全 文 ：中国药房 2016年第27卷第31期 China Pharmacy 2016 Vol. 27 No. 31
Δ 基金项目：山西省食品药品监督管理局资助项目（No.
2014002A）
＊中药师，硕士研究生。研究方向：中药制剂创新技术。E-mail：
804061663@qq.com
#通信作者：主管药师，硕士。研究方向：中药鉴定及中药质量标
准。电话：0351-4168040。E-mail：83892639@qq.com
酸模属（Rumex L.）为蓼科第二大属，全世界约有 150种，
我国有26种，2变种[1]，常用有11种[2]，主要以根入药，全国各省
区均产。在民间这一类中药常作为“土大黄”使用，具有杀虫、
止血、清热解毒等功效[3]。近年来市场出现同属多种民间习用
土大黄类中药，原植物的形态特征较为相似，但功效不尽相
同，因此药物鉴别特征亟待研究。有学者曾对毛脉酸模、洋铁
酸模、单瘤皱叶酸模、酸模、羊蹄、钝叶酸模等进行鉴别[4-9]，该
属植物涵盖品种较多，其品种随地域分布变化而变化。笔者
对巴天酸模Rumex patientia L.、皱叶酸模Rumex crispus L.、锐
齿酸模Rumex hadroocarpus Rech.、齿果酸模Rumex dentatus L.
和长刺酸模Rumex maritimus L.这5种酸模属植物进行形态组
织学比较，为酸模属药用植物的品种鉴别、土大黄药材质量标
准的制订提供实验依据。
1 材料
1.1 仪器
DFT-200C型粉碎机（上海比朗仪器有限公司）；标准筛（上
虞市金鼎标准筛具厂）；数码显微成像系统，包括BX51显微
镜、DP50数码成像工作站（日本Olympus公司）。
1.2 试剂
无水乙醇（南京化学试剂有限公司）、醋酸（国药集团化学
试剂有限公司）、甘油（北京化工厂）、水合氯醛（天津市四友精
细化学品有限公司）均为分析纯。
1.3 药材
药材样品均采集于其花果期，自然干燥，经过山西省食品
药品检验所罗晋萍主任鉴定为真品。药材来源信息见表1。
表1 药材来源
Tab 1 Origin of Rumex
编号
1
2
3
4
5
种名
巴天酸模Rumex patientia L.
皱叶酸模Rumex crispus L.
锐齿酸模Rumex hadroocarpus Rech.
齿果酸模Rumex dentatus L.
长刺酸模Rumex maritimus L.
产地
山西省大同市灵丘县西庄村
山西省长治市长治县振东医药集团百草园
湖北省武汉市武昌区珞珈山
山西省临汾市襄汾县良陌村
山西省阳泉市盂县第一中学
采集时间
2015.07.03
2015.07.09
2015.07.16
2015.06.25
2015.06.29
2 方法与结果
2.1 实验方法
选取大小适中的有代表性的植株进行原植物形态观察；
取各品种根中上部制作石蜡切片[10]，观察横切面组织构造；粉
末观察的材料为干燥根制成的细粉，以水装片观察淀粉粒，以
水合氯醛透化片观察石细胞、导管和各种纤维等，置电子显微
镜下观察和描述，选择有代表性的切片、粉末片用数码成像工
作站拍摄显微图片。
2.2 实验结果
2.2.1 原植物形态差异比较 5种酸模属植物果期内花被片
5种酸模属药用植物的形态组织学研究Δ
邓玉环 1＊，郭丁丁 1 #，倪 艳 1，郝旭亮 1，李安平 2（1.山西省中医药研究院，太原 030045；2.山西振东制药股份有
限公司，山西长治 046000）
中图分类号 R931.5；R282.5 文献标志码 A 文章编号 1001-0408（2016）31-4367-03
DOI 10.6039/j.issn.1001-0408.2016.31.14
摘 要 目的：对5种酸模属药用植物进行形态组织学比较研究，为酸模属药用植物的品种鉴别、土大黄药材质量标准的制订提
供实验依据。方法：采用原植物鉴别、根性状鉴别与显微鉴别方法，比较了巴天酸模Rumex patientia L.、皱叶酸模Rumex crispus
L.、锐齿酸模Rumex hadroocarpus Rech.、齿果酸模Rumex dentatus L.和长刺酸模Rumex maritimus L.等5种酸模属植物的基生叶形
态、内花被片、根横切面与药材粉末的特征。结果与结论：5种酸模属植物在原植物形态、根性状、横切面、粉末显微特征方面均存
在差别，其原植物基生叶、花果期内花被片边缘及形态差异较大，横切面异形维管束等可作为酸模属药材的鉴别要点。
关键词 酸模属；土大黄；形态组织学；生药鉴定
Study on Morphology and Histology of 5 Rumex Species
DENG Yuhuan1，GUO Dingding1，NI Yan1，HAO Xuliang1，LI Anping2（1.Shanxi Institute of TCM，Taiyuan
030045，China；2.Shanxi Zhendong Pharmaceutical Co.，Ltd.，Shanxi Changzhi 046000，China）
ABSTRACT OBJECTIVE：To compare and study morphology and histology of 5 Rumex species，and to provide evidence for
specie identification of Rumex and the formulation of quality standard for Rumex madaio. METHODS：The original plant identifica-
tion，morphological identification and microscopic identification methods were adopted to compare Rumex patientia，Rumex cris-
pus，Rumex hadroocarpus，Rumex dentatus and Rumex maritimus in respects of basal leaf morphology，inner tepal，cross section
of root and medical material power. RESULTS & CONCLUSIONS：There were differences among 5 Rumex species in respects of
original plant morphology，root property，transverse section and powder microscopic characteristics. The edge and morphology of
basal leaf and inner tepal in flower and fruit period were different greatly. Abnormal vascular bundle of transverse section could be
used as identification points of Rumex species.
KEYWORDS Rumex；Rumex madaio；Morphology and histology；Pharmacognostic identification
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China Pharmacy 2016 Vol. 27 No. 31 中国药房 2016年第27卷第31期
