全 文 ：优良的经 、饲兼用植物—灌木柳
○张德晨　张丽　(山东省临沭县畜牧局　276700)
　　灌木柳俗称白柳条 ,原系野生植物 , 多在沟河溪旁 、滩
涂 、湿地处生长。近年有许多省市农村已在水浇条件好的
大田内扦插栽培 ,开发成具有较高经济效益和优良的饲用
作物。灌木柳种类较多 ,一般各地选择栽培的有白杞柳 、蒙
古柳 、紫柳 、卷边柳和三蕊柳等 , 另外 ,还有近年培育的“一
枝笔” 、“大红头”等。其共同特点是萌发再生力强 ,产量高 ,
枝条柔韧;不但是发展柳编织品的好材料 ,而且灌木柳的细
枝 、嫩皮及柳叶含有维生素 、苦味素 、微量元素及矿物质 ,是
鹿 、牛 、羊 、猪 、兔等食草畜禽的优良饲料 ,又是防风固沙 、防
止水土流失 、保护湿地的优良树种。
1　品种及特征
1.1　白杞柳　又叫有的叫顺河柳 ,株高 1～ 3m ,嫩
叶红色 ,叶对生或轮生 , 叶宽。叶柄短 ,抱茎。 野生多在河
流附近或湿地上生长。白杞柳适应强 ,生长快 , 扦插栽培当
年可达 1～ 1.5m 高 ,第 2年伏条可达 2.5～ 3m 高。
1.2　蒙古柳　植株高达 6～ 8m ,叶倒披针形 , 边缘
细锯齿状。适应性强 ,生长迅速 ,当年早春在肥沃地块扦插
可长高 1～ 1.5m ,野生多在河边 、沙丘 、轻盐碱地上生长 ,分
枝多 ,枝条细 ,柔韧。
1.3　紫柳　又叫红皮柳 , 高 2～ 4m , 小枝细尖 , 叶
苦 ,边缘有锯齿。生长快 , 当年早春扦插可长高 1.2 ～ 2m。
野生时多生长在河边 、草地 、沙地或灌木林中 ,耐寒。
1.4　卷边柳　为灌木或小乔木 , 野生高达 4 ～ 6m ,
叶披针形 ,边缘波状反卷 , 背面略有白粉 ,多生长在河岸或
山坡上 ,除作为编织材料外 ,也是较好的蜜源及观赏树种 ,
扦插易成活。
1.5　三蕊柳　野生时多生长在沙质土壤或溪谷沿
岸。多丛生 ,高 6～ 10m ,叶长椭圆形 ,人工早春扦插于大田
内 ,当年可达 1.5m 高。
2　经济价值及饲喂效果
灌木柳具有较好的柔韧性 ,其皮易剥离 ,是发展编织业
的上好材料。 用其编织的柳制品是出口及内销的俏销产
品。春季在大田里扦插的灌木柳 ,当年可长高 1 ～ 1.5m ,第
2年伏条可长高 2～ 3m ,平均亩产干白条 500 ～ 750kg ,亩产
值达 1500～ 2000元 ,是调整农业结构 、发展经济 、使农民脱
贫致富的好项目。灌木柳在生产白条的同时就地加工成编
织品 ,产值可达 4000～ 5000元 ,有的比原条增值 5～ 8倍。
每亩还生产鲜柳叶 、柳皮 2000～ 2500kg ,是较好的饲料。用
风干的柳叶粉碎喂猪 ,可消化蛋白达 64g/kg;经加工粉碎的
柳条皮喂奶牛 ,其消化率可达 47.6%, 经高温蒸过的可达
48.4%,经 6%氢氧化钠处理的可达 52.5%。 将晒干的柳
条皮及叶加工粉碎后以 60%的比例加入到去势绵羊日粮
中 ,其余的 40%为苜蓿草粉 ,其消化率可达 48.8%。叶及
皮青贮(90%的皮及叶 、10%的玉米面),作为海福特牛授精
后冬季饲料 ,共喂 125天 ,其青贮料占 80%,具有良好的适
口性 ,所有供试分娩奶牛均达到正常育肥 , 生出的犊牛健
壮;给活重 500kg 舍饲泌乳奶牛每头每昼夜补助在基础日粮
中 3kg 该青贮料 ,比对照组平均每昼夜提高产奶量 1.5kg ,乳
脂率提高 2.6%。将柳条皮及叶晒干铡短或粉碎喂牛 、羊 、
猪有较好的育肥效果。用阴干的柳叶粉碎后还可添加到
