全 文 ：过山枫及其混淆品广东海风藤的
性状和显微鉴别比较研究
张 勤，陈兴兴，张宏伟* ，马 骥，佟 丽，莫志贤
( 南方医科大学中医药学院，广东 广州 510515)
摘要 目的:比较鉴别民间草药过山枫与广东海风藤，以确保两药的临床用药安全，并为深层次开发研究提供
科学依据。方法:采集药材标本，进行药材性状和显微构造观察，对二者进行比较分析。结果:过山枫和广东海风藤
在栓皮外观及其内面附着物、叶缘形态和侧脉数目、气孔轴式、导管类型，以及在相同解剖学部位所含晶体、石细胞
和纤维的类型等方面都具有差异。结论:过山枫和广东海风藤在药材性状和显微构造等方面的特征，可用于两药的
鉴别和质量标准的制定。
关键词 过山枫;广东海风藤;性状鉴别;显微鉴别
中图分类号: R282. 5 文献标识码: A 文章编号: 1001-4454( 2012) 05-0712-05
Comparative Study on Macroscopic and Microscopic Identification
of Celastrus aculeatus and Kadsura heteroclite
ZHANG Qin，CHEN Xing-xing，ZHANG Hong-wei，MA Ji，TONG Li，MO Zhi-xian
( College of Traditional Chinese Medicine，Southern Medical University，Guangzhou 510515，China)
Abstract Objective: To compare and identify Celastrus aculeatus and Kadsura heteroclita with pharmacognosy methods for analy-
zing the quality of the crude drug. Methods: Pharmacognosy study on Celastrus aculeatus and Kadsura heteroclite was carried out through
plant identification，crude drug identification and microscopic characteristics identification. The characteristics of Celastrus aculeatus
and Kadsura heteroclite were compared. Results: There were significant differences between Celastrus aculeatus and Kadsura heteroclite
in appearance of cork，attachments on internal surface of cork，shape of leave edge，number of lateral vein，type of stoma and vessel，and
the crystals，the stone cells and the fibers in the same part of both drugs. Conclusion: The pharmacognosy characteristics of both crude
drugs can be used for identification and quality control on Celastrus aculeatus and Kadsura heteroclite.
Key words Celastrus aculeatus Merr; Kadsura heteroclite ( Roxb. ) Craib; Characteristic identification; Microscopic identification
收稿日期: 2011-11-29
基金项目:广东省科技厅社会发展计划项目( 2006B35604001) ;广州市科技局项目( 2007JI-C0081)
作者简介:张勤( 1987-) ，女，硕士研究生，专业方向: 生药学; E-mail: 592011041@ qq. com。
* 通讯作者:张宏伟，Tel: 020-61648256，E-mail: zhwjyl@ fimmu. com。
