全 文 ：· 种植技术 ·
珍稀药物荆 豆 的栽培与加工
浙江省衡县周 家新品种试验园 叶 国盛( 34 20 0 )
荆 豆为常绿灌木 , 种子 内含有
特殊植物胶精 (可代替 H 血清 、凝结
不同种类 的血液的常备昂贵药品 ) ,
国内十分紧缺 , 一直从 国外进 口 , 每
克荆豆可提取 10 毫克植物胶精 , 价
值人民 币 20 一50 元 荆豆胶精目前
还用于治疗气管炎 、结核病 、肺炎和
各种杂症 , 特别对气管 、肺病一类杂
症 及癌症有特殊疗效 。 现在 国内少
数医院已用上这种胶精 。
荆豆株 高 1米左右 , 开黄花 , 呈
簇型 , 每簇 3一7 朵花 ,挂 荚果 , 内含
种 子 3 0一40 粒 , 种 子细扁 , 每 克约
20 0 粒 。荆 豆 以黑砂 土栽培为好 , 红
土 、 黄 土其 次 , 粘 土不能种植 , 凡适
合油莱 、小 麦 、 葡萄种植 的地方 , 均
可种植 。除 大田栽培外 , 庭 院栽 培 、
盆栽均可 , 具有观赏价值
荆豆播种在 9 月至 12 月 , 次年
1一 3 月 为播种适期 , 育苗移栽或直
播均可 , 以育苗栽培为好 。播种时把
种子 与细砂按 l : 10 拌均匀 , 保湿 ,
保温在 巧℃ 以内 , 催芽 3 0一50 天 ,
估计北方需 6 0 天左 右 , 等种子破胸
露 白后 即撒在事前 准备好 的地方 ,
覆盖 细土 0 . 5 厘米厚 苗 期要 浇 3
次水 , 用强 氯精 5 克 兑水 5 0 公斤 ,
每 7 天一 次
荆 豆移栽前 , 每 亩 施农家 肥
2 5 0 0 公斤 、 复合肥 1 0 0 公 斤 ,深耕细
耙 , 选地应 旱能保水 , 雨 可排干 , 当
苗长出 4 片真叶 时 , 选 阴天或 雨后
带土移栽 , 定植后立即浇水 , 株行距
6 0 厘 米 x 4 5 厘 米 , 亩定 植 90 0 一
10 0 0 株 , 贫痔地可加 到 15 0 0 株 。荆
豆可与银杏 、杜仲等作物套种 。定植
后 , 要结合中耕除草 , 追 施农家肥 ,
每亩每次 15 0 0 公斤 、或人畜粪水加
7
.
5 公斤 尿素兑水 1 5 0 0 公斤浇施 `
荆豆生长 期无病害 , 只有极少 蚜虫
发现 , 蚜虫 可用速灭杀 丁 (一般不用
治 )防治 。荆 豆如长期生长在雨 中不
挂荚 , 但雨后挂荚 累累 。
荆 豆 收获时 间 , 南 方 5一 7 月 ,
北方估计在 6一 8 月 , 果实成熟时呈
黄色 , 即可 采收晒干 , 取 出种子 , 留
种或出售 。
荆 豆加工方 法 : 当荆豆挂 果且
果面的 7 0% 变灰黄时 , 即摘下来 , 放
在锅内加水半锅 , 盖好盖 , 然后烧猛
火直到水开 , 开后用锅铲拌动果实 2
分钟左右 , 水 表面 即出现一层 象油
一样 的液体 , 这就是荆 豆胶精 。用锅
铲提出来 , 放在碗 中 , 待 冷后 , 做成
一团 , 用塑料袋包装好即可出售 。