全 文 ：2012 年第 3期 ·41·
·方药研究·
不同光质对毛脉酸模根中
白藜芦醇、白藜芦醇苷的影响 *
王少庸 王振月 ** 陈立超 郭 美 刘 奂 王宗权 唐先明
（黑龙江中医药大学 药学院· 哈尔滨 150040）
* 基金项目 : 国家自然科学基金项目 (30970300)
** 通讯作者
摘 要 目的：研究光质对毛脉酸模根中次生代谢产物白藜芦醇及其苷的影响。方法：通过
红色、蓝色、绿色、黄色滤光膜对毛脉酸模进行遮膜处理。采用高效液相色谱法对毛脉酸模根中
的白藜芦醇、白藜芦醇苷的含量进行测定，并进行了方差分析。结果：一年生红膜处理中白藜芦
醇及其苷的含量显著性高于遮荫组及日光组；二年生日光组及遮荫组中白藜芦醇及其苷的含量显
著性高于滤光膜处理组。结论：红膜处理显著提高一年生毛脉酸模根中白藜芦醇及其苷含量，这
将为中药种植及天然药物的开发提供新的思路及理论基础。
关键词 毛脉酸模 光质 白藜芦醇 白藜芦醇苷
Abstract Objective：To explore the effects of light quality on resveratrol and polydatin
content in roots of Rumex gmelini Turcz. Methods：Herbs were treated under red, blue, green
and yellow films, together with a control (CK) of no shading. An HPLC method was applied to
determinate the content of Resveratrol and Polydatin, of R. gmelini at different development
stage. Statistical analysis was carried out using the ANOVA test. Results：In comparsion
with full sun-light and shading groups, Resveratrol and Polydatin content in roots of 1-year-
old Rumex gmelini Turcz were increased remarkably under red film shading; and Resveratrol and
Polydatin content in roots of 2-year-old Rumex gmelini Turcz were decreased significantly under
shading with color films. Conclusions：Resveratrol and Polydatin content in roots of 1-year-old
Rumex gmelini Turcz were improved significantly by red film, which can provide new thoughts and
basic theories for the cultivation and development of traditional Chinese medicine or natural
medicine.
Keywords Rumex gmelini Turcz, light quality, Resveratrol , Polydatin
植物中药用有效成分主要为植物的次生代谢产
物。次生代谢产物在处理植物与生态环境关系上充
当着重要的角色 [1,2]。次生代谢实际上是植物在长期
进化中对生态环境适应的结果，在某种程度上，次
生代谢产物的产生和变化比初生代谢产物与环境有
着更强的相关性和对应性 [3-6]。对于环境因子影响植
物次生代谢产物的探讨，常常可以为某些具有重要
药用和经济价值的次生代谢产物的高效生产提供理
论依据和实践指导，因而这方面的研究工作显得尤
为重要。
毛脉酸模（Rumex gmelini Turcz.）为蓼科
（Polyonaceae）酸模属多年生宿根草本植物，因其
根中含有具有抗癌、抗病毒、防止心血管疾病等显
著功效的重要次生代谢产物白藜芦醇及白藜芦醇苷
[7]，而逐渐被研究人员所关注。目前关于毛脉酸模
的资源调查、次生代谢产物（化学成分）的提取、
分离、结构确定及含量测定分析等方面已有一些研
