全 文 ：DOI:10． 13463 / j． cnki． jlzyy． 2014． 05． 027
海南野芫荽挥发油成分分析
翟锐锐，艾朝辉，陈丽珍* ，李海霞
(海南医学院，海口 571199)
摘要:目的 分析海南野芫荽全草的挥发油成分。方法 以海南野芫荽为原料，以水蒸气蒸馏法提取挥发
油，采用气相色谱-质谱联用技术对挥发油成分进行分析，用面积归一法来测定各成分的相对百分含量。结果
从海南野芫荽挥发油中共鉴定出 38 种化合物，占挥发油总量的 100%，其中主要成分为十二烯醛
(22. 18%)、2，4，5 三甲基苯甲醛(14. 27%)、1，11-十二二烯(11. 15%)、2-十二碳烯酸(8. 95%)、十二烷酸
(7. 78%)、环癸烷(7. 32%)、N-棕榈酸(5. 15%)等。结论 通过对海南野芫荽挥发油成分的分析与鉴定，可看
出海南产野芫荽与云南产野芫荽挥发油成分明显不同，所得实验结果为合理开发利用海南野芫荽提供了科学
依据。
关键词:海南野芫荽;挥发油;气相色谱-质谱
中图分类号:Ｒ284. 2 文献标志码:A 文章编号:1003 － 5699(2014)05 － 0517 － 03
［基金项目］国家自然科学基金资助项目(20867001) ;海南省教育厅高等学校科学研究项目(Hjkj2013-01)。
［作者简介］翟锐锐(1983 －) ，女，硕士研究生，化学实验师。研究方向:中草药质量分析。
* ［通信作者］陈丽珍，电话:15103686573，电子信箱:cyuzi@ 126． com
Studies on the chemical constituent of essential oil of Hainan Eryngium foetiduml
ZHAI Ｒuirui，AI Zhaohui，CHEN Lizhen* ，LI Haixia
(Hainan Medical College，Haikou 571199，China)
Abstract:Objective To analyze the chemical constituents of essential oil from the entire herb of hainan Eryngium foe-
tiduml．Methods The essential oil was extracted from Hainan Eryngium foetiduml by steam distillation． The chemical
components of the essential oil were analyzed by GC-MS． The relative contents were determined by area normalization．
Ｒesults 38 compounds were identified，which accounted for 100% of the essential oil． The major compositions were 2-
Dodecenal(22． 18%) ，Benzaldehyde，2，4，5-trimethyl(14． 27%) ，1 11-Dodecadiene1(11． 15%) ，2-Dodecenoic acid(8．
95%) ，Dodecanoic acid(7． 78%) ，Cyclodecane(7． 32%)and n-Hexadecanoic acid (5． 15%)． Conclusion By analy-
zing and evaluating constituent of essential oil of Hainan Eryngium foetiduml，we can see the different constituents be-
tween Hainan Eryngium foetiduml and Yunnan Eryngium foetiduml． It provides scientific basis for Eryngium foetiduml
exploitation and usage．
Key words:Hainan Eryngium foetiduml;Essential oil;GC-MS
野芫荽，学名刺芫荽(Eryngium foetiduml) ，又名
缅芫荽、阿瓦芫荽、番香菜。为伞形科刺芹属多年生
草本植物，主要分布于我国云南、广东、广西和海南等
地。具有芳香健胃，行气止痛，驱风解表等功能，可用
于治疗感冒寒咳，哮喘，胃气痛，产后出血，跌打损伤，
肠炎腹泻，消化不良，胸痛，麻疹内陷，气管炎，急性传
染性肝炎及蛇咬伤等症［1］。其嫩茎叶部位可做调
料，也可做菜食或煲汤。药用全草，全年可采，鲜用或
阴干均可。到目前为止，只有官智等［1］在 1996年对云