的形态特征见图1。
巴天酸模：（1）多年生草本，茎直立，粗壮，上部分枝，具深
沟槽，高90～160 cm；（2）基生叶长圆形或长圆状披针形，顶端
急尖，基部圆形或近心形，边缘波状；（3）内花被片果时增大，
宽心形，顶端圆钝，基部深心形，边缘近全缘，具网脉，全部或
一部具小瘤；小瘤长卵形，通常不能全部发育。
皱叶酸模：（1）多年生草本，高 80～140 cm；（2）基生叶披
针形或狭披针形，顶端急尖，基部楔形，边缘皱波状；茎生叶较
小狭披针形；叶柄较巴天酸模短；（3）内花被片果时增大，全
缘，宽卵形，顶端稍钝，基部近截形，边缘近全缘，全部具小瘤，
稀1片具小瘤。
锐齿酸模：（1）多年生草本，高 60～120 cm；（2）基生叶长
圆形或披针形，先端钝或急尖，基部圆形或稍心形，边缘微波
状，两面无毛，下面主脉显著隆起；（3）内花被片果实增大，宽
心形，先端锐尖，基部心形，边缘有多数不整齐的锐尖牙齿，具
明显网纹。
齿果酸模：（1）一年生草本，高 30～70 cm，茎具浅沟槽；
（2）基生叶基部圆形或近心形；（3）内花被片果时增大，三角状
卵形，顶端急尖，基部近圆形，全部具小瘤，边缘每侧具2～4个
刺状齿，齿长1.5～2 mm。
长刺酸模：（1）一年生草本，高30～90 cm；（2）基生叶基部
楔形；（3）内花被片果时增大，全部具小瘤，边缘每侧具 1个针
刺，针刺长3～4 mm，直伸或微弯。
2.2.2 根性状差异比较 巴天酸模：（1）根形态呈圆锥形，有
分支，多扭曲，长可达60 cm，直径可达5 cm；（2）根头部具残留
茎基、棕色叶基纤维及支根痕，其下有横纹；（3）根横切面呈现
同心环，皮层为黄棕色，木质部为黄白色，这一特征为异型维
管束显著特征。年限越长，其异形维管束特征越明显。
其他 4种酸模根与巴天酸模相似性状为根头部具残留茎
基、棕色叶基纤维及支根痕，其下有横纹，其他根性状差异特
征主要区别如下：
皱叶酸模：（1）较巴天酸模的根稍小，长可达 40 cm，直径
可达 4 cm；（2）断面木质部与韧皮部之间形成的层环为棕褐
色，界限分明；（3）横切面呈明显放射状纹理。
锐齿酸模：（1）其根与皱叶酸模的根大体相同，质硬，不易
折断；（2）断面皮部黄棕色，断面有木化环带，呈乳白色；（3）有
放射状纹理。
齿果酸模：（1）根稍小，质硬易折断；（2）断面稍平坦、灰黄
至黄棕色；（3）有放射状纹理。
长刺酸模：（1）类圆锥形，长可达15 cm，直径可达1.5 cm；
（2）断面皮部土黄色，断面不平整，常空心。
2.2.3 根横切面组织特征 5种酸模属植物根横切面的显微
结构见图2。
巴天酸模（直径1.2 cm）：（1）木栓层较薄，为数列细胞；（2）
皮层有2～5个成束或单个散在的纤维；（3）维管束的韧皮部外
侧多有纤维束或纤维。形成层环明显，木质部导管甚多。
皱叶酸模（直径1 cm）：（1）皮层较薄；（2）韧皮部顶端有韧
皮纤维束，木射线宽广，近形成层处导管稍发达，多成群或被
木纤维分割存在。中央有少数导管散在，薄壁细胞中有簇晶。
锐齿酸模（直径1.5 cm）：（1）栓皮层占皮层的3/8；（2）维管
束的韧皮部形成层成环，木质部导管甚多，呈放射状排列；（3）
木细胞含有草酸钙簇晶。
齿果酸模（直径 1 cm）：（1）木栓层较厚，其栓内层占皮层
的1/4；（2）韧皮纤维较少，木质部外侧约1/2部分全部木化形成
环带；（3）木细胞中含有草酸钙簇晶。
