全 文 ：落 叶 果 树　DECIDUOUS　FRUITS　1999 (3)
朱　　红　　柿
李忆龙　(浙江省绍兴县林业局　312000)
　　朱红柿分布于浙江省绍兴 、上虞 、嵊州等县 、市 , 但
以绍兴县的王坛 、稽江 、平水最为集中。当地年平均气
温 16.5℃, 年极端最低气温 -10.2℃, ≥10℃积温
5189℃, 日照百分率 45%, 无霜期 235 天 , 年降水量
1446.5mm。据考证 , 朱红柿已有 300 年的栽培历史。
目前 50 年生以上的大树有近万株 ,历史最高年产量曾
达 1000t。近年由于树龄偏大 , 树势衰弱 , 年产量降至
150t ,但仍有株产 150kg以上的树株。
朱红柿果型小 , 单果重 50 ～ 80g , 长卵圆形。成熟
时果皮呈鲜艳朱红色 , 果肉橙红色 ,因而被称作“朱红
柿” 。该品种最宜鲜食 , 完熟时果实柔软多汁 , 甘甜可
口 ,含可溶性固形物 17%, 无涩味 , 可食率 90%, 品质
优良。
朱红柿树形呈高圆头形。成年树高达 6～ 7m。树
势旺盛 ,枝条生长强健 , 对土地要求不严 , 坐果率较高。
但在土壤瘠薄又常积水的地区 , 生长量明显减小 , 且落
花落果严重。
朱红柿在绍兴地区 3 月中下旬萌芽 , 5 月下旬至 6
月上旬开花 , 花期 15 ～ 20 天 , 单花开放期约半天 ,早晨
开放 , 午后即萎缩。雌雄同花 , 能自花结实 , 喷施赤霉
素后能单性结实 , 形成无核果 , 但果型变小 ,果色变淡。
6 月上旬落花后不久即开始生理落果 , 盛花后约 3 周左
右落果最多 , 出现落果高峰。 8月上旬至 9月上旬果实
自然成熟 , 11 月中旬落叶。
朱红柿以野柿为砧木。 嫁接苗生长速度快 , 嫁接
当年苗高可达 1.3m , 干粗 2cm。 3 年生树高可达2.7
m , 粗度 5cm。嫁接第 2 年即形成花芽 , 3 年生嫁接树
平均株产 6kg , 15年生树株产达 25kg , 早实 、丰产性能
良好。
朱红柿适应性强 , 耐粗放管理 , 病虫害少 , 产地很
少进行整形修剪 , 也很少施肥和灌溉 ,却能获得较高产
量。 1998 年产地售价 4 元/ kg , 且供不应求 , 单株收入
一般 300 ～ 400 元 , 经济效益很高 , 很有开发前途。 现
已发现有些大果型单株 , 可望开发利用的价值更大。
　本文于 1999-05-20收到
梨新品种 金秋梨 、满园红
1　金秋梨
“金秋梨”是湖南黔阳农技工作者从砂梨系统中选
出的新品种。1999 年被定为湖南重点推广的品种之一
(据《湖南省农业产业化发展规划》),曾在 1994 年成都
全国星火科技精品展示会上获金奖。
该品种果实个大 ,均匀 , 外观美 , 品质上乘 , 适应性
强。栽培时应选土层深厚 , 土质肥沃 , 水源条件好 , 无
风害的地段。株行距 3m×5m ,树形宜用疏散分层形或
变则主干形 ,树高控制在 3.5m 以下。金秋梨以短果枝
结果为主 , 成花容易 , 结果早。 萌芽力强 , 成枝力弱。
结果过多时果实变小 ,所以 , 要及时疏花疏果。 因其皮
薄 、成熟时香气浓郁 , 易遭虫害。可实行套袋 , 这样既
可有效防治虫害 ,又可改善果实的外观品质 ,提高果实
的商品价值。
2　满园红
满园红是靖州县科技信息研究所从西洋梨系统中
优选出的稀有红皮梨品种。 果面浓红 , 外观略胜于红
香酥 ,但品质略有逊色 , 是较有开发前途的红皮梨品
种。
栽培时要求挖大坑 , 深施肥 , 及时灌水。每年发芽
期 、坐果期和果实膨大期 , 按 2∶1∶2 的比例追施 3 次
氮 、磷 、钾速效化肥并结合灌水 ,宜轻剪 、缓放 、多留枝。
幼树期结果量少 , 可不疏花。盛果期树花量大 , 可疏除
50%的花序。生理落果期以后 , 每株树只保留 150 ～
200 个果实为宜。
　蒋志辉
　(湖南靖州县科技信息研究所　418400)
—28—
DOI :10.13855/j.cnki .lygs.1999.03.021