全 文 ：第 22 期
收稿日期：2014－04－17
基金项目：广东省科技计划项目（2008B080701018）
作者简介：唐为萍（1964－），女，广西桂林人，高级实验师，主要从事植物实验的教学和科研工作，（电话）15363390899（电子信箱）css1030＠hstc．edu．cn。
第 53 卷第 22期
2014 年 11 月
湖北农业科学
Hubei Agricultural Sciences
Vol． 53 No.22
Nov.，2014
阴香［Cinnamomum burmanni（Nees et T． Nees）
Blume］又称坎香草、阴草、山肉桂、山玉桂、香胶叶
等，为樟科（Lauraceae）樟属（Cinnamomum Trew）多
年生阳生植物，喜阳光，常生于肥沃、疏松、湿润而
不积水的地方。 原产亚洲东南部，在中国分布于广
东、广西、江西、福建、浙江、湖北等省（自治区）［1］。阴
香的皮、根、叶均可入药，其皮能温中、散寒、祛风
湿，可治食少、腹胀、水泻、脘腹疼痛、风湿、疮肿、跌
打扭伤等病征，并且还能作为香料食用；叶能治风
湿骨痛、寒湿泻痢、腹痛等病征，其所散发出的松油
二环烃、樟脑烯、柠檬烃、丁香油酚等化学物质具备
净化有毒空气的作用，并且这些化合物还具有抗癌
的功效。 阴香的木材质地硬，具光泽，生材具肉桂香
气，纹理直，结构均匀，加工性能良好，可用于家具
制作、建筑用材及室内装饰等用途［2］。阴香树油绿常
青，既是优良用材、芳香油及药用树种，又是庭园美
化、行道树及四旁绿化的优良树种，还可以作为肉
桂（C． cassia Presl）的砧木。 国内许多地区已把阴香
应用在园林绿化上，如华南地区常用其作为优良的
行道树与生态树种［2］。目前，国内对阴香的研究主要
集中在其化学成分的抑菌活性、扦插繁殖、种群生
态等实际应用方面 ［3－5］，而对于阴香的基础研究鲜
见。 为此，试验从解剖学角度对阴香的茎结构进行
观察研究，探讨其结构特点与其生理生态的相互联
系，以期为阴香的基础理论研究积累资料，并为合
理开发利用阴香提供解剖学依据。
阴香茎的解剖学观察
唐为萍，陈树思，许梓鹏
（韩山师范学院生物系，广东 潮州 521041）
摘要 ：运用冷冻切片 、显微观察及显微照相的方法 ，对阴香 ［Cinnamomum burmanni（Nees et T． Nees）
Blume］的茎结构进行了解剖研究。 结果表明，阴香茎由周皮、皮层、韧皮部、木质部以及髓部 5 部分组成。
茎横切面生长轮不明显，韧皮纤维发达，散孔材，管孔排列方式多为径向复管孔或孔团，管孔壁薄，平均
厚度为 4．04 μm±0．58 μm，平均弦向直径为 7．64 μm ± 2．57μm，导管平均数为（432．30±134．21）个 ／ mm2。 角
质层厚薄不均，平均厚度为 21．91μm ± 20．36 μm。 木射线为异形单列和异形 I 型。
关键词：阴香［Cinnamomum burmanni（Nees et T． Nees）Blume］；茎；解剖；结构
中图分类号：Q949．747．5；Q944．56 文献标识码：A 文章编号：0439－8114（2014）22－5453-03
DOI：10．14088 ／ j．cnki．issn0439－8114．2014．22．031
Anatomic Studies of the Cinnamomum burmanni Stem
TANG Wei－ping， CHEN Shu－si， XU Zi－peng
（Department of Biology， Hanshan Normal University， Chaozhou 521041， Guangdong， China）
Abstract： The structure of Cinnamomum burmanni （Nees et T． Nees） Blume stem was observed in detail by using freezing
microtome section method and light microscopy． The results showed that the C． burmanni stem was composed of five parts in-
cluding periderm， cortex， phloem， xylem and pith． The wood of C． burmanni was diffuse－porous and the growth rings were
not obvious． The phloem fiber was developed． The arrangement of pore was radial alignment with multiple pore or pore clus-
ter. The average tangential diameter of Vessel elements was 7．64 μm± 2．57 μm with the thickness of 4．04 μm± 0．58 μm. The
average number of vessel elements in per square millimetre was 432．30 ±134．21． The average thickness of cuticle was 21．91
μm± 20．36 μm， elements of wood are not storied． The wood ray was heterogeneous I or uniseriate ray．
Key words： Cinnamomum burmanni （Nees et T． Nees） Blume； stem；anatomy； structure