长刺酸模（直径 0.6 cm）：（1）木栓细胞数列，多萎缩或凋
落。栓内层为数列排列整齐的长方形扁平小细胞；（2）皮层较
薄，韧皮纤维束明显，射线明显，由 4～5列规则长方形细胞排
列，无明显形成层。
2.2.4 根粉末特征 5种酸模属植物根粉末特征见图3。
巴天酸模：（1）粉末淡黄色，气微，味苦涩，纤维多；（2）有
少量草酸钙簇晶，直径30～60 μm；（3）薄壁细胞含有众多淀粉
粒，多为单粒，或类球形，长3～10 μm；（4）网纹导管、具缘纹孔
导管较多；（5）木纤维成束散在，近无色；（6）韧皮纤维较多，三
五成群，淡黄色，长梭形，有的稍弯曲，两端稍尖或钝圆；（7）木
栓细胞为红棕色或黄色，表面观多角形或近长方形，壁稍厚。
其他 4种酸模根与巴天酸模根粉末的显微特征主要区别
如下：
皱叶酸模：（1）粉末土黄色，气微，味微甜；（2）导管主要为
网纹导管，晶体较小，多散在。
锐齿酸模：（1）粉末黄色，气微，味微苦；（2）草酸钙簇晶较
图1 5种酸模属植物果期内花被片的形态特征
A.巴天酸模；B.皱叶酸模；C.锐齿酸模；D.齿果酸模；E.长刺酸模
Fig 1 Morphological characteristics of inner tepal of 5 Ru-
mex species in fruit period
A. R. patientia；B. R. crispus；C. R. hadroocarpus；D. R. dentatus；E.
R. maritimus
A B C
D E
图2 5种酸模属植物根横切面的显微结构
A.巴天酸模；B.皱叶酸模；C.锐齿酸模；D.齿果酸模；E.长刺酸模
Fig 2 Microscopic structures of root transverse section of 5
Rumex species
A. R. patientia；B. R. crispus；C. R. hadroocarpus；D. R. dentatus；E.
R. maritimus
A B C E
D
D
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多，导管主要为螺纹导管，石细胞较少见。
齿果酸模：（1）粉末土黄色，气微，味微苦；（2）草酸钙簇晶
较多，导管主要为具缘纹孔导管。
长刺酸模：（1）粉末土褐色，气微，味微涩；（2）纤维多，草
酸钙结晶细，稀疏散在；（3）其木薄壁细胞较多，可见石细胞；
（4）导管以具缘纹孔导管为主，可见网纹导管。
3 5种酸模的鉴别要点
5种酸模属药用植物组织形态的鉴别要点见表2。
表2 5种酸模属药用植物组织形态的鉴别要点
Tab 2 The key points for identification of 5 Rumex species
项目
原植物
形态
性状
显微
植株
基生叶基部
内花被片
瘤体（个）
横断面
质地
味
粉末颜色
导管主要类型
晶体
巴天酸模
90～160 cm
圆形或近心形
全缘
1或3
同心环，异形维管束
较硬
气微，味苦涩
淡黄色
网纹导管
少
皱叶酸模
80～140 cm
楔形
全缘
3
射线呈放射状
较硬
气微，味微甜
土黄色
网纹导管
较多
锐齿酸模
60～120 cm
圆形或稍心形
微齿
3
木化环带
较硬
气微，味微苦
黄色
螺纹导管
较多
齿果酸模
30～70 cm
圆形或近心形
