全 文 ：石莽竺精油含量变化规律的研究
王玉兰 .
(郑州大学化学系 ,郑州 4 50052)
高贤明
(河南农业大学林学系 ,郑州 45 0 00 2)
摘 要
协步进行 了石养兰精油提取试验 和不 同生长发育阶段值抹精油含 t 变化规律的研究 , 结呆表有 , 石养兰情
油有随值抹的生长发育而不断增 长的趋势 . 花果期增长速度加快 , 果熟期精油得事达 。 . 命 片 (鲜重 ) ; 叶枯黄脱
落时得率增加到 1% 左右 .
A bs t r 合e t
E
x p e r im e n t s o f e x t
r a e t : n g rh e e s s e n t i
a
l 0 11 f r o m M o
,
la
s e a b r
a
( T h u n b
.
) H a n d一 M a z . ( L a b i a t a e ) a n d t卜七
e h a n g :
。 9 p a : : e r o o f t h e 0 51 e o n t e n r d u r i n g rh e p l a n t ` r o w t h a r e p r e l :。 i。 。 ` 一丫 : r u d i司 . 丁h 。 : 。 、 u l r 5 1、 o w , r卜。飞t h。
e o n t , t 乙 5 e o n r i n u
a
l ly i n e r e a s in g d u r i n g t h
e g r o w t h a n d r h
e I n c r e a盏 i n g r a z e 15 ` p e e d i n g t一 p f r o m r ll e 冬)护 r飞。 ,手 、 f
f l o 。 。 r , n g : 0 f r u l r 一 b e a r , n g , w i r h : h e d i , t : l l a t i o n o b t a i n i n 只 r a r e r e a e h i o g 门. 8 6写 ( f r e : 盖, w e i g h t 〕 , :、 n (j w 卜。 n , h ,
l e
a v e , h o v 妙 : u r n e d y 。 {Io w a n d p a r t ly f a l l e n , t h e r a t e e o rn e s r o a ob u r 1
.
0 %
.
石莽兰 ( M e s l a s e a b r a ( T h u n b . ) H a n d .
一 M a z z . )属唇形科 ( L a b ia t a e ) , 是广布于我
国辽宁 、 华北 、 华中 、 华东 、 华南 、 台湾等地的
一芳香植物 . 民间常用于治疗感 冒 、 中暑 、 高
烧 、 痒子 、 反肤疡痒 、 疟疾 、 便秘 、 内痔 、 便血 、
疥疮 、 湿脚气 、 外伤出血 、 跌打损伤 、 毒虫咬伤
等 ` · : 。 石养兰全株含有芳香精油 ,鲜草 含油
率 在 0 . 5 一 1 . 衅百之 间 , 干 草 约 为 3 . 0 一
3
.
5 厂 3 一 。 但其精 油含量的变化却律 未见报
导 。 河南省位于石荞兰分布的中心区 ,资源十
分丰富 。 为了合理开发利用这一优势 自然资
源 ,本文通过石莽兰精油的提取试验 .初步地
研究了石莽兰精油含量随植株不同的生长发
育阶段而变化的规律 。
一 、 生态学特性
石葬兰为一年生草本 ,高 6。 一 1之。。 m ; 叶
对生 . 茎四凌形 。 在河南 省南部大别 、 桐柏山
区 ,一般在 3 月底至 4 月初气温明显升高时 ,
种子开始发芽生长 ,直到 5 月 , 仍有新苗不断
破土而出 。 花期 6 一 10 月 . 盛花期通常在 7一
8 月 ; 9一 1 月果实陆续成熟 , 随后叶片由下
至上逐渐枯黄凋落 . 茎干及分技由黄绿 色转
为枯黄色 ,最后呈黄褐色 。
石葬兰为阳性植物 , 在河南省山区分布
极广 , 能够在海拔 10 Om 以下阳光充足的荒
山坡地 、 田边路旁成片分布 ,尤其在土壤湿润
. 通讯联系人
一 l 一
肥沃而又 排水 良好的地方生长旺盛 , 形成高
大的草丛 , 亦能耐干旱痔薄 。 由于适应性强 ,
生态幅度广 , 又基本上无病虫危害 ,且牛羊等
牲畜不食 , 因此 , 石莽芝的分布集中 , 易于采
集 、 加工 .
