全 文 ：第 32 卷 第 3 期 生 态 科 学 32(3): 365-371
2013 年 5 月 Ecological Science May. 2013
收稿日期：2012-09-01 收稿，2012-12-29 接受
基金项目：国家自然科学基金项目（30860054），江西省自然科学基金项目（2009GQN0073），井冈山大学博士科研启动项目（JZB11027）
作者简介：王宁（1979—），男，博士，副教授，主要从事生物多样性保护方面的研究。
*通讯作者：王宁，E-mail：wangning13@126.com

王宁. 贵州麻山地区宗地乡苗族聚集地野生植物资源利用分析[J]. 生态科学, 2013, 32(3): 365-371.
WANG Ning. Utilization of wild plant resource in the Miao nationality resident regions of Zongdi Village in Mashan area, Guizhou
Province[J]. Ecological Science, 2013, 32(3): 365-371.

贵州麻山地区宗地乡苗族聚集地野生植物资源利用
分析
王宁 1,2
1.井冈山大学生命科学学院，吉安 343009；
2.江西省生物多样性与生态工程重点实验室，吉安 343009
【摘要】运用民族植物学研究方法，对贵州宗地乡苗族聚集地野生植物资源利用进行了分析。结果发现：当地常用野生植物有
83 种, 隶属 42 科，较多的为菊科 12 种（14.46%）、百合科 6 种（7.23%）、禾本科 5 种（6.02%）、蔷薇科 5 种（6.02%）。以根、
茎、皮、叶、花、果实、芽、全株利用为主的植物，分别有 7 种（8.43%）、33 种（39.76%）、3 种（3.61%）、26 种（31.33%）、
2 种（2.41%）、19 种（22.89%）、5 种（6.02%）和 16 种（19.28%）。食用植物有 26 种（31.33%）；药用植物有 37 种（44.58%）；
建材植物有 12 种（14.46%）；饲料植物有 9 种（10.84%）；工艺植物有 6 种（7.23%）；纤维植物有 5 种（6.02%）；染料植物有
3 种（3.61%）；油料植物有 2 种（2.41%）；仪式用植物和娱乐植物各有 1 种（1.20%）。具三种利用类型的植物有 6 种（7.23%）；
具两种利用类型的植物有 12 种（14.46%）。研究表明，宗地乡苗族野生植物利用跟这些植物的生物学特性、喀斯特生境和当地
苗族文化密不可分，需要进一步加强整理与挖掘。
关键词：贵州；麻山地区宗地乡；苗族；野生植物；喀斯特
Doi：10.3969/j.issn.1008-8873.2013.03.018 中图分类号：Q948 文献标识码：A 文章编号：1008-8873（2013）03-366-07
Utilization of wild plant resource in the Miao nationality resident regions of
Zongdi Village in Mashan area, Guizhou Province
WANG Ning1,2
1. School of Life Science, Jinggangshan University, Ji’an 343009, China；
2. Key Laboratory for Biodiversity Science and Ecological Engineering of Jiangxi Province, Ji’an 343009, China
Abstract: The utilization of wild plants in the Miao nationality resident regions of Zongdi Village of Guizhou Province was investigated
through ethnobotanical research methods. It was found that 83 species belonging to 42 families were commonly used by local people.
Compositae (12 species), Liliaceae (12 species), Gramineae (5 species) and Rosaceae (5 species) were the four important families which
accounted for 14.46%, 7.23%, 6.02% and 6.02% of total species respectively. The main use parts of wild plants included root (7 species),
stem (33 species), phloem (3 species), leaf (26 species), flower (2 species), fruit (19 species), bud (5 species) and whole plant (16
species), accounting for 8.43%, 39.76%, 3.61%, 31.33%, 2.41%, 22.89%, 6.02% and 19.28% of total species respectively. These wild
plants were classified as food plant (26 species), medicinal plant (37 species), building material plant (12 species), forage plant (9
species), craft plant (6 species), fiber plant (5 species), dry plant (3 species), oil plant (2 species), spirit plant (1 species) and
entertainment plant (1 species), accounting for 31.33%, 44.58%, 14.46%, 10.84%, 7.23%, 6.02%, 3.61%, 2.41%, 1.20% and 1.20% of
total species respectively. There were 6 species (7.23%) with three uses and 12 species (14.46%) with two uses. The research suggests
that there are close relationships between the utilization of these wild plants and their biological characteristics, karst environment and
Miao nationality culture, which also need further research.
Key words: Guizhou; Zongdi Village in Mashan area; Miao nationality; wild plant; karst
生 态 科 学 Ecological Science 32 卷

