全 文 ：《四川农业科技》! !! 年第 #! 期
种植技术
天麻蜜环菌同步播种栽培法
!胡文华
传统和常规方法栽培天麻必须提
前 ! #$ %个月培育出一定数量的蜜环菌
材，又称培育木椴蜜环菌。待木椴蜜环
菌培育成熟后，才能和木椴蜜环菌相同
大小的新鲜木椴及枝椴一起与天麻种
伴栽，即播种天麻。由于蜜环菌和天麻
种的播种期不能同步，因而增加了天麻
栽培的难度，使众多欲选择种植天麻发
家致富的农民朋友望而却步。
如今，这种“蜜环菌和天麻种播期不
能同步”的栽培方法已被湖北省宜昌市
食用菌天麻繁育场场长刘厚荣改写，他
探索成功 “天麻蜜环菌同步播种栽培
法”，更新了天麻栽培的繁杂工艺。
该方法只需按照制作 “宜丰 !号”
枝椴蜜环菌种的工艺培养好瓶 （袋 !& 装
枝椴蜜环菌种，然后将枝椴蜜环菌种掰
开成蜜环菌枝椴，即可与新鲜杂树木
留兰香是特种经济作物之一，被广
泛用于医药、食品、日用化妆品、烟草等
工业，发展留兰香生产，经济效益十分
显著。
一、栽培技术
留兰香为唇形科多年生草本植物，
它喜阳光充足、温暖、湿润的环境，耐热
耐寒能力强，当温度 %’(以上时仍能
正常生长，在 ) !’ $ ) %’(的气温下，
地下根茎也能存活。生育期间温差越
大，越有利于留兰香油的积累。对土壤
选择不严，但以肥沃的沙壤土最好。
#* 繁殖方法 由于种子繁殖变
异较大，生产上多采取无性繁殖。
（#）根茎繁殖 早春 %月将留兰香
的地下根茎翻起，选健壮、色白、节密、
无病虫害的新鲜根茎，切成 + $ , 厘米
长的根段，摆在开好的种植沟内，沟深
+ $ ,厘米，沟距 !- 厘米左右，摆放时，
每段根茎应首尾相结，摆好后随即覆
土、压实，并浇透水。每亩（# 亩 . # / #-
公顷，下同）大田需栽根茎 #’’ 公斤，每
亩母本田的根茎可移栽 , 亩大田。
（!）分株繁殖 早春，在上年的留
兰香地中，待留兰香新苗长至 , 厘米左
右时，连根茎一同挖起，分株移栽，每穴
栽 !株，行距 !-厘米，株距 #’厘米。
（%）扦插繁殖 - $ +月份，选健壮
的地上茎，切成 + 厘米长的小段，在苗
床上扦插，生根成活后移栽。
无论哪种方式繁殖，栽前都要精细
整地，施足底肥，大田畦宽 #* %米左右，
以便于排溉和管理。
!* 中耕除草 苗期气温较低，必
须抓紧时机在封行前 0苗高 #- $ !’ 厘
米 &松土除草 ! $ % 次。松土时近植株处
浅松，行间可深些，雨后土壤板结应及
时松土。此外，在收割前还应除 #次杂
草，以免收割时杂草混入，影响油的质
量。
%* 合理施肥 留兰香生育期长达
!-’ 余天，是一种需肥量较多的作物，
除繁育前施足底肥以外，必须适当追肥
! $ %次。第 #次清明前后，苗高 1厘米
左右时，每亩用尿素 公斤对水施于根
部，以促进幼苗生长。第 !次在 -月上
中旬，要氮磷配施。每亩用复合肥或硫
酸铵 , $ #’ 公斤或饼肥 !- 公斤，离苗
#’ 厘米开沟条施，以满足分枝增叶的
需要。第 %次在“芒种”前后，采取看苗
施肥的方法，一般氮磷钾配合施用，亩
施 %’ 公斤左右。
* 摘心 一般在“小满”前后摘顶
心，摘掉顶端一片幼叶，使顶端优势削
弱，促使腋芽生长分枝，增加分枝数和
叶片数，提高单位面积的产油量。
-* 病虫防治 留兰香的虫害主要
有地老虎、造桥虫和蚜虫。用 -’’克敌
百虫原药加水溶解后，拌 !- 公斤麦麸，
撒于田间可防治地老虎。敌百虫原药
#’’’ 倍液喷雾防治造桥虫，#-’’ 倍乐
果防治蚜虫。病害主要有锈病，可用
!-’ 倍敌锈钠或波尔多液喷洒。平时加
强田间通风，降低地面株间湿度，发现
病株及时拔除，防止蔓延。
+* 适时收割 留兰香一般每年收
割两次，第一次在小暑后大暑前 0 1月
中下旬 &收割，这时正值开花时节，茎叶
中含油量最高。收割时要选晴天进行，
以连晴几天之后收割最好。如果阴雨天
收割，会影响含油量，第二次收割在寒
露至霜降期间进行，收割后可顺手摊在
地面上，晒至 + 成干时集运加工。
二、留兰香油的提取
留兰香晒软后，抖散装进蒸馏锅内
即可蒸馏出留兰香油。装料的方法是：
当料装至锅的一半时要把周围的料适
当踏实，装至大半锅时再把周围的料踏
实 #次，然后将料装齐锅口，堆成馒头
形，盖上盖子加水 0水距蒸垫 #% $ #+厘
米 &。烧火技术：锅中水沸腾之前火力要
旺，使锅内的水很快产生蒸汽，开始出
油后，火力要平稳、均匀，以免因火力过
大发生冒气，造成留兰香油的挥发浪
费，至出油快结束之前，再加大火力蒸
馏。
为了使气体在冷凝管中及时冷却
成水和油，夏天冷却桶内上部的温度不
宜超过 +’(；冬天冷凝管出口的水油
混合液温度 %- $ ’(为宜。换水次数
可酌情而定。蒸馏出的液体用分离器将
其中的油和水分开，留兰香油用器具密
封好，以防挥发。
0通联：山东省曹县科协高新科技
服务中心 !1’’）
的栽培
及其油分的提取
钟敬凤
中 药 材
留 兰 香