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欧李在贵州喀斯特石漠化区的引种观察



全 文 : [收稿日期] 2012-04-06;2012-07-18修回
 [基金项目] 贵州省科技计划项目“欧李(钙果)在石漠化地区的引种试验与示范研究”[黔科合 NY字(2010)3016],“喀斯特峰丛洼地石漠
化区藤冠配置技术研究与示范”[黔科合SY字(2012)3024],“喀斯特适生植物配置与低成本固碳增汇技术及示范”[黔科合
SY字(2012)3008];贵州省林业厅重大课题“喀斯特地区特色经济林树种培育与示范”[黔林科合(2010)重大04]
 [作者简介] 车家骧(1963年-),男,高级工程师,从事生态环境研究。E-mail:che79@163.com
 *通讯作者:李安定(1979年-),男,博士,从事林学及退化生态系统恢复研究。E-mail:anndynlee@126.com
[文章编号]1001-3601(2012)08-0435-0032-03
欧李在贵州喀斯特石漠化区的引种观察
车家骧,李安定,彭 熙,谢元贵
(贵州科学院 喀斯特资源环境与发展研究中心,贵州 贵阳550001)
  [摘 要]为筛选适合贵州喀斯特石漠化区栽种的欧李品种,采用田间试验对4个引进欧李品种的适应
性、花期、坐果率和植株高度等进行观察,在室内对其品质进行测定。结果表明:1)欧李3号、欧李4号、欧
李5号和内蒙1号4个欧李品种均能在贵州正常生长并安全越冬,栽植成活率分别为93.5%、91.5%、90.
0%和92.5%。2)欧李3号、欧李4号和欧李5号的平均坐果率分别为39.2%、43.4%和29.4%,平均植株
高度分别为105.7cm、102.1cm和52.2cm。3)欧李3号和欧李4号共检测出17种氨基酸,其总含量分别
为2 870mg/100g和3 647mg/100g;维生素B12含量分别为0.29mg/kg和0.26mg/kg。4)欧李4号的植
株高度、开花量、平均坐果率等均优于欧李3号和欧李5号,但欧李3号在贵州喀斯特石漠化地区的生长状
况最好,在开花期和挂果期对欧李3号进行疏花、疏果,并注重水、肥管理,密度控制和修枝,可促进果实良好
生长。结论:引进的4个欧李品种均适宜在贵州种植,而且欧李3号、欧李4号和欧李5号的表现均较好,可
在贵州推广种植。
[关键词]欧李;引种观察;喀斯特石漠化区;贵州
[中图分类号]S662.3 [文献标识码]A
Introduction of Prunus humilis in Guizhou Karst
Stone Desertification Area
CHE Jia-xiang,LI An-ding,PENG Xi,XIE Yuan-gui
(Karst Resource Environment and Development Research Center of Guizhou Academy of Sciences,Guiyang,
Guizhou550001,China)
  Abstract:The adaptability,flowering time,florescence duration,fruit setting rate,plant height were
studied by field experiments and quality of P.humilis was detected in the laboratory to screen the
optimum P.humilis cultivars in Guizhou karst stone desertification area.The results showed that:
1)P.humilis 3,P.humilis 4,P.humilis 5and Inner Mongolia 1could al grow wel and overwinter
safely in Guizhou with the survival rates of 93.5%,91.5%,90.0%and 92.5%respectively.2)The
average fruit setting rates of P.humilis 3,P.humilis 4and P.humilis 5were 39.2%,43.4% and
29.4%and the average plant heights were 105.7cm,102.1cm and 52.2cm respectively.3)A total of 17
kinds of amino acids was detected in P.humilis 3and P.humilis 4,the total contents in them were
2 870mg/100gand 3 647mg/100g,and the vitamin B12contents were 0.29mg/kg and 0.26mg/kg
separately.4)The plant height,blossom quantity and average fruit setting rate of P.humilis 4were al
better than P.humilis 3and P.humilis 5.However,the growth condition of P.humilis 3was the best
in Guihou karst stone desertification area.Countermeasures of flower thinning and fruit thinning in
florescence duration and fruiting period,paying more attention to water and fertilizer management,density
control and pruning could bring wel grow and high yield of P.humilis 3.Conclusion:the four introduced
P.humilis varieties were al suitable to be planted in Guizhou.P.humilis 3and P.humilis 4had better
performance and could be generalized in Guizhou.
