全 文 ：赤霉素与油菜素内酯对芫荽种子高温萌发的影响
陆美莲 ,谭光营 ,郑慧明
(仲恺农业技术学院园艺系 ,广东 广州 510225)
摘　要: 探讨了赤霉素 ( GA3 )和油菜素内酯 ( BR)对芫荽种子萌发的影响。芫荽种子经不同浓度的 GA3或 BR预处理后 ,
在高温下进行种子萌发 ,结果 GA3 ( 300 mg /L)、 BR( 0. 005mg / L、 0. 010 mg / L)可显著促进高温下芫荽种子的萌发 ,尤其
是 BR( 0. 010 mg / L)效果最佳。
关键词: 芫荽 ;种子 ;萌发 ;油菜素内酯 ;赤霉素
中图分类号: S 636. 904+ . 1　　　文献标识码: A　　　文章编号: 1005-2690( 2002) 04-0219-02
　　芫荽 (Coriandrum sativum )又名香菜 ,是喜冷凉
的绿叶蔬菜 ,生长适温为 15～ 20℃ ,气温在 25℃以上
植株生长缓慢 ,种子难萌发 [1 ]。 促进种子萌发 ,提高种
子发芽率 ,成为南方芫荽夏季反季节栽培首要解决的
问题。赤霉素 ( GA3 )能打破种子休眠 ,促进种子萌发 ,
是常用的种子发芽促进剂 [2 ]。油菜素内酯 ( BR)是被称
为第六大类植物激素的新型植物激素 ,在植物生长发
育的多方面表现出很强的生物活性 ,具有提高种子活
力、促进种子萌发、提高作物抗逆性的功效 [3 ]。 本试验
用不同浓度的 GA3和 BR处理芫荽种子 ,探讨其对高
温逆境下芫荽种子萌发的影响 ,以找出一种实用、有效
的种子处理方法 ,解决高温芫荽种子难萌发的问题。
1　材料和方法
1. 1　材料:芫荽种子购于广州市种子公司 ,品种为天
津芫荽。
1. 2　种子处理: 用 不 同 浓 度 的 BR( 0. 001 mg /L、
0. 010 mg /L、 0. 100 mg /L、 1. 000 mg /L )、 GA3 ( 50
mg /L、 100 mg /L、 200 mg /L、 300 mg /L )分别对芫荽
种子进行预处理 ,以清水为对照 ,浸种 24 h。
1. 3　种子萌发:处理后的种子用砂床法放于 30℃光
照培养箱内培养。每个处理 4个重复 ,每个重复 100粒
种子。每天观察记载各处理发芽情况 ,统计计算各处理
种子发芽率、发芽势和发芽指数 [4 ]。
2　结果与分析
2. 1　 GA3对高温下芫荽种子萌发的影响: 用不同浓
度的 GA3对芫荽种子进行预处理后 ,在 30℃的条件下
进行种子萌发 , 300 mg /L的 GA3可促进种子萌发 ,种
子发芽率、发芽势、发芽指数与对照相比均达到显著水
平 ( P < 0. 05) ,其他浓度 ( 50 mg /L、 100 mg /L、 200
mg /L )的 GA3处理对种子萌发的促进效果不显著 (表
1)。
表 1　 GA3对高温下芫荽种子萌发的影响
浓度 ( mg /L ) 发芽率 (% ) 发芽势 (% ) 发芽指数
　 50 41 31 4. 71
100 40 32 4. 64
200 43 33 4. 79
300 　　 49* 　 　 39* 　 5. 85*对照 ( CK ) 38 31 4. 43注: 与对照比较 ,* P < 0. 05,* * P< 0. 01,下表同
2. 2　 BR对高温下芫荽种子萌发的影响: BR对高温
下芫荽种子萌发的影响见表 2。表 2结果表明 ,较低浓
度的 BR( 0. 005 mg /L、 0. 010 mg /L )对芫荽种子进行
预处理 ,可显著促进高温下芫荽种子的萌发 ,种子发芽
率分别比对照提高了 34. 2%、 65. 8% ,发芽势分别比
对照提高了 32. 3% 、 67. 7% ,发芽指数分别比对照提
高了 33. 9%、 77. 4% ,分别达到显著和极显著水平 ;而
较高浓度的 BR( 0. 100 mg /L、 1. 000 mg /L )对芫荽种
子萌发促进效果不显著。
表 2　 BR对高温下芫荽种子萌发的影响
浓度 ( mg /L ) 发芽率 (% ) 发芽势 (% ) 发芽指数
0. 005 　 51* 　 41* 　 5. 93*
0. 010 　 63* * 　 52* * 　 7. 86* *
0. 100 　 39 　 33 　 4. 23
1. 000 　 40 　 32 　 4. 58对照 ( CK ) 　 38 　 31 　 4. 43
3　讨论
植物生长调节剂已广泛应用于现代农业生产中。
外源 GA3可促进内源赤霉素和生长素的合成 ,提高种
子的发芽力 [5 ]。 BR能帮助植物减轻或克服环境胁迫 ,
用生物技术、核技术、光电技术与常规育种结合 ,综合
不同性状 ,按需要有选择地定向塑造新的物种和类型 ,
培育早熟、丰产、优质、抗逆性强的短季棉新品种。
[参考文献 ]
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68～ 70 收稿日期: 2002-01-30