二 、 精油含里的变化规律
分别采储存石莽竺植株营养生长期 、 盛
花期 、 果熟期和枯黄期 (叶已部分脱落 )的地
上部分 , 切成长 约 sc m 的碎 段 , 每次称取
2 0 0她 ,置于 自行设计改制的植物精油水蒸汽
蒸馏提取装置 [’: 中 ,加热进行常压蒸馏 ,至馏
出的油量不再增加时停止加热 , 自油水分离
器中分离出精油 , 冷却至室温 . 称重 . 精油得
率见表 .
表 不同生长阶段石弃竺精油的篇烟得率
.叹鳄 段 营养生长期 花 期 果 期 枯黄期实 验 ~~ 火污
1 0
.
2 0 0 3 0
.
3 , 7 3 0
.
8 5 23 0
.
9 7 9 4
2 0
.
2 10 1 0
,
3 03 6 0
.
8 6 5 7 1
。
0 2 0 3
3 0
.
2 2 1 0 0
.
4 0 12 0
。
8 5 7 1 1
.
0 0 5 9
平均得率 0 . 2 10 5 0 . 3 97 4 0 . 8 58 4 1 . 0 0 1今
显然 , 石莽兰精油含量的动态变化规律
是随着植株的生长发育而呈增长的趋势 , 由
花期到果期增长速度加快 ,而枯黄期继续增
长的现象则很可能是由于植株体内水分丧失
所致 。
石莽兰精油为无 色半透明油状液体 ,具
有石莽兰的特征香气 , 并略带薄荷精油的清
凉 气息 。 经 初 步 测 定 , 其 折 光 率 : 1 . 4 6 5 1
( 2 0℃ ) ; 相对密度 : 0 . 9 0 9 3 ( 1 1 ,C ) ;溶解度 : 全
溶于 3份 8。% 乙醇 。 其它理化性质待测 。
三 、 结论与建议
1
. 石莽兰为一年生喜光草本 ,分布于我
国大部分地区 , 且分布集中 . 采集加工简单易
行 , 有较好的开发利用前景 。
2
. 精油含量随植株的生长发育而不断
增加 ,果成熟时达到高峰 ,并在枯黄落叶期由
于植株体内水分的丧失而呈现继续增长的趋
势 。 采集加工宜选择果熟以后进行 .
3
. 据文献 .z[ 3〕记载 , 石莽竺精油的主要
成分为 卜侧柏酮 , 占 7 5% 左右 。 而侧柏酮在
香料香精行业乃至油脂化学工业的用途未见
报导 。有关部门应重视侧柏酮的应用研究 ,以
促进石莽兰这一优势植物资源的开发利用 。
4
. 研究不同地 区的石算兰精油含量的
变化规律以及组成成分的差异 , 从中筛选优
良品种 , 为推厂` 良种 .提高石莽兰精油的产量
和品质打下基础 。
参 考 文 献
1
. 吴征锐 主编 。 中国植物 志 V ol “ , 2只 一 2 9 5。 北京 : 科学
出版社 , 1 9 7 7
2
. 商业部土产废 品局 、 中国科学院植物研究所 . 中国经济
植物志 . 14 6 1一 14 6 2 .北京 : 科学 出版社 , 19 6 1
3
. 江苏新医学院主绪 . 中药大词典 ; ` 07 一 ` 08 , 上海 : 上海
科学技术出版社 , 1 9 8 6
4
. 高资明 、 王玉兰等 , 月桂叶精油的提取与侧定 , 河南农业
大学学报 . 2 7 (增刊 ) : 10 0一 1 0 5 , 1 9 , s
一 2 一