全 文 ：锦橙延 迟 采收 试 验初 报
万县地区农业局
开 县 农 业 局 联合试验小组
开县盛山园艺场
一 、 引 言
锦橙是优 良的甜橙中熟品种之一 , 果形美观 , 风味可口 , 特别适于我省温暖湿润的
地区发展 。 在万县地区十一月下旬已开始成熟。 由于成熟期一致 , 产品集中上市 , 而不
能周年供应 。 在交通条件较差的地方还带来了运输方面 的困难。 为 了进一步解决柑桔延
迟供应 的间题 , 国外已在柑桔采收前向柑桔树喷射稳果药剂 , 实行 “ 挂果贮藏 ” 。 但在
国内管理水平较低的情况下 , 延迟采收期 , 能否达到稳果效果 , 和对次年柑桔产量 有无
影响 , 均是值得探讨的问题。 为此 , 、 我们于一九七八年十二月初在开县盛山园艺场进行
了试验。
二 、 试验材料及 方法
盛山园艺场位于开县城郊的河谷地带 , 海拔在 1 7 0 米一 2 7 0 米之间。 年平均气
温 1 8 · 7 O C , 相对湿度 7 9 一 8 1 % , 年极端最低温度负 3 · 7 O C ( 1 9 7 5 年 ) , 该
场年产柑桔 4 0 万斤 , 其中锦橙约占一半 。
在该场平坝地选择 了树势健壮 , 无严重病虫害 , 小区气候、 土壤、 管理条件基本一
致的 1 5 年生红桔砧锦橙树 9 株作试验材料 , 处理方法按 2 , 4 一 D 2 O F F M喷射 树 体
加根部施草木灰 5 斤 , 2 , 4 一D 4 0 尸尸M加草木灰 5 斤 , 草木灰 5 斤 ; 果实留树 对 照
( 1株 ) ; 草木灰 6 斤 , 果实不留树作产量对照 等 5 个处理 , 以每株为一个处理 , 每个
处理二个重复。
试验时间 : 自 1 9 7 8 年 1 2 月 1 0 日喷药数果 , 每株树结合冬管施灌猪粪水一挑
( 约 8 0 斤 ) , 其他管理与大面积生产措施一致。 以后每隔 5 天记载一次落果 情 况 ,
1 2 月 2 5 日按不 同处理重复喷射 2 , 4 一 D一次 , 于 1 9 7 9 年 3 月 2 日采果 , 共 延
迟采收期 9 3 天 ( 1 2 月 l 日算起 ) 1 9 7 9 年 1 1 月 8 日调查产量情况 。
三 、 试验结果及分析
在不同处理中 , 2 , 4 一D 4 0尸PM加草木灰 5 斤的稳果率为 8 5 · 8 % , 2 , 4 一 D
2 O P P M加草木灰 5 斤的稳果率为 7 3 · 2 % , 单施草木灰的稳果率为 7 2 % , 对 照 树
稳果率为 4 2 · 4 % , 见表一 。
在产量对 比中 , 草木灰 5 斤加 2 , 4 一 D 2 0P 尸M 的处理 , 1 9 7 9 年产量比 1 9 7 8
年增长 7 4 · 6 % , 草木灰 5 斤加 2 , 4 一 D 4 O P尸M 的产量减产 1 4 · 3 % , 单施 草 木
表一 、 不同处理的稳果效果
一 6
处
草 木 灰
(5 斤 )
+ 2
·
4一 D
2O P PM
(挂果 )
草 木 灰
(5 斤 )
+ 2
·
4一 D
O 4 P PM
(挂果 )
草 木 灰
5 (斤 )
(挂果 )
对 照
(挂 果 )
1 A 1 B ZA ZB3 A 3 B 4A
, .二O、 ,产,.几.
7
93
, .占嘴.且
6
251 9 7 8 年
挂果个数
8 1
1 4
·
平均数
7 0 ! 1
1 1 3
( 平均数 )
4 8 2 6
平均数
ù匀, .几了飞ù5、夕72`、
落果个数 5 7 5
.
8
5 7
.
5 3 7
4 0
3 8
3 7
·
5
6 5
稳果率 % 7 3 · 2 8 5 · 8 7 2 4 2 · 4
一3一1一
灰的产量增长 1 5 · 6 % , 稳果对照树产量增长 1 1 0 · 6 % , 单施草木灰 5 斤 , 不挂果
作产量对照的减产 3 8 · 3 % , 见表二 , 留树的果子在三月二日采收时色 泽 鲜艳 , 酸度
.降低 ( 只进行了口尝 评 比 未作理化分析 ) , 水份充足 , 果面无油胞下陷等生理病害。
表二 、 不同处理对次年产量的影响
处 理
草 木 灰
( 5 斤 )扣 2 一 4一 D
2 O P P M
( 挂果 )
草 木 灰
( 5 斤 )
+ 2
0
4一 D
4 0 P P M
( 挂果 )
草 木 灰
( 5 斤 )
号 1 A I B
2 7 8 2 5 1
2 14
.
5
( 平均数 )
5 6 5 18 4
3 4 7
.
5
( 平均数 )
Z A Z B
3 5 2 1 7 0
2 6 1
( 个 )
1 9 7 9 年产 量
( 个 )
( 平均数 )
3 2 1 1 2 6
2 2 3
.
