全 文 ：收稿日期:2004-08-06
盆栽金柑促成栽培技术研究
杨振宇
(商丘市林业技术推广站 ,河南 476000)
摘要:通过对盆载金柑进行砧木培育 、嫁接 、生长期摘心 , 适时上盆 、化学控制 、肥水管理 、病虫害综合防治等
技术研究 , 达到当年嫁接 、当年上盆 、当年结果 、当年销售 , 以解决南方盆桔到北方的运输难 、成活难 、养护难 、
费用高等问题 , 用北方自然盆栽金柑占领北方市场 , 获得良好的社会效益和经济效益。
关键词:盆栽金柑;栽培;研究
中图分类号:S666.1　　　文献标识码:B　　　文章编号:1003-2630(2004)03-0015-02
　　金柑是柑桔亚族的一个重要属 , 为常绿喜温植物。金柑
果实营养丰富 , 每 100g 可食部分含糖 11g , 柠檬酸 0.4g ～
0.8g , Vc38mg ,并含有大量的胡萝卜素。金柑除鲜食外 , 可
加工成果脯 、蜜饯 、罐头制品等 , 并可入药。 盆栽金柑 , 可绿
化 、美化环境 , 装点居室 , 观叶观果都有极高价值 ,已成为居
民家庭生活不可或缺的一部分。
金柑树势中等 , 为灌木或小乔木 , 树冠紧凑 , 叶阔披针
形 ,质厚 , 一年多次开花 , 果实椭圆形 , 顶部稍宽 , 平均单果重
20g 左右 , 果面橙色或橙黄色 ,光滑 ,皮较厚 , 难剥离 , 果皮味
甘甜 ,有香气 , 稍带辛辣。果实 10 月～ 12月份成熟。金柑生
长的适宜温度在 23 ～ 29℃,根系在 12℃以上开始活动 ,达到
37℃时生长停止。金柑生长要求年平均气温在 15℃以上 , 最
冷月平均气温在 5℃以上 ,极端最低气温-5℃,即所谓的“三
五线” 。
商丘市位于河南省东部 ,北纬 33～ 34℃之间 , 属暖温带
季风气候 , 年平均气温 15℃, 无霜期 210d , 年平均降雨量
745.8mm ,一月平均气温在-1 ～ 1℃之间不等。
商丘市园林试验场从 1998 年开始从事盆栽金柑的促成
栽培技术研究 ,重点解决盆栽金柑的就地繁育 、促成栽培 、快
速成型上盆技术 ,以解决南方盆柑到北方的运输难 、成活难 、
养护难 、费用高等问题 , 着重从以下几个方面研究盆栽金柑
的促成栽培技术;砧木的培育 、嫁接 , 生长期摘心 , 适时上盆 ,
化学控制 ,肥水管理 , 病虫害防治等进行综合研究 , 以期达到
当年嫁接 、当年上盆 、当年开花 、当年结果 、当年销售。盆栽
金柑 ,栽培成本低 , 观赏价值高 ,易养护 ,连年结果 ,用北方自
然盆栽金柑占领北方花卉市场 ,获得较好的社会效益和直接
经济效益。
1　试验材料及方法
盆栽金柑供试砧木为枳壳 ,金柑品种为金弹 、羊奶桔 、韶
兴桔 、花叶金柑等 , 有本地选育品种 ,也有从湖南 、浙江等地
引入品种。花盆为本地烧制的土瓦盆 , 盆口径 20 ～ 22cm , 高
20cm。试验中采用新的栽培技术 , 以传统技术为对照 , 进行
促成栽培试验。在砧木的培育过程中 , 采用秋季提前播种 ,
与常规翌年春季播种作对照;夏秋上盆与传统秋季上盆相对
照;生长期摘心管理与放任管理作对照;化学控制与常规管
理相对照;肥水特殊处理与常规管理相对照。
2　试验结果与分析
2.1　苗木培育
采用砧木快速培育技术 , 达到一年壮苗 , 平均地径粗度
在 0.89cm , 高 77.9cm , 达到嫁接培育壮苗的要求 ,在砧木的
培育技术中 ,采用秋季种子随采随播 ,保护地育苗 , 一年生砧
木 90%以上达到嫁接壮苗标准。
2.2　盆栽金柑促成栽培技术研究
2.2.1　通过摘心 , 促使新梢二次生长 , 多级分枝 , 达到结果
冠径 ,促使早开花 , 早结果。金柑花芽分化在新梢停止生长
一周后就可进行 ,摘心促使提前停止生长 , 达到花芽早分化
的目的 , 通过摘心平均冠径由 15.87cm 扩大到 27.67cm , 冠
径增加了 74.5%;座果数由平均每盆 13.5 个提高到 27.6
个 ,座果率提高了 104.4%, 平均单果重摘心也比不摘心重
0.89g(见表 1)。
表 1　摘心与生长结果关系
二次生长时间/(月·日) 实际头数 枝均长/cm 最长枝/ cm 冠　径/ cm 座果数/个 平均果重/ g 叶片数 叶果比
摘心　 6/15-20 13.67 11.05 17.85 27.67 27.6 5.89 195.7 33.2
不摘心 6/20-25 10.45 9.26 11.26 15.87 13.5 5.00 136.5 11.1
2.2.2　上盆时期对生长结果的影响 , 由试验(表 2)可以看出
秋季上盆(11 月 25 日)树冠冠径最大为 35.70cm , 单株叶片
数量为 199.0 个 , 叶长最短 5.15cm , 叶宽最窄 1.90cm , 当年
不开花结果 , 观赏价值低;夏秋上盆(7 月 16 日 , 7 月 24 日)
冠径最大为 37cm , 座果数量多 256 个/30 盆 , 平均单果重
2.75g 。
2.2.3　不同砧木粗度对生长结果的影响 , 砧木粗 0.6 -
