全 文 ：C HIN ES E HO R T IC ULT UR E ABS T R AC T S
不同基质及取材方式对粉葛扦插生根的影响
马崇坚 { , 韩展鹏 { , 刘发光 { , 吴云鹤 2
( }
. 韶关学院 英东农业科学与工程学院 , 广东 韶关 与} 2 。。与 ; 2 . 广东省广州市农业技术推广中心 , 广东 广州 与}。与2 0)
摘 要 : 粉葛的需求量与 日俱增 , 而粉 葛种植基本是粗放式管理 , 其扦插初期成活能 力较低 。 为提高粉 葛扦插的
成活率 、 根 系生长 能力和加快生长速度 , 以韶关大塘火 山粉葛为例 , 研 究不 同基质 及取材方式对粉葛扦插生根的
影响 。 结 果表明 , 疏松、 低营养 、 保水性好的基质 有利于粉葛扦插枝 条生根生长 。 选择明显硬化较老的枝条、 对
枝条进行抖切 , 并将扦插枝条的节位插入基质以 下均有利于生根 。
关键词 : 粉葛 ; 扦插生根 ; 基质 ; 材朴
粉葛 护ue ar lr a ht 口m so nl , B即 ht ) , 为豆科藤本多年生
植物 , 其块根富含淀粉 , 富含多种营养与保健成份 , 具有
医疗 、 保健 、 美容之功能 , 可加工成多种药品 、 食品 、 化
妆品 , 其社会用量越来越大 1, 2] 。 火山粉葛是广东省韶关市
曲江区大塘镇传统作物 , 是一种典型的 l 年生藤蔓块根植
物 。 其具有无渣 、 清甜 , 富含蛋白质 、 氨基酸及多种微量
元素等特性 降习。 目前 , 农户扦插粉葛一般的做法是等秋
冬季粉葛收获后再选取其中完全木质化的接近基部的材料
扦插 , 成活率比较一般 , 而且要到开春之后才能正常生长 。
据报道嫩枝扦插时容易折断 , 扦插成活率低 , 老枝条扦插
成活率较高 lrt] 。 不同的基质会影响基质的保水保肥 、 疏水
透气能力等 , 目前对于粉葛扦插最适基质的研究报道较少 ,
无较一致的说法 ls] 。 为提高粉葛育苗的质量和数量 , 最大
化地利用优质粉葛藤进行无性繁殖 , 并在短期内获得大量
的无性繁殖优质种苗 。 试验应用不同生理状态的枝条扦插 ,
从完全木质化的接近基部的部分到末端柔嫩的新生材料均
可作为扦插材料 , 以最大限度的提高枝条的利用率 , 达到
最大的扩繁倍数 。 同时 , 探讨不同基质类型 、 外界温度等
因子对粉葛扦插苗生根的影响 , 以期能缩短育苗期 , 并完
善粉葛种苗扦插繁殖技术 , 为火山粉葛的规模化推广奠定
基础 。
1 材料与方法
1
.
1 试验材料
自广东省韶关市曲江区大塘火山粉葛护ue r ar la ht 口m so nl
B e n ht ) 生长旺盛的粉葛藤基部截取生长状态良好的茎 , 去
掉多余的叶片 , 并根据不同的要求进行预处理 。
1
.
2 试验设计
1
.
2
.
1 不 同基质对粉葛扦插生根的影响试验 应用沙 、 壤
土 、 红泥 、 珍珠岩等基质设置单一基质及系列混合基质对
第一作者简介 : 马崇坚 ( 1 9 7 5一 ) , 男 , 博士 , 副教授 ; 从事植物
生理生化及农业生态学等方面的研究 。
项 目来源 : 广东省韶关市科技计划项 目 ( 31 3一 14 0 5 1 8) 资助 。
比试验 。 共分为 10 个处理 。 处理 1 : 沙 ; 处理 2 : 壤土 ;
处理 3 : 红泥 ; 处理 4 : 沙 :珍珠岩 3 : 1 ; 处理 , : 泥炭土 :
珍珠岩 1 : 1 ; 处理 6 : 红泥 :沙 1 : 1 ; 处理 7 : 草粉 :沙 :红泥
1
:
1
:
1
; 处理 8 : 红泥 :沙 :草粉 :火灰 1 : 2 : 1 : 2 ; 处理 9 : 红泥 :
沙 :草粉 :火灰 :菌料 l : l : l : l : l ; 处理 10 : 红泥 : 壤土 :沙 :
泥炭土 : 珍珠岩 1 : 1 : 1 : 1 : 1 。
1
.
