３８～４８．６ ＞４９ ＞４９ ≥４７
闪点／℃Ｆｌａｓｈ　ｐｏｉｎｔ　 １２３ ＞１１０ ≥１３０ ≥１３０
密度（１５℃）／（ｇ／ｃｍ３）Ｄｅｎｓｉｔｙ　 ０．８７５　 ０．８７５～０．９００　 ０．８２０～０．９００ －
冷滤点／℃ＣＦＰＰ －１１　 ０～１０／～２０ 报告 －
酸值（ＫＯＨ）／（ｍｇ／ｇ）Ａｃｉｄ　Ｖａｌｕｅ　 ０．０３４ ≤０．５ ≤０．８ ≤０．８
黏度（４０℃）／（ｍ／ｍｓ）Ｖｉｓｃｏｓｉｔｙ　 ５．０　 ３．５～５．０　 １．９～６．０　 １．９～６．０
硫含量／％Ｓｕｌｆｕｒ　ｃｏｎｔｅｎｔ　 ０ ≤０．０３ ≤０．０５ ≤０．０５
水含量／（ｍｇ／ｋｇ）Ｗａｔｅｒ　ｃｏｎｔｅｎｔ　 ０ ≤３００ ≤５００ ≤５００
铜片腐蚀（级）Ｅｒｏｄｅ　ｆｏｒ　ＣＵ　 １　 １　 １ ≤３
　　注：香叶树油的十六烷值是综合了文献４５报道的研究结果，因此是个范围值。“－”表示没有做出明确规定。
Ｎｏｔｅ：Ｃｅｔａｎｅ　ｉｎｄｅｘ　ｏｆ　Ｌ．ｃｏｍｍｕｎｉｓ　ｏｉｌ　ａｒｅ　ａ　ｒａｎｇｅ　ｏｆ　ｖａｌｕｅｓ　ｆｒｏｍ　ｒｅｆｅｒｅｎｃｅ　４５．“－”ｉｎｄｉｃａｔｅｓ　ｎｏ　ｃｌｅａｒ　ｓｔｉｐｕｌａｔｉｏｎｓ．
３　利用香叶树果实开发生物柴油的优势及
前景
　　香叶树民间的传统利用较早，但只是一些简单
的利用，群众用其果实榨油，用作燃料。我国西南华
南自然分布着大量优良香叶树，有研究表明云南腾
冲地区的香叶树，成株单株果实产量一般为３０～
５５ｋｇ，一般干果出油率为４８％～５１％［５５］。香叶树
具有很强的萌蘖能力，主干被砍伐后，可以从树干基
部萌蘖数苗，形成灌木林，这样既可以收获木材，也
方便人工采收果实。
Ｋｌｏｐｆｅｎｓｔｅｉｎ等［６４］研究对比各种脂肪酸酯用做
柴油机燃料的效率，其结果对饱和脂肪酸酯类来说，
耗油量随碳链的增长而增加，这是由于在室温条件
下，脂肪酸酯的链长与密度之间存在反比关系。油
酸甲酯耗油量低，部分原因是由于亚油酸酯的密度
随着不饱和程度的增加而增大［６４］。比较燃烧热效
率，２号柴油为２１．１７％ ，而月桂酸甲酯为２４．１４％，
油酸甲酯为２３．１３％，油酸乙酯为２４．１８％，其他脂
肪酸酯都在２０．１３％～２３．１３％［５５，６４］，对比上述研究
结果与香叶树果实油的脂肪酸组成，恰好是月桂酸
和油酸比例最大，经甲酯化后，其热效率将高于柴
油。从生物学特性、自然分布、群众基础、含油量、热
效率等各方面分析，利用香叶树果实油开发生物柴
油有多方面的优势：
１）香叶树果实为浆果状核果，果肉和种子都富
含油脂，不用剥皮，可直接压榨，利用率高。相比麻
疯树、文冠果等果实成熟开裂，种子易掉落损失的油
料植物，香叶树果肉和种子成熟不分离，收获率高。
２）香叶树果实中饱和脂肪酸含量高，利用其籽
油生产的生物柴油热效率高，碳排放低环保效益高。
３）香叶树生长快，３～５年即可结实，抗逆性强，
病虫害少，管理粗放，不与粮食争地，而且是一次栽
种，收获多年。适应性强，分布广，对土壤要求不严，
耐干旱，条件稍好就可以形成纯林，进而提高单位面
积产量。
４）香叶树的加工副产物较多，可以通过高附加
值产品的开发增加利润，降低香叶树油脂生产生物
柴油的成本。香叶树果实月桂酸含量占很大比重，
