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Evaluation on Growth and Biochemical Properties of Eight Strains of Marine Microalgae Nannochloris sp.

八株海洋微藻Nannochloris sp.生长及生化性状评价



全 文 :·研究报告·
生物技术通报
BIOTECHNOLOGY BULLETIN 2016, 32(6):231-237
收稿日期: 2015-10-10
基金项目:海洋公益性行业科研专项项目(201305018-3),海南省科技兴海专项项目(2015XH04),广省海洋渔业科技与产业发展专项项
目(A201501C09)
作者简介:陈程浩,男,硕士研究生,研究方向:微藻生物技术;E-mail :cch90@126.com
通讯作者:向文洲,男,研究员,博士,研究方向:微藻生物技术;E-mail :xwz@scsio.ac.cn
八株海洋微藻 Nannochloris sp. 生长及生化性状评价
陈程浩1,2  吴嘉仪3  汤明星1,2  李涛1  吴华莲1  王广华1   
戴世鲲1  向文洲1
(1. 中国科学院南海海洋研究所  中国科学院热带海洋生物资源与生态重点实验室,广州  510301 ;2. 中国科学院大学,北京  100049 ;3. 广
州市海怡康生物科技公司,广州  510301))
摘 要 : 通过对从南海海域筛选分离纯化的 8 株 Nannochloris sp. 海洋微藻进行生长和生化特性分析,评估该属微藻的生产
应用潜力。采用干重法、索氏提取法、凯氏定氮法、苯酚硫酸法、气相色谱质谱联用分别测定微藻生长以及油脂、蛋白质、多
糖含量及脂肪酸组成。结果表明,8 株微藻的最大生物量干重为 0.39-0.91 g/L,生长最快的为 SCS-761 藻株 ;总脂含量为(19.06-
33.67)%,其中 SCS-249、SCS-589、SCS-655 藻株总脂含量超过 25%,且 SCS-655 藻株油脂产率高达 22.23 ± 0.71 mg /(L·d);SCS-
249、SCS-325、SCS-355、SCS-640、SCS-769 藻株蛋白质含量超过 30%,其中 SCS-640 藻株蛋白质含量最高(36.70 ± 2.20)%;而
各株藻的多糖含量介于 19.23%-29.34%,其中 SCS-761 最高,SCS-655 最低。另外,脂肪酸组成分析结果显示 8 株微藻的脂肪酸组
成结构相似,主要为 C16 饱和脂肪酸和 C18 系脂肪酸。不饱和脂肪酸以亚油酸相对含量最高,SCS-249、SCS-355、SCS-761 藻株亚
油酸相对含量超过 40%。海洋微藻 Nannochloris 生物活性物质资源丰富,含有较高的脂质、蛋白质和亚油酸含量,应用潜力可观,
应对该属微藻进行更为深入的研究开发,为该属微藻高值化综合性开发奠定基础。
关键词 : 海洋微藻 ;生长 ;油脂 ;蛋白质 ;多糖 ;脂肪酸
DOI :10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2016.06.034
Evaluation on Growth and Biochemical Properties of Eight Strains of
Marine Microalgae Nannochloris sp.
