全 文 ：第 22 期
收稿日期：2016－08－16
基金项目：湖北省农业科技创新中心资助项目（2016－620－000－001－030）；湖北省科技支撑计划项目（2015BBA209）
作者简介：何利刚（1982－），男，湖北罗田人，副研究员，博士，主要从事果树遗传育种、生物技术和抗寒分子机理的研究工作，（电话）
027－87770853（电子信箱）lghe44＠gmail．com；通信作者，蒋迎春，研究员，主要从事果树遗传育种与栽培技术研究工作，（电话）
027－87770562（电子信箱）jyc6512＠aliyun．com。
第 55 卷第 8 期
2016 年 4 月
湖北农业科学
Hubei Agricultural Sciences
Vol． 55 No.7
Apr.，2016
2
1
1
Jan
2期
1 月
Vol． 5 No.22
Nov.
桃 叶 橙 ［Citrus sinensis （L．） Osbeck cv．
Taoyecheng］ 原产于湖北省秭归县屈原镇龙马溪村
低山地，由于其春梢叶片呈披针形，狭长似桃叶，故
命名为桃叶橙。 桃叶橙果实果形端正，果面橙红光
滑，脐部有印圈，果肉浓甜香脆，鲜食品质优良，与
脐橙、夏橙并誉为“峡橙三秀”［1］。 20 世纪 80 年代，
桃叶橙作为秭归县重点推广良种，在秭归县境内各
柑橘产区广泛栽培。然而，20世纪 90年代脐橙大量
种植后，使桃叶橙种植面积逐步萎缩；同时，由于三
峡库区蓄水工程的顺利推进，桃叶橙母本园和丰产
园均被淹没。 此外，原产地栽培品种混杂，管理措施
相对落后，导致果实大小参差不齐，种子偏多，品质
下降，阻碍了桃叶橙商品化开发利用和产业发展［2，3］，
因此桃叶橙在市场竞争中处于劣势。 由于受市场萎
缩的影响，原产地农户也出现抛弃桃叶橙改种脐橙
的现象，在一定程度上更加速了桃叶橙种植面积的
柑橘新品种金峡桃叶橙区域试验
何利刚，蒋迎春，吴黎明，仝 铸，王志静，孙中海，许 淼
（湖北省农业科学院果树茶叶研究所 ／湖北省农业科技创新中心果树茶叶研究分中心，武汉 430064）
摘要：桃叶橙［Citrus sinensis （L．） Osbeck cv． Taoyecheng］原产秭归县屈原镇龙马溪村，品质优良，被誉
为“峡橙三秀”之一。 然而，随着 1990 年脐橙产业发展壮大以来，桃叶橙种植面积逐渐萎缩，同时由于栽
培品种混杂，品质性状表现参差不齐，阻碍了桃叶橙产业的稳定发展。 为了复兴桃叶橙产业，推广地方特色
品种，优化柑橘品种结构，项目组自 2009 年以来一直开展桃叶橙的提纯选优工作，通过长期调查搜集、
品质测定和分子鉴定，最终筛选出果大、少核、高糖低酸的金峡桃叶橙（C． sinensis cv． Jinxia Taoyecheng），
并在秭归县和武汉市开展了区域试验，旨在为桃叶橙新品种选育及桃叶橙产业的复兴奠定基础。
关键词：柑橘［Citrus sinensis （L．） Osbeck］；新品种；金峡桃叶橙（C． sinensis cv． Jinxia Taoyecheng）；区
域试验
中图分类号：S666．4＋7 文献标识码：A 文章编号：0439－8114（2016）22－5841-03
DOI:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.22.029
Regional Test of New Citrus Variety Citrus sinensis cv. Jinxia Taoyecheng
HE Li－gang， JIANG Ying－chun， WU Li－ming， TONG Zhu， WANG Zhi－jing， SUN Zhong－hai， XU Miao
（Institute of Fruit and Tea， Hubei Academy of Agricultural Sciences ／ Fruit and Tea Subcenter of Hubei Innovation Center of Agricultural
Science and Technology， Wuhan 430064， China）
Abstract： Taoye orange ［Citrus sinensis（L．） Osbeck cv． Taoyecheng］ originated from Longmaxi village， Quyuan town in Zigui
