作 者 :四川省农科院果树研究所贮藏课题组;
期 刊 :四川农业科技 1984年 04期 页码:13-16
关键词:锦橙;AB;柑桔产量;果实贮藏;贮藏技术;贮藏方法;可食率;河北农大;筛选试验;贮藏效果;
摘 要 :<正> 近年来四川柑桔产量逐年上升,贮藏量越来越大。但目前缺少成熟果的贮藏方法,现有的贮藏技术要求较早采收的果实,色、香味均较差,不受消费者欢迎。为此,我们于1979年冬——1983年春,将10多种2—AB衍生物在柑桔果实贮藏上进行了筛选试验,1983年度终于选出一种适于成熟甜橙果实贮藏的复配方制剂(6号2—AB衍生物+多菌灵),经1984年中试鉴定,效果良好,被命名为“AB保鲜防腐剂”。