究工作 [8-12]。但光质对毛脉酸模根中的次生代谢产
物的影响至今未见报道。为此，我们通过人工栽培
实验，研究了光质对毛脉酸模根中白藜芦醇及白藜
芦醇苷的影响。本项研究不仅对在生产实践中提高
毛脉酸模根中重要次生代谢产物的产率具有重要意
义，而且可以为研究植物次生代谢的途径和机理提
供依据。
黑龙江中医药·42·
1 仪器与材料
美国Waters高效液相色谱仪（Waters 2695型泵，
2996 型二极管阵列检测器，Empower 色谱工作站）；
Mettler 电子天平 AE 240；ZK-82B 型真空干燥箱（上
海市实验仪器总厂）。
白藜芦醇及白藜芦醇苷的对照品均由美国 Sigma
公司提供。甲醇，色谱纯，美国DIKMA试剂公司提供；
磷酸，分析纯，天津市天河化学试剂厂出品；水，娃
哈哈纯净水。
毛脉酸模根样品采于黑龙江中医药大学药用植物
园。光质处理组中，红色、蓝色、绿色、黄色滤光膜
其相对光强为全光照的 53％、52％、50％、60%，遮
荫组相对光强为全光照的 51％。
2 实验方法
2.1 样品处理
对一年生及二年生毛脉酸模植株进行遮膜处理。
遮膜处理组在四周靠近地面处留有通风空隙，并依照
日光组的含水量适时浇水，保持土壤含水量基本相等。
2.2 样品采集
处理后每隔 15 天采样 1 次，共采样 5次，每个
处理组采样 9株。
2.3 色谱条件
Planetsil C18 分析柱（5μm，200mm×4.6mm），
预柱 Phenomenex ODS-C18(4×3.0mm)；流动相：流动
相 A 为甲醇，流动相 B 为水（磷酸调 pH 为 2.0）；
线性梯度洗脱条件：流动相从甲醇30%到100%甲醇，
时间为 0-50 min；流速 1 mL·min-1；检测波长：303
nm ；柱温：40℃；进样量：20μL。
2.4 对照品溶液的制备
精密称取白藜芦醇、白藜芦醇苷对照品适量，溶
于甲醇配制成浓度依次为 0.11，0.66mg/ml 的标准溶
液，分别精密吸取标准溶液，注入高效液相色谱仪，
以进样量 X(µg) 为横坐标，峰面积 Y为纵坐标绘制标
准曲线，结果见表 1。
2.5 供试品溶液的制备
毛脉酸模根部阴干后，粉碎过 80 目筛，在 50℃
下干燥至恒重。每个样品精密称取 0.5g，置索氏提
取器内加 50% 乙醇 70ml 提取 4h，滤过，滤液置蒸发
皿中蒸干。残渣用 25ml 甲醇溶解并定容至刻度，此
溶液再过 0.45μm 的微孔滤膜，弃去初滤液取续滤液
作为供试品溶液。
2.6 精密度试验
取对照品溶液，连续进样 5次，以白藜芦醇、白
藜芦醇苷的峰面积计算,其 RSD＜ 1.0%。结果表明，
精密度良好。
2.7 稳定性试验
取同一份供试品溶液，分别在 0h，2h，6h，18h
和 24h 进样测试，结果显示，按所检测的白藜芦醇、
白藜芦醇苷的峰面积计算，其 RSD ＜ 3.0%。表明样
品在 24h 内稳定。
2.8 重现性试验
取同一样品粉末 5 份，每份精密称取 0.5g，按
“2.5”项下制成供试品溶液 5份，各取 20μL 进行
测定，以白藜芦醇、白藜芦醇苷的峰面积计算，其
RSD ＜ 3.0%，表明该方法重现性较好。
2.9 加样回收率试验
精密称取已知白藜芦醇苷含量的样品粉末（过
80 目筛）5 份，精密加入白藜芦醇苷对照品适量，
按“2.5”项下制备供试品溶液，测定结果表明，回
收率依次为 100.31%，99.81%，99.12%，99.45%，
103.30%，其平均回收率为 100.40%，RSD ＜ 2.0%。
2.10 样品含量测定
各样品按“2.5”制成供试品溶液，精密吸取各
样品的供试液 20μl，注入高效液相色谱仪，测得不
同样品中的白藜芦醇、白藜芦醇苷含量，结果见图
1-4。利用 SPSS 软件，对上述含量测定结果进行方差
分析，结果见表 2。
3 结果与分析
3.1 光质对一年生毛脉酸模根中白藜芦醇及其苷含
量的影响
遮荫和不同光质对一年生毛脉酸模根中白藜芦
醇苷的含量有一定的影响。遮荫处理的毛脉酸模，
其根中的白藜芦醇苷含量的变化趋势与日光组相
反，且在处理 15d 和 30d 时，白藜芦醇苷的含量明
显高于日光组，而在其它处理天数 45d、60d、75d
其含量略低于日光组（图 1）。红膜处理使毛脉酸
模根中的白藜芦醇苷含量显著提高，整个处理时期
含量均高于日光组和遮荫组（图 1A）。蓝膜处理的
整个时期，除 15d 与日光组和遮荫组相差不大外，