我国幅员辽阔，物种繁多，各地所产中药或草药
的品种和用药习惯不同，品种变化和异物同名、同物
异名现象十分复杂〔1〕。根据前期研究和实地考察
发现，在广东、福建等地的草药市场中，一些以治疗
风湿痹痛为主要功效的药材常以“过山风”之名出
售。其中最常见的是卫矛科南蛇藤属植物过山枫
Celastrus aculeatus Merr 和木兰科南五味子属植物异
型南五味子 Kadsura heteroclita ( Roxb. ) Craib。
过山枫系岭南草药，分布于浙江、江西、福建、广
东、广西、云南等省区。其性凉，味苦、辛;清热解毒、
祛风除湿，民间多用根和藤茎治疗风湿痹痛〔2〕。异
型南五味子的干燥藤茎以“广东海风藤”之名收录
于《广东省中药材标准》第一册 ( 2004 )〔3〕，主产广
东、海南、广西、贵州、云南等地。其性温，味苦、辛;
有祛风除湿、行气止痛、舒经活络之功。异型南五味
子的根和藤茎密布粗针状导管，若口从一端吹烟，烟
可从另一端冒出，故民间草药市场也常以“过山风”
之名出售。
近年来有关上述两药的化学成分、药理作用及
综合利用价值等已引起广泛关注，但有关其生药学
的比较研究尚未见报道。为解决上述两药的“同名
异物”及混用问题，对过山枫与其常见混淆品异型
南五味子作了药材性状和显微鉴定等方面的系统研
究，以确保两药的临床用药安全，并为其深层次研究
和开发利用提供科学依据。
1 材料、仪器与方法
1. 1 材料 过山枫样品由广州华南植物园叶华谷
研究员提供并鉴定，为卫矛科南蛇藤属植物过山枫
Celastrus aculeatus Merr; 广东海风藤样品购自广东
从化神岗，经南方医科大学中医药学院药用植物鉴
定教研室马骥教授鉴定，为木兰科南五味子属植物
异型南五味子 Kadsura heteroclita ( Roxb. ) Craib。
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1. 2 仪器 PM-2135 型切片机( 德国莱卡) ，Nikon
Eclipse E600 生物显微镜，Nikon coolpix4500 数码相
机，OLYMPUS( COVER-018) 体视显微镜。所用试剂
均为分析纯。
1. 3 制片方法
1. 3. 1 永久制片:过山枫干燥品的根、茎、叶，广东
海风藤新鲜品的根、茎、叶，按常规石蜡切片〔4〕，番
红-固绿染色，中性树胶封片。
1. 3. 2 粉末装片:取两种植物的根、茎、叶，剪成约
1 cm长的小段，65 ℃烘干 1. 5 h，粉碎后，取粉末制
作水装片和水合氯醛透化装片。
1. 3. 3 广东海风藤表面撕片: 取新鲜广东海风藤
叶，清水浸湿后，用镊子撕取其上、下表面细胞，制成
水装片。
2 结果与分析
2. 1 性状鉴别 过山枫与广东海风藤在民间多使
用其根和藤茎。但在无花果的情况下，鉴定基源时
叶的特征具有重要参考价值，故二者的药材性状包
括根、茎、叶三部分，区别要点见表 1。
表 1 过山枫与广东海风藤的性状特征比较
过山枫 广东海风藤
根 ①表面灰褐色，粗糙，栓皮薄，易脱落; ②栓皮内面有
鲜黄色至黄褐色物质; ③断面棕黄色，木部略有放射
状纹理，导管明显
①圆柱形，表面棕褐色，具多数直皱纹和稀疏的明显横裂
纹;②栓皮内面新鲜时有黏胶样物质;③断面灰棕色，导管
粗大，针孔状
茎 ①圆柱形，表面灰褐色，老茎栓皮常呈鳞片状剥落，皮
孔类圆形，明显;②断面皮部窄，深褐色; 木部宽，淡黄
棕色至黄白色，导管针孔样，排列成轮状，髓部小，较
木部色略深
①圆柱形，表面黑褐色，深纵条纹明显，皮孔椭圆形; 老茎
栓皮厚，黄白色，质柔软有弹性，条块状纵裂; 栓皮易块状
剥落，剥落处呈暗红紫色;②断面皮部窄，红褐色;木部宽，
淡棕色，导管针孔样，排列成轮状，髓部小，黑褐色
叶 ①近革质，相对较软较薄; ②上下表面棕绿色或黄棕
色，叶缘有锯齿;③叶脉均清晰凸起，侧脉 4 ～ 5 对; ④
气微香
①近革质，相对较硬较厚; ②上表面深绿色，下表面棕绿
色，叶缘多为全缘; ③叶脉均不明显，侧脉 7 ～ 11 对; ④揉
碎后可闻到特异香气
2. 2 显微鉴别
2. 2. 1 根横切面
过山枫:木栓层细胞为扁长方形，数十层排列极
为紧密，不易被番红染成红色，几呈透明，偶见内涵
周皮。次生韧皮部有众多石细胞团散布，草酸钙簇
晶散在。形成层成环。木质部导管大小悬殊，大者
管径可达 0. 25 mm，单个散在或 2 ～ 3 个成群分布;