5
( 平均数 )
一 1 4 0 3 %
( 挂果 )
3 A 3 B
15 9 1 1 6
1 3 7
.
5
( 平均数 )
2 5 1 6 7
15 9
( 平均数 )
稳果对照
( 挂果 )
产量对照
草 木 灰
( 5 斤 )
( 不挂果 )
4 A S A S B
1 13
5 9 1
5 9 1
( 8 7 7 )
年8量79产侣.占
2 3 8
3 6 4
3 6 4
( 1 5 )
1 9 7 9 年产量增长比率 + 7 4
·
6 % + 15
·
6% } + 1 1 0
·
6% } 一 3 8
·
s %
从以上试验结果初步看出 , 锦橙于采收前树体喷射 2 , 4 一D和增施草木灰后 有 明
显的稳果效果 。 其中 , 以树体喷射 4 O P PM Z , 4一 D并施草木灰的效果最好 , 稳 果 率
达 8 5 · 8 % , 比对照树的稳果率提高一倍 ; 在根部单施草木灰也具有较高的稳果能力 ,
稳果率达到 7 2 % 。 从产量上看 , 五个处理中 , 有三个处理有上升趋势 , 有一个处理和
对照为减产趋势 , 但挂果处理 的减产趋势小于对照树 。 对照树在同等施肥水平下 , 1红9
年比 1 9 7 8 年减产 3 8 · 4 % , 其中一株对照全树只 挂果 1 5 个 , 无实际对照意义 , 未
计算在内。 稳果率最高的处理 ( 草木灰 5斤加 2 , 4 一D 4 O P PM ) 虽然有减产趋势 , 产
量下降 l ’ 4 · 3 % , 但稳果率高达 7 3 %的第一个处理 ( 草木灰 5 斤加 2 , 4一D 20 P PM )
稳果率只少 1 2 · 8 % ( 8 5 · 8 一 7 3 · O % ) , 而产量却增加 7 4 . 6 % , 这说明第二
个处理产量下降的原因不是留果过重造成的。 因此 , 初步看出在略提高施肥水平的情况
下 , 见表三对第二年产量基本没有什么影响。
表三 、 试验树与本场夏橙大面积施肥水平比较
三 月 六 月 九 月 十二月 十 二 月 至第二年一月
挂 果 4 尿素 1 斤 压青草皮 草木灰 5 斤 猪粪水 80 斤
试验树 猪粪水 4Q斤 1 0 0斤 猪粪水 80 斤 间或施菜饼 2 斤骨粉 10 斤 ( 喷药时 ) ( l 月份 )
本 场 4夏 橙 同 上 尿素 l 斤 同 上 同 上
.猪粪水 40 斤 ( 灌水 ) ( 灌 水 )
本场大面 3 同 上 同 上 同 上
积 果 树
在整个试验过程中 , 随着气温的不断变化 , 共出现四次落果高峰 。 具体出现时期在
十二月上旬 、 一月上旬 、 二月上旬和二月下旬 。 其中 , 以一月上旬落果最严重 。 处理树
和对照树均同时出现落果高峰。 这说明温度是影 响冬季落果的主要因素 。 经过分析 , 落
果高峰与 日平均温最低温度有较密切的联系 , 低温持续时间越长 ,昼夜温差越大 , 落果越
严重 。低温高峰出现五天后 出现落果高峰 , 在寒潮出现后 , 立即采取稳果措施是来得及的。
四 、 讨论 :
国内外有关报导指出 , 随着柑桔果实的成熟 , 果柄处离层细胞内淀粉大量积聚 , 果
胶及甲基化果胶在离层内随着淀粉的增加而减少 , 使用 2 , 4 一 D后 , 阻止 了果胶 物 质
的减少 , 达到防止采前落果的目的。 但在整个冬季 , 由于低温和干早 , 生长缓慢 , 并由
于呼吸作用造成有机物的不断消耗 , 为了适应不利环境 , 树体 必然要采取自然疏果的办
法来渡过不利环境 。 本园在低温来临时 , 喷药树和未喷药的对照树同时出现落果高峰 ,
只是落果的程度不同。 本试验中单施草木灰 , 稳果效果接近喷药处理的稳果效果 , 见表
二 , 说明 施 草 木灰后 , 提高了细胞的浓度与抗寒机制 , 增强 了树体的适应性 。 我区万
县群众在柑桔生产管理中 , 总结出在一月份冬季低温到来前给夏橙树重施人畜粪和在七
月份结合抗早给红桔施有机肥的经验也说明了这一点。 因此 , 在稳果措施上 , 除了喷射
稳果药剂外 , 提高营养水平 , 加强树休抗冻能力 , 也是重要措施 。
柑桔开 花 结 实 , 需要大量的氮 、 磷 、 钾等营养元素 , 冬季增施草木灰 , 除作为防
寒稳果措施外 , 有利于第二年的花芽分化和开花结果。 ( 5 斤草木灰中含 K 2 0 0 . 2 5
斤 , P 2 0 。 0 . 1 斤 ) 。
由于我们经验不多 , 试验重复太少 , 以上初步结果尚须进一步观察 , 在采果时 , 有
2 % 的果实肩部有枯水老化现象 , 有待进一步研究 。
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