county was one of the most famous oranges in reservoir area of the Three Gorges for its superior quality． However， the plant-
ing area of taoye orange was decreased gradually with the rapid development of navel orange in 1990s． Meanwhile ， the fruit
quality was reduced sharply because of the mixed cultivation， which limited the stability and expansion of taoye orange indus-
try． In order to promote the native variety and optimize the structure of citrus varieties， the team has been working on purifi-
cation and selection of peach leaf orange since 2009； and an individual bearing fruit with large size， partially seedlessness，
high total soluble solids content and low titratable acid content was selected and designated as C． sinensis cv． Jinxia
Taoyecheng， which then was grafted in Zigui and Wuhan for regional test of phenotypical and genetic traits．
Key words： Citrus sinensis （L．） Osbeck； new variety； C． sinensis cv． Jinxia Taoyecheng； regional test
湖 北 农 业 科 学 2016 年
下滑和桃叶橙产业的衰退。 基于桃叶橙产业发展现
状，自 2009 年以来，项目组通过对桃叶橙群体资源
进行调查搜集、品质测定和分子鉴定，最新筛选出
果大、少核、高糖低酸的金峡桃叶橙［C． sinensis cv．
Jinxia Taoyecheng］，并在秭归县和武汉市开展了区
域试验研究，旨在为桃叶橙新品种选育及桃叶橙产
业的复兴奠定基础［4］。
1 材料与方法
1．1 试验地点
区域试验地点分别有湖北省秭归县屈原镇、沙
镇溪镇、茅坪镇及湖北省农业科学院果树茶叶研究
所（武汉市），试验时间在 2010－2013年。
1．2 材料
区域试验品种为湖北省农业科学院果树茶叶
研究所选育而成的果大、少核、高糖低酸的柑橘新
品种金峡桃叶橙，原编号 WSF40，对照品种为桃叶
橙 18 号，在 2011 年春季采用枝腹接方法进行高接
换种，高接在当地原来种植的温州蜜柑、普通甜橙、
罗伯逊脐橙、椪柑枝条上。
1．3 方法
1．3．1 果实感官品质测定 从 2011 年起， 连续 3
年对金峡桃叶橙的果实进行品质测定。 ①果实纵横
径， 随机挑选 10 个成熟果实测量果实的纵径、横
径，取其平均值；②单果重，随机挑选 10 个成熟果
实称重，取其果重平均值；③果皮厚度，随机挑选 5
个成熟果实， 各取 1 份果皮叠放并沿赤道面横切，
测定切口厚度，取其平均值；④单果种子数，统计 5
个成熟果实的种子总数量，取平均值。
1．3．2 果实营养品质测定 果实营养品质也是连
续 3 年进行测定，由农业部食品质量监督检验测试
中心（武汉）完成。 其中，果肉的可溶性固形物含量
采用 Atago PAL－1 便携式数显折光仪（广州市爱宕
科学仪器有限公司）测定；果肉的可滴定酸含量采
用 NaOH 溶液法测定； 果肉的维生素 C 含量采用
2，6－二氯酚靛酚钠盐染料滴定法测定。
2 结果与分析
2．1 屈原镇区域试验
2011－2013 年秭归县屈原镇长江村金峡桃叶橙
高接后的品质及产量调查情况见表 1。从表 1可见，
经过多年的栽培试验和田间观察，发现金峡桃叶橙
在屈原镇的适应性和丰产性与桃叶橙 18 号相似，
都与温州蜜柑和甜橙嫁接亲和，树冠恢复快，投产