CHEN Cheng-hao1,2  WU Jia-yi3  TANG Ming-xing1,2  LI Tao1  WU Hua-lian1  WANG Guang-hua1   
DAI Shi-kun1  XIANG Wen-zhou1
(1. Key Laboratory of Tropical Marine Bio-resources and Ecology,South China Sea Institute of Oceanology,Chinese Academy of Sciences,
Guangzhou 510301 ;2 University of Chinese Academy of Sciences,Beijing 100049 ;3 Guangzhou Haiyikang Bio-tech Company,Guangzhou
510301)
Abstract:  This work is to evaluate the productive potential of Nannochloris sp. by analyzing the growth and biochemical characteristics 
of 8 strains screened from the South China Sea region. Using dry weight determination,soxhlet extraction,kjeldahl nitrogen method,phenol 
sulfuric acid determination combined with gas chromatography-mass spectrometry technology,the microalgal growth,the content of  lipid,
protein and polysaccharide and the composition of fatty acids were analyzed correspondingly. The maximum dry weight of eight strains was 0.39 
- 0.91 g/L and the SCS-761 strain grew the fastest. The total lipid content ranged in 19.06% - 33.67%,and that of SCS-249,SCS-589,and 
SCS-655 was over 25%,and the lipid productivity of SCS-655 strain was as high as 22.23 ± 0.71 mg /(L·d). The protein contents of SCS-
249,SCS-325,SCS-355,SCS-640,and SCS-769 were over 30%,of which the highest for SCS-640 strain(36.70 ± 2.20)%. Moreover,
the polysaccharide content of each strain was between 19.23% to 29.34%,of which the highest was SCS-761 strain and the least was SCS-655 
strain. In addition,the analysis of fatty acid composition showed that the structures of fatty acid in all microalgae strains were similar,mainly 
生物技术通报 Biotechnology Bulletin 2016,Vol.32,No.6232
当前微藻作为淡水或者海洋水体中一种宝贵的
生物资源,具有极为丰富的应用价值,受到国内外
学者的广泛研究[1]。一方面微藻细胞内富含脂质,
因而可将其提取而转化为生物柴油[2];另一方面,
由于也富含各类生物活性物质,如蛋白质、生物多
糖、不饱和脂肪酸等,在保健食品、医药健康、美
容养颜方面显示出了巨大的开发利用前景[3]。近
年来,国内外科研单位对优质的微藻已有多方面的
研究和应用开发,如小球藻(Chlorella)[4]、绿球