2～4对尖齿
3
有放射状纹理
较硬
气微，味微苦
土黄色
具缘纹孔
较多
长刺酸模
30～90 cm
楔形
1对刺状齿
3
易中空
稍硬
气微，味微涩
土褐色
具缘纹孔
较多
通过对5种酸模原植物形态的研究，可以将基生叶基部与
内花被片边缘形态作为 5种酸模的明显鉴别要点。根据基生
叶基部形态可分为2类：皱叶酸模和长刺酸模基生叶基部均为
楔形，其他3种基生叶基部为圆形或近心形。根据内花被片形
态差异将 5种酸模属植物分为 3类：巴天酸模、皱叶酸模内花
被片全缘，二者根据瘤体个数不同及基生叶基部形态差异进
行区分；长刺酸模、齿果酸模内花被片边缘具刺状齿，根据刺
状齿形态及长度进行区分；锐齿酸模内花被片边缘为微齿
状。长刺酸模原植物形态与其他几种差异较大，植株相对矮
小，刺状齿尖且长，容易区分辨认。
巴天酸模与皱叶酸模根的横断面均存在同心环，其中巴
天酸模具有异形维管束，皱叶酸模射线呈放射状。锐齿酸模
根部横切面有明显木化环带。齿果酸模横切面断面稍平坦、
有放射状纹理。长刺酸模的根较细，常中空，易折断。
4 讨论
酸模属多种植物均可药用，但不同种类植物形态、药材用
法用量有所不同。随着市场上土大黄药材的流通用量逐渐增
大，为了保证用药安全，不同酸模的全方面鉴别特征亟待完
善。本文对巴天酸模进行重点研究，包括原植物基生叶基部
形态、果期内花被片及瘤体个数、根性状中横断面的异形维管
束；锐齿酸模为首次报道研究，其果期内花被片边缘形态、横
断面木化环带为其主要特征；皱叶酸模、齿果酸模、长刺酸模
根粉末特征与其他研究[4-5]基本相同。本文还对其根性状如横
断面、质地等进行深入研究，为提高其相关质量标准提供了依据。
文中巴天酸模、皱叶酸模收载于部颁标准[11]、多地地方药
材标准[12-13]，齿果酸模收载于贵州中药材地方标准[14]，其他2种
酸模尚无药材标准收载。巴天酸模虽被收载于多地药材质量
标准，但原标准鉴别项描述简单，仅收载性状与粉末鉴别。综
上所述，通过原植物、药材性状及显微特征可将酸模属近缘种
进行区分，其原植物形态、根形状、显微差异区别要点为鉴别
市场上土大黄的混用品及建立山西省土大黄药材标准提供了
科学依据。
参考文献
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[13] 内蒙古自治区卫生厅.内蒙古药材标准[S]. 1988-06-01.
[14] 贵州省药品监督管理局.贵州省中药材、民族药材质量标
准[S]. 2003-11-10.
（收稿日期：2016-02-24 修回日期：2016-06-03）
（编辑：余庆华）
图3 5种酸模属植物根粉末特征
①草酸钙簇晶；②木栓组织；③淀粉粒；④石细胞；⑤螺纹导管；⑥网纹
导管；⑦木纤维；⑧木薄壁细胞；⑨韧皮纤维
Fig 3 Powder microscopic characteristics of 5 Rumex spe-
cies
①calcium oxalate crystal；②cork tissue；③starch grains；④ lithocyte；
⑤spiral ducts；⑥ reticulate vessels；⑦xylon；⑧wood-parenchymatous
cells；⑨bast fibre
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