南省西双版纳野芫荽挥发油成分有过报道，但对其成
分的相对含量没有给出。而对于海南野芫荽挥发油化
学成分的分析尚未见相关报道，本实验对海南野芫荽
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全草的挥发油成分及相对含量进行了分析，补充了该
植物的研究内容，为研究和开发该植物提供理论依据。
1 实验材料
1. 1 仪器 HP6890 /5973MDS 型气相色谱-质谱联
用仪，美国 Hew-lettPackark公司。
1. 2 材料 野芫荽采自海南省海口市府城地区，由
海南医学院药学院中药学专业曾念开副教授鉴定为
野芫荽。试验所用试剂均为分析纯。
2 实验方法
2. 1 挥发油的提取 将新采摘的野芫荽全草洗净，
自然晾后切碎，称取 500 g 用常规方法水蒸气蒸馏
6 h。馏出液用石油醚萃取。醚层经无水硫酸钠干燥
后，蒸去石油醚，得具有特殊浓郁香味的淡黄色澄清
挥发油，密封保存，供分析用。
2. 2 色谱与质谱条件 气相色谱条件:石英毛细管
柱 HP-FFAP(30 m × 0. 25 mm，0. 25 μm) ;载气为氦
气;柱流量 1. 0 mL /min;进样口温度 250 ℃;程序升温
从 80 ℃开始，以 8 ℃ /min 升至 200 ℃，再以4 ℃ /min
升至 250 ℃，保持 10 min;分流比为 80∶ 1。质谱条件:
电离源为 EI 离子源;电离电压 70 eV;离子源温度
230 ℃;扫描范围 10 ～500 aum;进样量 1. 0 μL。
3 实验结果
在 2. 2 气相色谱-质谱条件下，将挥发油直接进
样进行气相色谱-质谱分析，共分离出 38 种成分。根
据海南野芫荽挥发油的总离子流色谱图，经气相色谱
数据处理机用峰面积归一化法测得各组分的相对含
量，各成分峰经质谱扫描后得到质谱图，所得质谱图
经计算机质谱数据库检索，并按各峰的质谱碎片图与
文献资料［2-6］和标准图谱核对，从而鉴定了海南野芫
荽挥发油中 38 种化学成分，结果列于表 1。
表 1 海南野芫荽挥发油化学成分分析结果
序 号 化合物名称 保留时间 /min 分子式 相对含量 /%
1 癸醛 12． 81 C10H20O 0． 36
2 十一醛 14． 63 C11H22O 0． 15
3 三甲基苯甲醛 15． 46 C10H12O 0． 98
4 十一醇 15． 79 C11H24O 0． 30
5 六氢-4-羟基-3，8-二甲基-5-环戊并环庚五烯基)甲基酮 15． 97 C14H20O2 0． 25
6 (E)2-十二烯醛 16． 26 C12H22O 0． 54
7 2，4，5 三甲基苯甲醛 16． 47 C10H12O 14． 27
8 (Z)-3-甲烯基-7，11-二甲基-1，6，10-十二碳-三烯 16． 74 C15H24 0． 39
9 丁香烯石竹烯 16． 84 C15H24 0． 20
10 9 甲基 1-十一烯 17． 49 C12H24 0． 22
11 环癸烷 17． 72 C10H20 7． 32
12 十二烯醛 18． 00 C12H22O2 2． 18
13 γ-榄香烯 18． 35 C15H24 0． 45
14 2，4 十二二烯醛 19． 24 C12H20O 0． 20
15 3，7，11-三甲基-1，6，10-十二碳-三烯-3-醇 19． 44 C15H26O 0． 53
16 2，4，6-三甲基苯甲酸 19． 80 C10H12O2 0． 28
17 十二烷酸 20． 02 C12H24O2 7． 78
18 十六烷醛 20． 43 C16H32O 2． 84
19 (E)-4-十四烯 20． 63 C14H28 0． 66
20 胡萝卜醇 20． 87 C15H26O 1． 76
21 2-十二碳烯酸 21． 16 C12H22O2 8． 95
22 (2H)1，3，4，5，6，7-六氢-1，1-二甲基-2-氧-4a(2H)-萘甲酸乙酯 21． 34 C15H22O3 1． 30
23 1H-吲哚-4-羟基-3-羧酸 21． 44 C9H7NO3 2． 00
24 环十二烷 21． 75 C12H24 0． 32
25 1，11-十二二烯 22． 14 C12H22 11． 15
26 2-硝基-2-丙烯基环己烷 22． 66 C9H15NO2 1． 65
27 十四烯 23． 22 C14H28 0． 31
28 3，3，6-三甲基-1，5-庚二烯-4-酮 23． 53 C10H16O 1． 05
29 γ-十二内酯 23． 61 C12H22O2 0． 38
30 十四烷酸 24． 17 C14H28O2 0． 38
31 Z-11-15 烷醇 25． 33 C15H30O 0． 60
32 1-苯甲基-，2，6-二(叔丁基)-4-甲苯基-环丙烷羧酸酯 25． 53 C26H34O2 0． 49