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1 引言 (Introduction)

在人类历史发展过程中，由于同自然环境间的
不断相互作用，世界各族人民在信仰、医药、饮食、
建筑、民俗、文化等方面积累了许多野外植物利用
的宝贵经验，并对如何管理及保护这些植物资源形
成了自己的独特认识[1, 2]。民族植物学则是一门建立
在植物学、民族学、生态学、语言学、药物学、社
会学、经济学等相关学科基础之上的研究人与植物
间相互作用的综合性学科[3]。近十几年来，随着人
们对野外植物资源的认识深入，民族植物学研究在
国内外日益受到重视，并取得了大量研究成果[3-6]。
喀斯特地形是可溶性岩石被水溶蚀等作用后形
成的一种特殊地貌，在中国西南地区的贵州、广西
和云南等多民族省份广泛分布 [7]。由于喀斯特地
形生境严酷、自然封闭性强，在历史上极大限
制了当地居民之间及其与外界之间物质、文化
的交流，使其中的居民比其它生境下的居民对
区域内野外植物资源具有更多的依赖性，也更
具利用上的主动性和特殊性 [8, 9]。因此，近年来
国内研究者对上述地区的少数民族植物学研究
日益增多 [10-14]，但相关研究仍存在两点不足。其一，
研究者多关注区域内当地民族对野生植物的单一功
能利用，缺乏对这些植物的多重利用分析。其二，
多数研究是基于当地民族文化影响方面开展的定性
描述，而现有的部分定量研究也多忽视了野生植物
生物学特性、居住地生境特点等因素在其中所起的
重要影响。
贵州麻山地区属于典型的喀斯特脆弱生态区，
世居于此的苗族在历史上曾长期处于相对封闭、自
给自足的小农经济社会[13]。为了生存与繁衍，当地
苗族在生产、生活、医疗等方面经常利用野外植物
资源，形成了鲜明的民族植物学特色[13, 14]。本研究
以麻山地区宗地乡苗族为研究对象，对其野生植物
利用现状进行基于植物生物学特性、喀斯特生境特
点和其民族文化影响上的综合分析，这不仅有利于
当地野外植物资源的保护和利用，也可为国内其他
地区的民族植物学研究提供一定的理论参考。

2 研究地点与方法 (Study area and methods)

2.1 研究地点自然地理概况
宗地乡位于贵州省紫云苗族布依族自治县城东
南部，距县城约 40 km。东与长顺县接壤，南与罗
甸县毗邻，西靠本县大营乡、猴场镇，北与水塘镇
相连。在紫罗公路(省道)线上，是通往南北的主要
交通枢纽，是县域东南部最大的农贸集市，也是紫
云、长顺、罗甸三县交界处传统的最大集市。全乡
总面积 287.7 km2，东西最长 24.6 km，南北最宽 22.6
km，地貌为石灰石岩溶峰丛，山脉纵横交错，地势
较为复杂，属于典型的喀斯特地貌。土地主要是由
洼地和谷地组成，平均海拔 100 m。全乡下辖 22 个
行政村，217 个村民小组，28 900 余人，其中苗族
人口占总人口的 85%。气候属中亚热带气候，季风
气候明显，年均气温 16 ℃左右，年积温 4 800-5 000
℃，年平均降雨量 1 300 mm，年平均日照 1 455 h，
无霜期 288 d。生长条件优越，适宜各类农作物和野
生植物的生长。有荒山 13 248 ha，天然草场 7 082
ha，森林覆盖率 19%[10]。

