全 文 ：第３５卷第２期　　　　　　　　　 西 南 大 学 学 报 （自然科学版）　　　　　　　　　　　２０１３年２月
Ｖｏｌ．３５　Ｎｏ．２ Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｓｏｕｔｈｗｅｓｔ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ（Ｎａｔｕｒａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　Ｅｄｉｔｉｏｎ） Ｆｅｂ．　２０１３
文章编号：１６７３－９８６８（２０１３）０２－００２７－０８
不同树龄凹叶厚朴７种次生代谢产物积累研究①
谌金吾１，　杨占南１，　胡庭坤２，
王凤英１，　孙际薇１，　孙　敏１
１．西南大学 生命科学学院，重庆４００７１５；２．贵阳市中药材生产管理办公室，贵阳５５００８１
摘要：目的：建立研究同一地域来源、不同树龄的凹叶厚朴７种次生代谢产物质量分数变化，为确定凹叶厚朴最佳
采收条件提供参考依据．方法：利用高效液相色谱法（ＨＰＬＣ）对绿原酸、芦丁、金丝桃苷、槲皮苷、槲皮素、和厚朴
酚与厚朴酚进行分离，并建立标准曲线及回归方程．分析随着树龄的增加，其叶、枝皮、茎皮和根皮中７种次生代
谢产物质量分数积累情况．结论：不同树龄的凹叶厚朴叶片、枝皮、茎皮和根皮中７种代谢产物质量分数随着树龄
积累差异较大，绿原酸、芦丁、金丝桃苷、槲皮苷和槲皮素等主要存在于在树龄相对较小的叶片和枝皮中，随着树
龄从７年增加至２６年其积累变化不明显；厚朴酚与和厚朴酚主要分布于凹叶厚朴的树皮中，其中根皮质量分数最
高，茎皮、枝皮次之；７至１３年树龄的植株，其厚朴酚与和厚朴酚积累量随树龄增加而明显增加，１３至２６年树龄
的植株随树龄增加二者积累量增幅不大．因此，凹叶厚朴的最适采收对象是树龄超过１３年之后的植株．
关　键　词：树龄；凹叶厚朴；ＨＰＬＣ法；次生代谢产物
中图分类号：Ｑ９４６ 文献标志码：Ａ
凹叶厚朴（Ｍａｇｎｏｌｉａ　ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ　Ｒｅｈｄ．ｅｔＷｉｌｓ．Ｖａｒ．ｂｉｌｏｂａ　Ｒｅｈｄ．ｅｔＷｉｌｓ）为木兰科（Ｍａｇｎｏｌｉａｃｅａｅ）木
兰属（Ｍａｇｎｏｌｉａ）木兰亚属（Ｍａｇｎｏｌｉａ　Ｓｕｂｇｅｎｕｓ）皱皮木兰组植物［１－２］．凹叶厚朴与其同属植物厚朴（Ｍ．
ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ　Ｒｅｈｄ．ｅ　ｔＷｉｌｓ）均为国家重点保护濒危植物［３］．因分布差异，凹叶厚朴常被称为“温朴”，主要分
布于湘、浙、桂、闽等省，叶型为凹型叶；而厚朴则被称为“川朴”，主要分布于鄂、川等省，其叶为小凸尖
型叶［４］，中药“厚朴”即为二者的干燥根皮、茎皮和枝皮［５］，具有温中下气、燥湿消痰、下气除满之功效，味
苦、辛、湿，归脾、胃、肺、大肠经，中医上常用来治疗湿滞伤中、脘痞吐泻、食积气滞、腹胀便秘等．中药
厚朴的化学成分有绿原酸、芦丁、金丝桃苷、槲皮苷、槲皮素、和厚朴酚与厚朴酚等，药用成分主要是和厚
朴酚与厚朴酚［６］．和厚朴酚属于酚羟基类化合物，具有扩张血管、抗炎、抗菌、抑制血小板聚集和抗心律失
常等多种药理作用；厚朴酚属于联苯羟基化合物，具有抗菌、中枢神经镇静、肌肉松弛、抗溃疡等药理作
用［７］，临床上广泛用于疼痛、感冒以及抗焦虑等方面的治疗［８］．和厚朴酚与厚朴酚质量分数常占原药材的
