作 者 ：齐君
期 刊 ：西北农林科技大学 2012年 01期 页码：43
关键词：青菜；铬吸收；抗坏血酸-谷胱甘肽；植物络合素；
摘 要 ：本研究选用不同基因型青菜品种，采用不同浓度铬处理，探讨铬对青菜生长发育、铬吸收积累差异、抗氧化特性及抗坏血酸-谷胱甘肽循环的影响，为蔬菜无害化栽培及铬低积累品种的选育提供依据。主要结果如下： 1、不同基因型青菜对铬的吸收量及抗氧化酶活性存在差异。随铬处理浓度的增加，6个青菜品种生物量下降幅度较大，差异显著（P<0.05）。高浓度Cr~(3+)（250mg·kg~(-1)）处理下，6种基因型青菜地上部分和地下部分铬含量与对照相比显著增加，鸡毛菜和矮抗青中地上部分和地下部分的铬含量低于绿秀、黄心菜、五月慢和七宝青。矮抗青及鸡毛菜品种铬转移率为0.18和0.19，低于绿秀、五月慢、黄心菜及七宝...