其它时间白藜芦醇苷含量均低于遮荫组和日光组（图
1B）。绿膜处理 15d 可使该植物根中的白藜芦醇苷
的含量略高于遮荫组和日光组，而其它处理时间其
含量均低于日光组和遮荫组（图 1C）。黄膜整个处
理过程中，处理 75d 毛脉酸模根中的白藜芦醇苷的
表 1 样品线性关系
Tab1 Calibration curves of references
成 分 回 归 方 程 相 关系 数 线性范围（µg）
Activating
Consistent regression equation （r）
proportional
band（µg）
白藜芦醇
Resveratrol
Y=7.083×104 ＋
8.199×106X 0.9999 0.010 ～ 2.310
白藜芦醇苷
Polydatin
Y=2.311×105 ＋
3.906×106X 1.0000 0.063 ～ 24.255
2012 年第 3期 ·43·
含量明显低于日光组，其它处理时间含量均在遮荫
和日光之间，且差别不大（图 1D）。
从图 2 中可知，遮荫对一年生毛脉酸模根中白
藜芦醇含量的影响较大，整个处理时期含量均高于
日光组（图 2）。红膜处理的毛脉酸模，其根中的白
藜芦醇的含量除 30d 与遮荫组接近外，而其它处理
时间其含量均高于日光组和遮荫组（图 2A）。蓝膜
处理的整个时期内，白藜芦醇的含量均低于日光组
和遮荫组（图 2B）。绿膜整个处理时期变化趋势与
遮荫相反，除 60d、70d 含量于日光组接近外，其它
处理时间含量均高于日光组（图 2C）。黄膜处理的
整个时期内，白藜芦醇的含量均低于日光组和遮荫
组（图 2D）。
从表 2可见，红膜处理的，其根中的白藜芦醇及
其苷的含量显著高于日光组与遮荫组；而其它 3种滤
光膜处理的均低于日光组和遮荫组。
3.2 光质对二年生毛脉酸模根中白藜芦醇及其苷含
量的影响
从图3看出，遮荫处理的毛脉酸模，其根中的白
藜芦醇含量的变化趋势与日光组相似，含量差别不大（图
3）。红膜处理30d、45d使毛脉酸模根中的白藜芦醇含
量高于日光组和遮荫组，而其他处理时间含量低于日光
组的和遮荫组（图3A）。蓝膜处理整个时期含量波动
不大（图3B）。绿膜处理15d、30d该植物根中的白藜
芦醇的含量与日光组和遮荫组相近，而其他处理时间
其含量均低于日光组和遮荫组（图3C）。在黄膜的整
个处理时期中，毛脉酸模根中的白藜芦醇的含量的变
化趋势平稳，且与日光组的变化趋势相反（图3D）。
图 3 光质对二年生毛脉酸模根中白藜芦醇含量的影响
Fig. 3 Effects of light quality on the content of Resveratrol in
roots of 2-year-old Rumex gmelini T.
从图 4 可知，遮荫组与空白组变化趋势相似，
且白藜芦醇苷含量差别不大（图 4）。红膜、蓝膜、
黄膜处理整个时期含量均低于日光组和遮荫组（图
4A、B、D）。绿膜处理除 30d
白藜芦醇苷含量明显低于日光组和遮荫组外，其
他处理时间含量与日光组和遮荫组相近（图 4C）。
表 2可知，日光组和遮荫组白藜芦醇和白藜芦醇
苷含量均显著性高于 4种滤光膜。
0.5
0.9
1.3
1.7
2.1 日光
遮荫
红膜
0
0.3
0.6
0.9
1.2
1.5
1.8 日光
遮荫
蓝膜
0.4
0.7
1
1.3
1.6 日光
遮荫
绿膜
0.4
0.7
1
1.3
1.6 日光
遮荫
黄膜
白
藜
芦
醇
苷
含
量
（
%
）
C
on
te
nt
o
f p
ol
yd
at
in
(%
)
白
藜
芦
醇
苷
含
量
（
%
）
C
on
te
nt
o
f p
ol
yd
at
in
(%
)
15
30
45
60
75 15
30
45
60
75
15
30
45
60
75 15
30
45
60
75
处理后天数（d）
Days aft er t reatment (d)
处理后天数（d）
Days after t reatment (d)
D C
B A
0
0.01
0.02
0.03
0.04
0.05 日光
遮荫
蓝膜
0
0.01
0.02
0.03
0.04
0.05 日光
遮荫
绿膜
0
0.01
0.02
0.03
0.04
0.05 日光
遮荫
黄膜
0
0.01
0.02
0.03
0.04
0.05 日光
遮荫
红膜
15
30
45
60
75 15
30
45
60
75
15
30
45
60
75 15