５％～１２％，二者质量分数在来源地域间、种源内家系间和家系内单株间存在显著差异［９］．高效液相色谱法
（ＨＰＬＣ）是目前广泛应用于研究植物次生代谢产物的方法［１０］，孙全明等［１１］用其分析复方中和厚朴酚与厚
朴酚，曾宝等［１２］用其分析和厚朴酚在细胞模型中药物代谢相关因素．本研究采用 ＨＰＬＣ法研究了同一地
域来源不同树龄的凹叶厚朴树皮（根皮、茎皮和枝皮）和叶片中绿原酸、芦丁、金丝桃苷、槲皮苷、槲皮素、
① 收稿日期：２０１２－０５－２２
基金项目：国家自然科学基金资助项目（８１１０２７９６）．
作者简介：谌金吾（１９７９－），男，贵州天柱人，博士研究生，主要从事药用植物生物技术及重金属植物修复的研究．
通信作者：孙　敏，教授，博士生导师．
和厚朴酚与厚朴酚７种次生代谢产物随着树龄增加的积累变化情况．
１　材料与试剂
１．１　植物材料
凹叶厚朴２０１１年５月８日采集于贵州省黎平县东风林场，采集树龄分别为７年、１　０年、１３年和２６
年，每个年份采集５棵植株，分别编号为７ｙｒ、１０ｙｒ、１３ｙｒ和２６ｙｒ，植株林业性状见表１．每棵植株随机
采集叶片、枝皮、茎皮和根皮各３份，于烘箱６０℃烘干至恒重．
表１　植物材料的林业性状
编号 树龄／ａ 茎高／ｍ 胸径／ｃｍ 冠辐／ｍ２
７ｙｒ　 ７　 ４～６　 ５～９　 ３～９
１０ｙｒ　 １０　 ８～１４　 ８～１７　 １０～１６
１３ｙｒ　 １３　 １０～１４　 １３～１６　 １５～２５
２６ｙｒ　 ２６　 ８～１４　 １２～１９　 １５～２５
１．２　仪器和试剂
ＬＣ－２０Ａ高效液相色谱仪（日本岛津）、ＡＣＣＵＬＡ电子天平（北京赛多利斯）、ＤＨＧ－９１４０Ａ 电热恒温鼓
风干燥箱（上海齐欣）、超声波清洗剂（广州华南）、微型粉碎机（天津市泰斯特）．
色谱纯乙腈和甲醇（Ｈｏｎｅｙｗｅｌ　Ｂｕｒｄｉｃｋ　＆Ｊａｃｋｓｏｎ，ＵＳＡ）、色谱纯甲酸（成都科龙）、纯净水（重庆乐百氏）．
和厚朴酚、绿原酸、芦丁、槲皮苷、槲皮素和金丝桃苷购于昆明科翔生物科技有限公司；厚朴酚购于中
国药品生物制品检定所，所有标准品纯度均≥９８％．
２　方　法
２．１　次生代谢产物提取及标准品配制
取干燥的植物材料分别用微型粉碎机粉碎后过８０目筛，准确称取０．１００　０ｇ的样品置于２５０ｍＬ三
角瓶中，加入２０ｍＬ甲醇超声提取３０ｍｉｎ后取出放冷，损失体积用甲醇补齐，０．４５μｍ滤膜过滤后放于
４℃冰箱中备用．分别精密称取绿原酸、芦丁、金丝桃苷、槲皮苷、槲皮素、和厚朴酚、厚朴酚标准品各
１０．００ｍｇ，置于７个１０ｍＬ的容量瓶中以甲醇定容得１ｍｇ／ｍＬ的７种对照品母液．分别取各对照品母
液１ｍＬ加入１个１０ｍＬ容量瓶中，甲醇定溶、摇匀得含绿原酸、芦丁、金丝桃苷、槲皮苷、槲皮素、和
厚朴酚、厚朴酚均为１００ｍｇ／Ｌ的混合对照品溶液．
２．２　ＨＰＬＣ检测方法的建立
用混合标准品溶液多次进样优化得到７种次生代谢产物的 ＨＰＬＣ检测条件：色谱柱Ｓｈｉｍ－ｐａｃｋ　ＣＬＣ－
ＯＤＳ（ＳＮ：６１５２６６３０，Ｄｉｍ．１５０ｍｍ×６．０ｍｍ，Ｐａｒｔｉｃｌｅ　Ｓｚ．５μｍ），流动相Ａ相为０．１％甲酸，Ｂ相为乙
腈，柱温３５℃、进样量２０μＬ、流动相和总流量的时间洗脱梯度见表２．ＰＤＡ全波长扫描，记录２１０ｎｍ峰
面积折算绿原酸、芦丁、金丝桃苷、槲皮苷、槲皮素和厚朴酚与厚朴酚质量分数．
表２　流动相的洗脱梯度