藻(Chlorococcum)[5]、 栅 藻(Scenedesmus)[6] 等
富油微藻因细胞内脂质含量丰富而具有生产油脂和
生物柴油的潜力;螺旋藻(spirulina)[7]因富含蛋
白质而在保健品行业中实现大规模培养开发;而拟
微绿球藻(Nannochloropsis)[8]富含二十碳五烯酸
(eicosapentaenoic acid,EPA)也受到了国内外研究
人员的重视。因此在发展微藻相关产业的过程中,
需确定藻种的特性,并根据市场需求,才可实现微
藻的高值化开发。
Nannochloris sp. 为绿藻门(Chlorophyta)、绿藻
纲(Chlorophyceae)、 绿 球 藻 目(Chlorococcales)、
胶球藻科(Coccomyxaceae)[9]。藻细胞壁薄,呈球
形或卵圆形,细胞个体微小,直径 2-4 μm,含有一
个卵圆形或杯状的叶绿体,一个细胞核及几个线粒
体,无淀粉核或淀粉粒。研究表明,该属微藻在生
物柴油[16]、微藻饵料[10]、环境保护[11]、生物医药[12]
等方面具有不同程度的进展,因而对其研究备受国
内外研究人员的关注。目前,国内对该属的研究较少,
尚未见从生物活性物质资源的角度出发,对从我国
海域分离纯化的 Nannochloris sp. 进行综合性的评估
的研究报道。
然而,由于 Nannochloropsis sp.(囊胞藻界、异
鞭藻门、真眼点藻纲)拉丁属名与 Nannochloris 
sp. 相近,而且从形态学上观察,二者大小形状
相似。当前国内所发表的文章中经常性的将这两
个属的藻种弄混,许多研究将 Nannochloris sp. 与
Nannochloropsis sp. 在中文的表达上均通称为微绿球
藻。Nannochloris sp. 在国内应表示为微绿球藻,而
Nannochloropsis sp. 一般表示为微拟球藻或拟微绿球
藻。一般情况下,Nannochloris sp. 不含或者含有较
少的长链不饱和脂肪酸,而 Nannochloropsis sp. 富含
EPA。另外,可以通过分子鉴定直接鉴别两种微藻。
本研究对从南海海域筛选分离纯化的 8 株
Nannochloris sp. 微藻,展开生长及生化特性的评价,
重点关注其细胞内所含的包括油脂、蛋白质、多糖、
脂肪酸等各类生物活性物质,旨在筛选易培养、生
长快、生物活性物质产量丰富的藻株,为该属微藻
高值化综合性开发利用奠定物种资源和应用基础。
1 材料与方法
1.1  材料
1.1.1  藻种  本实验藻种是从中国南海北部、东部、
广西北海、东沙群岛近岸等水域水体中筛选分离纯
化而来的藻株,并以经过 18S rDNA 测序,初步确定
其分类地位,8株微藻均为 Nannochloris sp.,藻种保
存于中国科学院南海海洋研究所微藻课题组藻种库。
1.1.2  培养条件  采用连续光照培养,培养体系为
300 mL,并且每株藻分为 3 个平行同时培养,培养
周期为 12 d,光照强度为(100±5)μmol· m-2·s-1。
培养基采用 f /2 培养液,盐度控制(25±1)‰,使
用前 121℃高压灭菌 20 min。在培养过程中,通过
补充 CO2 控制培养基的 pH 在 7.8-8.8 之间,并且每
天定时摇晃培养体系 6次。
f/2 培养基成分为:0.5 g/L NaHCO3,0.1 g/L Na-
NO3,0.01 g/L NaHPO4·2H2O,4.36 mg/L Na2EDTA,
3.16 mg/L FeCl3.6H2O,0.01 mg/L CuSO4·5H2O,0.023 
mg/L ZnSO4·7H2O,0.012 mg/L CoCl2·6H2O,0.18 
mg/L MnCl·4H2O,0.07 mg/L Na2MoO4·2H2O。采用
南海海域上层海水配制培养基。
composed of C16 saturated fatty acids and C18 series of fatty acids. Linoleic acid was the highest content among unsaturated fatty acids,and 
the linoleic acid contents of SCS-249,SCS-355,and SCS-761 were over 40%. In conclusion,the results  indicates that marine microalgae