鸡 、鸭 、鹅 、兔日粮中饲喂。早春喂鹿, 能使鹿去“火” ,对生
茸及胎儿发育有良好作用。
3　栽培方法
灌木柳的栽培采用枝条扦插。选择水浇条件好 、土质
肥沃的大田 ,施足基肥 ,每亩施优质圈肥 3000～ 3500kg , 过
磷酸钙 30～ 35kg(或复混肥 15～ 25kg), 然后深翻 、整平, 打
成畦 ,畦宽 1.6～ 2.2m , 耙细 、开沟 、浇水 、插条。 黄淮地区
在清明前 10～ 15天栽植 , 也可以在麦收后的大田里栽植。
插条用头年割过伏条后新发的秋条 ,选择直径较粗的剪成
15～ 20cm 长的小段(顶部细梢不用),插入沟内 ,地上留 2.5
～ 3.0cm 茬 ,株距 5～ 8cm , 行距 40cm。扦插后如果土壤干
旱 ,应大水漫灌浇透水 ,成活率可达 100%。扦插当年可收
伏条 1次 ,第 2年早春将秋条(矮小的)用果树剪剪掉喂牛 、
羊。夏季伏条可达 2.5～ 3m 高。灌木柳在大田里栽植 5～
7年后需进行更新 ,将老条刨掉重新扦插 ,春 、夏 、秋均可扦
插。
4　田间管理
4.1　追肥浇水　除在插条前结合整地施足基肥外 ,
还要在发芽成活后及每次收割后分别追施速效氮肥。 追施
方法是在两条垅间开 15cm 深沟 ,亩施碳酸氢铵 20 ～ 30kg ,
追后用土覆盖 , 如果土地干旱及时大水浇灌 , 促进快速生
长。在发芽旺长期还要根据情况适当追施速效氮肥 ,一般
每亩用尿素 30～ 35kg ,以促其迅速生长。伏条收割后应再
追施 1次速效肥 ,亩施碳酸氢铵 40～ 50kg。秋条收割后要
追施圈肥及速效肥 ,以保证稳产高产。 7～ 10天浇 1次水。
4.2　除草灭虫　灌木柳是多年生植物 ,扦插后要细
心管理 ,除及时追肥浇水外 ,还要注重除草灭虫。发芽后至
麦收每隔 7～ 10天喷施 1次农药 ,可用 1500～ 2000倍敌敌
畏水溶液防治柳蓝金花虫 、蚜虫等;麦收后每周喷 1次 2000
～ 2500倍 1605水溶液 ,防治柳金钢钻虫(包心虫)、金龟子 、
天牛等。同时麦收前后要及时除草灭荒。
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·经济植物·　　　　　　　特种经济动植物　2002年第 7期
银杏嫩枝嫁接技术
○梁仰贞　(福建省上杭梅园三巷 16 号白砂林场　364200)
　　银杏嫩枝嫁接 ,是指在生长季节 , 采用当年生嫩枝作
接穗进行嫁接繁殖。此种嫁接方法比硬枝嫁接成活率高 ,
新梢比芽接的生长量大 ,同时嫁接时间较长 ,是一种高效益
的嫁接技术。其技术要点如下。
1　嫁接时间
6～ 9月均可 ,但以 8月份嫁接效果最好 ,此时嫩枝粗壮
充实 ,所含养分丰富 , 接口愈合快 ,成活率较高。宜在阴天
和晴天低温时进行嫁接 ,雨天和高温天气的中午不宜嫁接 ,
否则将影响成活。
2　接穗准备
接穗宜从良种采穗圃或优良母树上采集 , 应在母树树
冠外围中上部剪取芽体充实的新梢作穗条。将穗条剪去叶
片 ,保留叶柄 ,对齐基部 ,捆成小把 ,其基部用湿布保湿。接
穗力求随采随接 ,当天接不完的应置于冰箱或冷凉通风处
保湿贮存。
3　砧木选择
可用 2～ 3年生的实生苗 、扦插苗和根蘖苗作砧木。所
选砧木要求生长健壮、苗干通直 、抗逆性强 、高度适宜。砧
木苗高度视培育目标而异:用于早果密植者 , 接位在 1.0m
左右 ,要求苗高 1.5m 左右;用于庭园种植的 ,接位在 1.5～