Key words:Prunus humilis;introduction experiment;karst stone desertification area;Guizhou
  欧李(Prunus humilis Bunge)是我国独有的蔷
薇科樱桃属多年生落叶小灌木,在我国东北、华北、
西北等地区广泛分布[1]。山西农业大学从野生欧李
中选育出一种新型果树———钙果,具有营养丰富、结
果早、产量高和管理简单等特点,其鲜果富含蛋白
质、矿质元素、维生素和氨基酸等,钙、铁含量居水果
之首,鲜果中含蛋白质1.5g/100g、VC47g/100g、
钙360mg/100g、铁58mg/100g[1-3]。此外,欧李还
具有很强的生态、药用及观赏价值[1-4],适宜在中性
至微碱性的土壤上生长,在pH 6.6~7.5的石灰岩
土壤上生长最好[5],且抗旱性、适应性强,耐盐碱,耐
脊薄,根系发达。引种欧李在贵州喀斯特石漠化区
进行栽培观察,对其石漠化治理、水土流失的防治和
促进生态建设具有重要意义[6-7]。为此,笔者于
2008年11月至2010年8月从山西和内蒙引进4
个欧李品种进行田间观察,以期探明欧李在贵州喀
 贵州农业科学 2012,40(8):32~34
 Guizhou Agricultural Sciences
斯特石漠化地区的生长特点,为充分利用贵州特有
气候和土地资源优势发展欧李产业、丰富贵州水果
市场、推动贵州制药业和农村经济发展提供参考。
1 材料与方法
1.1 材料
4个引进欧李品种中,农大欧李3号和农大欧
李4号于2008年11月、农大欧李4号和农大欧李5
号于2010年8月引自山西农业大学,内蒙1号于
2010年8月引自内蒙古。
1.2 种植方法
欧李于2010年11月24-29日分别栽种到喀
斯特石漠化较典型的贵州省平塘县克度镇刘家湾村
和清镇市卫城镇的羊皮洞。两示范点各栽植2 000
m2,穴长×宽×高为40cm×40cm×50cm,底肥施
农家肥(3kg/穴)和复合肥(100g/穴),行株距为
2m×2m,密度167株/667m2。
1.3 种植地概况
贵州省平塘县克度镇刘家湾村(桃园洞)位于距
克度镇15km,距国家天文射电望远镜建设点
2.5km,为典型喀斯特峰丛洼地,峰丛洼地的底部
到顶部相对高差从几十米到300m 不等,海拔
841.2~1 193.8m,相对高差352.6m。位于中亚
热带季风湿润气候区,热量丰富,雨量充沛,无霜期
长,年均气温17℃,极端低温-3.5℃,年平均降雨
量1 259mm。贵州清镇市卫城镇的羊皮洞位于黔
中典型的喀斯特高原盆地中心区,地貌主要为低山
丘陵和洼地,洼地面积比例较大,以黄壤、黄色石灰
土为主;海拔1 239~1 203m,其中,4~8月降水量
占全年降水量的77.3%,年蒸发量700mm左右,无
霜期278d。该区气候属亚热带季风区,平均气温
14℃,年降雨量1 192.5mm,≥10℃的活动积温
4 500℃,最热月(7月)平均气温22℃,最冷月(1
月)平均气温3.6℃;冬无严寒夏无酷暑。
1.4 田间观察
以田间定点、定期系统观察为主,每个品种观察
6~10株,记录果树的成活率、物候期(现蕾期、盛蕾
期、初花期、盛花期、终花期、初果期、成熟期、展叶
期、落叶期)、株高、花色和坐果率等。
1.5 品质测定
1)果实维生素B12测定。采用JY/T024—1996
高效液相色谱法,温度28℃,相对湿度80%。
2)果实氨基酸测定。采用 GB/T5009.124—
2003法,温度15℃,相对湿度65%。
2 结果与分析
2.1 适应性
由表1可知,欧李3号、欧李4号、欧李5号及
内蒙1号4个品种均能在贵州正常生长并安全越
冬。栽植成活率均较高,分别为93.5%、91.5%、
90.0%和92.5%;欧李3号、欧李4号和欧李5号
是1年生嫁接苗,第1年的挂果率为3%~5%,而
内蒙1号为适生苗,未挂果,但生长均表现良好;欧
李的平均株高、平均地径和每株面积分别为52.2~
53.6cm、1.25~1.29cm和0.12m2,内蒙1号分别
为31.5cm、0.81cm和0.05m2。
2.2 物候期
由表2可知,不同欧李品种的物候期在贵州地
区存在一定差异,欧李3号、欧李4号和欧李5号的
初花期均在3月中旬,但欧李3号、欧李4号比欧李
5号的初花期、盛花期、展叶期稍早,欧李3号与欧
李4号的物候期相近。总体来说,3个品种的物候
期相差不大。山西地区欧李的初花期为4月中旬,
吉林地区欧李的初花期为5月上旬,成都地区引种
欧李的初花期为3月中下旬[3,8-10],贵州与成都地区
