全 文 ：CHINA MODERN MEDICINE 中国当代医药
2009 年 2月第 16卷第 4期 生物医药
当归为伞形科植物当归 [Angelica sinensis(Oliv.) Diels]
的干燥根 [1]，本品为经典养血方四物汤中的君药，有补血活
血、调经止痛、养血润肠的功效。 现代研究证实其有扩张血
管、保护心肌 、镇静 、解痉 、保肝 、抗感染 、抗血凝 、调节机
体免疫和促进造血功能等广泛的药理活性 ， 是内科 、妇
科 、产科 、外科等多种病证的最常用中药 ，素有 “十方九
归”之称。 1957 年，我国从保加利亚引种的欧当归，为伞形
科植物欧当归 （Levisticum officinale Koch）的干燥根 ，曾在
华北地区大量种植并代当归药用 [2-3]。 由于欧当归与当归基
源不同，化学成分不一，国外报道欧当归有兴奋、发汗、利尿
等药理作用，我国对其尚缺乏系统研究，但鉴于该品药性辛
燥，中医临床不断有引起患者恶心、头昏或血热妄行等副作
用的反响，这与当归的润养滋补作用相去甚远。20世纪 80年
代，国家卫生部药政部门曾明文规定不能以欧当归代当归
药用，但该药具有栽培容易，生长期短（1 年即成）的特点，对
正品当归有很大的冲击 [4]，至今市场上仍有欧当归饮片或掺
杂混用的情况，应注意鉴别。 以下分述当归与欧当归的鉴别
特征。
1 药材性状鉴别
1.1 当归
略呈圆柱形，下部有支根 3～5 条或更多，长 15～25 cm。
表面黄棕色至棕褐色，具纵皱纹及横长皮孔样突起。根头（归
头）直径 1.5～4.0 cm，具环纹，上端圆钝，有紫色或黄绿色的
茎及叶鞘的残基；主根（归身）表面凹凸不平；支根（归尾）直
径 0.3～1.0 cm，上粗下细，多扭曲，有少数须根痕。 质柔韧，断
面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙及多数棕色分泌腔，木
部色较淡，形成层环黄棕色。有浓郁的香气，味甘、辛，微苦。
1.2 欧当归
与当归相似，区别于当归最突出的外观特征是“一身多
头”，即顶端有 3～7 个茎痕，通常中央一个较大，故而又称多
头当归。其次是表面颜色较深，根头膨大，并不具环纹。此外，
由于生长迅速，导致根条粗长，支根发达，大多有 10 余条。主
根质地糠松，稍显干枯，油润性较差。切面皮、木部均有裂隙，
韧皮部油点较少，且油点色泽较浅；木部金黄色或黄白色，疏
松呈海绵状，有的呈空心状。 香气特异而浑浊，味辛辣、微甘
而有麻舌感。 见图 1。
2 显微鉴别
将当归与欧当归主根横切面加醋酸甘油液，置于显微镜
下观察两者的特征。
2.1 当归
维管束中射线细胞 3～8～10 列。导管大多单个，稀疏断续
欧当归不可代替中药当归药用
胡双丰
（宁波市药品检验所，浙江宁波 315040）
[摘要] 目的：寻找当归（Radix Angelicae Sinensis）与欧当归（Radix Levistic Officinalis）的鉴别方法。方法：利用宏观（药
材性状）和微观（显微鉴别）手段，找出两者的差别。结果：当归药材单个根头，主根表面有明显横纹；横切面木质部黄
白色，质地致密，通常无裂隙；气香，味甘、微辛。 欧当归没有这些特征，其有数个茎的痕迹，主根表面无横纹；横断面
木质部黄色，质地疏松，通常有明显裂隙；香气特殊，味辛辣、微甘。结论：由于欧当归气味及功效与当归不同，两者不
能互相代替药用。 使用本文所述方法，可以区分这两个品种。
[关键词] 欧当归；当归；替代；差别
[中图分类号] R932 [文献标识码] B [文章编号] 1674-4721（2009）02（b）-041-02
The European angelica can not replace the Chinese angelica in medicinal
application
HU Shuangfeng
(Ningbo Institute for Drug Control, Ningbo 315040, China)
[Abstract] Objective: To look for a method to identify Chinese angelica (Radix Angelicae Sinensis) and the European angelica
(Radix Levistic Officinalis). Methods: Macro-(medicinal traits) and micro-(microscopic identification) methods were used to i -
dentify differences between Chinese angelica and European angelica. Results: Angelica sinensis root was single head, main
root surface had obvious cross striations; cross-sectional xylem yellowish-white, dense texture, usually no fracture; fra -
grance, tased sweet, micro sim. The European angelica had no these characteristics, it had a number traces of stems, which
root surface without cross striations; cross-sectional xylem yellow, loose texture, usually had fracture; the special aroma and
tasted spicy, micro sweet. Conclusion: Because of the European angelica smell and effectiveness of special, the two vari-
etios can not replace each other in medicinal application. Using the methods described in this article, these two varieties
can be distinguished.