时间／ｍｉｎ　 Ａ相／％ 总流量／（ｍＬ·ｍｉｎ－１） 时间／ｍｉｎ　 Ａ相／％ 总流量／（ｍＬ·ｍｉｎ－１）
０．０１　 ９５　 ０．８　 ４５　 ３０　 １．４
１０　 ９５　 ０．８　 ４６　 ０　 ０．４
３７　 ４０　 ０．４　 ５０　 ９５　 ０．８
３８　 ３０　 １．４　 ６０　 ９５　 ０．８
２．３　方法精密度和稳定性考察
取混合对照品溶液１天内每隔３ｈ进样１次，连续进样６次，根据６次峰面积的相对偏差（ＲＳＤ％）计
算精密度；取同一样品溶液，分别在第０，８，１６，２４，３２，４８ｈ时进样，根据６次进样峰面积相对偏差（ＲＳＤ％）
计算样品的稳定性．
８２ 西南大学学报（自然科学版）　　　　　ｈｔｔｐ：／／ｘｂｂｊｂ．ｓｗｕ．ｃｎ　　　　　第３５卷
２．４　凹叶厚朴７种次生代谢产物质量分数测定
标准曲线测定凹叶厚朴７种次生代谢产物质量分数．将１００ｍｇ／Ｌ混合对照品溶液按照２倍梯度稀释
法，稀释４次，得到分别含有绿原酸、芦丁、金丝桃苷、槲皮苷、槲皮素、和厚朴酚与厚朴酚１００，５０，２５，
１２．５，６．２５ｍｇ／Ｌ混合对照品标准溶液．然后按照２．２方法进样并记录峰面积，以峰面积为纵标（ｙ）、质量
分数为横标（ｘ）绘制标准曲线得回归方程．样品也按照２．２方法测定并记录峰面积，按标准曲线所得回归
方程计算质量分数．
３　结果与分析
３．１　ＨＰＬＣ检测方法建立
按照２．２方法进样，所得图谱如图１所示，７种物质标准品可很好的实现分离．
图１　７种标准品ＨＰＬＣ图谱
３．２　方法精密度及样品稳定性考察
由图２、图３和表３可知，７种标准品在６次进样峰面积的相对偏差均小于２．５，说明所建立的 ＨＰＬＣ
方法有很好的精密度；样品的４８ｈ考察相对偏差均小于１，说明样品在４８ｈ很稳定．
图２　ＨＰＬＣ法精密度
图３　样品稳定性
表３　精密度和稳定性的相对标准偏差
ＲＳＤ 绿原酸 芦丁 金丝桃苷 槲皮苷 槲皮素 和厚朴酚 厚朴酚
稳定性／％ ２．４５　 １．００　 １．９８　 ０．８３　 ３．９１　 ０．８９　 ０．９１
精密度／％ ０．５２　 ０．２６　 ０．１３　 ０．５２　 ０．９６　 １．１８　 ０．９４
９２第２期　　　　　　 　谌金吾，等：不同树龄凹叶厚朴７种次生代谢产物积累研究
３．３　凹叶厚朴次生代谢产物质量分数测定
采用ＨＰＬＣ法建立的凹叶厚朴７种次生代谢产物标准曲线，峰面积和对照品的质量分数有着良好的线
性相关性，Ｒ２ 值在０．９９９　４～０．９９９　９之间，表明在６．２６～１００ｍｇ／Ｌ范围内，绿原酸、芦丁、金丝桃苷、槲
皮苷、槲皮素、厚朴酚与和厚朴酚的质量分数与相应的峰面积呈良好的线性关系，如图４．
图４　７种标准品的标准曲线图与线性方程
不同树龄凹叶厚朴叶片中绿原酸质量分数平均为１　５１８ｍｇ／ｋｇ，其中以１３年树龄质量分数最高，为
２　３６７ｍｇ／ｋｇ，以２６年树龄最低，为７１４ｍｇ／ｋｇ；芦丁在低树龄叶片中质量分数较高，以７年树龄４　９１８ｍｇ／ｋｇ
为最高，树龄在１０年以上质量分数都在１　５００ｍｇ／ｋｇ左右；金丝桃苷平均质量分数１２４ｍｇ／ｋｇ，１０年树龄
的叶片中没有检测到；槲皮苷在７年树龄中质量分数最高，为６　５５３ｍｇ／ｋｇ，随树龄的增加质量分数有所降
低，１０年以上树龄叶片的质量分数在８４０ｍｇ／ｋｇ左右；槲皮素仅在１０年和２６年树龄中检测出，质量分数
均低于５０ｍｇ／ｋｇ．和厚朴酚与厚朴酚的质量分数平均为６８４ｍｇ／ｋｇ和５２７ｍｇ／ｋｇ，最大质量分数出现在
１０年树龄叶片中．７种次生代谢产物在叶片质量分数变化见图５（ａ）－叶．