Nannochloris sp. has relatively abundant germplasm resources including lipid,protein and linoleic acid,and owns considerable application 
potential ;thus it is necessary to have more in-depth research. 
Key words:  marine microalgae ;growth ;lipid ;protein ;polysaccharide ;fatty acid
2016,32(6) 233陈程浩等 :八株海洋微藻 Nannochloris sp. 生长及生化性状评价
1.2  方法
1.2.1  生长测定  在微藻的培养周期内,每日使用
光学显微镜镜检,观察微藻形态和生长状况,确保
藻株正常生长其保持单种状态。隔天取藻液进行
A750、pH 及微藻干重(Dry Weight,DW)测定。
微藻干重测定[13]:取 5-20 mL 藻液,用烘干并
已称重的混合纤维滤膜(Φ50 mm,0.45 μm)抽滤,
重复用 0.5 mol/L 碳酸氢氨溶液冲洗藻细胞 3次,再
将带有藻细胞的滤膜置于烘箱中 70℃烘干,直至恒
重。从烘箱取出后放于干燥器中冷却后称重,通过
计算滤膜过滤前后质量的差值得到藻细胞干重,单
位为mg/L。每个处理组各平行 3次。
比生长速率计算公式:μ 1nNt  1nN
Δt

式中:μ 为比生长速率(d-1);Nt 为培养 t 天的
A750 ;N为起始的 A750 ;△ t 表示培养时间间隔。
1.2.2  总脂提取和测定  采用改进的索氏提取法提
取脂质并测定含量[14]。称取 50 mg 左右的干藻粉于
研钵中,加入适量液氮后快速研磨,重复操作 3次,
转移至带有磁力转子的 10 mL 塑料离心管中;加入
2 mL 二甲基亚砜(DMSO)- 甲醇(1∶9 V/V)溶液
后,置于磁力水浴锅中,50℃水浴 1 h,冰水浴 1 h,
5 000 r/min 离心 5 min,上清液转入新的 10 mL 离心
管中;剩余的藻渣中再加入正己烷 -乙醚(1∶1 V/V)
溶液 4 mL,于冰水浴下磁力搅拌抽提 1 h,5 000 r/min
离心 5 min,上清转入上述新离心管中。如此重复
抽提后直至藻渣变白,合并上清液;按照 DMSO-
甲醇∶H2O 为 1∶1 的比例,加入去离子水,并于
3 000 r/min 离心 1 min 加速分层,吸取有机层至离心
管中,使用氮吹仪吹干;最后用少量乙醚再溶转移
至已称重的 1.5 mL 离心管中,使用氮吹仪吹干至恒
重并称量。样品均重复试验 3次。
1.2.3  总蛋白质的测定  采用凯氏定氮法测定总蛋
白含量。 对微藻样品进行消化处理,将有机氮转化
为氨,通过盐酸滴定的方法,检测氨的含量,最后
通过计算,以蛋白质的 F 值为 6.25,得到样品蛋白
质含量。样品均重复试验 3次。
1.2.4  多糖的测定  采用苯酚硫酸法测定多糖含量。
称取 20 mg 左右的干藻粉进行快速研磨后放置在 10 
mL 螺口玻璃离心管,并加入 5 mL 丙酮溶液进行脱
色处理 30 min,离心除去丙酮并晾干。往脱色藻粉
中加入 3 mL 0.5 mol/L 硫酸并摇匀,与 98℃水浴中
搅拌 2 h,5 000 r/min 离心 5 min 后取上清于 50 mL
容量瓶中,用去离子水清洗藻渣并离心收集于容量
瓶中,用水定容至 50 mL 混匀,取 0.2 mL 并加去离
子水补至 2 mL,后加入新配的 6%苯酚溶液 1 mL 及
浓硫酸 5 mL,摇匀冷却至室温,放置 20 min 后于
490 nm 波长下测光密度,并根据葡萄糖标准曲线测
得微藻多糖的含量。样品均重复试验 3次。
1.2.5  脂肪酸提取和测定  称取 25 mg 冻干藻粉,放 
置在 10 mL 螺口玻璃离心管中,再放置一小磁力棒,
加入 2 mL 2% H2SO4 无水甲醇∶甲苯(9∶1 V/V),
充满氮气后,再将玻璃离心管放置于 80℃的水浴加
热搅拌 1.5 h,取出搅拌转子,按顺序分别加入 1 mL
的去离子水和 1 mL 正己烷,震荡后,3 000 r/min 离
心 10 min,将上层有机相转移到另一小玻璃瓶,氮
气吹干,再加入 1 mL 正己烷密封,加入无水硫酸
钠干燥,并用孔径为 0.22 μm 的滤膜过滤,最后利
