全 文 ：北方园艺 2008(6):219 ～ 220 ·中 草药 ·
第一作者简介:王淑敏(1965-),女 ,河北安国人 ,副教授 ,研究方向
为生物教学论与植物学。
通讯作者:马立祥。
基金项目:黑龙江省自然科学基金资助项目(C2004-26)。
收稿日期:2008-02-12
三花龙胆的生物学特性及栽培管理
王淑 敏1 , 张 江丽1 , 高 永闯1 , 刘雪 伟2 , 马立 祥3
(1.廊坊师范学院 生命科学学院,河北廊坊 065000;2.河北大学生命科学学院 ,河北保定 071000;3.哈尔滨师范大学,黑龙江哈尔滨 150080)
　　摘　要:从三花龙胆的生物学特性 、生长特性和栽培技术等方面对三花龙胆的栽培管理进行
了总结和讨论 ,并对其栽培管理提出了相应的措施。
关键词:三花龙胆;生物学特性;栽培管理
中图分类号:S 567.23+9　文献标识码:B　文章编号:1001-0009(2008)06-0219-02
　　早在《神农草本经》中 ,龙胆就列为上品药材之一。
龙胆科内最大的家族为龙胆属(Gentiana),共 400余种 ,
分布几乎遍及世界各洲 ,中国有 247种。龙胆属有多种
传统药用植物。据专家考证 ,中医作“龙胆”入药的主要
是广布于我国南北多省区的龙胆和分布于东北及华北
的三花龙胆。
1　生物学特性
三花龙胆(Gentiana tri f lora)多年生草本 ,高 30 ～
80 cm ,根茎短 ,簇生数条细长的根。茎直立 ,不分枝 ,光
滑无毛。叶线状披针形 ,长5 ～ 10cm ,宽0.5～ 1.2cm ,先
端渐尖 ,边缘稍反卷 ,光滑无毛 ,主脉 1条 ,明显。花无
梗 ,簇生于茎顶及上部叶腋 ,通常3～ 5朵 ,苞片披针形至
线状披针形;花萼长 2 ～ 2.5 cm ,先端 5裂 ,裂片长短不
等 ,长 5～ 15mm;花冠深蓝色 ,钟状 ,先端 5裂 ,花柱短 ,
雄蕊 5。蒴果长圆形 ,种子线形 ,有纹 ,边缘有翼。花期
8～ 9月 ,果期9 ～ 10月。栽培盛花期 9月 10 ～ 30日 ,单
花开放 7 ～ 10 d。
2　生长特性
三花龙胆多生长于海拔300 ～ 1 500m的草甸 、山坡
草地 、灌木丛中或林中空地上 ,喜阴及潮湿凉爽环境 ,耐
寒性强。在腐殖土上生长良好。
3　栽培技术
3.1　选地与整畦
根据三花龙胆的生长特性 ,应选择富含有机质的土
壤 ,要求土层深厚 、土质肥沃 、疏松 、湿润 、土壤 pH 值以
7.8为宜。地块周边环境应远离交通干道 200 m以外 ,
且近水源 ,排水方便 ,周围不得有污染源。
选好地块之后 ,首先耕翻土地 ,地下追肥。施有机
肥料2 000 kg/667m2左右 ,也可以使用鸡粪 、猪粪等农家
肥。其次整平拢畦 ,最好作成宽 80 ～ 100 cm 的平畦床 ,
畦埂宽 25 cm左右 ,畦长 3m左右 ,以方便管理。
3.2　种子催芽与播种
三花龙胆种子休眠期长 ,自然发芽率低(3%以下),
播种前需要进行催芽处理。处理方法:先用清水将种子
浸泡7d(每天用清水投洗2 ～ 3次),捞出种子 ,用1.25×
10
-4
mg/L 的赤霉素溶液浸泡1 h ,此时大部分种子已露
白 ,用清水漂洗 2次即可播种。由于三花龙胆的种子很
小 ,千粒重24 ～ 27 mg ,因此为保证播种均匀 ,可将沙土
与种子均匀混合 ,定量撒播(处理过的湿种子3 g/m2)。
3.3　苗期管理与移栽
三花龙胆一般在播种后 6 d左右就开始出苗 ,15 d
左右进入苗盛期 ,大约 30 d左右出苗结束 ,而且出苗后 ,
