作 者 ：阎敏
期 刊 ：西南大学 2010年 08期 页码：61
关键词：鲜销青菜头；统计分析；SWOT分析；多元线性回归分析；营销战略；
摘 要 ：青菜头的种植起源于18世纪初叶的涪陵地区,而鲜销青菜头形成产业化的概念在近几年才开始兴起。虽然涪陵地区鲜销青菜头产业属于新兴产业,但就目前的市场需求以及其发展态势来看,产销相对平稳、市场逐渐规范、消费日趋成熟、政府扶持力度加强,利润空间增大,整个产业呈现出健康蓬勃的发展景象。然而,该产业在发展壮大的同时,由于自身机制的不健全、存在保鲜难题、缺乏独立的鲜销企业、产品研发单一与市场联系不紧密、人才培养和技术服务支撑体系不够完善、产业管理薄弱等问题相继涌现,使涪陵地区鲜销青菜头产业的机遇与挑战并存。 本论文通过市场调查,对涪陵地区鲜销青菜头的市场发展现状、产业情况进行了概括叙述...