33 1-乙烯基环十二醇 26． 55 C14H26O 0． 22
34 己内酰胺 27． 16 C6H11NO 0． 74
35 N-棕榈酸 28． 67 C16H32O2 5． 15
36 4-甲基-4-苯基-2，3:5，6-双环氧基环己酮 30． 67 C13H12O3 0． 70
37 叶绿醇 32． 11 C20H40O 1． 50
38 9，12-十八碳二烯酸(Z，Z) 34． 19 C18H32O2 1． 45
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DOI:10． 13463 / j． cnki． jlzyy． 2014． 05． 028
穴位敷贴疗法治疗冠心病心绞痛 76 例
尚 坤1，于清华2，石 光1，张 欣1*
(1．长春中医药大学，长春 130117;2．吉林省中医药科学院，长春 130021)
摘要:目的 观察穴位敷贴疗法治疗冠心病心绞痛的临床疗效。方法 选取符合诊断标准的患者 76 例，
随机分为治疗组和对照组，治疗组采用穴位敷贴疗法，对照组采用口服单硝酸异山梨醋疗法。观察 2 组患者的
临床疗效、中医症候积分和心绞痛发作情况。结果 2 组患者治疗后的各项指标均优于治疗前(P ＜ 0. 01，
P ＜ 0. 05);治疗组临床疗效均优于对照组;治疗组患者治疗后的中医症状积分和心绞痛发作情况均优于对照
组(P ＜ 0. 05)。结论 穴位敷贴疗法治疗冠心病心绞痛具有良好临床疗效，并以其安全、方便、高效、便宜等特
点。
关键词:冠心病;心绞痛;穴位敷贴疗法;延胡索;冰片
中图分类号:Ｒ256． 22 文献标志码:A 文章编号:1003 － 5699(2014)05 － 0519 － 04
［基金项目］吉林省卫生厅科研项目资助(2012s007)。
［作者简介］尚 坤(1978 －) ，女，博士研究生，副教授。研究方向:神经系统疾病的中医药治疗。
* ［通信作者］张 欣，电话:0431-86172278，电子信箱:
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zhangxinzhentui@ 163． com
由表 1 可知，海南野芫荽挥发油中主要含有 2，
4，5 三甲基苯甲醛(14. 27%)、十二烯醛(22. 18%)、
1，11-十二二烯(11. 15%)其质量分数均在 10% 以
上;质量分数在 5% ～ 10% 之间的有环癸烷
(7. 32%)、十 二 烷 酸 (7. 78%)、2-十 二 碳 烯 酸
(8. 95%)、N-棕榈酸(5. 15%)。
4 讨论
采用常规水蒸汽蒸馏法，新鲜的海南野芫荽中提
取挥发油，采用气相色谱-质谱联用仪分离并鉴定海
南野芫荽挥发油的成分，确认了其中 38 种成分，鉴出
率占全油的 100%，主要成分为十二烯醛(22. 18%)、
2，4，5 三甲基苯甲醛(14. 27%)、1，11-十二二烯
(11. 15%)等。官智等［1］对云南省西双版纳野芫荽
挥发油成分分离出 12 种成分，鉴定出 11 种，其主要
成分为壬醛和癸醛。由分析结果看出海南野芫荽挥
发油中没有壬醛成分，有癸醛成分，但其相对含量只
有 0. 36%，不是主要成分。由本次实验可看出不同
地区生长的野芫荽挥发油成分有很大不同。长久以
来海南野芫荽在日常生活中一直作为香菜食用，其药
用价值常常被忽视，利用甚少，所以研究海南野芫荽
挥发油成分对进一步开发其药食两用的特性具有一
定的意义。
参考文献:
［1］官智，崔宏伟，何延红． 刺芫荽挥发油的化学成份分析
［J］．云南热作科技，1996，19(4) :16-17．
［2］丛浦珠．质谱学在天然有机化学中的应用［M］．北京:科学
出版社，1987:43．
［3］中国质谱学会有机专业委员会．香料质谱图集［M］．北京:
科学出版社，1992:17．
［4］Heller S Ｒ，Mioline G W． AEPA /N H mass spectral database
supplement［M］． Washington:Government Printing Office，
1980．
［5］Heller S Ｒ． EPA /N N mass spectral database［M］． Washing-
ton:Government Printing Office，1988．
［6］Masada Y． Analysis of Essential Oils by Gas Chromatography
and Mass Spectrometry［M］． New York:John Wile and Sons
Inc，1976:37．
(责任编辑:张瑞彬 收稿日期:2013 － 10 － 16)
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