其地上部分生长较缓慢 ,因此要作好播种前后的管理工
作。温度控制:播种后成活与否 ,关键在于温 、湿度和光
照的控制。种子萌发和幼苗生长适温为 20 ～ 25℃,15℃
以下生长缓慢 ,床温超过 30℃时对幼苗生长不利。因此
要利用通风和盖遮荫帘等方法控制温度和光照 ,防止强
光直射。湿度控制:从播种至起苗 ,都要保持床面见湿不
见干。土壤含水量应保持在 40%左右。用喷壶喷水 ,施
水要勤 、量要少。杂草控制:为防止锄草时不伤苗 、不带
苗 ,杂草在尚未盘根前必须及时锄去。杂草要锄早 、锄
了。当出苗20 d左右 ,小苗长出 2片真叶后 ,可适当间
苗。病虫害控制:为预防苗期病虫危害 ,可随浇水每隔
7 ～ 10 d喷洒 1次 75%百菌清 600倍液和 50%辛硫磷
1 000倍液。起苗移栽:当三花龙胆长出4 ～ 6片叶子时 ,
可起苗移栽。选取主根长 、纤维程度好的大苗 ,用平板
铁锹挖深 15 ～ 20 cm带土将苗起出 ,用塑料布包好。在
畦中 ,用镐头划出深 15 ～ 20 cm的沟 ,将三花龙胆苗放如
其中 ,芽向上 ,用覆土盖过芽孢 1 cm ,用铁锹轻压。行距
20 ～ 25 cm ,株距10～ 15 cm较为适宜。
3.4　田间管理与采收
三花龙胆的管理比较简单 ,主要进行除草 、浇水 、施
肥 、病虫害防治工作。除草:当返青后苗高 5 cm左右时
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·中 草药· 北方园艺 2008(6):220
鼠尾草的人工栽培及市场开发
姜 东燕
(德州学院农学系 ,山东德州 253015)
　　中图分类号:S 567.23+9　文献标识码:B
文章编号:1001-0009(2008)06-0220-01
　　鼠尾草在欧洲作为药用植物使用已有1 000多年的
历史 ,古阿拉伯人将之称为长生不老药 ,在中世纪 ,甚至
在故事中有这样一句有名的句子:“既然拥有鼠尾草的
田园 ,人为什么还会死去?”。后来 ,鼠尾草又作为一种
西方民间普遍使用的食品调料 ,同时在医药方面也有一
定作用。在欧美各国每年需求量非常大 ,是一种很有前
途的出口产品。我国 20世纪 80年代开始引种鼠尾草 ,
但未形成规模生产。
1　形态特征及生长习性
鼠尾草为多年生草本植物。根系发达 ,丛生。茎直
立 ,株高 30 ～ 50 cm 。分枝较多 ,枝近方形 ,有毛。叶对
生 ,被白色绒毛 ,椭圆形 ,长 3 ～ 5 cm ,有叶柄 ,全缘或具
钝锯齿 ,质地厚 ,叶面有折皱。花顶生 ,总状花序 ,长约
20 ～ 35 cm ,10～ 16朵花密集 ,花色为蓝色 、浅蓝 、紫色或
灰白色。唇形花 ,上唇瓣小 ,下唇瓣大 ,花谢后萼宿存。
喜温暖 、湿润和阳光充足环境 ,耐寒性较强 ,可耐-15℃
的低温 ,怕炎热 、干燥。有较强的耐旱性。一般土壤均
可生长 ,日照充足通风好 ,排水良好的沙质壤土或土质
深厚壤土为佳 ,有利生长。
2　繁殖培育
可用播种 、扦插等方法繁殖。
2.1　播种
可在春季或初秋播种 ,播种先温水浸种(水温 50℃,
浸5min ,同时搅拌),待温度下降至30℃时 ,用清水冲洗
几遍 ,再于25 ～ 30℃的温度中催芽 ,可提高出苗率并早
出苗。直播或育苗移栽均可。直播 ,每穴 3 ～ 5粒 ,株高
5 ～ 10cm时须疏苗 ,间距20 ～ 30cm 。成株后可再次疏
作者简介:姜东燕(1974-),女 ,山东德州人,硕士,现从事小麦生理
生态研究。E-mail:jdy1974@163.com。
