全 文 ：沉水樟根的解剖和精油成分的组织定位
杨悦 陈阜东
沉水樟 Ci a n nm omu m m ie a : n t hu m ( Hay ) Hay、 为樟科樟属植物 , 分布于 我 国 的 江
西 、 ) ’ 一东 、 广西 、 湖南 、 台湾等省 。 全树富含精油 , 精油主要为经济价值高的黄樟油素 , 为
樟科重要经济树种 。 山干 多年来砍伐炼油 , 资源日益减少 , 濒干绝灭 , 已被列为国家重点保
扩`植物 。
为了给沉水樟的经济性状提供解剖学的依据 , 我们在进行了茎叶解剖的基础上 , 又对木
树种的根进行了解剖观察 , 并对根茎叶所含精油部位 , 进行了组织定位 。 (其茎叶解 jRJ 部 一分
的 _〔作 , 己另文总结 , 并己发表于木院学报 8 4年第 2 期 、
I
, 根的解剂
自江西 , , f安地区采集沉水樟的一 二叹年生根 , 分别进行横切 , 径切和弦切 , 制作切片 。
在对 切片内容进行分析的基础 _ L , 选择其典型结构进行显微照象 。
一 、 根的初生结构
沉水林根的初产l二结构 , 自外才i三叭由表皮 、 皮层和中村丁又部分组.成 。
( 一 ) 表 皮 :
一层 , 为 长方柱形 , 延 长而与根的纵轴平行 , 长为宽的 2 一 3 倍 , 排列紧密 。
( 几) 皮层 :
lj 6 一 7 层薄壁细胞组成 , 为不规则的 长圆柱形 , 长为宽的 2 一 3倍 。 细胞排列疏松 ,
有显著的细胞间隙 。 皮层 中有少量油细胞的分布 。 油细胞的形状 、 大小 , 跟周围的薄壁细胞
相同 , 其细胞质中有多个分散的油滴 。 皮层的最内层为内皮层 。
(
一协 中柱 :
包括中柱鞘 、 初生维管组织和髓 。 中柱鞘由 2 层薄壁细胞组成 。 初生维管组织包括初牛
木质部和初生韧皮部 , 二者相间排列 。 由木质部脊的数 目得知 , 沉水樟的根为四原型 。 原生
木质部中具螺纹导管 , 后生木质部中具孔纹导管 。 在初生维管组织中未发现油细胞 。 髓由薄
壁细胞组成 , 其中也没发现油细胞的分布 。
二 、 根的次生结构
沉水樟根的次生结构 , 自外往里由周皮 、 次生韧皮部 、 形成层 、 次生木质部 、 初生木质
部 、 髓和髓射线等部分组成 。 其中 , 髓和初生木质部等结构 , 是初生结构保留下来的 。
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吸一 )、 周皮
根的周皮包括木栓层 、 木栓形成层和栓内层三部分 。 木栓层 由多层 长方形的木栓细胞组
成 。 木栓层 以里是一层木栓形成层和 1一 2层栓内层 , 整个周皮的细胞排列紧密 。
根的周皮发生较晚 , 在第二年才开始出现 。 其来源跟一般被子植物相同 , 即发源于中柱
鞘 。 因此周皮产生后 , 整个皮层完全脱落 。
在周皮没出现以前 , 皮层外侧的几层细胞 , 细胞壁常发生木质化增厚的现象 。 这是在周
皮出现以前的一种保护性结构 。
… (二 ) 韧皮部
在次生结构中 , 初生韧皮部已不存在 , 只有次生韧皮部 。 次生韧皮部包括筛管 、 伴胞 、
轴向薄壁细胞 、 韧皮纤维 、 韧皮射线和抽细胞等成分 。 韧皮纤维分布于韧皮部的中间部位 ,
呈束状分布 。 韧皮射线为径向排列的薄壁细胞 , 其 内侧与木射线相连 。 · 在根的弦切面上可以
看到 , 射线细胞大多为 2 列 , 高度多为 10 层细胞以上 , 呈梭形 。 韧皮部中的油细 胞 数 目很
多 , 主要分布在韧皮射线和轴向薄壁细胞中间 。 油细胞在纵切面上呈方形或纵行延长的长方
形 , 在横切面上呈圆形或椭圆形 , 其形状大小跟周围的薄壁细胞相同 。 油细胞几乎 占据了整
个韧皮部体积的一半 。
(三 ) 形成层
在韧皮部之内可以看到几层排列紧密的薄壁细胞 , 只有中间的一层是形成层细胞 , 其它
都是由形成层刚刚分裂出来的子细胞 , 尚末分化形成韧皮部和水质部 。
由于沉水樟的根是四原型 。 所以形成层在开始时为四角形 , 以后逐渐成为圆形 。 形成层
的细胞类型跟一般被子植物相同 , 有两种类型 , 一种为纺锤形原始细胞 , 其长度比宽度大数