2
.
2 扦插材料的差异对生根情况的影响试验 设置节
位在基质上和基质下两种形式 , 并按不同距离分别研究其
对粉葛插枝生根的影响 , 分为 , ~
、
10 ~
、
1 ,
~
、
20 ~
4个处理 。 分水平切 口和斜切口进行独立研究 。 插
枝生理状态对生根影响试验分为老 (接近藤的基部 )、 中 (藤
的中部 )和嫩 (藤的形态学上端 )3个处理 。
除特别处理外 , 每个试验扦插的方法都是 : 将插条节
位插人基质中 10 ~ 左右的深度
, 切 口是斜向上 4 , 。 ,
老 、 中 、 嫩的插条都使用 , 一般使用沙或红泥做基质 。 日
常管理都是每天浇水 1次 , 温度高时需要浇水 2 次并覆盖
遮阳网 。
以上每个处理均设置 3 次重复 , 每个重复扦插 10 条
粉葛枝节段 。 时间为 2 0 H 年 9 月 2 日 一 12 月 1 , 日 , 扦
插后定期观察插条生理状况 、 生长情况 。 每天浇水 1次 ,
置于室温中 , 每 30 d 取样 1次 , 观测并统计扦插枝条生
长状况及生根情况 , 包括生根数 、 根长等 。 试验数据应用
s P s s 10
.
0 软件进行差异显著性测验 。
2 结果与分析
2
.
1 不同基质对粉葛扦插生根的影响
不同基质处理对粉葛扦插生根有 明显影响 ( 见表 l) ,
处理 l( 沙 ) 成活率最高 , 达到 3 . 67 % , 处理 3 红泥次之 ,
处理 10 最差 , 只有 2 . 0 % 。 比较平均根数可以发现 , 处理
1 显著好于其他处理 , 达到 4 . 0 条 , 最差的是处理 10 , 只
有 0 . 3 条 。 10 个处理之间平均根长没有显著的差异 , 其
中以处理 2 最好 , 达到 11 . 08 In l l l , 处理 3 红泥次之 。 综
合而言 , 处理 1 的成活率 、 平均根数都比较突出 , 扦插效
果较好 。 可见 , 基质疏松成活率高 , 平均根数越多 , 保水
性好的基质对根的伸长有促进作用 , 而基质营养越丰富 ,
成活率降低 。
2 0 4 一
中国园艺文摘 20 14 年第 5 期
表 1 不 同基质对粉葛扦插生根的影响
基质 成活率 ()0/ 平均根数 (条 ) 平均根长 (m m ) 备注
3 3
.
6 7士 2 1 . 1 8 a 4 . 00士 0 . 5 8 a 3 . 2 6 士 0 . 88 a 成本低 , 基质保持疏松但不保水 , 容易干 。 插条饱满 , 叶子正常
6
.
6 7 士 1 . 2 3 b 2 . 0 0 士 1 . 15 b C 1
.
08 士 6
. 巧 a 成本较低 , 基质保水好 , 比较疏松 。 插条干瘪 , 叶子干枯
15
.
00 士 2 . 89 ab 2
.
0 0 士 0 . 5 8 b C 7 . 3 士 2
.
3
a 成本低 , 基质容易板结 , 浇水要及时 。 插条在板结基质中成活较低
11
.
00 士 3 . 2 1 ab 3
.
0 0 士 0 . 5 8 ab 7
.
17 士 o
.
60 a 成本较高 , 珍珠岩太轻 , 浇水后渐渐上浮与沙分离 。 插条正常
12
.
67 士 1 . 4 5 a b 1 . 17 士 0 . 0 9 b C 3 . 4 7 士 o . 2 9 a 成本高 , 两种基质都很轻 , 且容易生杂草 。 插条容易移动 , 影响生根
8
.