2.2 研究方法
本研究资料主要基于杜薇的《宗地乡野生植物
调查汇总表》[10]。原表调查内容虽较为丰富，但其
中较多植物未加以实名考证，有些仅给出了当地俗
名，且未对其利用进行深入分析。通过请教专家和
查询相关文献[13-16]，本研究对上述野生植物进行了
校订，确定了其科属、拉丁学名，去掉了那些重复
或未知种。将野生植物利用类型分为食用、药用、
建材、饲料、工艺、纤维、染料、油料、仪式用和
娱乐等 10 种类型；植物利用部位则分为根、根状茎、
块茎、鳞茎、地上茎、皮、叶、花、果实、芽和全
株等 11 种类别；利用方式依据当地居民利用实情进
行划分。

3 结果与分析 (Results and analysis)

目前，宗地乡苗族聚集地可确定至科的野生植
物利用种类共计 83 种，隶属 42 科。其中菊科
（Compositae）有 12 种（14.46%）；百合科（Liliaceae）
有 6 种（7.23%）；禾本科（Gramineae）和蔷薇科
（Rosaceae）各有 5 种（分占 6.02%）；桑科
（Moraceae）有 4 种（4.82%），其余科的植物有 51
种（61.45%）。以根、茎（含根状茎、块茎、鳞茎、
地上茎）、皮、叶、花、果实、芽、全株利用为主的
植物，分别有 7 种、33 种、3 种、26 种、2 种、19
种、5 种和 16 种，分别占总数的 8.43%、39.76%、
3.61%、31.33%、2.41%、22.89%、6.02%和 19.28%。
在利用类型方面（表 1），具有 2 种利用类型的植物
有 12 种（14.46%）；具 3 种利用类型的植物有 6 种
（7.23%）。

3 期 王宁. 外来水生植物大聚藻的生态安全性初探 367
表 1 宗地乡苗族聚集地野生植物资源概况
Table 1 Survey of the wild plant resources of Miao nationality resident regions in Zongdi Village
利用类型
Use types
学名
Scientific name
拉丁学名
Latin name
科
Family
利用部位
Use parts
利用方式
Use methods
白叶莓 Rubus innominatus 蔷薇科 Rosaceae 果实 Fruit 生吃
插田泡 Rubus coreanus 蔷薇科 Rosaceae 果实 F. 生吃
山莓 Rubus corchorifolius 蔷薇科 Rosaceae 果实 F. 生吃
缫丝花 Rosa roxburghii 蔷薇科 Rosaceae 果实 F. 生吃
南酸枣 Choerospondias axillaris 鼠李科 Rhamnaceae 果实 F. 生吃、泡酒
大叶冬青 llex latifolia 冬青科 Aquifoliaceae 叶 Leaf 泡茶
枳 Poncirus trifoliata 芸香科 Rutaceae 果实 F. 生吃
薤白 Allium macrostemon 百合科 Liliaceae 全株 Whole plant 炒菜
马桑 Coriaria sinica 马桑科 Coriariaceae 果实 F. 生吃
野大豆 Glycine soja 豆科 Leguminosae 叶 L. 制渣豆腐
肾蕨 Nephrolepis cordifolia 肾蕨科 Nephrolepidaceae 根状茎 Rhizome 生吃、炒菜
地果 Ficus tikoua 桑科 Moraceae 果实 F. 生吃
毛葡萄 Vitis heyneana 葡萄科 Vitaceae 果实 F. 生吃
草果 Amomum tsaoko 姜科 Zingiberaceae 果实 F. 汤料
大叶紫珠 Callicarpa macrophylla 马鞭草科 Verbenaceae 果实 F. 生吃
药百合 Lilium speciosum 百合科 Liliaceae 鳞茎 Bulb 煮熟吃
蕉芋 Canna edulis 美人蕉科 Cannaceae 块茎 Tuber 制粉条
蜀葵叶薯蓣 Dioscorea althaeoides 薯蓣科 Dioscoreaceae 根状茎 Rh. 炒菜
毛胶薯蓣 Dioscorea subcalva 薯蓣科 Dioscoreaceae 根状茎 Rh. 煮熟吃
野茼蒿 Crassocephalum
crepidioides
菊科 Compositae 茎、叶 Stem+Leaf 炒菜、做汤
多头苦荬菜 Ixeris polycephala 菊科 Compositae 全株 WP 生吃、煮菜
黔竹 Dendrocalamus tsiangii 禾本科 Poaceae 竹笋Bamboo shoot 炒菜、制酸菜
水竹 Phyllostachys heteroclada 禾本科 Poaceae 竹笋 BS 炒菜、制酸菜
绵竹 Bambusa intermedia 禾本科 Poaceae 竹笋 BS 炒菜、制酸菜
黄皮绿筋竹 Phyllostachys sulphurea 禾本科 Poaceae 竹笋 BS 炒菜、制酸菜
食用
Edible
白竹 Fargesia semicoriacea 禾本科 Poaceae 竹笋 BS 炒菜、制酸菜
山莓 Rubus corchorifolius 蔷薇科 Rosaceae 叶 L. 接骨
一年蓬 Erigeron annuus 菊科 Compositae 根 Root 治胃疼
野艾蒿 Artemisia lavandulaefolia 菊科 Compositae 根 R. 外销
小蓬草 Conyza canadensis 菊科 Compositae 茎、叶 S.+L. 消肿
苍耳 Xanthium sibiricum 菊科 Compositae 叶 L. 治蚊叮、化脓
青蒿 Artemisia caruifolia 菊科 Compositae 叶 L. 止鼻血
烟管头草 Carpesium cernuum 菊科 Compositae 叶 L. 治疗冻疮
鬼针草 Bidens pilosa 菊科 Compositae 叶 L. 止血
黄花蒿 Artemisia annua 菊科 Compositae 全株 WP 消肿
sp1 菊科 Compositae 茎、叶 S.+L. 治肝炎
药用
Medicinal
何首乌 Fallopia multiflora 蓼科 Polygonaceae 茎、根 S.+R. 安神、养血等
生 态 科 学 Ecological Science 32 卷

