全 文 ：第 2 6
20 0 4
1期 湖州师范学院学报
Jo r un al
oH f z uh o
u
T
e a e
h
ers o Cl l g e
e
Vol
.
2 6N
o
.
1
F
eb
.,
2 0 0 4
壶瓶碎米莽异地栽培比较 ’
白宏锋 ` , 陈良碧 “ , 周江菊“
(1
. 湖州师范学院 教育科学与技术学院 ,浙江 湖州 3 1 3。。。 ; 2 . 湖南师范大学 生命科学学院 ,湖南 长沙 41 。。81
3
. 贵州师范大学 凯里学院 , 贵州 凯里 5 56 0 00)
摘 要 :在湖南长沙和河南郑州对壶瓶碎米葬进行异地栽培实验 ,结果表明 :壶瓶碎米葬在长沙常规栽培条件下
能安全越冬并缓慢生长 ,冬季叶色碧绿 , 3 月抽鉴 , 4 月初开花 , 6 月植株因高温伤害而枯死 . 壶瓶碎米莽在郑州常
规栽培条件下能越冬 , 但冬季生长极慢且老叶全部死亡 , 3 月底抽鉴 , 4 月下旬开花 ; 日光温室栽培条件下 , 植株生
长良好 ,花期早 于长沙植株 ;小拱栩内栽培与长沙常规栽培生长发育情况相似 .
关健词 :壶瓶碎米荞 ;栽培 ;生长
中图分类号 : Q 9 4 5 文献标识码 : A 文章编号 : 10 0 9一 1 7 3 4 (2 0 0 4 ) 0 1一 0 0 6 0 一 0 3
O 引 言
壶瓶碎米莽川 f aC r da m ,’n e 人钩卿月 gs ha n en s,’ 夕是一种野生蔬菜 ,分布于湖南常德一带 ,海拔高度的变化
范围为 80 0 ~ 1 4 0 0 米 . 其味道鲜美 ,营养价值高 2j[ , 当地村 民经常采食 ,是一种值得推广的人工栽培新型蔬
菜31[ . 该植物种群小 ,分布窄 ,加上当地居民将该植物作为野菜采食 , 其物种濒临灭绝 . 为了探讨壶瓶碎米
莽异地生长变化规律 , 为大田栽培提供理论指导 ,本文研究 了壶瓶碎米莽异地栽培的生长发育情况 .
1 实验方法
在长沙湖南师范大学植物生理实验室人工气候箱内将壶瓶碎米葬幼苗培育至 7 叶期 ,于 10 月下旬分
别在河南郑州和湖南长沙进行引种栽培 .
1
.
1 郑州栽培
( 1) 常规栽培 : 整地后 ,将壶瓶碎米莽幼苗直接移栽于土壤中 .
(2 )拱棚栽培 : 移栽后 ,用大拥塑料膜搭建拱栩对壶瓶粹米莽进行保护地栽培 ,拥高 。 . 8 米 ,宽 1 . 2 米 .
( 3) 日光温室栽培 :将壶瓶碎米莽幼苗移栽于冬季生产蔬菜的 日光温室 内 . 栽培方式同上 .
1
.
2 长沙栽培
将壶瓶碎米莽幼苗于湖南师范大学植物生理实验室试验 田内常规栽培 .
以上每种栽培壶瓶碎米莽方式株间距为 30 厘米 ,行间距为 50 厘米 .
和郑州不同栽培方式植株的形态指标 , 于
2 月底和 4 月份分别测量长沙
并观察记录在此段时间内壶瓶碎米莽的生长和开花情况 .
2 结果分析
壶瓶碎米莽在郑州和长沙两地的常规栽培条件下生长情况差异很大 . 在长沙常规栽培 , 壶瓶碎米莽能
收稿 日期 : 2 0 0 3一 1 2一 0 2
作者简介 : 白宏锋 ( 1 9 70 一 ) ,男 ,河南开封人 , 湖州师范学院教育科学与技术学院讲师 ,硕士研究生 ,研究方向 :植物学 .
第 l期 白宏锋 ,等 :壶瓶碎米莽异地栽培比较
安全越冬并缓慢生长 (见表 1 ) ,且叶色碧绿 , 叶片几乎无死亡现象 , 幼芽长势 良好 . 在郑州常规栽培 , 壶瓶
碎米葬越冬情况远不如在长沙理想 ,老叶几乎全部死亡 ,只剩下贴近地面的幼芽 ,且小叶和叶柄绿中泛红 .
表 1 2 月 28 号壶瓶碎米葬不同栽培方式的形态指标 比较
栽培地点 栽培方式 最大叶区长 X 宽 / c m 叶色 新生芽数 /个 叶数 /片 株高c/ m 投影盖度 c/ m
:
长沙
郑州
常规
常规
拱棚
日光温室
3
.
5 X 4
.
2
2
.
0 X 1
.
5
3
.
8 X 2
.
1
4
.
5 X 4
.
2
绿
绿泛红
31
1 2
1 4
2
.
7
1 5
.
5
2 0
.
1
6 2
.
8
1 3
。
5
5 4
.
9
7 2
.
2
0qé月啥绿
通过比较两地所记录的冬季天气情况资料 , 主要差别是温度和湿度 . 长沙冬季温度在 。℃ 以下的天气
很少 ,相对湿度一般在 80 %左右 ,在此条件下 , 壶瓶碎米葬能安全越冬并缓慢生长 . 郑州地区冬季户外温
度低 ,最低温度有时在一 10 ℃左右 ,低温使壶瓶碎米莽的根部吸水和吸收矿物质元素都 比较 困难闭 ; 空气
相对湿度较小 ,最低为 2 % ,一般在 5 %左右 ( 阴天和雨雪天气时较大 ) ,壶瓶碎米莽的叶面蒸腾失水较
多 ,结果造成植物老叶失水死亡 , 只剩下刚刚出土的幼芽 .
