作 者 :张文莉
期 刊 :华南理工大学 2016年 02期 页码:129
关键词:玫瑰茄;挥发油;多糖;抗炎;免疫;
摘 要 :玫瑰茄(Hibiscus Sabdariffa L.)是一种天然的具有药食两用价值的营养保健植物,亦是一种传统的经济作物,植物的花萼、种子、茎和叶子均可利用,其中以花萼的干品或鲜品最有价值。玫瑰茄化学成分主要为有机酸、花青素、多酚类、黄酮类、多糖和挥发油等物质。其味酸、性寒,在民间,被普遍当作饮料,具有清热解暑、养颜消斑、减肥消脂、排毒解酒等功效;临床上,玫瑰茄用于利尿降压、抗肿瘤和抗坏血病的治疗,并且对支气管炎和咳嗽有缓解作用,同时可预防神经和心血管疾病。但是,目前对于玫瑰茄挥发油和多糖的研究甚少,本课题系统展开了对玫瑰茄挥发油的提取和成分分析,多糖的提取、分离纯化和结构鉴定,以及对挥发油和...