作 者 ：赵建雪
期 刊 ：烟台大学 2014年 01期 页码：61
关键词：毛樱桃；花青苷；合成酶；MYB10；生理机制；分子机制；
摘 要 ：毛樱桃具有繁殖容易、抗逆性强等特点，常被用作樱桃砧木。其果实分红色和乳白色2种，早熟、矿物质含量高。不同着色毛樱桃生理性状有些差别。为探索不同颜色毛樱桃着色机制的差异，本研究比较了不同颜色毛樱桃果实着色过程中花青苷积累和合成途径关键酶的活性差异，克隆了与果实颜色发育相关的转录因子MYB10，比较了MYB10表达水平的差异。主要结果如下： 1、比较了红、白毛樱桃花和果实的表现型差异。红、白毛樱桃花和果实发育表现出明显差异，红色果实毛樱桃花瓣粉红，幼果期果皮稍带暗红，从果实膨大期开始果皮逐渐转变为鲜红色，成熟时果肉鲜红；白色果实毛樱桃花瓣白色，幼果期果实绿色，从膨大期开始果皮、果肉逐渐变为乳...