368

续表 1 宗地乡苗族聚集地野生植物资源概况
Table 1 (Continued) Survey of the wild plant resources of Miao nationality resident regions in Zongdi Village
利用类型
Use types
学学
Scientific name
拉丁学名
Latin name
科
Family
利用部位
Use parts
利用方式
Use methods
sp2 百合科 Liliaceae 叶 L. 治疗肚胀
药百合 Lilium speciosum 百合科 Liliaceae 鳞茎 Bulb 润肺止咳
野葱 Allium chrysanthum 百合科 Liliaceae 全株 WP 消肿
四齿四棱草 Schnabelia tetrodonta 唇形科 Lamiaceae 全株 WP 治疗跌打损
伤
车前 Plantago asiatica 车前科 Plantaginaceae 叶 L. 治蚊叮、化
脓
喜树 Camptotheca acuminata 蓝果树科 Nyssaceae 果实 F. 不详
盐肤木 Rhus chinensis 漆树科 Anacarabiaceae 果实 F. 点豆腐、捕
鱼
天南星 Arisaema heterophyllum 天南星科 Araceae 根 R. 消肿
贵州石仙桃 Pholidota roseans 兰科 Orchidaceae 全株 WP 清热
粗脉石仙桃 Pholidota bracteata 兰科 Orchidaceae 全株 WP 清热
龙芽草 Agrimonia pilosa 蔷薇科 Rosaceae 根、叶 R.+L. 止血
元宝草 Hypericum sampsonii 藤黄科 Guttiferae 叶 L. 不详
漆树 Toxicodendron vernicifluum 漆树科 Anacarabiaceae 茎 S. 树脂治疗肚
子疼
石龙芮 Ranunculus sceleratus 毛茛科 Ranunculaceae 花、果实 Fl.+F. 治疗眼病
毛茛 Ranunculus japonicus 毛茛科 Ranunculaceae 根 R. 治胃疼、拉
肚子
sp3 马鞭草科 Verbenaceae 根 R. 不详
贵州卷柏 Selaginella kouycheensis 卷柏科 Selaginellaceae 叶 L. 止血
绞股蓝 Gynostemma pentaphyllum 葫芦科 Cucurbitaceae 叶 L. 消肿
珠芽景天 Sedum bulbiferum 景天科 Crassulaceae 叶 L. 治疗家禽脚
伤
sp4 水龙骨科 Polypodiaceae 茎、叶 S.+L. 消肿
虎耳草 Saxifraga stolonifera 虎耳草科 Saxifragaceae 叶 L. 止血
酢浆草 Oxalis corniculata 酢浆草科 Oxalidaceae 叶 L. 治疗小孩昏
迷
粗叶榕 Ficus hirta 桑科 Moraceae 茎 S. 补药
sp5 茜草科 Rubiaceae 叶 L. 止血
女贞 Ligustrum lucidum 木犀科 Oleaceae 果实 F. 外销
药用
Medicinal
多头苦荬菜 Ixeris polycephala 菊科 Compositae 全株 WP 消肿、止血
黔竹 Dendrocalamus tsiangii 禾本科 Poaceae 茎 S. 制墙壁
水竹 Phyllostachys heteroclada 禾本科 Poaceae 茎 S. 制墙壁
绵竹 Bambusa intermedia 禾本科 Poaceae 茎 S. 制墙壁
黄皮绿筋竹 Phyllostachys sulphurea 禾本科 Poaceae 茎 S. 制墙壁
建材
Building