不同树龄凹叶厚朴枝皮的绿原酸平均质量分数达到２　７１１ｍｇ／ｋｇ，随着树龄增加绿原酸质量分数随
之增加，最高质量分数３　６５４ｍｇ／ｋｇ出现在１３年树龄枝皮中．芦丁在不同树龄枝皮中质量分数平均为
５７１ｍｇ／ｋｇ，１０年树龄质量分数最高为１　２０５ｍｇ／ｋｇ．金丝桃苷仅见于７年树龄枝皮中，槲皮苷和槲皮素仅
见于１０年树龄枝皮中，且质量分数均很低．和厚朴酚与厚朴酚质量分数平均为４　２４０ｍｇ／ｋｇ和９　７２４ｍｇ／ｋｇ，
随着树龄增加质量分数均有增加，最高出现在２６年树龄枝皮中，分别为５　６９７ｍｇ／ｋｇ和１６　０２１ｍｇ／ｋｇ，最低
质量分数出现在７年树龄枝皮中，分别为１　１８６ｍｇ／ｋｇ和３　４６４ｍｇ／ｋｇ．７种次生代谢产物在枝皮质量分数积
累变化见图５（ｂ）－枝皮．
不同树龄凹叶厚朴茎皮中绿原酸质量分数，平均值为４　２６０ｍｇ／ｋｇ，最高出现在１３年树龄茎皮中，最
低质量分数出现在７年树龄茎皮中；芦丁在凹叶厚朴茎皮中质量分数平均为７０２ｍｇ／ｋｇ，树龄变化对其质
量分数积累影响不显著；金丝桃苷仅在１３年树龄检测到，质量分数为３１１ｍｇ／ｋｇ；槲皮苷仅在１０年和１３
年树龄茎皮检测到，质量分数在７０ｍｇ／ｋｇ左右，槲皮素在茎皮中没有检测到；和厚朴酚与厚朴酚质量分数在
茎皮中质量分数较高，平均分别为１９　５９３ｍｇ／ｋｇ和２５　５０４ｍｇ／ｋｇ，从７年树龄增加到１３年树龄质量分数有明
显增加，树龄从１３年增加到２６年质量分数基本不变，和厚朴酚最大质量分数２８　１４７ｍｇ／ｋｇ出现在１３年树龄
茎皮中，厚朴酚最大质量分数３１　９６５ｍｇ／ｋｇ出现在２６年树龄茎皮中．７种代谢产物在茎皮质量分数积累见图
５（ｃ）－茎皮．
不同树龄凹叶厚朴的根皮绿原酸和芦丁质量分数积累变化较大，平均分别为９２９ｍｇ／ｋｇ和６０３ｍｇ／ｋｇ；
０３ 西南大学学报（自然科学版）　　　　　ｈｔｔｐ：／／ｘｂｂｊｂ．ｓｗｕ．ｃｎ　　　　　第３５卷
金丝桃苷仅在２６年树龄根皮检测到，质量分数为２９７ｍｇ／ｋｇ；槲皮苷和槲皮素在所有树龄根皮中均未检测
到．和厚朴酚与厚朴酚在不同树龄根皮中平均质量分数分别为５０　３２２ｍｇ／ｋｇ和５４　８６８ｍｇ／ｋｇ，和厚朴酚
从７年到１３年树龄质量分数明显增加，到２６年树龄质量分数有降低，最高质量分数出现在１３年树龄根
皮中，为７１　５７４ｍｇ／ｋｇ；厚朴酚从７年树龄到１３年树龄质量分数在４８　０００ｍｇ／ｋｇ左右，２６年树龄最高
为７４　３２８ｍｇ／ｋｇ．７种次生代谢产物在根皮质量分数积累见图５（ｄ）－根皮．
图５　凹叶厚朴叶、枝皮、茎皮和根皮中的７种次生代谢产物积累
不同树龄凹叶厚朴叶片、枝皮、茎皮和根皮中７种代谢产物质量分数随着树龄积累差异较大，绿原酸、
芦丁、金丝桃苷、槲皮苷和槲皮素主要分布于树龄相对较低的叶片和茎皮中，随着树龄从７年增加至２６年
积累变化不明显，特别是金丝桃苷、槲皮苷和槲皮素３种次生代谢产物分布极不均匀，仅在树龄相对较低
的７年有相对很低质量分数，故下面分析中仅以绿原酸、芦丁、和厚朴酚与厚朴酚作为研究对象对质量分
数与树龄进行回归分析．以凹叶厚朴树龄为自变量，以７种次生代谢产物为因变量，分析绿原酸、芦丁、和
厚朴酚与厚朴酚等４种次生代谢产物随着树龄增加在叶片、茎皮、枝皮和根皮中都凹叶厚朴不同部位质量
分数变化趋势如图６．
由图６可知，绿原酸在凹叶厚不同部位、不同树龄中的情况不同，在７年树龄中的蓄积量从大到小依