倍 。 另一种为射线原始细胞 , 其长度与宽度相等或稍大 。
(四 ) 木质部
在根的次生构造中占体积最大 。 木质部中除大量的次少木质部外 , 还保留了体积很小的
初生木质部 。
次生木质部由导 管 、 木纤维 、 轴向薄壁细 fu)j 、 木射线和汕细胞等组成 。 导管为大型孔纹
导管。 木射线的外佩连接韧皮射线 , 内侧接髓 , 其结构与韧皮射线相同 。 油细胞在纵切面上
呈方形或纵行的长方形 , 横切面呈方形 。 其形状大小跟周围薄壁细胞相同 。 木质部中的油细
胞在相对数量上小于韧皮部 , 但韧皮部在根中只占极少部分 , 绝大部分是木 质 部 。 也 就 是
说 , 根中绝大多数油细胞 , 都分布在木质部中 。
( 五 ) 髓和髓射线
髓由薄壁细胞组成。 无髓鞘。 髓细胞在次生结构中 , 已出现细胞壁加厚并且木质化的现
象。 在三年生根.的髓中 , 已出现数 目众多的油细胞 。
髓射线的结构跟韧皮射线和木射线大体相同 。
1 精油成分的组织定位
一 、 实验材料和方法
(一 ) 材料
沉水樟二年生幼苗、 苏丹班试剂 (取苏丹扭粉末溶于 2 0毫升外 %酒精中 , 并加人 20 毫升
·廿油 )
(
_二 ) 方法
用苏丹 IH进行活体染色 。 苏丹 皿是鉴定油质 、 树脂和蜡质的试剂 。 · 油质等成分遇到苏丹
m 时 , 产生橙色反应 。 沉水樟的根茎叶中含有精油 , 精油是挥发油一类的油质 , 遇到苏丹 班
试剂 , 应该产生橙色反应 , 也就是说 , 沉水樟的根茎叶的切片 , · 用苏丹 1 染色后 , 凡是染成
椎色的细胞 , 应该是含有精油的细胞 。
用于鉴定的植物材料 , 必 须是没进行其它药剂处理的活材料 。 只有这样的材料才能保存
油细胞中的精油 。 所以我们选用徒手切片法分别切取沉水樟幼苗的根茎叶 , 制取临时切片 ,
然后用苏丹 1 试剂染色 , 并置于显微镜下进行观察鉴定 。 最后 , 将鉴定出的油细胞与根茎叶
的永久切片进行对比 , 确定油细胞的位置和数量 。 」 ` ,·
二 、 根茎叶中油细胞的分布 ” ’(一 ) 根 : 一使用上述方法 , 在初生结构的皮层中 , 在次生结构的韧皮部 , 木质部和髓中 , 均发现 了一育许多被染成橙色的细胞 。 在高倍镜下观察时 , 发现这些细胞内部染成橙色 , 细 胞 壁 未 着
色 。 这说明这些细胞为油细胞 , 细胞中被染成橙色的物质为精油成分 。
在初生结构中 , 油细胞中的油滴较小 , 零散分布 , 而在次生结构中 , 油细胞中的精油 ,
儿乎充满了整个细胞 。
(二二) 茎 : · 、
在茎的次生结构的横切面上 , 皮层 、 韧皮部 、 木质部和髓中 , 、均见到被染成橙色的油细
胞 。 在高倍镜下 , 可 以看到 , 有的油细胞中充满精油 ,有的油细胞中的精油呈颗粒形零星分布 。
(三 ) 叶 飞卜 .
在叶的横切上 , 清楚地看到叶肉组织 中的圆形和椭圆形细胞被染成橙色 , 说明它们是油
细胞 。
根茎叶中油细胞的其体分布位置和数量见 《沉水樟茎叶解剖》 (本院学报 84 年第 2 期 ) 和
叔第一部分 。 一 。
三 、 关于油细胞问题的分析
二
由沉水樟根茎叶解剖材料可以看出 , 汕细胞在根茎叶中的分布很是普遍 , 除了表皮 、 周
皮和形成层以外 , 儿乎其它组织中都有油细胞的分布 . 。 但在根茎叶三个器官中 , 根中的油细
胞最多 。 例如 , 三年生根次生结构的木射线中 ,油细胞的比例高达40 % , 、 而三年生茎次生结构
的术射线中 , 油细胞的比例是 10 % 。 更重要的是 , 二者的含油量大不相同 , 从切片上可以看
出 , 根的上述油细胞中充满了精油 , 而茎的上述油细胞中 , 通常都是零星分布。 再如三年生
根次生切皮部 , },的油细胞所占的体积 , 高达50 % 以 .仁 , 而三年生茎次生韧皮部中的油细胞很
小 , 仅约占 5 % 。 致于叶 , 它的油细胞的数量也明显地少于根 。
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!几述根茎叶中油细胞的数量情况 , 和根茎叶中精油含量的用理化手段测定结 果 完 全 一
致 , 从而为沉水樟的经济性状提供 了解剖学的依据 。