全 文 ：试验研究 2013.11
华农本地早桔具有品质优、 产量高、 抗逆性强
等特性， 深受广大果农和消费者的欢迎和喜爱， 果
实售价高出温州蜜柑 1～2 倍。 近几年我们发现湖北
省武穴市生产的华农本地早果实糖分偏少而酸味偏
大， 为探索弥补解决技术措施， 我们在华农本地早
桔园开展了铺设银黑双色反光膜试验， 试图为果园
内部增光、 增温， 适当降低成熟期土壤含水量， 改
善树冠下部及内膛的果实外观品质， 提高果实含糖
量 （可溶性固形物含量）、 着色度。 现将试验结果
报告如下。
1 材料与方法
1.1 试验材料
供试品种为 15年生华农本地早桔。 试验地点安
排在湖北省武穴市国营果园场二队本地早桔园。 株
行距 3 m×3.5 m，南北走向，已封行，无间作。 薄膜材
料为江苏米可多农膜发展有限公司生产的 4 个丝厚
银黑双色反光膜。
1.2 试验设计
试验设铺设反光膜与对照（不铺膜）2 个处理，每
铺设银黑双色反光膜对华农
本地早果实品质的影响
作者简介：陶玉池，男，农艺师，从事水果、蔬菜、茶叶等园艺作物技术推广工作。
电话：0713-6223399，13476639648；E-mail：wxnyjtyc@163.com
陶玉池 1 查晓华 2
（1.湖北省武穴市农业局经作科 武穴 435400；
2.湖北省武穴市刊江农业技术推广服务中心 武穴 435400）
摘要：华农本地早果园铺设银黑双色反光膜试验表明：在果园地面铺设银黑双色反光膜，可提高果
实可溶性固形物含量、提高着色度，特别是能明显改善和提高树冠下部及内膛果实的品质及着色
度，有利于提高果实品质。
关键词：柑桔品种；华农本地早；铺设银黑双色反光膜；果实品质
制夏玉米整个生育期的主要杂草危害。 建议推荐用 量为 100～150 ml/亩。
表 3 药后 30 d 杂草鲜重防效调查
药剂 处理 ml/亩
单子叶 双子叶
（g/0.5m2） 鲜重防效% （g/0.5m2）鲜重防效%
烟嘧·辛 15%油悬浮剂
80 14 97.7b 12 98.0b
100 5.5 99.1ab 0 100a
120 0 100a 0 100a
150 0 100a 0 100a
200 0 100a 0 100a
烟嘧·莠去津 23%油悬浮剂 100 6 99.0ab 0 100a
空白对照(CK) 608 / 589 /
127- -
2013.11 试验研究
处理 3 株树， 设计 3 次重复。 铺膜前先除去果树带
杂草， 平整土地， 剪除过密枝、 交叉枝、 枯枝、 病
虫枝， 施足壮果促梢肥。 采用果树带满幅方式铺
膜， 银灰色面朝上， 铺膜后用沟土固定反光膜， 并
经常清理反光膜， 捡去膜上枯枝、 落叶， 防止影响
反光效果。 于 2011 年 9 月 20 日开始铺设银黑双色
反光膜，12月 5日收回反光膜。
试验果实采收时间为 2011 年 12 月 3 日。 采收
时，处理与对照分别在每株本地早桔树冠高度 100 cm
以上的东南西北四个方向随机采摘果实各 10 个和
100 cm 以下的东南西北四个方向随机采摘果实各
10个，然后分别对每组的 40个果实进行测量，用手持
测糖仪测定可溶性固形物含量，用粗天平称重，用肉
眼观测果实外观着色程度， 将每组的 40个果实排成
5×8方阵（5行，每行 8个），对每组方阵果实的着色度
进行观察，评定各组着色程度，用食用品尝口感风味。
2 结果与分析
2.1 铺反光膜对果实固形物含量的影响