湖 北 农 业 科 学 2014 年
1 材料与方法
1．1 材料
1．1．1 植物材料 阴香采自韩山师范学院校区的
东区。 选取长势良好的三年生阴香树上生长发育正
常的茎，去除叶片，装入牛皮纸袋中带回实验室。
1．1．2 药剂 主要有 75％乙醇、无水乙醇、番红－固
绿染色剂。
1．1．3 仪器 仪器主要有 MNT 全自动冷冻切片机
（德国 Slee 公司）、Olympus CH－30 型生物显微镜
［日本奥林巴斯（中国）有限公司］、XSZ．7－G 型数码
显微镜（北京泰克仪器有限公司）、Cool Pix 4500 型
数码相机［尼康映像仪器销售（中国）有限公司］、4．0
计算机显微图像分析系统（北京泰克仪器有限公司）、
EPSON Stylus Color 580 型打印机［爱普生（中国）
有限公司 ］、 平面图像处理工具 Amac 版 Adobe
Photoshop7．0（美国奥多比公司）
1．2 方法
在实验室内将阴香茎消毒，经水煮后放入软化
剂（75％乙醇∶无水乙醇＝1∶1）中软化，以便切片。用冷
冻切片机进行切片，切片厚 14～18 μm，番红－固绿对
染，水封片［6，7］。用生物显微镜观察；再用数码显微镜
加数码相机镜头下的切片数据进入计算机显微图
像分析系统中做图像数据测量分析。 数码照片经平
面图像处理系统制版， 从打印机打印图版照片，放
大倍数见图版。 切片材料数据各测 50 个，取均值，
计算标准误差。 依据文献［8］的描述双子叶植物木材
所用鉴定特征表中的术语及国际木材解剖学家协
会制定的木材解剖学术语［9］进行描述。 射线类型的
划分采用 Kribs［10］提出的标准。
2 结果与分析
2．1 阴香茎形态结构
阴香茎形态结构显微照相情况见图 1。 从图 1
可见，阴香茎从外向内依次由周皮、皮层、韧皮部、
木质部以及髓 5部分组成。
2．2 阴香茎横向切面形态结构
阴香茎横向切面形态结构显微照相情况分别
见图 2、图 3、图 4、图 5、图 6、图 7、图 8。从图 1、图 2
可见，阴香茎横切面上生长轮不明显，属散孔材。 从
图 3 可见，茎表皮外具较厚的角质层，韧皮纤维发
达。 从图 4 可见，导管孔呈圆形、卵圆形或多角形；
导管平均数为（432．30±134．21）个/mm2，常 2～4 个排
列成孔链或孔团，或为单管孔。 从图 5可见，管孔壁
薄，厚度一般为 4．04 μm±0．58 μm，平均弦向直径为
7．64 μm±2．57 μm，木质部纤维发达，木纤维细胞壁
强烈增厚。从图 6、图 7可见，茎中央为髓部，由薄壁
细胞和石细胞共同组成，环髓带不明显。从图 8可见，
髓薄壁细胞大小不等，细胞内存在大量的内含物。
图 1 阴香茎横切面的茎结构（×64）
图 2 阴香茎导管，髓部结构（×68） 图 4 阴香茎木纤维和导管（×170）图 3 阴香茎韧皮纤维（×170）
图 5 阴香茎木纤维和导管（×677） 图 7 阴香茎薄壁细胞和石细胞（×170）图 6 阴香茎髓部（×677）
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第 22 期
图 8 阴香茎薄壁细胞和石细胞（×677） 图 9 阴香茎弦切面木射线（×170）
图 11 阴香茎弦切面异形 I 型木射线
（×170）
图 10 阴香茎弦切面木射线（×68）
图 12 阴香茎弦切面木射线管间纹孔式
（×677）
图 13 阴香茎径切面木射线（×170）
（责任编辑 王 珞）
2．3 阴香茎弦向切面形态结构
阴香茎弦向切面形态结构显微照相情况分别
见图 9、图 10、图 11、图 12。 从图 9、图 10、图 11 可
见，弦切面上的木射线异形，非叠生，有异形单列
（宽为一个细胞） 和异形 I 型两种类型。 从图 12 可
见， 木射线宽一般为 23．69 μm ±8．93 μm， 高常为
253．24 μm ±145．79 μm。 管间纹孔式为互列纹孔式。
2．4 阴香茎径向切面形态结构
阴香茎径向切面形态结构显微照相情况见图
13。 从图 13 可见，小径向切面上，木射线排列成横
向带状，高度常为 2～23 个细胞。 射线细胞直立、方
形，未见晶体。
3 讨论
在有关文献甚至植物学教材中，当谈到阳生植
物结构特点时，往往认为与旱生植物相类似；然而
通过对阳生植物阴香的茎解剖学观察，发现至少在
其茎的结构特点上表现出与旱生植物有一定的相
似性， 不过其他表现出阳生植物所具有的结构特
点，毕竟阳生植物与旱生植物的生活环境具有很大
的差异性。 试验所采集的阴香立地气候为亚热带海
洋性季风气候，夏长冬短，日照充足，气候温和，雨
量充沛，为阴香提供了良好的生长环境，其茎的结
构所表现的适应性特点既与旱生植物有相似之处、
也有不同之点。 阴香的茎外所具有的角质层除能防
止因强光和高温引起的蒸腾失水外，还具有较强的
折光性，可以防止强烈日照引起的伤害。 皮层具叶
绿体，能充分利用阳光进行光合作用。 由于夏长冬
短，气候温和，因此阴香四季生长均匀，为散孔材。
虽然强光和高温能引起蒸腾失水， 但因雨量充沛，
因此阴香的次生木质部管孔较大，水分输导迅速且
量大，加之具有复管孔，能有效防止导管栓塞而引
起的水分输导阻断现象；同时也发育有较小孔径的
导管，能保障水分输导的安全性。 木射线发达，则横
向运输的水分丰富，可以满足生长、生理的需求。 阴
香茎的木质部轴向系统除导管外，几乎全为壁强烈
增厚的木纤维组成，同时韧皮纤维也较发达，这对
轴器官起到了有力的支撑作用。
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唐为萍等：阴香茎的解剖学观察 5455