6 7 士 2 . 4 0 b 1 . 3 3 士 0 . 3 3 b C 2
.
3 3 士 o . 3 a 成本低 , 基质干后变得非常坚硬 , 不适合扦插 。 插条根系生长缓慢
5
.
0 0 士 0 . 5 8 b 1 . 0 0 士 0 . 0 0 b C 5
.
0 士 0
. 邓 a 成本较低 , 草粉轻 , 浇水上浮 , 下部干后变坚硬 。 插条容易变干变褐
4
.
3 3 士 0 . 6 7 b 1 . 0 0 士 0 . 0 0 b C 5
.
0 士 0
. 邓 a 成本较低 , 基质营养丰富 , 疏松 。 插条容易干枯
5
.
0 0 士 1 . 3 9 b 1 . 0 0 士 0 . 12 b C 5 . 0 士 1
.
2 o a 成本较低 , 加人菌料容易发霉 , 滋生病菌 。 插条普遍发霉
2
.
0 0 士 2 . 0 0 b 0 . 3 3 士 0 . 3 3 C 5
.
2 6 士 o . 8 7 a 成本高 , 基质疏松 , 容易滋生杂草 。 基质很快干枯
注 : 同列不同小写字母表示处理间差异显著 。 下同 。
2 2 不同节位与基质表面距离对生根情况的影响
从表 2 可以看出 , 不同节位与基质表面的距离对扦插
效果同样产生明显的影响 。 整体看来 , 不同处理粉葛扦插
材料的成活率 、 平均根数 、 平均根长和平均根粗等指标呈
现相近的变化趋势 。 就成活率而言 , 最好的是处理 1 , 达
到 刃 . 23 % , 最差的是处理 3 , 只有 6 . 96 % 。 从平均根数来
看 , 处理 4 最好 , 处理 1 次之 , 处理 3 最差 , 但处理差异
不显著 。 处理 4平均根长最长 , 达到 3 , . 16 ~
, 与处理 1 、
2
、
3 有显著差异 。 综合而言 , 节位在基质以下 , ~ 处时
,
成活最好 , 生长情况良好 , 埋得越深 , 成活率降低 。 插条
下插于基质内越深成活率越低 , 而插条裸露基质以上过长
扦插效果不佳 。
表 2 不 同节位与基质表面距离对粉葛扦插生根的影响
处理 成活率 (% ) 平均根数 (条 ) 平均根长 (m m ) 备注
5 0
.
23 士 15 . 5 8 a 4 . 13 士 1 . 4 3 a 19
.
6 3 士 1 2 . 5 8 b 叶子 、 枝干生活良好
3 8
.
4 9 士 16 . 9 4 a 1 . 7 1士 1 . 27 a b 14 . 7 3 士 6 . 3 5 b 叶子 、 枝干生活良好
6
.
96 士 5 . 32 C 0 . 7 5士 0 . 5 0 b 13 . 0 0 士 5 . 3 3 b 叶子 、 枝干生活良好
8
.
36 士 3 . 18 C 4 . 5 0 士 1 . 2 9 a 3 5 . 16 士 11 . 82 a 留叶 巧 d 后出现干枯
23
.
9 3 士 7 . 0 3 b 3 . 4 3士 2 . 06 a b 23 . 0 6 士 9 . 4 0 a b 插条第 10 天开始出现变褐
22
.
0 1 士 8 . 0 6 b 2 . 6 7士 1 . 30 a b 27 . 2 9 士 7 . 8 6 a b 插条第 8天开始出现变褐
: 处理 1为节位在基质下 5 I n l ll 、 处理 2 为节位在基质下 10 I n l l l 、 处理 3 为节位在基质下 巧 m m 、 处理 4 为节位在基质下 20 I n l l l 、 处理 5 为节位在基质
巧 且 u n 、 处理 6为节位在基质上 20 I n l l l o
注上
2 3 不同切 口方向对粉葛扦插生根的影响
插条不 同的切 口形式对扦插效果有一 定的影响 , 其
中斜 口的成活率略高 , 斜 口是平 口的 1 . 8 倍 , 平均根长是
13
.