用气相色谱质谱联用( Gas chromatography and mass 
select-detector,GC-MS)进行脂肪酸测定[15]。
1.2.6  数据统计和分析  采用 SPSS 13.0 统计软
件进行统计分析,数值变量资料以均数 ± 标准差
(x
-
±s)表示,采用方差分析和 t 检验。检验水平
α=0.05,P<0.05 差异有统计学意义。使用 Origin 8.1
处理数据,并制作图表。
2 结果
2.1  8株微藻的生长特性
在 12 d 的培养周期内,8 株微藻的生长状态
存在明显的差异,平均比生长速率为 0.108-0.178 
d-1。如图 1 生长曲线所示,各株藻经过前 2 d 延滞
期后进入指数生长期,并于培养 4-6 d 后达到最大
生长速率,8 株藻中,以 SCS-655,SCS-761,SCS-
769 三株藻的生长速度较快,其最大比生长速率分
别为 0.283 ± 0.035 d-1、0.308 ± 0.010 d-1、0.349 ± 
0.026 d-1。
在培养期的最后一天,各个培养体系达到最大
生物量,其干重结果如图 2 所示,8 株 Nannochloris
sp. 微藻的最大干重生物量介于 0.39-0.91 g/L,最高
生物技术通报 Biotechnology Bulletin 2016,Vol.32,No.6234
的为 767 号藻株,其生物量已超过 0.9 g/L,而最低
的 SCS-325 藻株仅为 0.39 ± 0.04 g/L。
2.2  微藻总脂测定结果
结合图 3 所示结果,比较 8 株微藻的油脂含量
和油脂产率,可以发现 8 株微藻的油脂含量及油脂
产率差别较大,其中 SCS-655 藻株的油脂含量最高,
为(32.93±1.05)%,而 SCS-640 藻株含量相对最低,
为(18.34±1.02)%。本研究评估的 8 株 Nannochl-
oris 微藻藻株中,油脂含量大于 25% 的有 3 株,分
别为 SCS-249、SCS-589、SCS-655 藻株。为了进一
步评估微藻进行油脂和生物柴油开发的潜力,除了
生物量或油脂含量等指标外,还引入油脂产率作为
8株藻的评估指标。比较图 3中数据可以看出,SCS-
249、SCS-655、SCS-761 相对于其它微藻,油脂产率
较高,超过 15 mg /(L·d),其中 SCS-655 藻株的油
脂产率高达 22.23 ± 0.71 mg /(L·d)。
1.0
0.9
0.8
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0
⭏⢙䟿 g·L-1
0 2 4 ᰦ䰤d6 8 10 12
SCS-249
SCS-325
SCS-355
SCS-589
SCS-640
SCS-655
SCS-761
SCS-769
图 1 8 株微藻的生长曲线
1.0
0.9
0.8
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0
ᴰབྷ⭏⢙䟿 g·L-1
SC
S-2
49
SC
S-3
25 㰫Ṛ㕆ਧSCS-355 SCS-589 SCS-640 SCS-655 SCS-761 SCS-769
图 2 8 株微藻的最大生物量(第 12 天干重)
表 1 8 株微藻的平均比生长速率与最大比生长速率
藻株编号 平均比生长速率 /d-1 最大比生长速率 /d-1
SCS-249 0.171 ± 0.005 0.283 ± 0.035
SCS-325 0.108 ± 0.002 0.146 ± 0.017
SCS-355 0.149 ± 0.002 0.221 ± 0.020
SCS-589 0.141 ± 0.002 0.231 ± 0.016
SCS-640 0.152 ± 0.002 0.251 ± 0.013
SCS-655 0.178 ± 0.001 0.308 ± 0.010
SCS-761 0.177 ± 0.006 0.349 ± 0.026
SCS-769 0.138 ± 0.001  0.268 ± 0.023
40
35
30
25
20
15
10
5
0
⋩㜲ਜ਼䟿% 403530252015
10
5
0
⋩㜲ӗ⦷ mg·L-1 d-1
SC
S-2
49
SC
S-3
25 㰫Ṛ㕆ਧSCS-355 SCS-589 SCS-640 SCS-655 SCS-761 SCS-769⋩㜲ਜ਼䟿⋩㜲ӗ⦷