30
45
60
75
白
藜
芦
醇
含
量
（
%
）
C
on
te
nt
o
f
re
sv
er
at
ro
l(
%
)
白
藜
芦
醇
含
量
（
%
）
C
on
te
nt
o
f
re
sv
er
at
ro
l(
%
)
处理后天数（d）
Days after t reatment (d)
处理后天数（d）
Days aft er t reatment (d)
A
C D
B
0.05
0.08
0.11
0.14
0.17
0.2 日光
遮荫
红膜
0.05
0.08
0.11
0.14
0.17
0.2 日光
遮荫
蓝膜
0
0.05
0.1
0.15
0.2
0.25 日光
遮荫
绿膜
0.05
0.09
0.13
0.17
0.21
0.25 日光
遮荫
黄膜
白
藜
芦
醇
含
量
（
%
）
C
on
te
nt
o
f
re
sv
er
at
ro
l(
%
)
白
藜
芦
醇
含
量
（
%
）
C
on
te
nt
o
f
re
sv
er
at
ro
l(
%
)
15
30
45
60
75 15 3 0
45
60
75
15
30
45
60
75 15 3 0
45
60
75
处理后天数（d）
Days aft er t reatment (d)
处理后天数（d）
Days aft er t reatment (d)
A
C D
B
1.5
1.9
2.3
2.7
3.1
3.5 日光
遮荫
红膜
1.7
2
2.3
2.6
2.9
3.2
3.5 日光
遮荫
蓝膜
1.7
2
2.3
2.6
2.9
3.2 日光遮荫
绿膜
1.5
1.9
2.3
2.7
3.1
3.5 日光
遮荫
黄膜
15 30 45 60 75 15 30 45 60 75
15 30 45 60 75 15 30 45 60 75
处理后天数（d）
Days aft er t reatment (d)
处理后天数（d）
Days aft er t reatment (d)
白
藜
芦
醇
苷
含
量
（
%
）
Co
nt
en
t o
f p
ol
yd
at
in
(%
)
白
藜
芦
醇
苷
含
量
（
%
）
Co
nt
en
t o
f p
ol
yd
at
in
(%
)
C D
A B
图 2 光质对一年生毛脉酸模根中白藜芦醇含量的影响
Fig. 2 Effects of light quality on the content of Resveratrol in
roots of 1-year-old Rumex gmelini T.
图 1 光质对一年生毛脉酸模根中白藜芦醇苷含量的影响
Fig. 1 Effects of light quality on the content of Polydatin in
roots of 1-year-old Rumex gmelini T.
图 4 光质对二年生毛脉酸模根中白藜芦醇苷含量的影响
Fig. 4 Effects of light quality on the content of Polydain in
roots of 2-year-old Rumex gmelini T.
黑龙江中医药·44·
4 讨 论
光质是调节控制植物代谢的基本因素之一，它
对植物的生长、形态结构、光合作用和物质代谢都
具有一定的调控作用。大多数生物合成过程能通过
改变光质进行调节 [13]。光合作用的增加能提供较多
的次生代谢物前体，同时又抑制了次生代谢物的分
解 [14]。关于光质对植物次生代谢产物的合成和积累
方面的研究已有报道。光强和光质对生物碱 [15-17]、
黄酮 [18, 14]、萜类内酯 [14]、挥发性成分 [19]、糖苷
[20] 等次生代谢物质影响。这些研究表明红光强烈抑
制黄酮的合成，蓝光则相反 [18]；蓝光和黄光促进毛
地黄叶组织培养物中强心苷的产生和积累，而红光
则抑制 [21]；红光较蓝光更有利于悬浮培养细胞中阿
玛碱的生成 [22]；光质对 2 年生银杏幼苗中银杏黄酮
苷的生物合成与积累影响较小 [14]。已有研究表明红
膜处理的高山红景天中的红景天甙含量显著高于对
照，而黄膜对红景天甙含量的抑制作用和蓝膜的促
进作用均不明显 [20]。
不同光质作用于毛脉酸模植株，使其根中白藜芦
醇和白藜芦醇苷的含量发生变化，其中的作用机制有
待于进一步研究。红光处理可以显著性提高一年生毛
脉酸模根中白藜芦醇和白藜芦醇苷的含量，说明红膜