次为叶、枝皮、茎皮、根皮；在１０年树龄与１３年树龄中的蓄积量从大到小依次为枝皮、茎皮、叶、根皮；
在２６年树龄中的蓄积量从大到小依次为枝皮、茎皮、根皮、叶．随着树龄的变化绿原酸积累不同，在叶中
积累量从大到小依次为１３年、７年、１０年、２６年；在枝皮和茎皮中积累量从大到小依次为１３年、１０年、
２６年、７年；在根皮积累量从大到小依次为２６年、７年、１０年、１３年．综观不同的树龄和不同的部位绿原
酸质量分数积累可以发现，树龄１３年中枝皮、茎皮和根皮质量分数相对最高，其次是１０年茎皮、枝皮，然
后是所有树龄的叶，质量分数最低的是７年树龄根皮．从曲线方程线性来看４种次生代谢产物质量分数线
性关系与树龄都不显著，这是因为凹叶厚朴为落叶乔木，树叶的更替时间为１年，而我们采样７，１０，１３，２６
年树龄，所采的叶片与树龄关系不大．但是４种次生代谢产物均表现在树龄为１０年、１３年的叶片中质量分
数相对较高，这是因为在这些不断更替的叶片中，较低树龄凹叶厚朴处于一个相对有利于绿原酸代谢积累
生理阶段．绿原酸属于酚酸类化合物主要在植物叶片与植物地上部相对比较幼嫩的组织器官中合成然后转
运至植物各器官．
芦丁属于黄酮类的次生代谢产物，其在植物体内分布广泛，其积累量常常与植物的抗逆境有关．随着
树龄的增加，芦丁在不同的器官中质量分数差异很大，积累量从大到小依次为叶片、枝皮、茎皮、根皮．这
种递变规律与叶片年龄、枝皮、茎皮和根皮年龄有关，相比之下，植物总原生根皮和茎皮树龄最老，枝皮次
之，而落叶乔木的叶片往往是一年生．植物越是是幼嫩的器官对外界响应就越敏感，芦丁作为黄酮类化合
１３第２期　　　　　　 　谌金吾，等：不同树龄凹叶厚朴７种次生代谢产物积累研究
物典型代表质量分数变化也正好反映凹叶厚朴不同部位随着树龄增加抗逆敏感程度减弱．凹叶厚朴树龄越
低质量分数越高，其随着树龄增加质量分数是呈递减，这可从图６－（ａ）可知．
从图６可知，厚朴酚与和厚朴酚随着树龄增加在凹叶厚朴枝皮和茎皮中的线性回归方程的判定系数为
Ｙ ＝－２　６２０ｘ２＋１９　０５５ｘ－２４８１．８　 Ｒ２ ＝０．９９７　８
Ｙ ＝１８．８４３ｘ２＋４　４０２．２ｘ－９２０．７６　 Ｒ２ ＝０．９９４　２
Ｙ ＝－４　４９７．４ｘ２＋２７　７４８ｘ－１６　０４７　 Ｒ２ ＝０．９７９　８
Ｙ ＝－７９８．ｘ２＋５　２６１．２ｘ－２　９２２．６　 Ｒ２ ＝０．８０８　８
厚朴酚和和厚朴酚随着凹叶厚朴线性关系非常好，基本上反映这２种次生代谢产物在凹叶厚朴枝皮和茎皮
积累．但是在根皮和叶片中线性不好，可能还是因为叶片不是这２种代谢产物合成和储存的部位，同时叶
片是每年都凋落，研究叶片积累规律，按照叶片出芽、展开和凋落等不同阶段或者按照月份来分析，可能
会得到更有规律的成果；显然按照树龄是不能得到规律性的结论．根皮中随着树龄增加２种次生代谢产物
积累线性不是很明显（判定系数Ｒ２ 分别为０．６１６　８，０．８７６　３），但均显示了树龄为２６年质量分数达到最大
值．和厚朴酚与厚朴酚主要是分布在凹叶厚朴的树皮中，叶片中质量分数很低，其中树皮又以根皮质量分
数最高，其次是茎皮，枝皮质量分数最低．树龄从７年到１３年二者积累量明显增加，树龄从１３年增加至
２６年增幅不大，所以采集中药厚朴最好选用１３年以上的植株．
图６　凹叶厚朴叶、枝皮、茎皮和根皮中的次生代谢产物积累趋势
４　讨　论
同一区域来源不同树龄凹叶厚朴中７种次生代谢产物随着树龄的增加积累变化差异较大．绿原酸、芦