[Key words] European angelica; Angelica sinensis; Substitute; Difference
（下转第 45 页）
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CHINA MODERN MEDICINE 中国当代医药
2009 年 2月第 16卷第 4期 药物与临床
对离体兔心有显著增加冠脉流量、减慢心率、轻度增加心跳
幅度的作用[5]。水蛙素能够增加心肌营养性血流量，拮抗垂体
后叶素引起的家兔冠状动脉痉挛[6]。红花，辛、温，归心、肝经，
具有活血通经、祛瘀止痛的功效。红花含有红花黄素，研究发
现，红花黄色素可改善异丙基肾上腺素所致的大鼠心肌缺血
[7-8]，对自发性高血压大鼠有明显的降压作用 [9]，可抑制血小板
活化因子诱发的家兔血小板聚集、释放及血小板内游离钙浓
度升高[10]。 本研究显示，消博灵汤在降低早搏次数方面与胺
碘酮无显著性差异，在改善中医症状方面优于胺碘酮，并具
有降血脂的作用。 因此，将消博灵汤运用于冠心病室性早搏
具有推广价值。
[参考文献]
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[9] 刘发,魏苑,杨新中 ,等 .红花黄色素对高血压大鼠的降压作用及对肾
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[10] 陈文梅,金鸣,吴伟,等.红花黄色素抑制血小板激活因子介导的血小
板活化作用的研究[J].中国药学杂志,2000,35(11):741.
(收稿日期：2009-02-01)
地呈放射状排列。 薄壁细胞内淀粉粒相对较少。
2.2 欧当归
维管束中射线细胞 1～2～4 列。 导管大多 3～5个相聚，密
集地呈放射状排列。 薄壁组织内含大量淀粉粒，尤以皮部和
射线为甚。
3 讨论
20 世纪 50 年代，我国从欧洲引种的欧当归代当归入药
纯属误用[5]。由于欧当归性能与当归有显著差异，欧当归香气
混浊，辛辣味较重，辛主行散，该品味辛性燥，易耗气伤阴，恰
与当归补血养血的润养功能相悖，故不可替代当归药用 [6]，历
史误用的情况应予纠正。
若区分两者饮片， 则主要观察根头饮片和木质部特征。
当归根头单一，根头饮片仅见一个茎痕；而欧当归根头饮片
常见周围附有数个小圆圈状的茎痕。 论及木质部特征，当归
木部黄白色，质油润细腻，通常无裂隙。 而欧当归木部色黄，
质松泡多裂隙，常呈“虚心”现象。
[参考文献]
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卫生出版社,1990:108-109.
[6] 胡双丰.当归与欧当归的鉴别[J].浙江中医杂志,1983,(9):413.
（收稿日期：2009-02-03）
图 1 欧当归药材
（上接第 41 页）
药物与临床栏目介绍
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理作用方面阐述联合用药的合理性，以提高合理用药水平；或与同类药物比较其优点、不良反
应或经济价值优劣等方面内容；以及老药新用等。 能为临床医师用药提供指导。
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