在郑州对壶瓶碎米莽进行不同条件下的栽培 ,冬季生长情况差异也很大 ,生长速度依次是温室栽培>
拱栩栽培 > 常规栽培 (见表 1 ) ,其中温室和拱棚的湿度条件差别不大 , 温度条件变化不一 , 壶瓶碎米莽的
生长情况却差别很大 . 说明温度是影响壶瓶碎米莽营养生长的重要 因素 . 另外 ,常规栽培与拱棚栽培条件
相 比较 , 最低温度几乎相 同 ,湿度差别较大 ,越冬情况却完全不同 . 在拱栩栽培条件下 , 壶瓶碎米莽生 长较
慢 ,叶片几乎无死亡现象 ;在常规栽培的条件下 , 壶瓶碎米葬 的老叶全部死亡 , 只剩下幼芽 . 说明在郑州地
区仅户外低温并不能使壶瓶碎米葬的老叶死亡 ,低温条件下 ,湿度因子在壶瓶碎米非的生长过程中也起着
重要作用 .
在异地栽培壶瓶碎米莽过程 中 ,不同纬度栽培和同一地区的不同栽培方式 ,其开花时间也不同 . 进人
3 月份 ,长沙栽培的植株与郑州地区不同栽培方式的植株相 比较 , 其形态上的差别逐步缩小 (见表 2 ) ,较大
差别主要是表现在开花时间 (见表 3 ) .
表 2 4 月 10 号壶瓶碎米莽不 同栽培方式的形态指标 比较
栽培地点 栽培方式 叶色 株高c/ m 投影盖度c/ 时
长沙 常规 油绿 2 6 . 6 84 . 7
郑州 常规 绿 2 1 . 5 7 3 . 1
拱拥 油绿 3 0 . 2 83 . 8
日光温室 油绿 39 . 6 84 . 1
表 3 长沙和郑州地区壶瓶碎米葬不同栽培方式的生长发育比较
栽培地点 栽培方式 返青期 抽鑫期 现蓄期 开花期
长沙
郑州
常规
常规
拱棚
日光温室
无
2 月底
3 月初
3 月下旬
3 月初
2 月中旬
3 月 中下旬
4 月初
3月底
3 月初
4 月初
4 月下旬
4 月初
3 月 中下旬
无
在长沙 ,常规栽培的壶瓶碎米莽 3 月底至 4 月初开花 . 在郑州 ,栽培在温室里的壶瓶碎米莽 3 月 中下
旬开花 ,早于长沙植株 ;拱棚里的植株 比长沙植株开花时间稍晚 ; 常规栽培的植株 比长沙约晚 25 天左右 .
说明温度不仅影响壶瓶碎米算的营养和生长 ,而且对生殖生长也具有重要影响 .
湖 州 师 范 学 院 学 报 第 2 6卷
参考文献 :
【门 代剑平 ,陈良碧 . 壶瓶碎米洲即肠几血m动 e 万叩姚斌朋邵么 夕胚和胚乳发育的研究 D ] . 激光生物学报 , 20 2 , n ( 4) : 257 ~ 262 .
2[ 〕 田连福 ,陈良碧 . 壶瓶碎米莽营养成份分析研究口〕. 生命科学研究 , 20 3 , 7 (2) : 167 ~ 170 .
3[ 〕 白宏锋 ,陈良碧 . 不同温度对壶瓶碎米葬生理的影响 D〕. 园艺学报 , 20 3 , 3。 ( 5) : 601 ~ 60 .2
〔4〕 潘瑞炽 . 植物生理学〔阅 . 北京 : 高等教育出版社 , 20 1 . 16 ~ 1 .7
A C栩m脚的 5 1皿 E晚t w e e n o 明内叨咖 e 劲7PJ 魄动即lea 沁
C ul it 珑山幻 in 珑巧即田t A n 既巧
B A I H o n g一俪官 , CH E N U a n g一 ibz , Z H O U iJ a n g一」u3
(1
. 凡 c ul t y of dE u ca t io 几 al 豁~ 胡d l毛
e
hn
o lo盯 , H uz h o u 下ea e h esr C冶11e ge , H uz h o u 31 30 0 , C hi an ;
2
.
aF
c ul yt of iL fe 豁~
,
H
~
卜陌m司 U n ive isr yt , C ha n g s ha 41 0 81 , C h ian ;
3
.
K ia l i肠 l e g e , G山ho u N dm过 U in ve r 溢t y , K a i li 55 6 0 0 , C hi an )
A加坛叹 t : 凸几众功加 e h叩佩多石胡
~ wa
s c ul it va t ed in C h a n g s ha an d hZ
e卿h呱 ht e r e s u l t w hi hc s h o钟ed
t h a t凸几众功初e 五叩方烤 s ba z z
~
co ul d s
~
t h e iw nt er in C h
a n g s h a a n d bl o o 们几 at t he be ig俪gn of A p ir l . h 欲so
co ul d
~
ve t he 诚nt er but ht e o ld lea ve s al l 诚 t h e r ed i n Zhen 邵h o u aer
, a n d b lco m ed a t t h e e n d of A p ir l
.
I t e o u ld
盯。 w we ll in p or t ect ed cul it va it on an d bet t er in 盯 e e hn o u se in hZ e川如h o u
.
K叮 州”也 : 凸月为切初 e 五叩叭郎石朋
~
; c ul it Va tion
; g 。机h