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· 种子科技· · 2002( 4)· ·实验研究·
不同浓度 GA3、 6— BA对萝卜芽苗菜
生长及产量的影响
饶贵珍
(湖北农学院园艺系 ,荆州 434103)
摘　要: 在萝卜芽苗菜生长期间 ,喷施不同浓度的 GA3、 6— BA,研究它们对萝卜芽苗菜生长及产量的影响。 试验结果表
明: 500 mg / L的 GA3处理的芽苗高度比清水对照高 0. 8 cm ,差异极显著 ;产量比对照提高 18. 6% ,差异达显著水平 ,对
促进萝卜芽苗菜的生长及提高产量的效果显著。 200 mg / L、 800 mg /L的 GA3处理的芽苗高度及产量都比清水对照高 ,
但差异不显著。不同浓度 6— BA处理的芽苗高度比对照低 1. 8～ 2. 5 cm,差异极显著 ;产量比对照降低 12. 6% ～ 14. 2% ,
其中 200 mg / L的 6— BA处理的产量显著低于对照 , 50、 100 mg /L的 6— BA处理的产量与对照差异显著 ; 6— BA处理
的萝卜芽苗菜生长得又粗又矮 ,商品性状不佳 ,产量比对照低 ,处理效果不好。
关键词: 萝卜芽苗菜 ; GA3; 6— BA;生长 ;产量
中图分类号: S 631. 104+ . 1　　　文献标识码: A　　　文章编号: 1005-2690( 2002) 04-0220-02
　　萝卜芽苗菜是萝卜种子在一定的环境下经催芽培
养 ,待子叶展开即采收上市的一种芽苗类蔬菜 [1 ]。因其
含有丰富的 VC和 VA以及矿物质 ,加之食味辛辣 ,洁
净卫生 ,常食能健胃消食 ,增加食欲。 可生拌作“沙拉”
及汤料、火锅配料 ,风味独特 ,很受消费者欢迎。 在日
本、东南亚各国及港澳地区都有大量的生产与供应 [2 ]。
萝卜芽苗菜不仅营养价值高 ,而且经济效益好。萝卜芽
苗菜生长周期短 ,从播种到采收只需 7～ 15 d,无土栽
培年生产可达 20～ 30茬 ,复种指数高 ,设施运转率高 ,
有条件的地方可周年连续生产 [3 ]。 为提高萝卜芽苗菜
的产量 ,同时缩短生产周期 ,笔者采用不同浓度的
GA3和 6— BA处理 ,对萝卜芽苗菜的生长及产量进行
试验研究。
1　材料与方法
1. 1　材料及用具
本地萝卜种子 ;赤霉素 ( GA3 ,上海第十八制药
厂 ) , 6— BA(上海伯奥生物科技有限公司 ) ;栽培容器:
21个 15 cm× 12 cm平底塑料菜篮 ,底部及四周均有
孔 ; LRH-400-GS人工气候箱 (广东医疗器械厂生产 ) ;
直尺和游标卡尺。
1. 2　试验设计与方法
1. 2. 1　试验设计:试验于 2001年 5月 22日在湖北农
学院园艺实验室进行 ,共设 200 mg /L、 500 mg /L、 800
mg /L的 GA3 , 50 mg /L、 100 mg /L、 200 mg /L的 6-
BA,清水 ( CK) 7个处理 , 3次重复 ,共 21个小区。每个
菜篮子为一个小区 ,面积为 180 cm2。在萝卜芽苗菜生
长过程中喷 2次 ,当芽苗高 0. 5～ 1. 0 cm时喷一次 ,隔
2 d再喷一次。
1. 2. 2　试验方法:
1. 2. 2. 1　选种与浸种:为防止萝卜芽苗菜霉烂以及提
高其生长整齐度 ,必须选用当年的新鲜种子。 剔除虫
蛀、破损、畸形、腐霉、特小粒种子和杂质后 ,用 20～
30℃的洁净清水将种子淘洗干净 ,洗净后浸种 8～ 12
h。浸种完毕再用清水淘洗种子二三遍 ,轻轻揉搓、冲
洗 ,漂去附着在种皮的黏液 ,注意不要损坏种皮 ,然后
捞出种子播种。
1. 2. 2. 2　播种与催芽:将浸湿的 4层滤纸平铺在干净
的平底塑料篮里 ,把种子均匀撒播在滤纸上 ,置于人工
气候箱中催芽 ,并进行遮光 ,相对湿度控制为 85% ,温
度为 25℃ ,以加速出芽。
1. 2. 2. 3　管理与采收:待 70% ～ 80%种子出芽后开
始见光生长 ,并将相对湿度控制在 80% ,温度为 23℃。
促使植物在逆境条件下正常生长 [3 ]。 据报道 , BR浸种
能增强烟草幼苗的抗热性 [ 5] ; GA3和 BR浸种可打破
芹菜种子休眠 ,显著提高种子发芽率 [6 ]。本试验的结果
表明 , GA3和 BR对芫荽种子高温萌发有显著影响。
GA3 ( 300 mg /L)、 BR( 0. 005 mg /L、 0. 010 mg /L )浸种
可以提高芫荽种子高温下的发芽率、发芽势和发芽指
数。发芽势、发芽指数高 ,表示种子活力高 [4 ]。提高种子
活力 ,对进一步促进高温下芫荽种子的田间出苗很有
意义。
[参考文献 ]
[ 1 ]中国农业百科全书编辑部 .中国农业百科全书蔬菜卷 [M ].
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理指标的影响 [ J].延边大学农学报 , 1998, 20( 2): 96～ 98.
收稿日期: 2002-05-24
·220·
·种子科技· · 2002( 4)· · 实验研究·