处理可能是通过某些途径促进了次生代谢产物白藜芦
醇和白藜芦醇苷的生物合成。而 4种滤光膜处理并没
有提高二年生毛脉酸模根中白藜芦醇和白藜芦醇苷的
含量，可能是由于其合成受到了抑制。
次生代谢是一个研究难度大但又极具潜力的研究
领域。随着对次生代谢生理生化及生态适应方面认识
的深入，以及分子生物学手段的渗透，植物次生代谢
分子调控的研究发展迅速，人们已着手从次生代谢角
度在分子水平上探讨植物与环境因子的关系。因此，
环境因子对植物次生代谢产物作用的研究，具有很大
的理论和实践意义。
参考文献
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光质
一年生根
光质
二年生根
白藜芦醇苷
含量（%）
白藜芦醇
含量（%）
白藜芦醇
苷含量（%）
白藜芦醇
含量（%）
日光 0.9995±0.3098ab 0.0071±0.0048bc 日光 2.5048±0.1255a 0.1119±0.0445a
遮荫 1.0318±0.1968ab 0.0190±0.0120ab 遮荫 2.4596±0.2386a 0.1031±0.0318a
红膜 1.2854±0.3289a 0.0205±0.0047a 红膜 2.1261±0.1918bc 0.0931±0.0279b
蓝膜 0.5564±0.1949c 0.0046±0.0030c 蓝膜 2.2528±0.2305abc 0.0978±0.0143b
绿膜 0.7788±0.1412bc 0.0152±0.0066abc 绿膜 2.4056±0.1992ab 0.0865±0.0449c
黄膜 0.9337±0.1786b 0.0038±0.0013c 黄膜 2.0590±0.2197c 0.0893±0.0087c
注：表中数值为平均值标准差，不同字母代表有差异（P
＜ 0.05）
Datum are means±standard deviation, different
letters appear difference（P ＜ 0.05）.
表 2 均值及标准差结果表
Tab.2 Mean and standard deviation
2012 年第 3期 ·45·
心肌缺血的大鼠病症结合模型研究 *
张树明 白海玉 许庆瑞 王伟明
（黑龙江省中医研究院·哈尔滨 150036）
*课题资助：哈尔滨市科技创新人才研究专项资金项目，任务书号：2010RFQY065
摘 要 目的：制备心肌缺血的大鼠病症结合模型，为中医药治疗心肌缺血奠定基础。
方法：结合异丙肾上腺素和冰水浴刺激，观察模型大鼠的体征和心肌病理变化。结果 使模
型大鼠出现皮毛蓬松、竖立无光泽、小便色清、大便湿烂、耳廓唇周暗红、耳廓肿大、爪尾
部紫暗等体征，心肌病理明显表现出缺血样坏死。结论：该方法可制备出基本符合的大鼠心
肌缺血的病症结合模型。
关键词 心肌缺血 大鼠 病症模型
心肌缺血主要表现为阵发性的心前区疼痛、胸闷
等症状，冠心病患者较为常见。据其临床特征，中医
归属于“胸痹”、“心痛”、“真心痛”、“厥心痛”
等范畴。其病因病机多以阳虚、血瘀较为常见。中医
药在防治该病具有西医不可替代的独特优势。而在现
代研究中医药理论的过程中，动物模型的应用成为重
要环节，目前用于研究中医药治疗心肌缺血的动物模
型或者是单一的病理生理模型或者是根据中医病机所
建的中医证侯模型，尚缺少病证结合模型，因此本文
探讨了能够用于研究中医药治疗心肌缺血更为合理的
大鼠病证模型。
１ 材 料
1.1 动 物
大 鼠， 体 重 (200±20)g， 雌 雄 各 半， 由
吉林大学实验动物中心提供，动物合格证号：
SCXK( 吉 )2007 ～ 0003；动物于清洁级动物室安静环
境下分笼饲养，温度控制在 (23±1)℃的范围内，相
对湿度 60％，明暗自然交替，给予充足清洁饮水、
摄食。
1.2 主要药品、试剂及仪器
盐酸异丙肾上腺素注射液，由上海禾丰制药有限
公司生产，2ml/ 支，产品批号：20050704
2 造模方法
取上述大鼠 40 只，雌雄各半，分为两组，空白
对照组和模型组，每组20只。大鼠适应性饲养结束，
模型组大鼠按 5mg/kg 静脉注射异丙肾上腺素后，
放入冰水混合物中 5min。环境温度：22±2℃；湿
度：60％。游泳桶，高 40cm，直径 40cm；冰水：深
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（2012-04-03 收稿）