图 3 8 株微藻的油脂含量与油脂产率
2.3  微藻蛋白质测定结果 
对培养 12 d 后的 8 株微藻的蛋白质含量进行提
取测定(图 4),发现 8株藻的蛋白质含量较高,其
中,SCS-249、SCS-325、SCS-355、SCS-640、SCS-
769 藻株蛋白质含量超过 30%,其中含量最高的是
SCS-640 藻株,蛋白质含量达(36.70±2.20)%。而
含量最低的 SCS-655 藻株也达到(27.60±1.30)%。
2.4  微藻多糖测定结果
图 5 所示为各株藻的多糖含量,各株藻的多糖
含量差异较大,含量介于(19.23-29.34)% 之间,
2016,32(6) 235陈程浩等 :八株海洋微藻 Nannochloris sp. 生长及生化性状评价
其中,最高的为 SCS-769 藻株,为(29.34±2.01)%,
而最低的 SCS-655 藻株(19.23±0.65)%,前者高
于后者 52.57%。
35.37%(SCS-769)。不饱和脂肪酸以亚油酸居多,
其 中 SCS-249、SCS-355、SCS-761 藻 株 亚 油 酸 含
量超过 40%,分别为(40.75±1.23)%、(42.11± 
1.94)%、(41.54±2.31)%。
3 讨论
Nannochloris sp. 作为海洋单细胞微藻重要的一
属,在工业开发、饲料应用、医疗保健等方面均
有重要的发展潜力和应用价值。有研究发现[11],
Nannochloris sp. 提取完油脂后的生物质可以作为生
物吸附剂除去铬金属离子,这也表明该属微藻在治
理重金属污染方面有重要作用。而在饲料应用方面,
研究发现[10]将 Nannochloris sp. 作为水产饵料时,
可以提高鱼虾的存活率和产率。另有研究[16]将微
藻 Nannochloris sp. 的培养与厌氧消化协同作用,维
持微藻生物量和沼气生产,实现光合作用所损失的
碳的回收以及从厌氧消化中同化有机副产品,从而
使 C 转化效率提高 6.3%。而最新的一项研究[12]发
现 Nannochloris sp. 在生物医学上具有特殊的功能作
用。在光照条件下,可以与人视网膜色素上皮细胞、
成纤维细胞、角质形成细胞、海拉细胞自发形成共
生体,实现了人体细胞机能的增强。
通过从环境中直接筛选分离纯化藻株,是获
得生物活性物质含量丰富,应用价值高,发展潜力
大的微藻资源的一种便捷方式。本研究对从南海
海域水体中筛选分离的 8 株 Nannochloris sp. 微藻
进行生长及生理生化特性评估而对该属微藻的综
合评价。经过 12 d 周期的培养,8 株藻的最大生物
量为 0.39-0.91 g/L(图 2),这个结果与相关研究
报道的 Nannochloris sp. 微藻在不同培养条件下的
生长速率接近[17,18],说明本研究中从南海筛选的
Nannochloris sp. 藻株具备良好的生长特性。
微藻细胞中,脂质、蛋白质、多糖是占干重最
多的 3 种主要生化物质,这 3 类物质占微藻干重的
80% 左右,而不同的藻株三者的组成不同。据相关
文献报道[17,19],一般情况下 Nannochloris sp. 细胞
内油脂含量介于 15%-25%,而利用甘油兼养的条件
下,达到 27.55%[20]。而本研究其中,油脂含量大
于 25% 的有 3 株,其中 SCS-655 藻株油脂含量超过
30% 且油脂产率高达 22.23 ± 0.71 mg /( L·d),这
40
35
30
25
20
15
10
5
0
㳻ⲭ䍘ਜ਼䟿%
SC
S-2
49
SC
S-3
25 㰫Ṛ㕆ਧSCS-355 SCS-589 SCS-640 SCS-655 SCS-761 SCS-769
图 4 8 株微藻的蛋白质含量
35
30
25
20
15
10
5
0
ཊ㌆ਜ਼䟿%
SC
S-2
49
SC
S-3
25 㰫Ṛ㕆ਧSCS-355 SCS-589 SCS-640 SCS-655 SCS-761 SCS-769
图 5 8 株微藻的多糖含量
2.5  脂肪酸组成分析
对 8 株微藻进行脂肪酸组成分析,结果为各类
脂肪酸占总脂肪酸的百分比比较,如表 2 所示,8
株微藻的脂肪酸组成相似,组成结构较为简单,不
存在 C20 及以上的长链脂肪酸。各株藻的饱和脂肪
酸主要为 C16∶0,并存在少量的 C18∶0。不饱和脂
肪酸均为 C18 系脂肪酸,而各株藻的多不饱和脂肪