2.0m ,要求苗高 2.0～ 2.5m;用于道路绿化者 ,接位在 2.5m
左右 ,要求苗高 3m 左右。
4　嫁接方法
常用劈接和切接两种方法 ,操作方法如下:
4.1　劈接　①削穗　在穗条上剪取有 2 ～ 3个芽的
一段作接穗 ,从其下端芽的两侧各削一个长 2～ 3cm 的楔形
削面 ,在接穗上端芽上方 0.5cm 处剪成平口。 ②削砧　在
砧木接位上剪断削平 ,在其断面中间纵劈一刀 ,深度与接穗
削面长度相等。 ③接绑　把接穗削面插入砧木劈口 ,并使
两者形成层至少有一边对齐, 接着用塑料薄膜带把接口绑
好。
4.2　切接　①削穗　在穗条上剪取有 2～ 3个芽的
一段作接穗 ,把接穗下端一侧削一个 2.5cm 长的斜面 , 在其
反面削一个 1cm 长的斜面。 ②削砧　在砧木接位上剪断削
平 ,在断面上选与接穗削面宽相同的的一侧向下纵切一刀 ,
切深应与接穗削面长相等。 ③接绑　将接穗长削面向内 ,
插入砧木切口 ,使两者吻合 , 形成层对准 , 接着用塑料薄膜
带把接口绑扎好。
5　接后管理
接后半个月检查是否成活,叶柄一触即落者为成活 ,对
未成活者必须及时补接 , 接口完全愈合后要解除绑带。 要
经常抹除砧木萌条 ,加强肥水管理 , 及时防治病虫害 ,以促
进嫁接好的植株生长。接穗新梢长至 25cm 左右时 ,要插杆
护缚 ,以防止风折。
6　相关事宜
由于嫩枝尚未完全木质化 ,嫁接绑扎时宜用较薄的塑
料膜带绑扎 ,并以绑稳为度 ,不得过紧 ,以免损伤接穗 , 影响
成活。嫩枝嫁接还可应用于高接换种 ,其木质化程度较高
的嫩枝 ,还可采用皮下接法。
　　4.3　及时抹杈　在灌木柳生长期间要随时把主茎上
叶芽抹去 ,这是搞好柳条生产的重要一环。每隔 7～ 10天
普遍进行 1次抹杈 , 以防叶芽生成侧枝而影响编织使用。
在抹芽时要轻轻向一边抹 ,避免损伤主茎 ,影响白条质量。
5　收割利用
大田栽植的灌木柳主要以产白条用于编织为主 , 收割
过早减少产量 ,收割过晚剥不掉皮 , 失去使用价值。收割多
在立秋前 5～ 10 天开始 , 最迟不能超过立秋后 10天 , 应将
柳条收割及剥完。如果插秋条可直接用伏条剪成小段扦
插 ,也可单独留一部分作为秋天扦插种条。
收割时在早晨 7～ 8时前带露水割下为好 ,一是柳条水
分多 ,易剥皮 ,二是柳条茬用草盖好 ,避免中午太阳暴晒 ,有
利保苗及再发芽。当天割的柳条要当天将皮剥下晾晒 ,隔
夜条不易剥掉外皮。 收割白条要选晴天 ,边剥皮边将白条
及叶 、皮分别放太阳下晒干。 如果已将鲜柳条割下后又遇
到阴雨天 ,不能将柳条久置 ,为防止剥去皮的白条变为红色
或黄色 ,影响质量及效益,可将剥去皮的白条用木棒撑起地
面 ,将硫磺 200g 分放在两个盘子内点燃放在条子下面 , 上
面用塑料布盖严 ,四周压好 ,熏半小时 ,待 3～ 5 天 ,天气晴
朗时再晒干收存。晒干后的白条要放在通风干燥的室内。
剥掉的柳条皮 、叶及小细条 , 可直接喂牛 、羊 、兔 ,也可
用 10%的玉米面或其它饲料作混合物青贮 ,作为冬 、春季牛
羊补充饲料 ,也可单独青贮饲用。如果夏季没有时间 ,可直
接将柳条皮及叶晒干码垛,上面用塑料布封盖, 下面用石块
撑起 ,露天保存 ,可直接饲喂牛 、羊 , 也可粉碎喂猪 、兔 、鸡 、
鸭 、鹅等畜禽。
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特种经济动植物　2002年第 7期　　　　　　　·经济植物·