白竹 Fargesia semicoriacea 禾本科 Poaceae 茎 S. 制墙壁
3 期 王宁. 外来水生植物大聚藻的生态安全性初探 369
南酸枣 Choerospondias axillaris 鼠李科 Rhamnaceae 茎 S. 建房、打家
具
刺楸 Kalopanax septemlobus 五加科 Araliaceae 茎 S. 建房、打家
具
楝 Melia azedarach 楝科 Meliaceae 茎 S. 建房、打家
具
木槿 Hibiscus syriacus 锦葵科 Malvaceae 茎 S. 绿篱
八角枫 Alangium chinense 八角枫科 Alangiaceae 茎 S. 建房、打家
具
刺壳花椒 Zanthoxylum echinocarpum 芸香科 Rutaceae 茎 S. 绿篱
构树 Broussonetia papyrifera 桑科 Moraceae 茎 S. 打家具、棺
木
野茼蒿 Crassocephalum crepidioides 菊科 Compositae 全株 WP 喂猪、牛、
羊、马
构树 Broussonetia papyrifera 桑科 Moraceae 叶、果实 L.+F. 喂猪、牛、
羊、马
荨麻 Urtica fissa 荨麻科 Urticaceae 全株 WP 喂猪
金荞麦 Fagopyrum dibotrys 蓼科 Polygonaceae 全株 WP 喂猪
白苞蒿 Artemisia lactiflora 菊科 Compositae 全株 WP 喂猪
水麻 Debregeasia orientalis 荨麻科 Urticaceae 全株 WP 喂猪、羊
饭包草 Commelina bengalensis 鸭跖草科Commelinaceae 全株 WP 喂猪、牛、
羊、马
麦冬 Ophiopogon japonicus 百合科 Liliaceae 全株 WP 喂猪
饲料 Feed
棕榈 Trachycarpus fortunei 棕榈科 Palmae 叶 L. 喂羊
毛胶薯蓣 Dioscorea subcalva 薯蓣科 Dioscoreaceae 根状茎 Rh. 制粘合剂
黔竹 Dendrocalamus tsiangii 禾本科 Poaceae 茎 S. 编箩筐等
水竹 Phyllostachys heteroclada 禾本科 Poaceae 茎 S. 编箩筐等
绵竹 Bambusa intermedia 禾本科 Poaceae 茎 S. 编箩筐、制
米挑
黄皮绿筋竹 Phyllostachys sulphurea 禾本科 Poaceae 茎 S. 编箩筐、制
筷子
工艺
Handicraft
白竹 Fargesia semicoriacea 禾本科 Poaceae 茎 S. 编箩筐、制
筷子
蕉芋 Canna edulis 美人蕉科 Cannaceae 茎、叶 S.+L. 制绳索等
构树 Broussonetia papyrifera 桑科 Moraceae 皮 Bark 外销
棕榈 Trachycarpus fortunei 棕榈科 Palmae 皮 B. 制绳索等
鸡屎藤 Paederia scandens 茜草科 Rubiaceae 茎 S. 制绳索等
纤维 Fiber
苎麻 Boehmeria nivea 荨麻科 Urticaceae 皮 B. 织布
密蒙花 Buddleja officinalis 醉鱼草科 Buddlejaceae 花 Flower 染糯米饭
榕树 Ficus microcarpa 桑科 Moraceae 叶 L. 染布 染料 Dye
蓼蓝 Polygonum tinctorium 蓼科 Polygonaceae 叶 L. 染布
油料 Oil 山鸡椒 Litsea cubeba 樟科 Lauraceae 果实 F. 外销
生 态 科 学 Ecological Science 32 卷