木纤维发达，较规则地排列在导管周围;木射线宽 3
～ 6 列细胞，偶有草酸钙簇晶和方晶，木质部一直分
化到中心，无髓( 图 1) 。
图 1 过山枫根横切面简图(直径约 5 mm)
1. 木栓层 2. 内涵周皮 3. 韧皮部 4. 石细胞团 5. 形
成层 6. 木质部 7. 草酸钙簇晶
广东海风藤: 木栓层细胞为扁方形，4 ～ 5 列。
皮层厚，皮层薄壁细胞连同其内侧射线细胞多含棕
色物质，韧皮部细胞排列紧密，有众多嵌晶石细胞。
形成层成环。木质部导管较大，孔径相近;木纤维发
达，较规则地排列在导管周围; 木射线宽 1 ～ 3 列细
胞，导管散生，一直分化到中心，无髓( 图 2) 。
图 2 广东海风藤根横切面简图(直径约 5 mm)
1. 木栓层 2. 皮层 3. 韧皮部 4. 嵌晶石细胞 5. 形成
层 6. 木质部
2. 2. 2 茎横切面
过山枫:木栓层明显，外侧可见石细胞; 木栓细
胞扁平，壁弯曲。皮层细胞类圆形或椭圆形，排列紧
密;中柱鞘处可见木化程度低的纤维束。韧皮部细
胞排列疏松，有较多不规则裂隙，有成群或散在的不
·317·Journal of Chinese Medicinal Materials 第 35 卷第 5 期 2012 年 5 月
规则石细胞。形成层不明显，略呈波浪环状。木质
部发达，细胞壁均木化; 导管大小悬殊，单个散在或
2 ～ 3 个成群分布;木射线较窄，由 1 ～ 2 列薄壁细胞
构成。髓明显，周围为 4 ～ 7 列厚壁细胞，中间由较
大薄壁细胞排列而成。在皮层、韧皮部和髓中有少
量草酸钙簇晶，在髓部薄壁细胞中可见草酸钙方晶
( 图 3) 。
图 3 过山枫茎横切面简图(直径约 4 mm)
1. 石细胞层 2. 木栓层 3. 皮层 4. 韧皮部 5. 细胞间
隙 6. 形成层 7. 石细胞群 8． 木质部 9. 厚壁组织
10. 髓部 11. 草酸钙结晶
广东海风藤: 木栓层极发达，细胞扁方形，大小
木栓细胞层形成似“年轮”状环带，可见皮孔。皮层
有多数嵌晶石细胞散在，嫩茎皮层薄壁细胞含叶绿
体。中柱鞘纤维环列。韧皮部射线明显，多为 1 列
含棕色物质的细胞，其外侧和纤维环连接处有大型
分泌腔断续成环，腔内多充满灰棕色物质;韧皮部中
有嵌晶纤维。形成层环类圆形。木质部宽广，连接
成环，导管大小相近。髓部大，可见环髓纤维，中央
有嵌晶石细胞散在( 图 4) 。
2. 2. 3 叶横切面
过山枫:上表皮细胞类长方形，较大，下表皮细
胞类圆形，较小，可见气孔; 部分细胞中含有棕色团
块，上下表皮均外被角质层。栅栏细胞 2 或 3 列，约
占叶肉组织 1 /3，第一列 20 ～ 25 μm，第二列 10 ～ 12
μm，靠近主脉处较短，不通过主脉。海绵组织细胞
4 ～ 5 列，形状不规则，排列疏松，细胞间隙大。主脉
向上下凸起，呈半圆形，下凸弧度较大。上下表皮内
侧均有厚角组织细胞 3 ～ 4 列，且紧贴上下表皮内侧
的第一行厚角组织均逐渐切向生长，上表皮的最外
层厚角组织向两侧延伸约半个主脉宽度。维管束外
韧型，呈新月形，两端内弯，凹面朝上表面;木质部导
管数列，每列 3 ～6个，在整个维管束外侧可见纤维束
图 4 广东海风藤茎横切面简图(直径约 5 mm)
1. 木栓层 2. 皮层 3. 中柱鞘纤维 4. 嵌晶石细胞
5. 韧皮部 6. 皮孔 7. 嵌晶纤维 8. 形成层 9. 木质部
10. 分泌腔 11. 环髓纤维 12. 髓部( 内有嵌晶石细胞)
向两侧内弯延伸，至维管束两端至内凹处，纤维逐渐
生长密集成一区域，呈羊角双钩形。主脉薄壁细胞
和叶肉细胞中易见草酸钙簇晶，大小 17 ～ 37 μm。
棕色物质零星分散于表皮细胞、叶肉细胞及纤维中
( 图 5) 。
广东海风藤: 上表皮细胞类长方形，较大，下表
皮细胞类方形，较小，可见气孔; 上下表皮切面观均
外被睫毛状角质层。栅栏细胞 2 列，约占叶肉组织
1 /2，第一列 75 ～ 100 μm，第二列 50 ～ 62 μm，靠近
主脉处较短，不通过主脉，两列栅栏组织细胞多含棕
色物质。海绵组织细胞 4 ～ 5 列，类圆形，排列较整
齐，细胞间隙较小。主脉上面呈平而微下凹，上下表
皮内侧均有厚角组织细胞 2 ～ 3 列。主脉维管束一
般为 3 或 5 个，外韧型，大小相近，或两端的稍小，排
列成半月形，凹面朝上表面; 木质部导管数列，每列
2 ～ 4 个，整个维管束外侧可见大型分泌腔包围; 分
泌腔外侧和主脉内凹外侧可见木化程度较低的纤