36 cm
, 而平口的成活率是 10 % , 平均根长只有 0 . 96 cm
(见表 3) 。 可见 , 粉葛扦插时 , 形态学下端的切口与水平形
成一定角度的斜口生根情况更好 。
表 3 不 同切 口 方向对粉葛扦插生根的影响
切 口方向 成活率 (0)/ 平均根数 ( 条 ) 平均根长 (m m ) 备注
斜 口
平 口
18
.
3 3士 0 . 06 a 3 . 5 1士 1 . 88 a 13 . 9 2 士 0 . 2 3 a 叶子生长旺盛 , 能从嫩芽抽出
10
.
0 0 士 0 . 0 8 b 2 . 0 0 士 1 . 76 a 9 . 6 2 士 1 . 0 3 a 叶子生长正常 , 嫩芽部分抽出
2 0 5 一
CH IN ES E HO R T IC ULT UR E ABS T R AC T S
2 4 不同生理状态枝条对粉葛扦插生根的影响
从表 4可以看出 , 粉葛枝条不同的生理状态显著影响
扦插及生根的效果 。 老材料的成活率 、 根数及根长显著高
于幼嫩的扦插材料 。 因此 , 在普通条件对粉葛进行扦插时 ,
选择位于枝条根部较老的节段将明显有利于生根 , 而嫩的
部分扦插效果较差 , 需要进行针对性的技术改进 。
生理状态 成活率 ( 0)/
表 4 不 同生理状态对粉葛扦插生根的影响
平均根数 (条 ) 平均根长 (m m ) 备注
30
.
5 9 士 0 . 29 a 3 . 10 士 4 . 8 1 a 7 . 65 士 1 1 . 5 7 a 插条粗 , 叶子大需要修剪 , 没有出现干枯
22
.
6 0 士 0 . 27 b 2 . 5 9 士 4 . 0 5 ab 5
.
4 8 士 8 . 5 4 b 少量出现插条干枯变褐 , 侧芽容易萌动
12
.
4 4 士 0 . 19 C 2 . 04 士 4 . 6 5 b C 3 . 28 士 6 . 9 4 C 扦插时容易断 , 扦插后容易干枯 , 变软
3 结论与讨论
3
.
1 结论
试验以韶关火山粉葛为材料 , 研究基质 、 节位与基质
表面距离 、 切 口方向和插条生理状态对粉葛扦插生根的影
响 。 试验结果表明 , 不同取材及环境条件对粉葛扦插生根
有显著的影响 。 疏松透气的基质有利于粉葛枝条的扦插 ,
而 良好的保水能力会促进扦插枝条的生根 。 同时 , 扦插枝
条斜切后将节位插人基质中是确保根系形成的重要因素 。
试验还发现 , 扦插材料越嫩成活率及生根越困难 , 采用较
硬较老的枝条进行扦插 , 成功率显著提高 。
.3 2 讨论
该试验 由于应用各种生理状态即老嫩材料混和进行试
验 , 加之后期室温较低 , 故粉葛扦插试验的根较短 。 可见 ,
粉葛的扦插室温也是非常重要的条件 。 基质中沙是一种扦
插比较好的基质 , 而且来源广 , 价钱便宜 , 很适合使用 ,
但保水性比较差 , 需要比较频繁地浇水 。 红泥也是一个不
错的选择 , 但由于易板结 , 保持湿润非常重要 。 因而 , 结
合沙的疏松和红泥的保水特点或其他基质混合使用 1 0] , 可
能会有较有的效果 , 需进一步试验 。
老材料韧皮部已经或大部分木质化 , 其节段失水缓慢 ,
即使在冬天气温较低的情况下仍能保持生命力 , 因而可获
得较高的扦插成活率 , 形成较好的根系 。 相反 , 嫩材料比
较容易失水或基质湿度控制不好时容易腐烂 , 因而扦插的
成活率不高 。 这也是为何种植户在实际生产中 , 普遍选择
基部的较硬和老的节段作为扦插材料的主要原因 。 可见若
需应用较嫩的节段作为扦插材料 , 必须在扦插技术尤其是
基质湿度或水分管理上进行改进 , 这有待进一步系统试验 。
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