从表 1 可以看出，铺膜处理与对照比较，不论树
冠高低果实的可溶性固形物含量都有所提高， 但树
冠 100 cm 以下处果实的可溶性固形物含量提高较
树冠 100 cm以上处果实明显。 树冠 100cm以下处果
实的可溶性固形物含量比对照高 0.6% ， 增幅为
5.26%； 树冠 100 cm 以上处果实可溶性固形物含量
比对照高 0.2%，增幅为1.65％。 主要原因是本地早桔
园铺设银黑双色反光膜后，控制了土壤墒情，改善了
树冠内部光照条件，提高了果实可溶性固形物含量。
但是树冠上部果实养分供应较充足，光照条件好，可
溶性固形物含量基本达到了品种应有水平， 含量较
高，故提高幅度不大。 而树冠下部果实在树体中养分
供应处于不利地位，且果实接受光照少，通过铺膜，
一方面是树冠下部果实接受银色反光膜的反射光较
多，另一方面是铺膜控制了果园土壤水分，略降低了
果实水分，故其可溶性固形物含量提高幅度较大。
2.2 铺反光膜对果实重量的影响
从表 2 可以看出，铺膜处理与对照相比，不论树
冠高低果实的重量都有所减轻，但树冠 100 cm 以下
处果实重量减轻幅度较树冠 100 cm 以上处果实大。
树冠 100 cm 以下处单果重比对照减 1.47 g，减
1.43%； 树冠 100 cm以上的果实比对照减 0.84 g，减
0.81%。 主要原因是果园地面铺膜后，降低了果实发
育中后期的土壤墒情，控制了果实含水量，从而使果
实重量有所减轻。 铺反光膜后树冠下部果实不但降
低了含水量，且接受银色反光膜的反射光照多，提高
了果园树冠下部的温度，增强了呼吸作用，加大了果
实有机养分的消耗， 导致重量减轻幅度比树冠上部
果实略大。
2.3 铺反光膜对果实着色度和口感风味的影响
肉眼观察的试验结果表明， 树冠上部果实着色
度，铺膜与对照无差异；树冠下部果实着色度，铺膜
比对照略深。 树冠上部果实大多呈橙红色，少数呈橙
黄色，铺膜与对照颜色基本无差异（用肉眼看不出差
异），下部果实部分呈橙红色，部分呈橙黄色，铺膜比
对照果实颜色略深（往橙红色方面偏深），但不是很
明显。 主要原因是树冠上部光照条件好， 铺膜与对
照基本影响不到树冠上部光照强度，但铺膜后，树冠
下部光照强度有所增强，故果实着色略深。
口感风味经品尝结果表明， 铺膜处理均比对照
风味好，树冠下部果实铺膜与对照差异更显著。 主要
原因是铺膜提高了可溶性固形物含量， 使果实甜度
增加，故口感表现更好，树冠下部因可溶性固形物含
量提高幅度较上部大，故差异更显著。
3 小结
本地早桔园铺设银黑双色反光膜能提高果实可
溶性固形物含量，增进果实口感风味，有利于提高果
实品质，能略微增加树冠下部果实的着色度。 铺设银
黑双色反光膜对果实单果重约有减轻， 但减轻幅度
不大。
表 1 铺反光膜对本地早果实固形物的影响
果实高
度(cm)
处理
可溶性固
形物(%)
可溶性固形
物增减量(%)
增减幅
度(%)
100 以下 铺膜 12.0 +0.6 +5.26
CK（空白） 11.4
100 以上 铺膜 12.3 +0.2 +1.65
CK（空白） 12.1
表 2 铺反光膜对果实重量的影响
果实高
度(cm)
处理
单果
重(g)
单果重增
减量(g)
增减幅
度(%)
100 以下 铺膜 101.18 -1.47 -1.43
CK（空白） 102.65
100 以上 铺膜 102.37 -0.84 -0.81
CK（空白） 103.21
128- -