维。主脉上下表皮内侧薄壁细胞中有嵌晶纤维和嵌
晶石细胞。棕色物质在叶肉细胞中多见( 图 6) 。
2. 2. 4 粉末特征
过山枫:木栓细胞表面观类方形或多边形，侧面
观扁平长方形。纤维成束或单个存在，有分隔纤维。
石细胞众多，长圆形、椭圆形、类圆形或为不规则过
渡态的纤维石细胞，大小 50 ～ 75 μm。导管以具缘
纹孔、网纹为主，偶见螺纹导管。木薄壁细胞长梭
形，细胞壁上布满壁孔，有的胞腔内充满淀粉粒。叶
上表皮细胞垂周壁较平直; 下表皮细胞垂周壁较弯
曲。气孔不定式，副卫细胞 4 ～ 5 个，长 25 ～ 37 μm，
宽17 ～ 37μm。草酸钙簇晶众多，散在或细胞内成
·417· Journal of Chinese Medicinal Materials 第 35 卷第 5 期 2012 年 5 月
图 5 过山枫叶横切面( ×100)
1. 上表皮 2. 栅栏组织 3. 海绵组织 4. 下表皮 5. 气
孔 6. 纤维束 7. 木质部 8. 韧皮部 9. 草酸钙簇晶
10. 厚角组织
图 6 广东海风藤叶横切面( ×100)
1. 上表皮 2. 栅栏组织 3. 海绵组织 4. 下表皮 5. 气
孔 6. 纤维束 7. 木质部 8. 韧皮部 9. 分泌腔 10. 嵌
晶石细胞 11. 厚角组织
行排列; 草酸钙方晶散在。可见色素块，黄棕色，不
规则，大小 8 ～ 25 μm( 图 7) 。
广东海风藤:木栓细胞表面观类方形或多边形，
侧面观扁平长方形。纤维成束或单个存在，嵌晶纤
维众多。嵌晶石细胞为矩圆形、椭圆形或类圆形，大
小 60 ～ 100 μm。导管以螺纹、网纹多见。叶上下表
皮细胞形态均不规则，垂周壁多波状弯曲;上表皮有
圆形分泌细胞散在，下表皮细胞有的可见放射状纹
理。气孔平轴式，长 60 ～ 75 μm，宽 50 ～ 60 μm。草
酸钙方晶众多散在。可见木薄壁细胞，偶见分泌腔。
色素块众多，黄棕色，不规则，大小不一( 图 8) 。
图 7 过山枫粉末图
1. 分隔纤维 2. 石细胞 3. 过渡态纤维石细胞 4. 具缘
纹孔导管 5. 网纹导管 6. 木薄壁纤维 ( 内含淀粉粒)
7. 不定式气孔 8. 草酸钙簇晶成行排列
图 8 广东海风藤粉末图
1. 嵌晶纤维 2. 嵌晶石细胞 3. 网纹导管 4. 上表皮分
泌细胞 5. 下表皮放射状纹理 6. 平轴式气孔 7. 螺纹
导管
3 小结与讨论
3. 1 过山枫 Celastrus aculeatu 与广东海风藤 Kad-
sura heteroclita分别属于卫矛科南蛇藤属和木兰科
南五味子属，物种不同，且亲缘关系相距甚远。虽然
均以藤茎入药，根和藤茎木质部发达，密布粗针状导
管( 从相等直径的横切面上观察比较，过山枫更
甚) ，功效有相似之处，但在形态特征和解剖结构等
方面均存在显著差异，主要区别如下:
过山枫:过山枫叶缘锯齿状，侧脉 4 ～ 5 对，气孔
不定式。根横切面木栓层极厚，不易被番红着色。
导管粗大，且孔径大小悬殊，射线较宽。石细胞和草
酸钙簇晶众多，有分隔纤维和草酸钙方晶。
广东海风藤: 叶全缘，侧脉 7 ～ 11 对，气孔平轴
式。茎中柱鞘内侧和叶主脉维管束周围有大型分泌
腔断续成环。导管粗大，孔径大小相近，射线较窄。
嵌晶纤维和嵌晶石细胞众多，有中柱鞘纤维。
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3. 2 过山枫与同属植物南蛇藤 C. orbiculatus 和圆
锥南蛇藤 C. paniculatusde在形态特征和解剖结构方
面有相似性〔5，6 〕。但根的木栓层不易被番红着色;
偶见内涵周皮;茎的韧皮部有纤维石细胞的过渡形
态;木薄壁细胞内常充满淀粉粒; 侧脉 4 ～ 5 对等特
征，则为过山枫的鉴别提供了新的实验资料。
3. 3 《中华本草》以“地血香”之名对广东海风藤
的药用部位进行了一些记载〔7〕，但未提及其根和茎
的栓皮内面新鲜时有黏胶样物质。笔者认为这种黏
胶样物质很可能与广东海风藤茎的中柱鞘纤维内侧
及叶的主脉维管束周围的大型分泌腔有关。另外，
其叶的显微构造以前未见报道。其中，睫毛状角质
层、气孔平轴式、主脉维管束 3 或 5 个、主脉上下表
皮内侧薄壁细胞中有嵌晶纤维和嵌晶石细胞、叶肉
细胞中多见棕色块等，有鉴别意义。
参 考 文 献
［1］谢宗万编著 . 中药材品种论述［M］. 上册 . 上海:上海
科学技术出版社，1990: 1-12.
