全 文 ：留 种 牛 尾 草 的 栽 培
B
。
B
。 几 ”m 故 。e 仗 “ 益
牛尾草 (Fe : tue a 夕 raze s oi : Hu dS .)
是一种疏丛型上繁多年生禾刁研斗牧茸 。 在欧
洲各国和加拿大都有很长的栽培历史 , 在欧
洲各国的单播和混播 ( 作干草和青贮料等 )
的禾本科牧草中 , 牛尾草乃是 占重要地位的
一种作物 。 通常牛尾草与猫尾草 、 三叶草和
首着组成混播牧草 。 与多年生黑麦草和燕麦
比较 ,牛尾草要求不高 , 既使在干燥的谷地也
生 一氏得好 , 并能在仲夏的条件下获得鲜草高
产 。 英国用不同品种牛尾草作的试验表明 ,
干物质产量取决于品种 , 每公顷的收成为 94
一 1 38 公担 。 匈牙利的试验也证 明 , 牛 尾 草
的产量高 , 特别是利用的头 两 年 。 在 四 年
中刘害1 4一 5 次的情 况下 , 其逐年 的干物质
产量相应为 2 3 4 . 5 、 1 4 0 . 了、 1 3 2 . 6和 1 6 7 . 7公
担 / 公顷 。
英国所育成 的牛尾草品种 , 在欧洲各国
中获得 了最大的 普 及 ( A 6 e p o c T丁 , T 21 5 、
中 H o 二 a 、 ` o : T e c 。 a 、 6 压、 。 卫 H 、 a 及 , 。 p a 、
M a p o c和 K a e 6 a ) 。 丹麦培育的品种有 , e , a 、
; 3 “ 中e 二 I, o T 、 M a a a 、 M a 。 、 : o和宇 宙 ;西德
的育种家 也培育成了 6 e 二 。 ` 。 、 二 。 中e 二 二 ` 。 、
N F G 和 p e M k 。等品种 ; 东德培育的品 种 有
a o 仑 : a 、 ; y 中a 、 6 e 。 小e e T a 和 P 6 8等 ; 法 国
培育的有 K二 a p o H , 芬兰培 育的有 T a 3 e 二 、 和
几 a P T 0 o
近年来 ( 1 9了这一 1 9 8 0年 ) 欧洲共同体各
国牛尾草种子的总产量达 3 45 0一 6 4 0 0吨 , 丹
麦和西德在欧洲经济共同体内乃是主要的种
子生产国 , 丹麦每年牛尾草种子的产量占共
同体各国总产 的 52 一 69 % , 而 西 德 占20 一
3 0 %
, 此外 , 法国 ( 1 . 6一 8 . 6% ) , 匈牙利
( 2
.
8一 5 . 2% ) 和 芬 兰 ( 5 . 3一 1 0 . 2 % ) 也
生产一定数量的种子 。 在共同体各国种植的
禾本科收草总面积 中 , 留种牛尾草的播种面
积年度间的变幅为 3。 6到 6 . 3% 。 其他 12 个欧
因此可以迅速提高红豆草的产量 , 从而 引起
植物育种家们更大明兴趣 。
同持续增加产量一样 , 也需要减少播量
并确保红豆草的反好定植 。 与猫尾草 、 红三
叶 、 首着的播量 1 2一 2 0公斤 / 公顷相比 , 红
豆草的适宜播量如下 : 去皮种子为 4 0一 50 公
斤 / 公顷 , 带皮种子为 80 一 1 2 0公斤 / 公 顷 。
从这一点可以看出 , 红豆草种子成本每公顷
约为 82 英镑 , 而猫尾草 、 红三叶和首着每公
顷为扭一 28 英谤 。
在红豆草种子田 , 高质种子需要量是个
问题 , 因为其科子平均产量 只 有 25 0一 5 0
公斤 / 公顷 ( 国家农业植物研究所 , 1 98 1 ,
1 9 8 2 )
。 这就忘味着每公顷种子 田生产的种
子只可供 4一 8 公顷饲蕊地的种子 。 在 H u -
r le y 进行的红豆草播种试验中 , 其 种 子 产
量达到 1 6 8 0公斤 / 公顷。 如果种子产量达不
到这个水平 , 使得种子价格相当昂贵和种子
供不应求 , 种子产量将严重限制红豆草种植
面积的扩大 。
综上所述给任何育种方案提出了三个目
标 :
1
. 干物质产 量提高到 1 1 5 0公斤 / 公顷
左右 。
2
. 良好的定植以降低种子播量 。
3
. 提高良种的单位面积产 甲撰` `
徐怀南
葛对亚
周 禾 译自 《 G r a s s a n d
F o r a g e S e i o n e e 》 , 1 9名4 ,
V
.