丁、金丝桃苷、槲皮苷和槲皮素质量分数积累与树龄增加没有表现出明显的积累，和厚朴酚与厚朴酚从７
年树龄到１３年树龄有很明显的质量分数积累，从１３年树龄到２６年树龄质量分数增幅不大．这主要因为绿
２３ 西南大学学报（自然科学版）　　　　　ｈｔｔｐ：／／ｘｂｂｊｂ．ｓｗｕ．ｃｎ　　　　　第３５卷
原酸、芦丁、金丝桃苷、槲皮苷、槲皮素、和厚朴酚、厚朴酚等７种次生代谢产物本身的性质、生理生化功
能和分布贮存不同，芦丁、金丝桃苷、槲皮苷、槲皮素为黄酮类次生代谢产物，在一定条件下可以相互转
化，有共同合成途径［１３－１４］．芦丁、槲皮苷、金丝桃苷等天然黄酮类化合物存在于许多植物的花、叶、果实
中，它们经酸水解可得到槲皮素．许良［１５］等分析了野生多叶棘豆（Ｏｘｙｔｒｏｐｉｓ　ｍｙｒｉｏｐｈｙｌｌａ （Ｐａｌ．）ＤＣ．）地
上部位芦丁２年中不同月份积累规律发现，芦丁等次生代谢产物质量分数与植物年龄差异不大．汪海峰［１６］
等研究也证明与凹叶厚朴同为落叶乔木的银杏（Ｇｉｎｋｇｏ　ｂｉｌｏｂａ　Ｌ．）叶片中黄酮类次生代谢产物积累是植物
自身发育状况影响下初级代谢和次级代谢相互结果，因为新叶老叶每年的更替，叶片中的黄酮质量分数仅
是短期（１年）内对自然胁迫产生的生理生态适应结果，与树林增加这种结果没有累加性．这与本文研究黄
酮类次生代谢产物在凹叶厚朴质量分数变化与树龄相关性很低的结果一致．作为芦丁、槲皮苷、金丝桃苷
等中草药来源主要是沙棘、槐米、山楂、桑寄生、银杏、三七、高良姜、款冬花等植物，凹叶厚朴作为中药
主要是依据其含有以厚朴酚和厚朴酚为主的酚质量分数．厚朴酚和和厚朴酚在枝皮和叶片中质量分数与树
龄相关性不高，这主要是因为在采集叶片与枝条与枝条与树龄无关所致，枝条与叶片每一年都会更新．茎
皮、根皮厚朴酚与和厚朴酚随着树龄增加而积累，这是因为茎皮和根皮为采样时保存与树龄一致的原生树
皮．和厚朴酚在茎皮和从７年到１０年迅速积累达到最大，之后到２６年质量分数变化不大；在根皮的积累
从７年到１３年达到最大，然后２６年略微下降．这结果与张春霞［１７］等研究浙江凹叶厚朴结果不一致，可能
是因为影响和厚朴酚积累除了树龄之外，还与药材的产地有关．传统认为对中药材厚朴采剥应该在１６年树
龄以上，赵中振［１８］等则认为中药材厚朴采收树龄２０～３０年树龄为较为合适，但是由于目前市场对厚朴药
材需求量的急剧增加，结合《中国药典》对厚朴总酚的质量分数２％的规定，本文认为对于凹叶厚朴药材的
采剥１３年树龄较为适宜．这与曾燕如［１９］等认为的“随树龄增大厚朴酚类的质量分数迅速增加，１２年以后
基本稳定”观点近似．
同一区域来源不同树龄凹叶厚朴中７种次生代谢产物随着树龄的增加积累变化差异较大．绿原酸、芦
丁、金丝桃苷、槲皮苷和槲皮素质量分数积累与树龄增加没有表现出明显的积累，和厚朴酚与厚朴酚从７
年树龄到１３年树龄有很明显的质量分数积累，从１３年树龄到２６年树龄质量分数增幅不大．因为采样是在
不同的个体间进行，个体的差异也会影响检测结果，长期定点对一定数量单株个体进行分析观察，得到的
结果将会更加准确．
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３３第２期　　　　　　 　谌金吾，等：不同树龄凹叶厚朴７种次生代谢产物积累研究
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Ｓｔｕｄｙ　ｏｎ　Ａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｓｅｖｅｎ　Ｓｅｃｏｎｄａｒｙ　Ｍｅｔａｂｏｌｉｔｅｓ
