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几种生长调节剂对金柑着果率和品质的影响



全 文 :4 开发建议
第一 ,采取组合配套的形式建立商品生产基地。
根据市场需要 ,以 1旬为一个梯阶 ,合理安排品系。
如: 桥本 ( 9月中旬 )→宫本 ( 9月下旬 )→德森 ( 10月上
旬 )→山下红 ( 10月中旬 ) ,这样可以保证鲜果源源不
断上市。
第二 ,推广无病毒苗 ,实施无病毒栽培。从日本
引进的宫本特早熟温州蜜柑带有温州蜜柑萎缩病
毒 ,必须经过严格脱毒后 ,方可推广。新发展的特早
熟温州蜜柑园要严格执行检疫制度 ,防止感染病毒病。
第三 ,采取适宜特早熟温州蜜柑生长结果的栽
培措施。定植后 1~ 3年着重培养树势 , 1~ 2年不让其
结果 ,第 3年树冠绿叶层达到 1. 2m见方后 ,可适量结
果。结果期注意疏花疏果 ,合理着果 ,叶果比保持在
40 1。严格控制壮果期氮肥的施用量 ,防止贪青延迟
着色和树体早衰。
第四 ,山下红温州蜜柑果皮似红桔 ,十分艳丽 ,
内质优良 ,肉嫩汁多 ,化渣 ,甜酸适口 ,风味浓郁。9月
下旬开始着色 ,为橙黄色 ; 10月中旬果面鲜红 ,独具
特色 ,是一个值得推广的优良品系。
几种生长调节剂对金柑着果率和品质的影响*
吕均良 刘 权      李长富 秦昕祺 
(浙江大学园艺系 杭州  310029)  (浙江省宁波市北仑区科学技术委员会 )
  金柑在一年中能多次开花结果 ,但以头花 (俗称
“早伏花” )所结的果实最大、品质最优 ,二花所结果
实次之 ,后期花结的果往往果小质劣、商品性能低
下。因此提高前期花尤其是头花的着果率是生产优
质大果金柑的重要途径之一。本试验初步考察了几
种植物生长调节物质对金柑前期花着果率、果实大
小和品质的影响效果。
1 材料与方法
试验于 1993~ 1994年在宁波北仑区科委金柑实
验场进行 ,以 7年生“八字桥”金弹 (Fortunella crassi-
folia Sw ing le )为试材。根据树体大小和花量多少将
试材分为 3类 ,每类选 8株供试。设 7个处理和 1个对照
( CK ) ,具体方法和药剂浓度见表 1。单株小区 ,随机
区组设计 ,重复 3次 ,并且每株树一分为二 ,即半株处
理 ,另半株喷清水作同树对照 (供分析时参考 )。每半
株各选生长结果、大小粗细相似的 5个大枝挂牌调查
统计。在头花盛花期 ( 6月 24日 )喷施药剂之前统计基
础花量 ,于二花盛花期 ( 7月 22日 )药剂处理之前统计
头花着果率和二花的基础花量 , 8月 15日统计二花着
果率。果实成熟时随机取样测定果实品质。
2 结果与分析
2. 1 处理对着果率的影响
从调查结果看 ,金柑头花的数量远比二花多 ,比
例大致为 2. 2~ 2. 6 1,而头花自然着果率不到 2% ,
可见提高头花的着果率显得更为重要。
2. 1. 1 头花着果率 头花着果率的改变主要是受 6
月 24日处理的影响。从表 1可看出 , CK (对照 )着果率
为 1. 85% ,效果最明显的是 GA3 100× 10- 6的 A处
理 ,着果率达到 3. 92% ,比 CK提高 1倍多。其次为
600× 10- 6大果灵的 C处理 ,提高的幅度达 46. 49%。
需要指出的是 E处理 (油菜素内酯 0. 05× 10- 6+ 赤
霉素 50× 10- 6 ,大果灵 600× 10- 6 )仅为 1. 66% ,比
CK的 1. 85%略低 ,但比其同树对照的 0. 96%仍有
明显提高。另外 ,我们在田间调查时发现 B( 2, 4-D15
× 10- 6 , GA3 50× 10- 6 )和 F (防落素 25× 10- 6 ,大果
灵 600× 10- 6 )处理有较严重的焦花现象 ,以致着果
率都较低 ,可能是浓度偏高所致。
2. 1. 2 二花着果率 与头花相比 ,二花的着果率要
高得多 ,其自然着果率 ( CK )达 9. 78%。前后两次药
剂处理的共同作用 ,使处理间的着果率有所不同 ,其
中 B、 F和 D处理均高于对照 ,另外的 4个处理与 CK
相比 ,有不同程度的降低 ,尤其是 A处理降低幅度
最大。E处理的 9. 65%虽比 CK低 ,但仍比其同树对
照的 7. 38%要高 ,这与头花的情形相似。
统计结果表明 ,在处理的作用下 ,头花与二花的
着果率之间存在极显著的负相关 ,其相关系数
 *  浙江大学园艺系果树九四届的韩国玲、崔丽利同学
参加了部分工作 ,特致谢意。
·9·1999年 第 28卷 第 1期      中 国 南 方 果 树                  
DOI : 10. 13938 /j . i ssn. 1007 -1431. 1999. 01. 004
表 1 不同处理对金柑头花及二花着果率及果实品质的影响
处理 头花着果率
(% )
二花着果率