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油桐 Vernicia fordii 大戟科 Euphorbiaceae 果实 F. 外销
仪式
Ceremony
榕树 Ficus microcarpa 桑科 Moraceae 全株 WP 祭祀
玩具 Toy 地构叶 Speranskia tuberculata 大戟科 Euphorbiaceae 果实 F. 粘衣服

注：本表改编自杜薇的《宗地乡野生植物资源调查汇总表》。
Note: This table was adapted from ‘Table of wild plants resource of Zongdi Village’ of Duwei.

3.1 食用植物
食用植物利用种类有 16 科（38.10%）26 种
（31.33%）。其中禾本科和蔷薇科植物较多，分别
有 5 种和 4 种。这些食用植物共包括根状茎、块茎、
鳞茎、地上茎、叶、果实、芽和全株利用等 8 种利
用类型，每种类型分别有 3 种、1 种、1 种、1 种、
3 种、11 种、5 种和 2 种植物。按食用方式来划分，
生吃的最多，有 12 种；炒菜吃的其次，有 9 种；煮
后食用和作酸菜食用的分别有 5 种；其它利用方式
有 4 种。

3.2 药用植物
药用植物利用种类共计有 22 科（52.38%）37
种（44.58%）。其中菊科植物占据 10 种，其余科属
植物较为分散。按照植株利用部位来划分，可分为
根、鳞茎、地上茎、叶、花、果实和全株利用等 7
种类型，分别有 7 种、1 种、6 种、18 种、1 种、4
种和 6 种植物。从用途上来看，主要以止血、消肿
等药用目的为主。

3.3 建材植物
建材植物利用种类有 8 科（19.05%）12 种
（14.46%）。其中禾本科竹类植物占据多数，有 5
种，当地苗族主要用竹竿建造房屋或米仓的墙壁。
其余 7 种植物中有 5 种可用来打家具，另外 2 种可
用来建绿篱。

3.4 饲料植物
饲料植物利用种类有 7 科（16.67%）9 种
（10.84%）。植物科的分布较为分散。可分为叶、
果实、全株三种利用部位类别，分别有 2 种、1 种
和 7 种。主要用于喂猪的有 8 种，喂羊的有 5 种，
喂牛、马的各 3 种。

3.5 工艺植物
工艺植物利用种类有 2 科（4.76%）6 种
（7.23%）。其中禾本科的竹类植物占据多数，有 5
种，主要用其地上茎制作箩筐、筷子和米挑等用具。
剩余 1 种植物为薯蓣科（Dioscoreaceae）的毛胶薯
蓣（Dioscorea subcalva），当地人将其根状茎煮熟后
制成粘合剂，代替糨糊使用。

3.6 其它
纤维植物利用种类有 5 科（11.90%）5 种
（6.02%），多利用其茎或皮编织绳索、布料。染料
植物利用种类隶属 3 科（7.14%）3 种（3.61%），主
要用其叶或花进行布料、米饭的染色。油料植物有
2 科（4.76%）2 种（2.41%），均以外销为主。仪式
用植物和娱乐植物分别有 1 科（2.38%）1 种
（1.20%）。

4 讨论 (Discussion)