ｏｆ　Ｍａｇｎｏｌｉａ　ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ　ｖａｒ．ｂｉｌｏｂａ
Ｒｅｈｄ．ｅｔＷｉｌｓ．ｗｉｔｈ　Ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　Ｔｒｅｅ　Ａｇｅｓ
ＣＨＥＮ　Ｊｉｎ－ｗｕ１，　ＹＡＮＧ　Ｚｈａｎ－ｎａｎ１，　ＨＵ　Ｔｉｎｇ－ｋｕｎ２，
ＷＡＮＧ　Ｆｅｎｇ－ｙｉｎｇ１，　ＳＵＮ　Ｊｉ－ｗｅｉ　１，　ＳＵＮ　Ｍｉｎ１
１．Ｓｃｈｏｏｌ　ｏｆ　Ｌｉｆｅ　Ｓｃｉｅｎｃｅ，Ｓｏｕｔｈｗｅｓｔ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｃｈｏｎｇｑｉｎｇ　４００７１５，Ｃｈｉｎａ；
２．Ｇｕｉｙａｎｇ　Ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ　Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ　Ｏｆｉｃｅ　ｏｆ　Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ　Ｃｈｉｎｅｓｅ　Ｍｅｄｉｃｉｎｅ　Ｒａｗ　Ｍａｔｅｒｉａｌｓ，Ｇｕｉｙａｎｇ　５５００８１，Ｃｈｉｎａ
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎ　ｏｒｄｅｒ　ｔｏ　ｐｒｏｖｉｄｅ　ｒｅｆｅｒｅｎｃｅ　ｆｏｒ　ｄｅｔｅｒｍｉｎｉｎｇ　ｔｈｅ　ｂｅｓｔ　ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ　ｏｆ　ｈａｒｖｅｓｔ　ｆｏｒ　Ｍａｇｎｏｌｉａ　ｏｆｆｉｃｉ－
ｎａｌｉｓ　ｖａｒ．ｂｉｌｏｂａ　Ｒｅｈｄ．ｅｔＷｉｌｓ，ｈｉｇｈ　ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ　ｌｉｑｕｉｄ　ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ（ＨＰＬＣ）ｗａｓ　ｐｅｒｆｏｒｍｅｄ　ｔｏ　ｓｅｐａ－
ｒａｔｅ　ｃｈｌｏｒｏｇｅｎｉｃ　ａｃｉｄ，ｒｕｔｉｎ，ｈｙｐｅｒｏｓｉｄｅ，ｑｕｅｒｃｅｔｉｎ，ｑｕｅｒｃｉｔｒｏｓｉｄｅ，ｈｏｎｏｋｉｏｌ　ａｎｄ　ｍａｇｎｏｌｏｌ　ｆｒｏｍ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ
ｐａｒｔｓ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｔｒｅｅｓ　ｆｒｏｍ　ｔｈｅ　ｓａｍｅ　ｏｒｉｇｉｎａｌ　ｒｅｇｉｏｎｓ　ｂｕｔ　ｗｉｔｈ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ａｇｅｓ．Ｓｔａｎｄａｒｄ　ｃｕｒｖｅｓ　ａｎｄ　ｒｅｇｒｅｓｓｉｏｎ　ｅ－
ｑｕａｔｉｏｎｓ　ｗｅｒｅ　ｓｅｔ　ｕｐ　ｔｏ　ａｎａｌｙｚｅ　ｔｈｅ　ａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｔｈｅ　ａｂｏｖｅ　ｓｅｖｅｎ　ｓｅｃｏｎｄａｒｙ　ｍｅｔａｂｏｌｉｔｅｓ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｌｅａｖｅｓ，