(% )
单果重
( g )
可溶性固形物 (% ) 有机酸(% ) 固酸比 可食率(% )
A    3. 92a    6. 63d   16. 8a   15. 20ab   0. 57d 26. 57 94. 63
B 1. 79b 17. 72a 14. 5ab 15. 90a 0. 61bcd 26. 63 94. 27
C 2. 71ab 9. 47cd 15. 1ab 14. 87ab 0. 74ab 20. 27 94. 27
D 1. 86b 12. 27bc 16. 2a 14. 67ab 0. 74ab 19. 36 93. 38
E 1. 66b 9. 65cd 15. 0ab 14. 67ab 0. 71abc 19. 11 94. 87
F 1. 56b 15. 96ab 15. 2ab 14. 20ab 0. 49d 28. 98 95. 03
G 1. 80b 9. 65cd 14. 9ab 13. 50b 0. 70abc 19. 33 93. 27
H( CK) 1. 85b 9. 78cd 13. 4b 13. 73b 0. 78a 17. 51 94. 57
注: A. GA3 100× 10- 6 ,清水 (前者指在头花盛期 6月 24日喷布 ,后者指在二花盛期 7月 22日喷布 ,以下同
此 ) ; B. 2, 4-D15× 10- 6, GA3 50× 10- 6; C.大果灵 600× 10- 6 ,大果灵 600× 10- 6; D.油菜素内酯
( BR) 0. 05× 10- 6 , GA3 50× 10- 6; E. BR0. 05× 10- 6+ GA350× 10- 6,大果灵 600× 10- 6; F.防落素
( 4-C PA) 25× 10- 6 ,大果灵 600× 10- 6; G.磷酸二氢钾 2 000× 10- 6+ BR0. 05× 10- 6 ,大果灵 600×
10- 6; H. ( CK)清水 ,清水。有两种药剂一次处理时 ,先喷前一种药剂 ,待叶面干后再喷后一种药
剂。大果灵由浙江大学研制提供。同列数据后有相同小写字母者 ,表示在α= 0. 05水平上差异不显
著。
r= - 0. 5678* * 。即倾向于头花着果率高的 ,二花着
果率就低 ;反之 ,二花着果率就相对较高。
2. 2 处理对果实大小和品质的影响
参试的 7个处理 ,对金柑果实均有不同程度的增
大作用 ,其中以 A处理效果最明显 ,其次为 D处理 ,
单果重分别为 16. 8g和 16. 2g,均显著地高于 CK。
处理对果实可溶性固形物含量的影响 ,除 G处
理外都比 CK有一定提高 ,而以 B处理的效果为最
佳。各处理果实的有机酸 (柠檬酸 )含量有所下降 ,固
酸比平均增加 30. 7% ,尤其是 F、 A和 B处理的降酸
效果较明显。但处理对可食率没有任何影响 ,表明处
理在促进果实增大的同时 ,也促进了种子的正常发
育。
3 小结
在金柑头花盛花期喷施 100× 10- 6 GA3可有效
地提高头花着果率 ,增大果实和提高品质。在二花盛
花期喷 50× 10- 6 GA3也有效地提高了二花的着果
率 ,表明 50× 10- 6~ 100× 10- 6GA3对提高金柑着果
率有明显效果。喷 600× 10- 6大果灵对提高头花着果
率和增大果实均有一定效果。头花盛花期喷 2, 4-D15
× 10- 6 ,二花盛花期喷 GA3 50× 10- 6处理对提高果
实可溶性固形物含量的作用最为明显。
四个夏橙品种 (系 )早结丰产栽培技术小结
 陈益忠 王建荣   王在明
(福建省龙岩市经作站  364000)  (闽西大学 )
  为调整果树品种结构 ,我们从中国农科院柑桔
研究所引进了奥灵达、卡特、康贝尔、伏令夏新生系
等 4个夏橙品种 (系 ) ,于 1992年在龙岩市新罗区雁石
镇礼邦果场建立了 5. 3hm2早结丰产示范园 , 1995年
开始投 产 ,平均 666. 7m2产 量 529kg , 1996年 达
960kg , 1997达 1 420kg ,果实品质优良 ,达到了早结
丰产优质的目标。现将栽培技术小结如下:
1 高标准建园
礼邦果场三面环水 ,西北面有高山为天然屏障 ,
冬季不易受冻 ,坡度 5°~ 8°,海拔 238m,年平均气温
为 19. 9℃。土壤为红壤 ,土层深厚 ,水源充足。果园台
面宽 3. 5~ 4m,挖 1m× 1m× 0. 8m的定植穴 ,每穴分
层压埋杂草和稻草 25kg ,河泥 100kg ,饼肥 2kg ,石灰
0. 5kg作基肥。枳砧夏橙嫁接苗于 1991年假植 1年 ,
1992年春定植 ,株行距 3m× 3. 5~ 4m,成活率达
100%。
2 改良土壤
定植后第 1~ 3年 ,全园间种印度豇豆 ,结合扩穴
·10·                  中 国 南 方 果 树       1999年 第 28卷 第 1期