3 9 , 滩 i , 4 3一魂s 龟
杨起简 校
洲国家留种牛尾草的播种面积 (公顷 )如下
表 :
国家 11 90 81 9 81 1 9 8艺 }1 9 8芯
牛尾草在整个禾
本科牡草中所占比重 ( % )
瑞寸
摊弟 r
1 1 6 0 11 21 3
1 30 4 24 }5 30 .
芬引 1 6 1 6 {16 16 1 2 7 31 1 2 370
1 4
。
0一 1 4。 7
5
.
2一 1 2。 2
1 2
。
9一 1 5。 2
*估计数
1 96 8一 1 9 7 7年加拿大平均每 年 收 种 子
5 0 3吨 , 匈牙利的种 子 产 量 , 1 9 7 6年 为 4 50
吨 , 而 1 9 8 2年已达 4 89 吨 , 在上述期间 牛 尾
草种子在禾本科收草种子的总收获量中所占
的比例变幅为 1 7 . 0一 5 6 . 5% 。 通常牛尾草是
在能使该作物种子稳产高产的土 壤 气 候 条
地区种植的 , 例如 , 加拿大 85 % 以上的留种
牛尾草都是在曼尼托巴省 , 而西德 , 近 50 %
的种子是在 巴敦一伏隆堡和下一萨克森地区
繁殖的 。
国外留种牛尾草大多安排在肥力水平中
等 、 较为潮湿的沙质粘土上 , 因为在土壤太
肥的情 况下 , 植株严重倒伏 。 现在生产上采
用多种途径安排牛尾草留种场 , 例如 , 在丹
麦牛尾草广泛采用春播 , 而以早熟抗倒伏的
大麦作为覆盖作物 , 在播种方式上既有单播
的 , 也有与三叶草混播的 。 在混播的情况下
第一年生长的植株通常 XlJ 割掉或者让牲畜践
踏掉 , 从第二年开始收种 , 在覆盖播种的情
况下 , 当覆盖作物的行宽为 20 一2 厘米时 ,
则其播种量可较常规用量减少 25 % 。 采用覆
盖播种的牛尾草 , 其覆土深度为 2 厘米 , 每
公顷的播种量为 8 一 10 公斤 。 也可采用夏季
和秋季播种 , 而以冬播的禾谷类作物 、大麦 、
小麦和黑 麦作为覆盖作物 , 但夏播不能迟于
7 月 1 5日。 在芬兰广泛采用早秋播种 , 其行
距为 37 。 5和 50 厘米 , 每公顷 播种 量 为 80 公
斤 , 以冬小麦作为覆盖作物。 在挪威留种牛
尾草采用春季无覆盖播种也取得 了好收成 。
东德留种牛尾草既可采用春季覆盖播种 , 以
春大麦作为覆盖作物 , 也可采用夏季无覆盖
播种 , 在上述情况下行距为 12 一 25 厘米 , 每
公顷的播种量为 6一 10 公斤 。 罗马尼亚曾在
多种作物覆盖下进行了留种牛尾草的播种试
验 , 结果表明 , 在罗马尼亚利用三叶草或春
大麦作为覆盖作物可以获得 最好的效果 , 与
此同时 , 还可节省 1 / 3 的用种量 。 牛 尾草
的常规播种量为每公顷 8 一 10 公斤 , 行距为
2 5厘米 。
国外在种植 留种牛尾草的综合技术措施
中 , 除注重施肥期和施肥量外 , 也十分重视
杂草的化学防除 。
根据保加利亚的资料 , 每生产 10 公斤牛
尾草种子和 相应数量的鲜草 , 取 决于栽培条
件 , 所消耗的营养物质相应为氮 0 . 36 一 0 . 68
公 斤 , P 2 0 。 0 . 2 8一 0 . 3 8公斤 , K : 0 2 . 2 8一