栽植欧李的初花期相近,但比山西提前近1月,其趋
势为纬度越高,欧李的初花期越晚。说明,欧李的开
花期与种植地区的气温密切相关,气温越高欧李开花
越早,进入物候期的时间也越早。如平塘县的同期温
度比清镇卫城高1~2℃,其开花时间提前3~5d。
表1 清镇和平塘种植欧李的成活率及生长情况
Table 1 The survival rate and growth condition of P.humilis in Qingzhen and Pingtang
品种
Cultivar
成活率/%
Survival rate
平均株高/cm
Mean plant height
平均地径/cm
Mean ground diameter
株丛面积/m2
Area per hil
欧李3号P.humilis 3  93.5  53.6  1.29  0.12
欧李4号P.humilis 4  91.5  52.5  1.28  0.12
欧李5号P.humilis 5  90.0  52.2  1.25  0.12
内蒙1号Inner Mongolia 1  92.5  31.5  0.81  0.05
表2  2011年3个欧李品种在清镇和平塘的物候期
Table 2 The phenophase of the three P.humilis cultivars in Qingzhen and Pingtang in 2011
观察项目   
Item   
欧李3号
P.humilis 3
欧李4号
P.humilis 4
欧李5号
P.humilis 5
现蕾期Squaring stage  27/2~01/3  27/2~01/3  28/2~02/3
盛蕾期Ful bud stage  07/3~10/3  07/3~10/3  07/3~11/3
初花期Initial flower stage  11/3~14/3  11/3~15/3  12/3~14/3
盛花期Ful-bloom stage  15/3~21/3  16/3~22/3  15/3~23/3
终花期Final flower stage  22/3~25/3  22/3~25/3  23/3~26/3
初果期Initial bearing stage  29/3~5/4  31/3~07/4  30/3~06/4
成熟期 Maturity stage  14/8~28/8  14/8~28/8  15/8~30/8
展叶期Leaf exhibition stage  13/3~18/3  13/3~18/3  14/3~20/3
落叶期 Abscission period  25/10  27/10  26/10
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 车家骧 等 欧李在贵州喀斯特石漠化区的引种观察
 CHE Jia-xiang et al Introduction of Prunus humilis in Guizhou Karst Stone Desertification Area
表3  2011年3个欧李品种在清镇和平塘的生物学特性
Table 3 The biological characteristics of the three P.humilis cultivars in Qingzhen and Pingtang in 2011
品种
Cultivar
植株高度/cm
Plant height
花色
Flower color
开花数/朵
Flower quantity
坐果数/个
Fruit setting quantity
坐果率/%
Fruit setting rate
欧李3号P.humilis 3  105.7 白  色 217.8  85.0  39.2
欧李4号P.humilis 4  102.1 浅粉红色 240.8  104.2  43.4
欧李5号P.humilis 5  52.2 白  色 55.3  16.3  29.4
 注:欧李3号和4号为引种第3年的观察数据,欧李5号为引种第2年的观察数据。
 Note:The data of P.humilis 3and P.humilis 4were observed in the third year after introduction,while that of P.humilis 5was observed
in the second year after introduction.