［2］ 国家中医药管理局《中华本草》编委会 . 中华本草
［M］.第五册 . 上海:上海科学技术出版社，1999: 166.
［3］广东省食品药品监督管理局 . 广东省中药材标准［M］.
第一册 . 广州:广东科技出版社，2004: 25-27.
［4］李正理主编 . 植物制片技术［M］. 北京: 科学出版社，
1991: 138-148.
［5］陈永林，赵华英，霍德兰，等 . 南蛇藤的生药鉴定研究
［J］. 山东医科大学学报，1998，36( 3) : 260-262.
［6］台海川，彭霞，张洁，等 . 圆锥南蛇藤的生药学研究
［J］.云南中医中药杂志，2007，28( 10) : 39-40.
［7］ 国家中医药管理局《中华本草》编委会 . 中华本草
［M］.第二册 . 上海: 上海科学技术出版社，1999: 896-
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897.
2012 海峡两岸暨 CSNR全国第十届中药及天然药物资源学术研讨会通知
为了促进中药及天然药物资源科学利用与可持续发展，由中国自然学会天然药物资源专业委员会、中国药材 GAP研究促
进会( 香港) 和甘肃省人民政府共同主办的“2012 海峡两岸暨 CSNR 全国第十届中药及天然药物资源学术研讨会”拟定于
2012 年 8 月 14 ～ 18 日在甘肃省兰州市召开。现就会议有关具体事项通知如下:
一、会议时间 2012 年 8 月 14 日全天报到，8 月 15 ～ 16 日会议学术交流，8 月 17 ～ 18 日赴中药材 GAP基地考察。
二、会议地点 西北宾馆( 兰州军区司令部) ，甘肃省兰州市南昌路 289 号。
三、会议主题及内容
( 一) 主题:中药及天然药物资源的科学利用与可持续发展———甘肃陇药资源研究及中医药文化产业论坛。
( 二) 内容: 1. 中药及天然药物资源调查研究; 2. 中药及天然药物资源保护; 3. 中药材规范化生产( GAP) ; 4. 中药及天然
药物资源化学与科学利用; 5. 中医药文化传播与产业化; 6. 中药及天然药物资源学科建设与人才培养。
四、会议有关事项
1. 会议注册费: 1000 元 /人( 研究生凭有效学生证 500 元 /人) ，包括会务费、材料费及会议期间餐费。费用由南京中医药
大学开具事业单位收据。会议注册费请采用银行汇款方式，并请于 6 月 30 日前汇入以下账户:帐号户名:南京中医药大学，开
户行:南京市工商银行汉中门支行，帐号: 4301010109001027264。汇款用途请注明:“2012 资源学会研讨会”。
2. 住宿安排:根据大会议程，在兰州会议期间，由大会统一安排在西北宾馆住宿( 费用自理) 。与会代表均安排双人标准
间住宿，如要求单独住宿，请务必在回执中注明，但是由于接待能力有限，不能保证满足其要求。
3. 会后考察: 2012 年 8 月 17 ～ 18 日，考察定西市陇西县黄芪、甘草 GAP基地，岷县当归 GAP基地。由相关企业安排无需
另交费用。
4. 会议论文: 6 月 30 日论文及摘要报送截止。论文将收载入本次大会论文集，如作者同意，将择优推荐至《中国现代中
药》杂志并优先录用。论文集将被中国知网全文收录。
5. 会务组联系方式:联系地址: 江苏省南京仙林大学城仙林大道 138 号南京中医药大学药学院 CSNR天然药物资源专业
委员会办公室，邮政编码: 210046，电话: 025-85811519，025-85811514，传真: 025-85811524，电子信箱: tryw2010@ 126. com，联系
人:单鸣秋( 15951802806) ，严辉( 13512537853) 。
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