酸含量分别为 47.97%(SCS-249),54.35%(SCS-325),
51.49%(SCS-355),43.68%(SCS-589),48.27%
(SCS-640),33.48%(SCS-655),50.99%(SCS-761),
生物技术通报 Biotechnology Bulletin 2016,Vol.32,No.6236
说明所筛选的藻株具有油脂和生物柴油的应用潜力。
其次,8 株微藻多糖含量为 19.23%-29.34%(图 5),
SCS-769 藻株含量最高,为(29.34±2.01)%,研究
表明通过培养基磷浓度的变化可以实现微藻脂质和
多糖之间的转化[21]。而 8 株微藻中蛋白质含量超
过 30% 的有 5 株,蛋白质含量最高的 SCS-640 藻株
达(36.70±2.20)%,Nannochloris sp. 的蛋白质含量
显著高于研究报道的其他属(Amphidinium carterae,
Dunaliella tertiolecta,Hillea sp.,Isochrysis galbana,
Skeletonema costatum)微藻[22]。以这 3 类物质为
基础进行微藻工业开发,在生物能源、微藻饵料、
单细胞蛋白等方面均有巨大的应用潜力。这表明
Nannochloris sp. 微藻富含较高的生物活性物质资源,
值得对该属微藻进行更多的研究和应用发掘。
另外,对微藻的脂肪酸测定结果(表 2)发现,
8 株微藻脂肪酸构成简单,而且均不存在 C20 及以
上的长链脂肪酸,这与国外相关研究存在差异,Bae
等[23]研究中所选的 Nannochloris sp. 藻株 EPA 和
DHA 总量占总脂肪酸的 6.28%。而 8 株藻中饱和脂
肪酸主要以 C16∶0 存在,不饱和脂肪酸中,以亚
油酸(C16∶3)的比例较高,SCS-249、SCS-355、
SCS-761 藻株亚油酸含量超过 40%,亚油酸是人体
的必需脂肪酸,在降低血液胆固醇等方面有重要作
用,具有巨大的营养价值,因此亚油酸可以作为
Nannochloris sp. 的高值化加工产品进行开发。
4 结论
本研究测量并分析了 8 株 Nannochloris sp. 微藻
的生长速度、油脂、蛋白质、多糖含量及脂肪酸的
组成等多个指标,对 8 株微藻进行生物活性物质资
源评估。结果显示,8 株 Nannochloris sp. 微藻含有
丰富的蛋白质、油脂、多糖、亚油酸等多种生物活
性物质资源,其中 SCS-249、SCS-655、SCS-761 藻
株生长速度较快、多种生物活性物质的产率较高,
具有良好的应用开发前景。
参 考 文 献
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表 2 8 株微藻的脂肪酸组成
藻株编号
相对含量 /% TFA
C16 :0 C18 :0 C18 :1 C18 :2 C18 :3
SCS-249 27.70 ± 0.89 2.33 ± 0.02 22.00 ± 0.71 40.75 ± 1.23 7.22 ± 0.23
SCS-325 23.32 ± 1.12 2.52 ± 0.11 19.81 ± 0.56 39.44 ± 1.76 14.91 ± 0.61
SCS-355 20.44 ± 0.82 3.65 ± 0.06 24.42 ± 1.36 42.11 ± 1.94 9.38 ± 0.26
SCS-589 33.51 ± 1.31 2.14 ± 0.07 20.67 ± 0.77 29.56 ± 1.42 14.12 ± 0.28
SCS-640 27.23 ± 0.99 3.16 ± 0.14 21.34 ± 0.64 34.78 ± 1.94 13.49 ± 0.33
SCS-655 51.64 ± 2.09 1.35 ± 0.04 13.52 ± 0.53 23.47 ± 1.08 10.01 ± 0.41
SCS-761 23.67 ± 1.24 1.78 ± 0.03 23.56 ± 0.95 41.54 ± 2.31 9.45 ± 0.23
SCS-769 45.76 ± 1.62 2.83 ± 0.17 16.04 ± 0.32 14.04 ± 0.62 21.33 ± 0.69
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(责任编辑  李楠)