2
;
5公斤 。在丹麦留种牛尾草多采用下表所列
无机肥料 ( 按有效成分计 , 公斤 / 公顷 ) :
年 份 . …竺二)一兰一
播 种 当 年!2 0一 2 5 16 0一 6 5
利用第一年
春施
同上
秋施
同上
利 用 第二年 同上 同上
3 0一 4 5
9 月初施
春季 7 0一 9 0 ,
9 月底 3 0一 4 5
春季 7 5一 9 0 ;
9 月底 3 0一 4 5
( 留种 则娜 到第三年施 )
在瑞士 、 芬兰和挪威对留种牛尾草建议
每公顷施用 1 10 一 1 20 公斤氮 , 其中秋季施氮
4 0一 60 公斤 , 而在芬兰秋季氮肥的用量取决
于植株密度 , 在生殖枝的密度为 每 平 方 米
1 9 6 0个的情况下 , 则每公顷施氮 60 公斤 , 而
在密度较少的情况下 , 则用量可减少到 30 心
60 公爪 _
保加利亚的试验已查明在暗灰 色土上 ,
播种留种牛尾草 , 每年最好 使 用 N 。 。 P : ` ,
J多
而在罗马尼亚肥沃的土壤上 , 通常每 公顷施
氮叨公斤 、 P Z O : 巧公斤 , 屑薄的土地 上 施
氮量可增加到 工2 0公斤 。
勺了防除牛尾草留种 田 的 杂 草 , 国 外
畜牧 一工作者从前作插种开始 , 即运用一整套
消灭恶性杂草 ( 诸邓 韧水草 , 野燕麦 ) 的综
合措施 , 在牛尾草播种的当年 , 春季采用相
应的除芬剂处理覆盖作物 , i而秋季则处理留
茬。
在瑞士为 一 r 直接控制牛尾 一筝留种地的杂
草 , 通常采用杀草全和寒 享 平 与 2 . 4一 D 混
用 , 按有效成分计 , 杀草全和寒草平的用量
为每公顷 2 . 三公斤 , 而 2 . 4一 D 为。 . 5公 斤 。 留
种地的处理既可拍_ 秋季 g 月上旬 , 也可在春
季生长初期进行 , 但施药应在白 天 温 度 不
高、 空气较为潮涅的情况下进行 。
在东德处理 留种牛尾草地 , 可供选用的
除劳剂品种较多 , 像杀草快一类制剂 , 在牛尾
草各个生长阶段均可 反用 , 其用量为每株 0 . 1
毫升 , 在 株高 35 厘米 的情 况下 , 建议使用下
列制剂 {每株克或毫升 ) : A 3 a n 二 a a( 0 . l ) ,
A
.
, a 兀 a : a H + s 于一 5 6 7人「 I E 灯0 . 4 + 0 . 8 ) , : y 、
6 7 0 ,: : 。 庄 e 二 ( 。 . 4 ) ; B o R J· K ( 0 . 2 ) , 草
块 ( 0 . 1 ) , M a 二 a ; , 江 ( o . t ) , F L 1 0 6
( 0
.
2 ) 和 任。 a H a 3 o H 。业 已查明 , 化学除茵
与人工除草 比较 , 其消耗可减少 5 5% 以上 。
加拿大确定 , 三叶期的三叶草能抗下列
制剂 : V B J呈2 1 7 (剂量为每公顷 0 . 4 2公斤 ) ,
B p 。 M o l( e 。 ;工。 a ( 0 . 2 5一 0 . 5 6公斤 / 公 顷 )和
2甲一 4氯 ( 。 . 绍公 斤 / 公 顷 )混 用 , 兀 p x
1 8 9 ( 0
.