是提取月桂酸的良好原料，可以取代大量昂贵的进
口椰子油，在生物柴油利润降低的时候可以生产日
化产品。另外可以从压榨剩余物提取药用成分。
５）香叶树有良好的培土和涵养水源的功能，既
可以提供生物柴油原料又可以保持水土，绿化荒山，
改善生态。
通过调查，香叶树在自然状态下许多地区集中
成片，有作为种质资源和良种繁育基地的潜力，同时
结合南方退耕还林、荒山造林与生态建设，因地制宜
地种植香叶树能源林，既可以利用树体改善生态，又
９９
中 国 农 业 大 学 学 报 ２０１４年 第１９卷　
可以采收种子增加收入，不仅为生产生物质燃料油
提供了原料，也保证了生态工程的可持续经营。本
实验室正在进行香叶树的野生资源进一步调查、优
株选择、脂肪酸合成相关酶基因方面的研究工作，目
前已经克隆到２个与香叶树果实脂肪酸合成紧密相
关的基因，并做了基因在大肠杆菌异缘表达的功能
验证，结果将后续另文发表，为香叶树这种新能源植
物的进一步开发和利用奠定基础。
４　利用香叶树果实生产生物柴油的发展建议
作为大家比较陌生但具有巨大潜力的生物柴油
能源树种，香叶树还没有得到广泛研究和利用，目前
国内香叶树大部分资源还处于野生或半野生状态，
少数的人工栽培也一般被用来园林街道绿化树种。
各地分布的香叶树果实含油量、含油成分依环境条
件不同有差异，资源调查、良种选择亟待进行，同时
香叶树的基础应用研究及加工利用研究环节也比较
欠缺，还处于起步阶段，因此建议：
１）首先需要对香叶树资源进一步的清查与评价
研究，建立一套合适的选择指标体系（如资源分布、
产量、含油率，推广应用范围等），制订其作为生物柴
油原料的中长期发展计划，确定香叶树适宜生长区
划和发展栽培区划，建立相应的原料基地，就近原则
建立生物柴油企业，从而降低生产成本。
２）香叶树的开发利用还处于初期，人工栽培和
良种选育工作较少，很多优良的地理种群还处于野
生状态，因此，需要充分利用各种育种手段和生物技
术手段对野生资源进行驯化选育。在今后的研究中
应综合其生物学和形态学特征，选择结实能力强、含
油量高、抗虫抗病的单株，有效保存并合理利用资
源，加速香叶树的遗传改良和良种化进程。
３）克隆与油脂生物合成代谢相关的关键酶基
因，利用现代生物技术手段通过调控功能基因的表
达进行产量、果实油品质的定向改良。
４）香叶树主要分布于我国南方海拔２　０００ｍ以
下的地方。最适生长为海拔１　２００～１　６００ｍ，为扩
大其适宜生长的生境范围，分离克隆香叶树抗冷相
关的重要基因，通过分子育种技术进行改良是解决
这一问题的有效手段。
５）由于香叶树果实收获需要手工劳力，所以执
行“公司＋农户”的发展模式、建立产业化香叶树能
源林基地，才可望获得价格低廉且丰足、稳定的原料
供应，既能增加农户经济收入，又可以为我国生物柴
油产业的发展提供原料保障。
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００１
　第６期 董树斌等：香叶树作为生物柴油原料树种的研究现状及其开发前景
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责任编辑：袁文业
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