ｂｒａｎｃｈ　ｓｋｉｎｓ，ｓｔｅｍ　ｓｋｉｎｓ　ａｎｄ　ｒｏｏｔ　ｓｋｉｎｓ．Ｔｈｅｉｒ　ａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ　ｄｉｆｆｅｒｅｄ　ｃｏｎｓｉｄｅｒａｂｌｙ　ｗｉｔｈ　ｉｎｃｒｅａｓｉｎｇ　ｔｒｅｅ
ａｇｅ．Ｃｈｌｏｒｏｇｅｎｉｃ　ａｃｉｄ，ｒｕｔｉｎ，ｈｙｐｅｒｏｓｉｄｅ，ｑｕｅｒｃｅｔｉｎ　ａｎｄ　ｑｕｅｒｃｉｔｒｏｓｉｄｅ　ｗｅｒｅ　ｆｏｕｎｄ　ｔｏ　ｂｅ　ｃｏｎｔａｉｎｅｄ　ｍａｉｎｌｙ　ｉｎ
ｔｈｅ　ｌｅａｖｅｓ　ａｎｄ　ｂｒａｎｃｈ　ｓｋｉｎｓ　ｏｆ　ｙｏｕｎｇ　ｔｒｅｅｓ，ａｎｄ　ｔｈｅ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｃｈａｎｇｅ　ｗａｓ　ｎｏｔ　ｏｂｖｉｏｕｓ　ｂｅｔｗｅｅｎ　７－ｙｅａｒ－ｏｌｄ　ａｎｄ
２６－ｙｅａｒ－ｏｌｄ　ｔｒｅｅｓ．Ｍａｇｎｏｌｏｌ　ａｎｄ　ｈｏｎｏｋｉｏｌ　ｗｅｒｅ　ｍａｉｎｌｙ　ｃｏｎｔａｉｎｅｄ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｂａｒｋ（ｏｒ　ｓｋｉｎ）ｓｔｒｕｃｔｕｒｅ　ｏｆ　Ｍ．ｂｉ－
ｌｏｂａａｎｄ　ｗｅｒｅ　ｔｈｅ　ｒｉｃｈｅｓｔ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｒｏｏｔ　ｓｋｉｎｓ，ｆｏｌｏｗｅｄ　ｂｙ　ｔｈｅ　ｓｔｅｍ　ｓｋｉｎｓ　ａｎｄ　ｔｈｅ　ｂｒａｎｃｈ　ｓｋｉｎｓ．Ｉｎ　７－ｔｏ　１３－
ｙｅａｒ－ｏｌｄ　ｐｌａｎｔｓ，ｔｈｅｉｒ　ａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ　ｉｎｃｒｅａｓｅｄ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ　ｗｉｔｈ　ｉｎｃｒｅａｓｉｎｇ　ｔｒｅｅ　ａｇｅ．Ｈｏｗｅｖｅｒ，ｉｎ　１３－ｔｏ　２６－
ｙｅａｒ－ｏｌｄ　ｐｌａｎｔｓ，ｔｈｅｉｒ　ａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ　ｄｉｄ　ｎｏｔ　ｉｎｃｒｅａｓｅ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ　ｗｉｔｈ　ｔｒｅｅ　ａｇｅ．Ｉｎ　ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎ，ｔｈｅ　ｏｐｔｉｍｕｍ
ｔｉｍｅ　ｆｏｒ　ｈａｒｖｅｓｔｉｎｇ　Ｍ．ｂｉｌｏｂａｉｓ　ｗｈｅｎ　ｔｈｅ　ｔｒｅｅ　ｉｓ　ａｒｏｕｎｄ　１３－ｙｅａｒ－ｏｌｄ．
Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：ｔｒｅｅ　ａｇｅ；Ｍａｇｎｏｌｉａ　ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ　ｖａｒ．ｂｉｌｏｂａ　Ｒｅｈｄ．ｅｔＷｉｌｓ．；ＨＰＬＣ；ｓｅｃｏｎｄａｒｙ　ｍｅｔａｂｏｌｉｔｅ
责任编辑　胡　杨　　　　
４３ 西南大学学报（自然科学版）　　　　　ｈｔｔｐ：／／ｘｂｂｊｂ．ｓｗｕ．ｃｎ　　　　　第３５卷