0 2一。 。 O泛公斤 / 公顷 ) , 且 。小e o 3 -
o K B a T ( `) . 8 1一 1 . 6 8公斤· / 公顷 ) , 只。 a H -
。 : ; , 。 与全甲一甚抓 ( 0 . 别 t+ 1 。 6 8公斤 / 公顷 )
混用 , B 人 5 9 0乙2 了0 . 2石一 0 . 3公 斤 / 公顷 ) ,
这些制剂翻;有二合处理牛尾草种株 , 罗马尼亚
则广泛使用去带一 净 ( 3一 4 公斤 / 公顷 ) 和
吐叹草 ( 4 一 5 升 ) 。
留种牛尾草很少感染病虫 否, 在东德为
防治牛尾草麦角 病 , 喷 洒 1 % B a IJ 。小e 。 , -
。 了 p a o s s 和 B o 二 、 中e H E ( 0 . 0 1% ) , 每 公
顷有效溶液用量为 12 0升 。 为 了 防 治 B e 二 -
oK
O “
oC oc
“ , 盲椿像乃是传病媒 介 , 在 捷
克应用最有效的制剂有 M e T a T 。 。 。 E 50 , 剂
量为每 公 顷 2升 ; E e c y 且二 6H o E C和 A o T e -
二 J工。 K ( 每公 顷 1 . 5升 ) 以 及八 e 二班 c 2 . S E C
( 0
.
3一 0 . 5升 / 公顷 ), 宜在牛尾草花序形
成期使用 。
牛尾草易倒伏 、 易落粒 , 因此 , 许多国
家都进行了 旨在减少种子损失方面 的研究 ,
例如荷兰在使用高剂量氮肥的情况下 , 采用
矮壮素处理植株 , 在西德当牛尾草出现两个
节和新叶发生期间也进行了 应 用 eT p n e 二制
剂的效果试验 , 其用量为每公顷 2一 4升 , 使用
T e p lr a 二不但能提高植株的抗倒性 , 而 且 能
确保种子的增产率在 5 % 以 _ L 。 在丹麦为了
减少牛尾草种子的脱落 ,采用胶粘 剂 q e p H H
处理 , 其用量为每公顷50 公斤 , 遗憾的是这
一方法至今未取得预期的效果 。
减少牛尾草种 子落粒损失的最基本的途
径 , 乃是确定最佳收获期和收获方法 , 西德
以为从始花期 ( 10 % 的植株开花 ) 算起 , 在
总积温达 到 4 25 ~ 4 50 ℃时即可 收获 , 相当于
始花期后 23 ~ 29 天 , 但生产上判断牛尾草种
子的最佳收获期是根据花序中种子的浪度来
确定的 , 在丹麦 , 当种子湿 度 相 应 于 25 ~
35 %和祀一 50 % 时 , 即分别为康拜因和分批
收获的最适期 , 采用分批收获时应将留种牛
尾草植株垛成 一长条形草堆 , 保持 4~ 5天后 ,
再行脱粒 。 罗马尼亚的试验表明 , 在种子湿
度为 3 0% 或 35 % 时 , 则分别为康拜因采收或
分批收割的适期 , 在这种情况下则落粒损失
最少 , 每公顷 2 . 5一 3 . 4公担 。
牛尾草收获后的秸秆应立郎清除或在地
里摊 匀再行烧毁 , 否则保存留搓会使来年的
种子减产 , 这主要是由于留搓导致植株感染
雪腐病 。 在植株旺长的情况下 , 必须 xlJ 割作
1子
高加索山地放牧地和刻草地的合理矛 ! 1用
A
.
A
.