以往国内民族植物学研究者对研究区域内的野
生植物资源多关注其单一功能类型划分，而对某多用
途研究较少[11, 12]。而通过对野生植物利用的多用途分
析，可深入理解当地居民对野生植物的认知程度。在
宗地乡苗族所利用的83种野外植物中，共有18种植物
具2种或2种以上的利用价值，占总植物种类的
21.69%。例如，构树（Broussonetia papyrifera）在当
地不仅是重要的建材、饲料、纤维植物，亦是居民主
要的柴薪来源之一[10, 13, 14]。这说明宗地乡苗族在长
期的生产、生活实践中，对本地野生植物已经十分熟
悉，充分开发和利用了这些野生植物的多种用途。
野外植物自身生物学特性是影响当地居民对其
利用的关键因素之一。以往研究发现，禾本科竹类因
可产生大量的富含蛋白质等养分的竹笋，因而是很多
山区少数民族的蔬菜来源[17]；蔷薇科多数植物因可
产生营养丰富的核果或聚合果等易于生吃的果实，因
而成为人们野外采食的主要对象[11, 12]；菊科由于是双
3 期 王宁. 外来水生植物大聚藻的生态安全性初探 371
子叶植物中种类最多的一个科，其许多植物茎、叶常
含有各种药物成分，因而是众多民族草药的重要来源
之一[18]。类似的，本研究发现宗地乡当地苗族野外
植物利用种类中，也多以禾本科、蔷薇科、菊科等被
子植物大科为主。此外，百合科、薯蓣科的多年生草
本植物因常产生富含营养的根状茎、球茎或鳞茎等地
下茎，因而为当地居民所喜食。在当地野生建材植物
和工艺植物中，禾本科的竹类植物占据多数，这和其
生长速度快、数量多、茎干韧性强等特性密不可分。
在野生饲料植物中，植物科的分布虽然比较分散，但
这些野生植物植株多具气味好、口感佳等共同特点，
故为猪、羊等牲畜所喜食。而当地居民所使用的野生
纤维、染料、油料等植物，其植物科的分布更为分散，
均为单科单种，这说明这些植物均因具有某一突出共
性而为当地苗族所使用。
喀斯特生境特点对当地苗族的野生植物利用也
会产生重要影响。喀斯特山地常具有土层浅薄、土被
不连续、岩石裸露率高、土壤富钙而偏碱性、土壤肥
沃但总量少等生境特点[19]。这适宜那些具浅根系、
可伏地蔓爬、喜钙质碱性土壤、具地下根茎等生长特
点的野生植物在当地生长分布[10, 14]，而在宗地乡苗
族所利用的野生植物种类中，草本或藤本植物明显占
据多数。在宗地乡苗族所使用的药用野生植物中，具
备止血、消肿等功能的植物较多，这跟当地陡峭的喀
斯特地形也有一定关系。因为当地苗族在生活、劳作
时易遭受刮伤或跌伤，这使其积极探索使用了具备以
上药用功能的植物。以往研究表明，少数民族当地的
传统文化跟其野生植物利用之间也存在密切关系[3,
20]。穿蜡染布衣和吃染米饭是贵州许多苗族地区居民
的传统习俗之一，宗地乡苗族亦选用了当地的蓼蓝
（ Polygonum tinctorium ） 、 密 蒙 花 （ Buddleja
officinalis）等野生植物来作为其染料来源。植物崇拜
是一种古老的文化习俗，至今存在于世界各地许多民
族之中。根据调查，在丽江老君山三个僳僳族村寨就
有6种全村共同崇拜的“神树”[21]。现有研究证明，
宗地乡的苗族村寨也会把当地的一些野生古树作为
仪式用植物而加以保护[10]，这体现了当地苗族传统
文化中对自然生态环境的敬畏与保护思想。

5 结论 (Conclusions)

贵州麻山地区苗族对野生植物的利用跟这些植
物的生物学特性、喀斯特生境和其民族文化密不可
分。然而，相对于当地苗族生活历史长、人口分散、
风俗多样化等特点，现有研究还远远不够。例如，
即使在宗地乡相隔不远的两个苗族村寨，在对野生
植物的利用上亦存在较大差异，而且目前当地还有
很多被利用的野生植物未被鉴定[10]。因此，要想全
面了解喀斯特地区少数民族居民对野外植物资源的
利用，必须在更大的范围内进行更深入的研究。

参考文献 (References)

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