2.3 生物学特性
欧李有花芽和叶芽2种芽,先开花后展叶或花、
叶同出,花期约11~15d。开花顺序是由下而上,即
近地面处先开花,新分枝先开花,基生枝后开花,花
芽与叶芽的比例为2.2∶1。欧李成花容易,栽植的
第2年即可开花结果,但开花量较少,从10朵到
100朵不等。叶芽抽枝展叶是形成新枝条、扩大树
冠和增加结果部位的基础。欧李为两性异花授粉植
物,其坐果率较高,为20%~60%[11]。由表3可知,
欧李3号的花朵均为白色,植株高为105.7cm,坐
果率为39.2%;欧李4号的花朵均为浅粉红色,植
株高102.1cm,坐果率为43.4%,比成都地区的坐
果率要高;欧李5号的花朵均为浅粉红色,平均植株
高52.2cm,坐果率为29.4%。由表3看出,引种欧
李3号、欧李4号和欧李5号到贵州地区种植生长
的情况王有信等[11]、元振翠等[12]的观察结果基本一
致,均达到了其生长基本要求,适合在贵州种植,但
由于欧李的植株较矮,分枝较多,挂果较多,从基部
以上10cm左右即可挂果,因此,其密度控制和抚育
管理极其重要。
2.4 果实品质
2.4.1 氨基酸 通过对欧李3号和欧李4号果实
氨基酸含量进行测定,共检测出17种氨基酸,包括
天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、甘氨酸、组氨酸、精氨
酸、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、酪氨酸、缬氨酸、蛋氨
酸、胱氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸。
其中,欧李3号和欧李4号的氨基酸含量分别为
2 870mg/100g和3 647mg/100g,欧李4号比欧李
3号高21.3%。
2.4.2 维生素 通过对欧李3和欧李4号果实维
生素含量进行测定,欧李3号的维生素B12比欧李4
号的高,分别为0.29mg/kg和0.26mg/kg。
3 结论与讨论
1)从越冬和栽培适应性看,引进的3号个欧李
品种在贵州均能正常生长并安全越冬。说明,3号
个欧李品种适宜在引种地栽培。可结合引种地的冬
季条件和生长表现进行推广栽培。在开花期和挂果
期对3个品种进行疏花疏果,并注重水、肥管理,可
促进果实良好生长。
2)3个引进品种中,欧李3号和欧李4号比欧
李5号的初花期、盛花期、展叶期早,物候期相近,维
生素B12含量分别为0.29mg/kg和0.26mg/kg,共
检测出17种氨基酸,其含量为分别2 870mg/100g
和3 647mg/100g。不同地区欧李的物候期不同,
随着纬度的升高和气温的逐渐降低,欧李的开花期
逐渐推迟,整个物候期也延迟。在贵州地区的初花
期比北方提前1~2月。3个品种在贵州地区的种植
生长情况均达到要求,适宜贵州引进种植。
3)在引种试验中,欧李3号和欧李4号果实成
熟期遇雨水容易造成果实腐烂及发霉,产量下降,品
质变劣。因此,在栽培过程中,需注意造林密度及枝
条修剪。
[参 考 文 献]
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(责任编辑:陈 静)
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