早。 2010 年春季采用枝腹接进行高接换种，当年恢
复树冠，高接树第二年就开花投产，第三年投产树
平均株产 16．9 kg。 平均种子数 4．3粒 ／果，果实近圆
形，果皮橙红色，果实较大，单果重 140 g以上，11 月
下旬成熟。 果实有香气，风味浓甜，果肉脆嫩、化渣，
可食率 75．0％；可溶性固形物含量平均为 12．8％，可
滴定酸含量 0．61％，维生素 C含量 339．0 mg ／ 100 g。
总结几年来的田间试验管理，发现金峡桃叶橙
对肥水要求与普通甜橙一样，高接树嫁接后的 1~2 a
由于生长势旺，对营养元素的需求较大，所以要及
时补充树体营养， 并要通过叶面喷肥补充微量元
素，矫正营养缺素症如缺铁和缺锌等。 另外，采用开
心形树形整形，注意旺长树的修剪，均匀分布各主
枝，使其通风透光良好，促进果实均匀着色。
2．2 沙镇溪镇区域试验
2012－2013 年秭归县沙镇溪镇金峡桃叶橙高接
后的品质及产量调查情况见表 2。 沙镇溪镇在 2011
年从青滩桃叶橙专业合作社引进金峡桃叶橙接穗高
接在罗伯逊脐橙上，高接换种后，于 2012 年开始挂
果，3 月上旬萌芽，11 月下旬果实成熟，高接的金峡
桃叶橙果实香甜，脆嫩化渣，品质优。 高接树第三年
恢复产量，树均株产 15 kg，最高的达到 25 kg。 通过
几年的栽培实践观察，发现金峡桃叶橙在沙镇溪镇的
适应性和丰产性与其他甜橙（罗伯逊脐橙和纽荷尔
脐橙）相似，与甜橙嫁接亲和性强，树冠恢复快，投
产早。高接第三年，金峡桃叶橙树高 2．65 m，冠幅 235
cm×210 cm，2011年春季高接，2012年就开花投产。
金峡桃叶橙树冠呈自然圆头形， 树势强旺，枝
梢量较大，幼树在一年里抽梢 3 次，结果树一般抽
梢 2 次，主要是春梢和秋梢，以春梢和早秋梢结果
为主。 春梢叶片狭长披针形，形似桃叶，叶先端渐
尖，凹口明显；花瓣船型，盛开时略向后反曲，花粉
有一定的育性；果实近圆球形，纵径 6．55 cm，横径
6．65 cm，果形指数为 0．98，单果重 169 g。 果顶有印
圈；囊瓣 10～12 瓣，肾形；汁胞短粗，纺锤形；果实偏
甜，有香气，风味浓，化渣性好，果实可食率 75％，可
溶性固形物含量 13．1％，可滴定酸含量 0．49％，维生
表 1 屈原镇金峡桃叶橙高接后 3 a 的品质及产量调查
项目
可溶性固形物含量//%
可滴定酸含量//%
VC 含量//mg/100 g
单果种子数//粒
果皮厚//mm
单果重//g
单株产量//kg
折算产量//kg/667 m2
外观及口感
生长及成熟
2011 年
11.8
0.83
267.0
2.2
2.42
149.1
7.4
444
2012 年
13.7
0.42
336.2
4.6
2.82
162.8
16.9
1 014
2013 年
12.8
0.59
413.8
6.0
2.78
146.7
26.0
1 560
3 年平均
12.8
0.61
339.0
4.3
2.67
152.9
果皮光滑、橙红，果肉香甜、细腻化渣
生长结果正常，成熟期 11 月下旬
5842
第 22 期
素 C 含量 409．0 mg ／ 100 g；富有香气；种子较少（4～6
粒），子叶绿色，多胚。 在沙镇溪镇栽培，3 月中旬萌
芽，4 月中旬现蕾，4 月下旬到 5 月上旬开花， 果实
膨大期在 7~9 月，成熟期 11 月下旬，采后果实可贮
放至春节前后，无枯水无异味发生。
2．3 茅坪镇区域试验
2012－2013 年秭归县柑橘良种示范场（茅坪镇）
金峡桃叶橙高接后的品质及产量调查情况见表 3。
秭归县柑橘良种示范场于 2011 年从青滩桃叶橙专
业合作社引入金峡桃叶橙接穗高接在罗伯逊脐橙
上， 高接换种后嫁接亲和性好， 于 2012 年开始挂
果， 第三年投产树平均株产 11 kg， 最高的达到 20
kg。通过几年的栽培观察，发现金峡桃叶橙在茅坪镇
的适应性和丰产性与甜橙相似， 高接树生长速度
快，长势强，早果性好。 调查结果表明果实种子数
少，在 6 粒以下，果实近圆形，果大，果皮橙色，平均
单果重 159．7 g，11月下旬成熟。果实外观端正，皮光
滑，内质优良，果肉甜香，风味浓，化渣性好，可溶性
固形物含量为 13．2％，可滴定酸含量 0．53％，维生素
C含量 440．4 mg ／ 100 g。
2．4 湖北省农业科学院果树茶叶研究所引种试验
湖北省农业科学院果树茶叶研究所柑橘试验
基地（武汉市江夏区金水闸）在 2010 年开始试种金