3
。 :。 , 等
高加索山地割草地和放牧地在畜牧业中
是夏季和冬季主要的饲料基地 。 由此获得的
饲料 ,生产出的畜产品 ( 肉 、 毛 ) 占其总产量
的 6 0一 7 0% 。
但是直到现在 , 山区主要采用一次XlJ 割
利用割草地的方式 , 干草基本上 是 低 品 质
的 。 因此 , 提出了仔细研究合理利用山地割
草地和放牧地的基本方法的任务 。 试验在三
个主要地带— 天然和人工播种 的 低 山 草地 、 中山草地和亚高山草地上进行 。
已查明 , 在卡巴尔达巴卡尔苏维埃社会
主义自治 共 和 国 “ K 。 , 二 a 二 ` H cH ` 。 立” 国
营育种场天然的禾本科一杂类草放 牧 地 上
( 亚高山地带 ) , 当一季中乳牛四次放牧利
用草地时 , 四年都获得了施氮 、 磷肥时的最
高产盆 ( 3 8 . 5一 5 4 . 了公担干草 / 公顷 ) 。
放牧周期从四次增加到五次 , 或减少到
三丸 青草总产量都无明显下降。 按干草收
获量 , 以及按饲料单位的产量 , 五次放牧不
次于四次放牧 。 在未施肥的放牧地上 , 以及
施入磷肥并将草地的放牧次数从三次增加到
饲料 。 通常 , 东德是在 10 月 20 日前 进 行 XlJ
割 , 这样可使来年种子产量每公顷提高 1 . 14
公担 , 一般留种牛尾草的采种期为 2一 3年。
根据罗马尼亚学者的资料 , 留种牛尾草的种
子产量取决于利用年限 ( 为第一 年 产 量 的
% )
, 假定利用第一年为 1 0 % , 则第二 年
“ % , 第三年为 3 % , 故近年来东德在轮作
中采用一年为限的利用方式 。 除了其他一些
措施外 , 1 9 8。年与 1 97 0年 比较 , 牛尾草的种
子产量增加了工。 5倍 。
国外在种子繁殖上由于采用了先进的综
子蓄
五次 , 使放牧地青草总产量有所降低 。 这说
明 , 在营养物质供应低时 , 频繁放牧可导致
植物再生缓慢 , 植株达不到完整的分孽阶段
( 禾本科开始孕穗阶段 ) , 而在轮牧次数减
少到三次时 , 草层就过度生长 , 特别是在前
二个周期 。
不论草地的利用方式如何 , 随着氮肥用
量由每公顷 60 公斤提高到 1 80 公斤 , 大 大 降
低氮收获量的收回量 ( 每公顷干物质从 1 7 。 7
公斤降到 12 。 1公斤 ) 。 增加草地 的 利 用 强
度 , 可提高牧草的采食率 。 例如 , 在三次放
牧条件下 , 青草的采食率为 62 一 84 % , 四次
为 7 9一 9 6 % , 五次为 8 2一 9 8% 。
当集约利用放牧地时 , 可提高禾本科牧
草的比例 , 降低价值不高的杂类草的比例 。
例如 , 在施用氮 、 磷肥 ( N 。 。 P 。 。 )的放牧地
上 , 三次放牧时杂草的产量为每公顷 1 9 . 5公
担干草 , 而五次放牧时每公顷仅为 1 1 . 6公担
干草 。
在卡腊查耶夫契尔克斯省泽列乔科地区
“ C T o p o 二 e B e K o e ” 试验示范农场 , 放牧 牛
合农业技术措施 , 从而确保 了牛尾草种子的
连年稳产高产 , 诸如 , 在丹麦 1 9 7 1一 1 9 8 0年
每公顷的平均产量为 7 . 2公担 , 个别年 份 达
10一 12公担 , 荷兰 1 9 7 7一 19 8 1年牛尾草种子
的平均产量为 7 . 8公 担 , 瑞 士 19 7 1一 1 9 7 7年
连年为 6 . 6公担 , 匈牙利工9 7 6一 1 9 8工年 平 均
为 4 . 0公担 。
任胜云 译 自( C e 二 毛 c K o e x 0 3 “ “ c T ” 。 ’
3 a P y 6 e派 o M 》 , ] 9 8 3 , ·
凡 4 , 2 8一 3 1
李 帆 校