1.0cm时 , 最大冠径为 35.70cm , 平均每盆座果数 17.33 个 ,
叶片数每株 101.7片。叶果比 6∶1 ,座果率分别比砧木粗度
在 0.3～ 0.5 cm , 1.0 ～ 1.5cm 的冠径扩大 11.8cm 、4.79cm ,
第 24 卷第 3 期
2 0 0 4 年 9 月　　　　　　 　　 河 南 林 业 科 技Journal of Henan Forestry Science and Technolog y　　　　　　　　　Vo l.24 No.3Sep.2 0 0 4
座果数多 7.8 个。
表 2　不同上盆时间结果调查表
上盆时间/(月·日) 调查盆数/盆 冠径/ cm
座　　果　　情　　况
座果数/个 单果均重/ g 最大果重/g 最小果重/ g 结果株数/株 占总株/ %
叶长/cm 叶宽/ cm 叶片数/片 叶果比
6·28 30 32.50 108 5.63 7.10 2.00 16 53.3 4.17 2.61 129.8
7·16 30 30.87 256 2.75 4.80 2.00 27 90.0 6.57 2.26 103 12.1
7·24 30 37.00 126 2.40 4.00 1.00 18 60.0 6.74 2.41 98.9
7·31 30 32.47 15 1.09 1.50 0.60 3 10.0 6.60 2.29 84.8
8·8 30 31.90 81 1.2 1.90 0.70 12 40.0 6.96 2.49 75.03
8·28 30 34.70 11 0.07 1.00 0.03 1 3.3 6.13 2.00 138.9
11·25 30 35.70 5.15 1.90 199.0
2.3　影响金柑嫁接成活因素分析
2.3.1　嫁接时期对嫁接成活率的影响:不同嫁接时期嫁接
成活率差异较大 ,露地 4 月 16 日～ 20 日嫁接成活率最高 , 为
94.3%, 过早 、过晚对嫁接成活率影响较大 , 所以最佳嫁接时
期为 4 月 11 ～ 25 日 ,此时嫁接成活率平均为 90.08%。
2.3.2　砧木粗度对成活率的影响　直径在 0.6 ～ 1.0cm 的
砧木嫁接成活率最高 94.5%,砧木过细过粗都影响嫁接成活
率。
2.3.3　嫁接方法对嫁接成活率的影响　采用单芽切接嫁接
成活率最高为 96%,单芽腹接成活率次之为 65.5%, 半丁字
型芽接成活率最低为 56.6%。
2.4　EM 原露对金柑生长的影响
通过生长季节三次喷施 EM 原露可显著增加冠径 ,冠径
扩大 16.3%,粗度增加 29.1%。
2.5　盆栽金柑的土肥水管理技术
2.5.1　用坑塘泥作基质可明显增加叶绿素含量 , 百叶重提
高 13.9%。
2.5.2　追肥对产量的影响　8 月中旬追施复合肥比不追施
任何肥料结果增产 58.6%。
2.5.3　不同水源对金柑生长结果的影响:
利用阳光 直射后的池水比用井水直接浇灌金柑 , 平均
冠径扩大 29%,平均每盆叶片数增加 27.3 片 ,座果数平均每
盆增加 1.93 个 ,座果率提高 85.3%。
2.6　病虫害防治
盆栽金柑重点虫害为潜叶蛾 、凤蝶。对凤蝶的幼虫采用
1500×10%氯氰菊脂或 40%菊马乳油具有较好的防治效果 ,
采用 48%乐期本 1500 倍液防治金柑潜叶蛾有较好防效 , 5
天后新叶危害率下降到 1.8‰。
3　盆栽金柑经济效益研究
盆栽金柑的直接经济价值取决于金柑的冠径 , 株型 ,叶
片质量 ,挂果多少等因素。
3.1　金柑冠径与挂果多少的关系。
在相同的管理条件下 ,金柑冠径与结果的关系见表 3。
表 3　金柑冠径与结果的关系
冠径/cm 调查株数/株 总株数/株 平均单株结果数/个
20-25 30 412 13.7
25-30 30 484 16.1
30-35 30 523 17.4
35-40 30 567 18.9
　注:调查为 2003年 4月中旬嫁接金柑 , 2003年 10月份调查。
由表 3 可以看出随着金柑冠径的扩大 ,金柑结果数在增
加 ,冠径与结果数量呈正相关。
3.2　盆栽金柑的售价与冠径大小 、结果多少有直接关系
2003 年 12 月份统计销售情况如表 4:
表 4　售价与冠径 、结果的关系
冠径/ cm 20～ 25 25～ 30 30～ 35 35～ 40
平均挂果数/个 3.7 16.1 17.4 18.9
平均每盆售价/元 5 6 8 10
由表 4 可以看出盆栽金柑冠径越大 , 挂果越多 , 越受消
费者的喜爱 , 售价越高。冠径 35 ～ 40cm 售价最高 , 平均 10
元/盆。
4　盆栽金柑成本效益分析
每盆成本:苗木成本:1 元 , 花盆:0.8 元 , 肥 、水 、人工管
理费每株 0.7元 , 每盆成本共 2.50 元 ,平均售价 7.0 元/盆 ,
可获利润 4.5 元。此项技术在社会上推广普及 , 可产生巨大
的直接经济效益 ,同时具有较好的社会效益。
(责任编辑:王团荣)
16 河南林业科技　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第 24卷