峡桃叶橙，以椪柑作中间砧，嫁接亲和，2011－2013
年试验基地金峡桃叶橙高接后的品质及产量调查
情况见表 4。通过多年的栽培观察，发现金峡桃叶橙
在武汉市的适应性和丰产性与纽荷尔脐橙相似，高
接树生长速度快，3 a 高接树树高 2．85 m， 冠幅 258
cm×232 cm，长势强，并且早果性好，2011 年开始挂
果，2012 投产树平均株产 15．2 kg，2013 年平均株产
24．6 kg。 由于与椪柑混栽，果实种子数平均 8．6 粒，
果实近圆形，果较大，果皮橙色，平均单果重 150 g
以上。 果实外观端正，皮光滑，果实甜酸，化渣性好，
可溶性固形物含量平均可达 12．1％， 可滴定酸含量
平均 0．89％。在武汉地区栽培，3月中旬萌芽，4月中
旬现蕾，4 月下旬到 5 月上旬开花，果实膨大期 7～9
月，着色期 11月上旬，成熟期 11月下旬。 生产中建
议金峡桃叶橙单一栽植， 不与其他有子品种混栽，
适当延长金峡桃叶橙采收期至 12 月上旬， 以降低
含酸量，提高品质。
3 小结
金峡桃叶橙区域试验结果表明，原产地成熟期
11 月下旬，树势健壮，丰产性好，果面橙红色，果大，
平均在 140 g 以上，少核，成片种植的平均单果种子
数 4 粒以下，果肉细腻、脆嫩、化渣，有香味，品质优
良，高糖低酸，成熟期可溶性固形物含量在 12％以
上，其性状表现与对照桃叶橙 18 号基本相似；但在
武汉市的表现不如秭归县， 尤其是酸含量偏高，着
色较浅，风味酸甜，且混栽后少核性状不明显，因此
适宜种植地区应在三峡河谷地带，可作为地方优良
特色品种发展。
参考文献：
［1］ 向长海．秭归开展桃叶橙优良单株选育［J］．中国果业信息，2009，
26（12）：44．
［2］ 孙林红，王耀群，吴述勇，等．桃叶橙丰产优质栽培技术措施［J］．
柑橘与亚热带果树信息，2001，17（2）：22－23．
［3］ 向长海，周志虎，戈 伟，等．一代名品“桃叶橙”的发展现状与振
兴对策［J］．现代园艺，2008（9）：49－51．
［4］ 何利刚 ，蒋迎春 ，吴黎明 ，等 ．桃叶橙资源筛选评价及分子鉴
定［J］．湖北农业科学，2012，51（21）：4823－4826．
表 2 沙镇溪镇金峡桃叶橙高接后 2 a 的品质及产量调查
项目
可溶性固形物含量//%
可滴定酸含量//%
VC 含量//mg/100 g
单果种子数//粒
果皮厚//mm
单果重//g
单株产量//kg
折算产量//kg/667 m2
外观及口感
生长及成熟
2012 年
13.2
0.44
375.3
4.8
3.10
170.5
6.8
408
2013 年
12.9
0.53
442.6
4.1
2.64
168.0
15.0
900
2 年平均
13.1
0.49
409.0
4.5
2.87
169.3
果皮光滑、橙红，果肉香甜、细腻化渣
生长结果正常，成熟期 11 月下旬
表 3 茅坪镇金峡桃叶橙高接后 2 a 的品质及产量调查
项目
可溶性固形物含量//%
可滴定酸含量//%
VC 含量//mg/100 g
单果种子数//粒
果皮厚//mm
单果重//g
单株产量//kg
折算产量//kg/667 m2
外观及口感
生长及成熟
2012 年
13.5
0.49
415.8
3.8
3.24
165.3
6.5
390
2013 年
12.8
0.56
465.0
5.7
2.56
154.0
11.0
660
2 年平均
13.2
0.53
440.4
4.8
2.90
159.7
果皮光滑、橙红，果肉香甜、细腻化渣
生长结果正常，成熟期 11 月下旬
表 4 武汉市金峡桃叶橙 3 a 品质及产量调查
项目
可溶性固形物含量//%
可滴定酸含量//%
VC 含量//mg/100 g
单果种子数//粒
果皮厚//mm
单果重//g
单株产量//kg
折算产量//kg/667 m2
外观及口感
生长及成熟
2011 年
11.5
0.83
315.0
7.5
3.24
167.9
7.9
474
2013 年
12.0
0.95
376.8
10.0
3.13
150.2
24.6
1 476
3 年平均
12.1
0.89
373.3
8.6
3.07
162.7
果皮光滑、橙色，果肉香甜、较化渣
生长结果正常，成熟期 11 月下旬
2012 年
12.7
0.90
428.2
8.3
2.85
170.1
15.2
912
何利刚等：柑橘新品种金峡桃叶橙区域试验 5843