收稿日期:2008-02-21
剪 ,增加距离 ,生长的较旺盛。定植后保持土壤疏松 ,田
间无杂草。定植的第1年鲜叶产量不高 ,第 2年以后鲜
叶产量逐渐增加。花未现蕾时采收(鲜叶可以提取芳香
油或荫干后作为商品出售)。第 2次收割在 9月中旬左
右。第 3次收割在10月下旬下霜之前。每次收割后及
时施肥 、浇水 ,这是获得高产的保证。10月末或 11月
初 ,第3次收割后即进行越冬覆盖 ,以保证第 2年的产
量。鼠尾草喜肥 ,除种植时施足基肥外 ,还需在开花前
和冬季分别施用肥料。
2.2　扦插
扦插期:南方 5 ～ 6月 ,北方保护地从 3月开始进
行。插条选枝顶端不太嫩的茎梢 ,长约 5 ～ 8 cm ,在茎节
下位剪断 ,摘去基部2 ～ 3片大叶 ,上部叶片摘去一半(以
减少水分蒸发),插于沙质土或珍珠岩的苗床中 ,深度
2.5～ 3 cm。插后浇水 ,并盖塑料膜保湿 ,20 ～ 30 d长出
新根后可定植。苗床要求光线充足 ,土壤湿润 、疏松 ,扦
插苗成活率一般在95%左右。
3　经济用途
3.1　城市绿化
可大面积栽培 ,盛花之际 ,景观尤为柔美优雅。亦可
作盆栽、花坛花用。盆栽适用于花坛 、花境和园林景点的
布置。同时可点缀岩石旁 、林缘空隙地 ,显得幽静。摆放
自然建筑物前和小庭院 ,更觉典雅清幽。因适应性强 ,临
水岸边也能种植 ,群植效果甚佳。适宜公园 、风景区林缘
坡地 、草坪一隅、河湖岸边布置。即绿化城市也闻香。
3.2　药用价值
法国南部有句古谚:“家有鼠尾草 ,不用找医生。”早
在中古时期 ,它的药用价值就为世人所熟悉 ,曾经被利
用为治疗霍乱或赤痢。在药效方面 ,除了具有防腐 、抗
菌 、抗炎的效果外 ,在医药方面对抑制痉挛有一定疗效 ,
还可以安定神经 ,改善多汗症 ,花可用来泡茶 ,散发清香
味 ,可清净体内油脂 ,帮助循环 ,能发挥养颜美容之功
效。但不宜大量长期饮用(因其含有崔柏酮 ,长期大量
饮用会在体内产生毒素)。
3.3　食用价值
鼠尾草作为食品调料 ,其作用类似八角和花椒 ,鼠
尾草油(或干叶)是制作肉制品 、汤的主要调料。也可单
独作成汁或作成调味汁 ,咖喱汁等加入到料理中 ,具有
强的芳香 ,因略带苦味或涩味 ,因而适合于肉类和鱼类
的调味。意大利人把它作为健康食品 ,常与面包和黄油
一起食用。
进行第一次拔草 ,整个生长期拔草 3 ～ 4次。浇水:干旱
时要及时浇水 ,以畦沟或床面渗灌为主 ,忌大灌。如果
连雨天或急暴雨 ,畦床积水时 ,还要注意挖沟排水。施
肥:2 ～ 3 a生龙胆 ,要注意在生长期适量追肥 ,追加农家
肥3 kg/m2 ,磷酸二氢氨 50 g/m2 。
　　病虫害防治:危害龙胆的主要病害是枯斑病。其症
状是叶面产生褐色病斑 ,严重时会导致植株枯死。因此
当发现有病植株时 ,首先要清除病株。如果严重需要用
1∶1∶160的波尔多液在整个田间喷洒 ,一般 7～ 10 d喷
洒1次 ,连续喷洒3～ 4次。危害龙胆的主要虫害是有蛴
螬 ,蝼蛄。可采用人工捕杀 ,还可用 1 000倍液敌百虫
畦面浇灌。
　　采收:三花龙胆可分为种子采收和根茎采收。种子
采收需要连同茎秆一起割回 ,晒干脱粒 ,装入袋中储存。
根茎采收 ,一般在秋季龙胆地上部分枯萎后 ,用铁锹在
其一侧挖 30 ～ 40 cm的深沟 ,顺其根茎将泥土分开 ,取出
根茎 ,抖净泥土 ,晾晒。当晒至大半干时 ,捆成小把 ,再
晒干 ,保存。
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